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By The Way

可以品尝到广岛御好烧、铁板烧以及使用时令食材制作的创意料理的餐厅。

Japan, 〒152-0035 Tokyo, Meguro City, Jiyugaoka, 1 Chome−26−20 笹川ビル 201

4.6

(56) (Google)

·

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4.6
56 reviews (Google)
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前菜
沙拉
Ajillo (蒜油)
时令菜单
HIROSHIMA STYLE OKONOMIYAKI
饮品菜单
前菜

微辣芝麻盐黄瓜

ピリ辛ごま塩きゅうり

用特制芝麻盐酱拌入蒜香切丝卷心菜的菜肴。微辣和芝麻油的香味能激发食欲,是清爽的下酒菜。

¥480
HK$24

迷你番茄盐昆布拌

ミニトマトの塩こんぶdeナムル

用盐昆布和麻油拌制的甜迷你番茄,韩式风味。盐昆布的鲜味衬托出番茄的甜味。

¥580
HK$29

冷番茄

冷やしトマト

简单地冰镇切片番茄。可以品尝到食材本身的味道,是绝佳的口舌转换菜肴。

¥580
HK$29

辣油奶油奶酪

ラー油クリームチーズ

浓郁的奶油奶酪配上微辣的辣油作为下酒菜。浓郁度和辣度的平衡感绝佳,非常下酒。

¥680
HK$34

川味牛油果

よだれアボカド

浓郁的牛油果配上川味麻辣酱汁。浓郁辛辣的风味。

¥680
HK$34

猪肉风干鱿鱼

豚のあたりめ

将猪肉风干浓缩鲜味的,类似风干鱿鱼的下酒菜。越嚼越能品尝到猪肉的鲜味。

¥480
HK$24

广岛名产 蒸鱿鱼天妇罗

広島名物 蒸しイカ天

将广岛特产的炸鱿鱼圈蒸制变软。鱿鱼风味浓郁,そのまま食用也很美味。

¥480
HK$24

广岛腌菜 〜飞鱼籽与牡蛎酱油〜

広島菜漬け 〜とびっこと牡蠣醤油〜

将广岛特产的“广岛腌菜”用飞鱼籽的颗粒感和牡蛎酱油的浓郁风味进行改良的一道菜。

¥580
HK$29

自家制牡蛎油浸

自家製牡蠣のオイル漬け

将广岛县产牡蛎浸泡在油中,浓缩了鲜味的自家制菜肴。浓郁的风味非常适合搭配葡萄酒或日本酒。

¥680
HK$34

岩浆奶酪铁板土豆沙拉

マグマチーズのTEPPANポテサラ

〜话题十足的温热土豆沙拉〜 铺满奶酪酱和温泉蛋,如同卡邦尼意面般的土豆沙拉

在铁板上热腾腾地供应的土豆沙拉。与浓郁的奶酪酱和温泉蛋混合,可以享受到如同卡邦尼意面般的浓郁口感。

¥780
HK$39
沙拉

By The Way 无限卷心菜

バイザウェイの無限キャベツ

将卷心菜切丝,加入大蒜风味 用凯撒沙拉酱调味,让人欲罢不能♪

加入大蒜风味的切丝卷心菜,搭配凯撒沙拉酱的沙拉。令人上瘾的味道,可以吃很多。

¥780
HK$39

濑户内海产小银鱼干和豆腐的葱油沙拉

瀬戸内海産ちりめんじゃこと豆腐のチョレギサラダ

小银鱼干和豆腐是绝配 用葱油酱调味,韩式风味♪

使用濑户内海产小银鱼干和豆腐制作的健康沙拉。用韩式葱油酱调味,清爽可口。

¥880
HK$44

猪肉卷芝麻菜沙拉

豚巻きルッコラサラダ

苹果香醋和大量帕玛森奶酪 稍微带点西式风味。

用猪肉卷起芝麻菜。带有苹果香醋的酸味和帕玛森奶酪的浓郁风味,是西式风格的菜肴。

¥880
HK$44
Ajillo (蒜油)

〜附带法棍面包〜

卡蒙贝尔奶酪和明太子的蒜油

カマンベールと明太子のアヒージョ

将卡蒙贝尔奶酪和明太子用油煮制的蒜油。融化的奶酪和明太子的咸味绝妙搭配。请搭配法棍面包食用。

¥1,080
HK$54

海鲜蒜油

海の幸 海鮮アヒージョ

使用了多种海鲜的蒜油。海鲜的鲜味融入油中,香气浓郁。

¥1,080
HK$54

广岛县产 牡蛎和蘑菇的蒜油

広島県産 牡蠣とキノコのアヒージョ

广岛县产的Q弹牡蛎和蘑菇的蒜油。可以品尝到牡蛎浓郁的鲜味和蘑菇的口感。

¥1,080
HK$54

广岛县产 牡蛎和柠檬的蒜油

広島県産 牡蠣とレモンのアヒージョ

爽口的日式蒜油,加入了广岛县产牡蛎和柠檬的酸味。清爽的余味衬托出牡蛎的鲜美。

¥1,080
HK$54

广岛县产 牡蛎和泡菜的蒜油

広島県産 牡蠣とキムチのアヒージョ

广岛县产牡蛎与泡菜的微辣蒜油。泡菜的辛辣和酸味与牡蛎的浓郁口感非常搭配。

¥1,080
HK$54

追加法棍面包

おかわりバケット

用于享用蒜油的额外法棍面包。

¥280
HK$14
时令菜单

中村屋的樱花纳豆

中村屋の桜なっとう

〜马肉刺身拌生蛋黄〜 将马肉刺身和纳豆与鸡蛋混合 用甜酱油食用,是熊本县的乡土料理

将新鲜的马肉刺身和纳豆与蛋黄混合,用甜酱油食用,是熊本的乡土料理。可以品尝到独特的粘稠度和鲜味。

¥980
HK$49

金枪鱼塔塔酱腌萝卜

マグトロたくあんユッケ

金枪鱼赤身和中脂的金枪鱼盛宴! 与韩式海苔和腌萝卜是绝配!

使用金枪鱼赤身和中脂制作的奢华塔塔酱。切碎的腌萝卜的口感和海苔的风味是点睛之笔。

¥980
HK$49

广岛名产 鱼籽魔芋刺身

広島名産子持ちこんにゃくの刺身

将加入飞鱼籽的广岛特产魔芋 制成刺身 颗粒感十足,令人上瘾

将加入飞鱼籽的广岛特产魔芋以刺身风格呈现。可以品尝到独特的颗粒感。

¥680
HK$34
HIROSHIMA STYLE OKONOMIYAKI

肉蛋荞麦面或乌冬面(含炸鱿鱼圈)

肉玉そば or うどん (イカ天入り)

广岛风御好烧的基础款。在薄薄的面皮上堆叠大量的卷心菜、猪肉、炸鱿鱼圈、鸡蛋,以及面条烤制而成。面条可选择荞麦面或乌冬面。

¥980~

超辣君烤

激おこくん焼き

(本店引以为傲的超辣酱汁御好烧。欢迎挑战者!)

使用超辣酱汁的辛辣御好烧。推荐给喜欢吃辣的人。

¥1,230~

元气特制烤

スタミナスペシャル焼き

(大蒜、葱和半熟鸡蛋的元气御好烧!)

加入大蒜和大量葱,以及半熟鸡蛋,是元气满满的御好烧。

¥1,280
HK$64

海鲜特制烤

海鮮スペシャル焼き

(新鲜鱿鱼、新鲜虾的海鲜鲜味与葱是绝配!)

奢华地使用了新鲜鱿鱼和虾的御好烧。海鲜的鲜味和葱的香味绝妙搭配。

¥1,480
HK$74

奶酪满溢烤

チーズまみれ焼き

(内有奶酪和年糕,上面铺满奶酪!)

内有奶酪和年糕,上面也铺满了奶酪,是奶酪爱好者的最爱,浓郁的御好烧。

¥1,480
HK$74

焦葱蛋黄酱烤

焦がしネギマヨ焼き

(焦糖蛋黄酱和葱是绝配!)

将蛋黄酱烤至焦香,搭配葱的御好烧。可以品尝到焦香和蛋黄酱的浓郁口感。

¥1,380
HK$69

担担花椒烤 〜含温玉〜

坦々山椒焼き 〜温玉入り〜

(自家制担担味噌和花椒的麻辣风味)

自家制担担味噌和花椒的麻辣风味是其特色。与温玉混合后,味道变得醇厚。

¥1,480
HK$74

微辣辣油泡菜烤

ピリ辛ラー油のキムチ焼き

(面条用辣油微辣调味!泡菜的鲜味绝佳!)

面条拌入辣油,微辣,搭配泡菜的御好烧。辣味和鲜味的平衡感极佳。

¥1,480
HK$74

蓬松煎蛋卷烤

ふわふわオムレツ焼き

(Q弹♪ 铺着蓬松柔软的煎蛋卷)

在御好烧上放上蓬松柔软的煎蛋卷,是一道奢华的菜肴。鸡蛋的温和风味在口中蔓延。

¥1,680
HK$84

广岛县产 牡蛎御好烧

広島県産 牡蠣おこ焼き

(奢华使用牡蛎,为牡蛎爱好者制作的御好烧!)

使用了大量广岛县产牡蛎的御好烧。可以充分品尝到牡蛎浓郁鲜味的,充满地方特色的菜肴。

¥1,780
HK$89
饮品菜单

札幌生啤酒 (黑标)

サッポロ生ビール (黒ラベル)

具有浓郁泡沫和清爽口感的日本经典生啤酒。

¥680
HK$34

札幌 红星 (瓶装)

サッポロ 赤星 (瓶)

日本历史最悠久的啤酒品牌。具有经过热处理的拉格啤酒特有的浓厚口感。

¥780
HK$39

科罗娜 Extra

コロナ・エキストラ

墨西哥产的清淡啤酒。挤上青柠饮用是其受欢迎的风格。

¥700
HK$35

香迪加夫

シャンディーガフ

用姜汁汽水稀释的啤酒鸡尾酒。甜味,易于饮用。

¥700
HK$35

红眼

レッドアイ

用番茄汁稀释的啤酒鸡尾酒。清爽健康。

¥700
HK$35

札幌 プレミアムフリー (无酒精)

サッポロ プレミアムフリー (ノンアル)

酒精度为0.00%的无酒精啤酒风味饮料。

¥480
HK$24

標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。

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