



什锦冷切肉,布法拉马苏里拉奶酪
Charcuteries variées, mozzarella di bufala
一份拼盘,包含精选意大利冷切肉和新鲜布法拉马苏里拉奶酪。经典美味的餐前开胃菜,适合分享。
帕尔马火腿薄片,芝麻菜,帕玛森奶酪
Carpaccio de jambon de Parme, roquette, parmesan
薄切生帕尔马火腿,配新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪碎。清淡的菜肴,突显食材的品质。
布拉塔奶酪(125克)
Burrata (125g)
一种新鲜的意大利奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成。外层坚实,内部柔滑奶油状。
章鱼、鹰嘴豆和茴香沙拉
Salade de poulpe, pois chiches et fenouil
一款清爽的沙拉,结合了嫩章鱼块、鹰嘴豆和脆茴香。轻微调味,以增强海鲜风味。
炸肉丸,帕尔马火腿/马苏里拉奶酪炸丸子
Bombette, croquettes Parme/mozza
小巧酥脆的炸丸子,内馅是帕尔马火腿和融化的马苏里拉奶酪。美味的开胃小吃,适合用手拿着吃。
肉酱,牛肉
Ragú, viande de bœuf
采用鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉(Guanciale)和黑胡椒制作的罗马传统食谱。口感浓郁,不添加奶油。
波马
Poma
(番茄酱、洋葱、胡萝卜、芹菜、大蒜)、布法拉奶酪
意大利面配以慢炖的蔬菜番茄酱,配布法拉马苏里拉奶酪。清新美味。
诺玛
Norma
(烤茄子、番茄)
西西里经典菜肴,由意大利面、番茄酱和融化的烤茄子组成。地中海风味的和谐。
普利亚风味
Pugliese
(青酱、布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果)
意大利面配青酱,点缀着奶油布拉塔奶酪、新鲜芝麻菜和圣女果。色彩鲜艳,充满清爽感。
卡邦尼意大利面
Spaghetti alla Carbonara
罗马传统食谱,采用鸡蛋、佩克里诺奶酪、猪脸颊肉(Guanciale)和黑胡椒制作。口感浓郁,不添加奶油。
烤辣椒酱
Peperata
红椒酱和晒干番茄,芝麻菜,布拉塔奶酪
意大利面裹着美味的红椒和晒干番茄酱,配布拉塔奶酪和芝麻菜。甜美柔滑。
罗曼涅托提饺
Tortelli alla Romagnola
菠菜,布鲁斯奶酪,帕玛森奶酪
菠菜和新鲜奶酪(布鲁斯奶酪)馅的意大利面,撒上帕玛森奶酪。精致融化的饺子。
今日千层面
Lasagne du jour
层层叠叠的新鲜意大利面,夹杂着酱汁和奶酪,烤制而成。食谱根据当天的灵感而变化。
手工制作的意大利面疙瘩
Gnocchi Maison
小小的土豆面疙瘩,柔软,手工制作。配您选择的酱汁。
提拉米苏
Tiramisú
经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油组成,撒上可可粉。口感浓郁,咖啡味浓郁。
意式奶冻
Panna cotta
配新鲜草莓/薄荷糖浆
意式凝乳甜点,光滑丝滑。配新鲜草莓和清爽的薄荷糖浆。
无蛋白霜柠檬挞
Tarte citron non meringuée
一款挞,上面是酸甜的柠檬奶油,配酥脆的挞皮。简单而清新,没有通常的蛋白霜层。
巧克力熔岩蛋糕配榛子,香草奶油
Coulant chocolat noisettes, chantilly vanille
巧克力蛋糕,中心是融化的榛子。热食,配香草奶油。
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
一款经典的意大利红酒。果味浓郁,单宁柔顺。
巴尔多利诺
BARDOLINO
来自威尼托地区的轻盈红酒。带有新鲜红色水果的香气。
黑珍珠
NERO D'AVOLA
来自西西里岛的饱满红酒。带有李子、胡椒和香料味。
桑娇维塞
SAN GIOVESE
基安蒂的主要葡萄品种。红酒,酸度好,带有樱桃味。
吉巴
GIBA
意大利红酒。
乔拉
CHORA
优质红葡萄酒。
格里诺利诺
GRIGNOLINO
来自皮埃蒙特地区的红酒,颜色清淡,带有花香和辛辣香气。
普里米蒂沃
PRIMITIVO
来自意大利南部浓郁饱满的红酒。以黑莓果酱风味而闻名。
巴贝拉
BARBERA
来自皮埃蒙特地区的流行红酒。酸度鲜明,带有黑樱桃风味。
兰布鲁斯科
LAMBRUSCO
意大利起泡红酒。微甜,非常清爽。
標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據,旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
需要飲食或過敏資訊?
4.5
599 customers praised this place. (Google)
$
$$
Moderate
14 Rue de la Villette, 75019 Paris, France
你係店主?如果有任何錯誤資訊,請話畀我哋知。
報告錯誤資訊Loading map...