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Brutti E Cattivi

开胃菜

*所有菜肴和开胃菜均配有我们自家烤制的木火面包*

布拉塔奶酪
Burrata
放在芝麻菜和风干番茄床上。
一种意大利新鲜奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成。外部质地坚实,中心融化呈奶油状。配沙拉和番茄冷食。
€9 ≈ HK$81
戈贡佐拉奶酪糖
Bonbons Gorgonzola
烤箱烤制的戈贡佐拉奶酪酿蘑菇。
烤箱烤制的蓝纹奶酪酿蘑菇。风味浓郁,质地融化。烤制后呈焗状。
€7 ≈ HK$63
斯佩克火腿与布拉塔奶酪
Speck & Burrata
斯佩克火腿(特伦蒂诺烟熏生火腿)和布拉塔奶酪拼盘,可分享(也可不分享!)
烟熏熟食和奶油鲜奶酪拼盘。斯佩克火腿的烟熏味与布拉塔奶酪的甜味形成对比。非常适合作为开胃菜分享。
€14.90 ≈ HK$134

菜肴

松露意面
Cappelli al Tartufo
新鲜的牛肝菌馅意面,松露奶油,蘑菇,格拉纳帕达诺奶酪碎。
馅意面配浓郁的松露和蘑菇酱。浓郁的泥土味和鲜味。温暖舒适的菜肴,配有意大利奶酪。
€17.90 ≈ HK$161
香肠戈贡佐拉土豆团子
Gnocchi Salsiccia & Gorgonzola
土豆团子、戈贡佐拉奶油、手工切制意大利香肠、蘑菇、核桃。
柔软的土豆团子配奶油蓝纹奶酪酱和香肠。浓郁,咸香可口。核桃的酥脆带来对比的质感。
€15.90 ≈ HK$143
Salade Incazzata
芝麻菜、布拉塔奶酪、焦糖红洋葱、烤朝鲜蓟、风干番茄。
大份沙拉,配奶油奶酪和腌制蔬菜。新鲜,质地多样。清淡但令人满足。
€15.90 ≈ HK$143

比萨

玛格丽特
Margherita
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒。
经典的意大利比萨,配番茄、奶酪和罗勒。薄饼皮和酥脆的边缘。简单而均衡。
€10.90 ≈ HK$98
Malafemmena
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利白火腿、蘑菇、橄榄。
火腿、蘑菇和橄榄比萨(类似于玛格丽特)。咸味,质地多样。深受喜爱的经典美食。
€14.90 ≈ HK$134
Quattro Amici
马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、格拉纳帕达诺奶酪。
四种奶酪比萨,无番茄酱(白底)。浓郁,入口即化,风味十足,融合了温和和浓郁的奶酪。
€14.90 ≈ HK$134
素食者之爱
Las Vegan
圣马尔扎诺番茄酱、芝麻菜、焦糖红洋葱、烤朝鲜蓟、辣椒、蘑菇、风干番茄。
蔬菜比萨,配多种烤制和腌制蔬菜。新鲜多彩。默认不含奶酪,适合素食者。
€17.90~ ≈ HK$161
Mamma Isabella
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、风干番茄、蜂蜜、核桃。
甜咸口味的比萨,配山羊奶酪和蜂蜜。核桃的酥脆感与奶酪的融化质地相得益彰。甜美芳香。
€16.90 ≈ HK$152
Moche et Méchante
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、辣味斯皮安塔(卡拉布里亚辣味香肠)、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪碎。
辣味比萨,配辣味香肠和烟熏奶酪。风味浓郁辛辣。新鲜芝麻菜增添了胡椒味和脆感。
€16.90 ≈ HK$152
Abra Calabria
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、'Nduja(卡拉布里亚辣味香肠)、辣椒、焦糖红洋葱。
非常辣的比萨,配卡拉布里亚辣味香肠 ('Nduja)。烟熏、甜味(洋葱)和辣味的风味组合。
€15.90 ≈ HK$143
Gomorra
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、friarielli(那不勒斯地区特有的腌制绿色蔬菜)、手工切制意大利香肠。
经典的拿坡里比萨,配香肠和 friarielli(一种略带苦味的西兰花)。白底配烟熏奶酪。正宗而质朴的风味。
€15.90 ≈ HK$143
Vesuvio
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干番茄、格拉纳帕达诺奶酪碎。
新鲜比萨,烤好后放上芝麻菜和帕尔马干酪碎。热饼底与新鲜配料的对比。清淡可口。
€15.90 ≈ HK$143
Spaccanapoli
圣马尔扎诺番茄酱、布拉塔奶酪、斯佩克(特伦蒂诺烟熏生火腿)、焦糖红洋葱、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪碎。
丰盛的比萨,配有奶油布拉塔奶酪和烟熏火腿。配料和风味丰富。一份丰盛的菜肴。
€17.90 ≈ HK$161
Cornuta
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味斯皮安塔(卡拉布里亚辣味香肠)、辣椒。
辣味比萨,配卡拉布里亚辣香肠和辣椒。辛辣的风味和蔬菜的脆感。适合喜欢辛辣口味的人。
€15.90 ≈ HK$143
Mr Tonino
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、切塔拉凤尾鱼、刺山柑、橄榄。
海鲜风味浓郁的比萨,配凤尾鱼和刺山柑。非常咸,鲜味十足。经典的拿坡里风味。
€14.90 ≈ HK$134
侏罗纪松露
Jurassic Truffe
松露奶油、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、布雷萨奥拉(伦巴第风干牛肉)、蘑菇。
奢华的白比萨,配松露奶油和风干牛肉。松露味浓郁,奶酪奶油般顺滑。精致而丰富。
€17.90 ≈ HK$161
Nonna Carmela
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、斯佩克(特伦蒂诺烟熏生火腿)、格拉纳帕达诺奶酪碎。
白比萨,普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿带来浓郁的烟熏味。入口即化,带有木质风味。
€15.90 ≈ HK$143
金枪鱼特纳
Tuna Turner
圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、蘑菇、橄榄。
金枪鱼和蔬菜比萨。熟悉的风味和柔软的质地。经典的美味。
€15.90 ≈ HK$143
Rockette Balboa
马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、布雷萨奥拉(伦巴第风干牛肉)、鸡蛋、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪碎。
浓郁的比萨,配风干牛肉和鸡蛋(通常是流心)。奶油和嫩滑的质地组合。丰富而令人满足。
€17.90 ≈ HK$161

甜点

提拉米苏
Tiramisù
经典的意大利提拉米苏,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。口感如慕斯,咖啡味浓郁。
€7.50 ≈ HK$68
柠檬酒松露
Tartufo al Limoncello
柠檬蛋白霜冰淇淋,内含柠檬酒心,鲜奶油。
柠檬冰淇淋甜点,内含意大利柠檬酒心。清爽,酸甜可口。配鲜奶油。
€7.50 ≈ HK$68
意式奶冻,红果酱
Panna Cotta, coulis de fruits rouges
香草奶油冻糕,配红果酱。口感丝滑,入口即化。甜美多汁。
€7.50 ≈ HK$68
Coppa Amarena
奶油味 Fior di latte 冰淇淋杯,配阿马雷纳樱桃,鲜奶油。
奶油冰淇淋杯,配糖渍樱桃。非常甜腻。意大利冰淇淋的经典之作。
€8.50 ≈ HK$77
Nutella 比萨
Pizza au Nutella
烤制的比萨饼皮上涂抹巧克力和榛子酱。热腾腾的颓废甜点。非常适合分享。
€9.90 ≈ HK$89

饮品

Aperol Spritz
15厘升
鲜艳的橙色意大利鸡尾酒,由普罗塞克、Aperol 苦酒和苏打水制成。酸甜可口,清爽宜人。配冰块。
€8 ≈ HK$72
金巴利
Campari
深红色意大利开胃酒,苦味浓郁。带有草本和柑橘风味。可单独饮用或加苏打水饮用。
€6 ≈ HK$54
普罗塞克
Prosecco
12厘升
意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,花香四溢。常作为开胃酒饮用。
€6 ≈ HK$54
樱桃利口酒普罗塞克
Kir Prosecco Cassis
13厘升
混合意大利起泡酒和黑醋栗奶油的鸡尾酒。甜而起泡。意大利版的 Kir Royal。
€6.90 ≈ HK$62
Peroni Nastro Azzurro 啤酒
Bière Peroni Nastro Azzurro
33厘升
清淡爽口的意大利金啤酒。带有玉米和淡淡啤酒花的香气。易于饮用。
€5.50 ≈ HK$50
未经过滤的撒丁岛 Ichnusa 啤酒
Bière Sarde Ichnusa non filtrée
33厘升
未经过滤的撒丁岛啤酒,外观浑浊。麦芽味更浓,略带苦味。浓郁可口。
€6.50 ≈ HK$59
可乐
Coca
33厘升
经典可乐汽水,气泡丰富,甜味十足。冷饮。
€3.90 ≈ HK$35
无糖可乐
Coca Zero
33厘升
无糖版可乐汽水。味道与原版相似但更清淡。
€3.90 ≈ HK$35
Orangina
33厘升
带有果肉的法国橙味汽水。果味浓郁,饮用前需摇匀。
€3.90 ≈ HK$35
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富,味道中性。
€3.90 ≈ HK$35
冰茶
IceTea
33厘升
甜冰茶,通常带有桃子或柠檬味。非碳酸饮料,清爽可口。
€3.90 ≈ HK$35
祖格果汁
Jus de fruit ‘Zuegg’
20厘升
意大利品牌瓶装小果汁。成熟水果的浓郁风味。
€4.90~ ≈ HK$44
Maniva 气泡矿泉水
Eau pétillante ‘Maniva’
75厘升
意大利大瓶气泡矿泉水。非常适合搭配餐点。
€5.50 ≈ HK$50
Maniva 纯净水
Eau plate ‘Maniva’
75厘升
意大利大瓶纯净水。补水且中性。
€5.50 ≈ HK$50

葡萄酒

红色

Montepulciano (Abruzzo)
来自阿布鲁佐地区的意大利红葡萄酒。通常酒体饱满,果味浓郁,辛辣。非常适合搭配肉类和比萨。
€4.80~ ≈ HK$43
有机黑葡萄(西西里)
Nero d’Avola bio (Sicilia)
有机西西里红葡萄酒。酒体饱满,带有黑李子等黑色水果的香气。浓郁而温暖。
€5.50~ ≈ HK$50
Neropasso (Molise)
意大利红葡萄酒,通常采用风干葡萄(appassimento 工艺)酿造。浓郁,丝滑,略带甜味。
€5.90~ ≈ HK$53
蓝布鲁斯科
Lambrusco
起泡,清爽,果味
来自艾米利亚-罗马涅地区的意大利起泡红葡萄酒。冷饮,口感清淡,果味浓郁。非常适合搭配熟食或比萨。
€25~ ≈ HK$225

白色

灰皮诺(Friuli)
Pinot Grigio (Friuli)
干型,果味,清爽
非常受欢迎的意大利北部干白葡萄酒。带有柑橘和青苹果的香气。活泼清爽。
€4.80~ ≈ HK$43
有机格里洛(西西里)
Grillo bio (Sicilia)
芳香,果味,圆润,清爽
有机西西里白葡萄酒。浓郁芳香,常带有花香和柑橘味。比灰皮诺更圆润。
€5.50~ ≈ HK$50
普罗塞克
Prosecco
瓶装意大利起泡白葡萄酒。非常适合庆祝或搭配整顿饭。
€28~ ≈ HK$252

桃红

Bardolino (Friuli)
淡粉色,愉悦的清爽果味
来自加尔达湖的意大利桃红葡萄酒。颜色淡雅,带有红色水果的细腻风味。非常清爽。
€5.50~ ≈ HK$50

餐后酒与咖啡

餐后酒
Digestivo
餐后饮用以助消化的烈酒。可选葡萄白兰地(格拉帕酒)、杏仁利口酒(Amaretto)或柠檬利口酒(Limoncello)。
€4.50~ ≈ HK$41
有机咖啡
Caffè bio
经典的意大利浓缩咖啡,采用有机咖啡豆冲泡。味道浓烈集中,装在小杯中。
€2.40 ≈ HK$22

餐牌到此為止

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