Brutti E Cattivi

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Brutti E Cattivi
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Brutti E Cattivi

6 Rue du Surmelin, 75020 Paris, France

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开胃菜
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餐后酒与咖啡
开胃菜

*所有菜肴和开胃菜均配有我们自家烤制的木火面包*

布拉塔奶酪

Burrata

放在芝麻菜和风干番茄床上。

一种意大利新鲜奶酪,由马苏里拉奶酪和奶油制成。外部质地坚实,中心融化呈奶油状。配沙拉和番茄冷食。

9
$10.00

戈贡佐拉奶酪糖

Bonbons Gorgonzola

烤箱烤制的戈贡佐拉奶酪酿蘑菇。

烤箱烤制的蓝纹奶酪酿蘑菇。风味浓郁,质地融化。烤制后呈焗状。

7
$8.00

斯佩克火腿与布拉塔奶酪

Speck & Burrata

斯佩克火腿(特伦蒂诺烟熏生火腿)和布拉塔奶酪拼盘,可分享(也可不分享!)

烟熏熟食和奶油鲜奶酪拼盘。斯佩克火腿的烟熏味与布拉塔奶酪的甜味形成对比。非常适合作为开胃菜分享。

14.90
$17.00
菜肴

松露意面

Cappelli al Tartufo

新鲜的牛肝菌馅意面,松露奶油,蘑菇,格拉纳帕达诺奶酪碎。

馅意面配浓郁的松露和蘑菇酱。浓郁的泥土味和鲜味。温暖舒适的菜肴,配有意大利奶酪。

17.90
$21.00

香肠戈贡佐拉土豆团子

Gnocchi Salsiccia & Gorgonzola

土豆团子、戈贡佐拉奶油、手工切制意大利香肠、蘑菇、核桃。

柔软的土豆团子配奶油蓝纹奶酪酱和香肠。浓郁,咸香可口。核桃的酥脆带来对比的质感。

15.90
$18.00

Salade Incazzata

Salade Incazzata

芝麻菜、布拉塔奶酪、焦糖红洋葱、烤朝鲜蓟、风干番茄。

大份沙拉,配奶油奶酪和腌制蔬菜。新鲜,质地多样。清淡但令人满足。

15.90
$18.00
比萨

玛格丽特

Margherita

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、罗勒。

经典的意大利比萨,配番茄、奶酪和罗勒。薄饼皮和酥脆的边缘。简单而均衡。

10.90
$13.00

Malafemmena

Malafemmena

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利白火腿、蘑菇、橄榄。

火腿、蘑菇和橄榄比萨(类似于玛格丽特)。咸味,质地多样。深受喜爱的经典美食。

14.90
$17.00

Quattro Amici

Quattro Amici

马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、格拉纳帕达诺奶酪。

四种奶酪比萨,无番茄酱(白底)。浓郁,入口即化,风味十足,融合了温和和浓郁的奶酪。

14.90
$17.00

素食者之爱

Las Vegan

圣马尔扎诺番茄酱、芝麻菜、焦糖红洋葱、烤朝鲜蓟、辣椒、蘑菇、风干番茄。

蔬菜比萨,配多种烤制和腌制蔬菜。新鲜多彩。默认不含奶酪,适合素食者。

17.90~

Mamma Isabella

Mamma Isabella

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、风干番茄、蜂蜜、核桃。

甜咸口味的比萨,配山羊奶酪和蜂蜜。核桃的酥脆感与奶酪的融化质地相得益彰。甜美芳香。

16.90
$20.00

Moche et Méchante

Moche et Méchante

马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、辣味斯皮安塔(卡拉布里亚辣味香肠)、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪碎。

辣味比萨,配辣味香肠和烟熏奶酪。风味浓郁辛辣。新鲜芝麻菜增添了胡椒味和脆感。

16.90
$20.00

Abra Calabria

Abra Calabria

马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、'Nduja(卡拉布里亚辣味香肠)、辣椒、焦糖红洋葱。

非常辣的比萨,配卡拉布里亚辣味香肠 ('Nduja)。烟熏、甜味(洋葱)和辣味的风味组合。

15.90
$18.00

Gomorra

Gomorra

马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、friarielli(那不勒斯地区特有的腌制绿色蔬菜)、手工切制意大利香肠。

经典的拿坡里比萨,配香肠和 friarielli(一种略带苦味的西兰花)。白底配烟熏奶酪。正宗而质朴的风味。

15.90
$18.00

Vesuvio

Vesuvio

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、风干番茄、格拉纳帕达诺奶酪碎。

新鲜比萨,烤好后放上芝麻菜和帕尔马干酪碎。热饼底与新鲜配料的对比。清淡可口。

15.90
$18.00

Spaccanapoli

Spaccanapoli

圣马尔扎诺番茄酱、布拉塔奶酪、斯佩克(特伦蒂诺烟熏生火腿)、焦糖红洋葱、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪碎。

丰盛的比萨,配有奶油布拉塔奶酪和烟熏火腿。配料和风味丰富。一份丰盛的菜肴。

17.90
$21.00

Cornuta

Cornuta

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味斯皮安塔(卡拉布里亚辣味香肠)、辣椒。

辣味比萨,配卡拉布里亚辣香肠和辣椒。辛辣的风味和蔬菜的脆感。适合喜欢辛辣口味的人。

15.90
$18.00

Mr Tonino

Mr Tonino

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、切塔拉凤尾鱼、刺山柑、橄榄。

海鲜风味浓郁的比萨,配凤尾鱼和刺山柑。非常咸,鲜味十足。经典的拿坡里风味。

14.90
$17.00

侏罗纪松露

Jurassic Truffe

松露奶油、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、布雷萨奥拉(伦巴第风干牛肉)、蘑菇。

奢华的白比萨,配松露奶油和风干牛肉。松露味浓郁,奶酪奶油般顺滑。精致而丰富。

17.90
$21.00

Nonna Carmela

Nonna Carmela

马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、斯佩克(特伦蒂诺烟熏生火腿)、格拉纳帕达诺奶酪碎。

白比萨,普罗沃拉奶酪和斯佩克火腿带来浓郁的烟熏味。入口即化,带有木质风味。

15.90
$18.00

金枪鱼特纳

Tuna Turner

圣马尔扎诺番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、蘑菇、橄榄。

金枪鱼和蔬菜比萨。熟悉的风味和柔软的质地。经典的美味。

15.90
$18.00

Rockette Balboa

Rockette Balboa

马苏里拉奶酪、烟熏普罗沃拉奶酪(意大利熏制奶酪)、布雷萨奥拉(伦巴第风干牛肉)、鸡蛋、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪碎。

浓郁的比萨,配风干牛肉和鸡蛋(通常是流心)。奶油和嫩滑的质地组合。丰富而令人满足。

17.90
$21.00
甜点

提拉米苏

Tiramisù

经典的意大利提拉米苏,用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上苦可可粉。口感如慕斯,咖啡味浓郁。

7.50
$9.00

柠檬酒松露

Tartufo al Limoncello

柠檬蛋白霜冰淇淋,内含柠檬酒心,鲜奶油。

柠檬冰淇淋甜点,内含意大利柠檬酒心。清爽,酸甜可口。配鲜奶油。

7.50
$9.00

意式奶冻,红果酱

Panna Cotta, coulis de fruits rouges

香草奶油冻糕,配红果酱。口感丝滑,入口即化。甜美多汁。

7.50
$9.00

Coppa Amarena

Coppa Amarena

奶油味 Fior di latte 冰淇淋杯,配阿马雷纳樱桃,鲜奶油。

奶油冰淇淋杯,配糖渍樱桃。非常甜腻。意大利冰淇淋的经典之作。

8.50
$10.00

Nutella 比萨

Pizza au Nutella

烤制的比萨饼皮上涂抹巧克力和榛子酱。热腾腾的颓废甜点。非常适合分享。

9.90
$11.00
饮品

Aperol Spritz

Aperol Spritz

15厘升

鲜艳的橙色意大利鸡尾酒,由普罗塞克、Aperol 苦酒和苏打水制成。酸甜可口,清爽宜人。配冰块。

8
$9.00

金巴利

Campari

深红色意大利开胃酒,苦味浓郁。带有草本和柑橘风味。可单独饮用或加苏打水饮用。

6
$7.00

普罗塞克

Prosecco

12厘升

意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,花香四溢。常作为开胃酒饮用。

6
$7.00

樱桃利口酒普罗塞克

Kir Prosecco Cassis

13厘升

混合意大利起泡酒和黑醋栗奶油的鸡尾酒。甜而起泡。意大利版的 Kir Royal。

6.90
$8.00

Peroni Nastro Azzurro 啤酒

Bière Peroni Nastro Azzurro

33厘升

清淡爽口的意大利金啤酒。带有玉米和淡淡啤酒花的香气。易于饮用。

5.50
$6.00

未经过滤的撒丁岛 Ichnusa 啤酒

Bière Sarde Ichnusa non filtrée

33厘升

未经过滤的撒丁岛啤酒,外观浑浊。麦芽味更浓,略带苦味。浓郁可口。

6.50
$8.00

可乐

Coca

33厘升

经典可乐汽水,气泡丰富,甜味十足。冷饮。

3.90
$5.00

无糖可乐

Coca Zero

33厘升

无糖版可乐汽水。味道与原版相似但更清淡。

3.90
$5.00

Orangina

Orangina

33厘升

带有果肉的法国橙味汽水。果味浓郁,饮用前需摇匀。

3.90
$5.00

Perrier

Perrier

33厘升

法国天然气泡矿泉水。气泡丰富,味道中性。

3.90
$5.00

冰茶

IceTea

33厘升

甜冰茶,通常带有桃子或柠檬味。非碳酸饮料,清爽可口。

3.90
$5.00

祖格果汁

Jus de fruit ‘Zuegg’

20厘升

意大利品牌瓶装小果汁。成熟水果的浓郁风味。

4.90~

Maniva 气泡矿泉水

Eau pétillante ‘Maniva’

75厘升

意大利大瓶气泡矿泉水。非常适合搭配餐点。

5.50
$6.00

Maniva 纯净水

Eau plate ‘Maniva’

75厘升

意大利大瓶纯净水。补水且中性。

5.50
$6.00
葡萄酒

Montepulciano (Abruzzo)

Montepulciano (Abruzzo)

来自阿布鲁佐地区的意大利红葡萄酒。通常酒体饱满,果味浓郁,辛辣。非常适合搭配肉类和比萨。

4.80~

有机黑葡萄(西西里)

Nero d’Avola bio (Sicilia)

有机西西里红葡萄酒。酒体饱满,带有黑李子等黑色水果的香气。浓郁而温暖。

5.50~

Neropasso (Molise)

Neropasso (Molise)

意大利红葡萄酒,通常采用风干葡萄(appassimento 工艺)酿造。浓郁,丝滑,略带甜味。

5.90~

蓝布鲁斯科

Lambrusco

起泡,清爽,果味

来自艾米利亚-罗马涅地区的意大利起泡红葡萄酒。冷饮,口感清淡,果味浓郁。非常适合搭配熟食或比萨。

25~
餐后酒与咖啡

餐后酒

Digestivo

餐后饮用以助消化的烈酒。可选葡萄白兰地(格拉帕酒)、杏仁利口酒(Amaretto)或柠檬利口酒(Limoncello)。

4.50~

有机咖啡

Caffè bio

经典的意大利浓缩咖啡,采用有机咖啡豆冲泡。味道浓烈集中,装在小杯中。

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