Brutti E Cattivi

جبنة إيطالية طازجة مصنوعة من الموزاريلا والكريمة. قوام خارجي صلب وقلب ذائب وكريمي. تُقدم باردة مع السلطة والطماطم.

فطر محشو بجبنة زرقاء إيطالية قوية. نكهة مكثفة وقوام ذائب. مخبوز في الفرن للحصول على نتيجة مشوية.

طبق من اللحوم المدخنة والجبن الطازج الكريمي. لحم السبك يوفر نكهة مدخنة تتناقض مع حلاوة البوراتا. مثالي للمشاركة كمقبلات.

باستا محشوة تُقدم في صلصة غنية بالكمأة والفطر. نكهة ترابية وأومامي قوية. طبق دافئ ومريح مزين بالجبن الإيطالي.

كرات بطاطس صغيرة طرية في صلصة جبنة زرقاء كريمية مع نقانق. غنية، مالحة، ولذيذة. قرمشة المكسرات توفر قواماً متناقضاً.

سلطة كبيرة مشكلة مع جبنة كريمية وخضروات مخللة. منعشة ومتنوعة في القوام. طبق خفيف ولكنه مشبع.

البيتزا الإيطالية الكلاسيكية بالطماطم والجبن والريحان. عجينة رقيقة وحواف مقرمشة. بسيطة ومتوازنة.

بيتزا محشوة بلحم الخنزير والفطر والزيتون (مشابهة لبيتزا ريجينا). نكهة مالحة وقوام متنوع. كلاسيكية محبوبة من الجميع.

بيتزا بأربعة أنواع جبن بدون صلصة طماطم (قاعدة بيضاء). غنية، ذائبة، ولذيذة جداً بفضل مزيج الأجبان الحلوة والقوية.

بيتزا نباتية محشوة بالعديد من الخضروات المشوية والمخللة. منعشة وملونة. بدون جبنة افتراضياً، مناسبة للنباتيين.

بيتزا حلوة ومالحة بجبنة الماعز والعسل. قرمشة المكسرات تكمل قوام الجبنة الذائب. نكهة حلوة وعطرية.

بيتزا حارة بنقانق مدخنة وجبنة مدخنة. نكهة قوية وحارة. الجرجير الطازج يضيف نكهة فلفلية ومقرمشة.

بيتزا حارة جداً بنقانق كالابريا القابلة للدهن ('ندوجا). مزيج من النكهات المدخنة، الحلوة (البصل)، والحارة.

بيتزا نابوليتانية تقليدية بنقانق وفرياريلي (نوع من البروكلي المر قليلاً). قاعدة بيضاء بجبنة مدخنة. نكهة أصيلة وريفية.

بيتزا طازجة محشوة بالجرجير ورقائق البارميزان بعد الخبز. تباين بين القاعدة الساخنة والمكونات الطازجة. خفيفة ولذيذة.

بيتزا شهية مع كرة بوراتا كريمية ولحم خنزير مدخن. غنية بالمكونات والنكهات. طبق مشبع.

بيتزا حارة بنقانق كالابريا والفلفل. نكهة قوية وقوام مقرمش للخضروات. مثالية لمحبي التوابل.

بيتزا بنكهات بحرية قوية مع الأنشوجة والكبر. مالحة جداً وأومامي. نسخة نابوليتانية كلاسيكية.

بيتزا فاخرة بيضاء بكريمة الكمأة ولحم بقري مجفف. نكهة كمأة طاغية وأجبان كريمية. راقية وغنية.

بيتزا بيضاء بنكهة مدخنة قوية بفضل جبنة البروفولا ولحم السبك. قوام ذائب وطعم خشبي.

بيتزا بالتونة والخضروات. نكهة مألوفة وقوام طري. خيار كلاسيكي.

بيتزا غنية بلحم بقري مجفف وبيضة (غالباً سائلة). مزيج من القوام الكريمي والطري. كامل ومشبع.

حلوى إيطالية كلاسيكية مكونة من بسكويت مغموس بالقهوة وكريمة الماسكاربوني. مرشوشة بالكاكاو المر. قوام رغوي وطعم قهوة.

حلوى مثلجة بالليمون مع قلب ليكير ليمون إيطالي. منعشة، حامضة، وحلوة. تُقدم مع كريمة مخفوقة.

كريمة حلوى هلامية بالفانيليا، تُقدم مع صلصة فواكه حمراء. قوام حريري ومرتعش. حلو وفاكهي.

كوب آيس كريم كريمي مع كرز محلى بالشراب. حلو جداً ولذيذ. كلاسيكي من محلات الآيس كريم الإيطالية.

عجينة بيتزا مخبوزة مغطاة بكريمة الشوكولاتة والبندق القابلة للدهن. حلوى ساخنة وفاخرة. مثالية للمشاركة.

كوكتيل إيطالي برتقالي زاهي يعتمد على البروسيكو، أبيرول المر، والمياه الغازية. طعم حلو ومر ومنعش. يُقدم مع مكعبات الثلج.

مشروب إيطالي أحمر داكن مرير. نكهات الأعشاب والحمضيات. يمكن تقديمه جافاً أو مع الصودا.

نبيذ أبيض فوار إيطالي. خفيف، فاكهي، وزهري. يُستهلك غالباً كمشروب فاتح للشهية.

كوكتيل يمزج بين النبيذ الإيطالي الفوار وكريمة الكاسيس. حلو وفوار. نسخة إيطالية من كير رويال.

بيرة أشقر إيطالية خفيفة ومنعشة. نكهات الذرة والهوبل الخفيف. سهلة الشرب.

بيرة سردينية غير مصفاة، ذات مظهر غائم. طعم الشعير أقوى ومرارة خفيفة. غنية ولذيذة.

مشروب كولا غازي وسكري كلاسيكي. يُقدم بارداً.

نسخة خالية من السكر من مشروب الكولا. طعم مشابه للأصل ولكنه أخف.

مشروب غازي فرنسي بنكهة البرتقال مع لب الحمضيات. طعم فاكهي ويهز قبل الشرب.

مياه معدنية غازية طبيعية فرنسية. فقاعات مكثفة وطعم محايد.

شاي مثلج محلى، عادة ما يكون بنكهة الخوخ أو الليمون. مشروب غير غازي ومنعش.

عصير فواكه صغير في زجاجة من علامة تجارية إيطالية. نكهة فاكهة ناضجة مكثفة.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية الغازية. مثالية لمرافقة الوجبة.

زجاجة كبيرة من المياه المعدنية الإيطالية العادية. مرطبة ومحايدة.

مشروب روحي يُقدم في نهاية الوجبة للمساعدة على الهضم. اختر بين ماء العنب (جرابا)، أو ليكير اللوز (أمارتو)، أو الليمون (ليمونشيلو).

إسبريسو إيطالي كلاسيكي مُعد بحبوب عضوية. طعم قوي ومركز، يُقدم في كوب صغير.