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Brasserie Du Bois

★ 4.0 (158)

开胃菜

蔬菜浓汤
velouté de légumes
用混合蔬菜制作的奶油浓汤。质地光滑，口感舒适。趁热食用，作为餐前开胃菜。
€4 ≈ HK$36
水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs Dur Mayo
水煮蛋淋上蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴。简单、美味、奶油般顺滑。
€4 ≈ HK$36
乡村肉酱
Paté de Campagne
一种乡村风格的肉酱（通常是猪肉），带有香草和香料。质地粗糙，味道浓郁。通常涂抹在面包上食用，常配酸黄瓜。
€4 ≈ HK$36

主菜

烤肉块（腹肉）
Piece de Boucher grillée (Bavette)
胡椒酱....薯条
一块烤牛肉（腹肉），以其长纤维和浓郁的风味而闻名。配以辛辣的胡椒酱和薯条。口感嫩滑多汁。
€10 ≈ HK$90
自制汉堡 "LE BOIS"
Burger MAISON "LE BOIS"
....薯条
自制汉堡包，夹有肉饼和配料，放在柔软的面包中。配薯条。份量足，适合分享。
€10 ≈ HK$90
烤鸡腿
CUISSE DE POULET ROTI
....薯条
烤至表皮金黄的鸡腿。肉质鲜嫩可口。配薯条。
€10 ≈ HK$90
炸鱼薯条
Fish and cHiPs
塔塔酱....薯条
裹有酥脆面糊的鱼片。配薯条和奶油塔塔酱。酥脆的外层与嫩滑的鱼肉形成口感对比。
€10 ≈ HK$90

甜点

奶酪拼盘
Assiette de Fromage
精选奶酪拼盘。提供各种奶酪风味和质地。通常在餐后配面包食用。
€4 ≈ HK$36

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.0
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