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Brasserie Du Bois

开胃菜

蔬菜浓汤
velouté de légumes
用混合蔬菜制作的奶油浓汤。质地光滑,口感舒适。趁热食用,作为餐前开胃菜。
€4 ≈ ¥33
水煮蛋配蛋黄酱
Oeufs Dur Mayo
水煮蛋淋上蛋黄酱。法国小酒馆的经典菜肴。简单、美味、奶油般顺滑。
€4 ≈ ¥33
乡村肉酱
Paté de Campagne
一种乡村风格的肉酱(通常是猪肉),带有香草和香料。质地粗糙,味道浓郁。通常涂抹在面包上食用,常配酸黄瓜。
€4 ≈ ¥33

主菜

烤肉块(腹肉)
Piece de Boucher grillée (Bavette)
胡椒酱....薯条
一块烤牛肉(腹肉),以其长纤维和浓郁的风味而闻名。配以辛辣的胡椒酱和薯条。口感嫩滑多汁。
€10 ≈ ¥82
自制汉堡 "LE BOIS"
Burger MAISON "LE BOIS"
....薯条
自制汉堡包,夹有肉饼和配料,放在柔软的面包中。配薯条。份量足,适合分享。
€10 ≈ ¥82
烤鸡腿
CUISSE DE POULET ROTI
....薯条
烤至表皮金黄的鸡腿。肉质鲜嫩可口。配薯条。
€10 ≈ ¥82
炸鱼薯条
Fish and cHiPs
塔塔酱....薯条
裹有酥脆面糊的鱼片。配薯条和奶油塔塔酱。酥脆的外层与嫩滑的鱼肉形成口感对比。
€10 ≈ ¥82

甜点

奶酪拼盘
Assiette de Fromage
精选奶酪拼盘。提供各种奶酪风味和质地。通常在餐后配面包食用。
€4 ≈ ¥33

菜单到此结束

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商店信息

★
4.0
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