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Bouffe Ivoire

每周营业 6 天。 周二至周四中午 12 点至晚上 10 点。 周五下午 2 点至晚上 11 点。 周六和周日下午 12 点至晚上 11 点。 预订请联系我们:09 52 87 80 23 / 07 55 91 91 83

菜肴 (菜单)

带价格的菜肴列表。

001 木薯泥配棕榈核仁酱
001 PLAT FOUTOU GRAINE
用捣碎的香蕉或木薯制成的浓稠有弹性的面团球。配以浓郁奶油状的棕榈核仁酱。科特迪瓦的典型丰盛菜肴。
€12.50 ≈ HK$113
002 木薯泥配秋葵酱
002 PLAT FOUTOU GOMBO
香蕉或木薯泥球配秋葵酱。酱汁用秋葵制成,具有独特的粘稠质地和美味的味道。
€12.50 ≈ HK$113
003 木薯泥配花生酱
003 PLAT FOUTOU ARACHIDE
木薯泥配花生酱(mafé)。酱汁浓郁、奶油味十足,带有浓郁的炖花生味。
€12.50 ≈ HK$113
004 木薯泥配棕榈核仁酱和秋葵酱
004 PLAT FOUTOU GRAINE GOMBO
木薯泥配棕榈核仁酱和秋葵酱的混合物。结合了棕榈酱的浓郁和秋葵酱的质地。
€12.50 ≈ HK$113
005 Placali 配秋葵酱
005 PLAT PLACALI GOMBO
发酵木薯粉(placali)配秋葵酱。placali 口感柔软,略带酸味,与粘稠的酱汁搭配得很好。
€12.50 ≈ HK$113
006 Placali 配棕榈核仁酱
006 PLAT PLACALI GRAINE
发酵木薯粉配浓郁的棕榈核仁酱。
€12.50 ≈ HK$113
007 Placali 配棕榈核仁酱和秋葵酱
007 PLAT PLACALI GRAINE GOMBO
发酵木薯粉配棕榈核仁酱和秋葵酱的混合物。
€12.50 ≈ HK$113
008 Attiéké 配罗非鱼
008 PLAT ATTIEKE TILAPIA
蒸木薯粉(attiéké),轻盈且呈颗粒状,配烤或炸罗非鱼。通常配有新鲜蔬菜和辣椒酱。
€12.50 ≈ HK$113
009 Attiéké 配船长鱼
009 PLAT ATTIEKE CAPITAINE
木薯粉(attiéké)配船长鱼,一种肉质紧实、味道鲜美的白肉鱼。
€15.50 ≈ HK$140
010 Attiéké 配鸡肉
010 PLAT ATTIEKE POULET
木薯粉(attiéké)配烤或炸鸡块。
€12.50 ≈ HK$113
011 杂烩罗非鱼
011 PLAT MIXTE TILAPIA
罗非鱼拼盘,配各种配菜。
€12.50 ≈ HK$113
012 杂烩船长鱼
012 PLAT MIXTE CAPITAINE
船长鱼拼盘,配各种配菜。
€15.50 ≈ HK$140
013 杂烩鸡肉
013 PLAT MIXTE POULET
鸡肉拼盘,配各种配菜。
€12.50 ≈ HK$113
014 烤肉配 Attiéké
014 PLAT CHOUKOUYA ATTIEKE
烤制调味肉(choukouya),切成小块,配 attiéké(木薯粉)。
€12.50 ≈ HK$113
015 烤肉配炸香蕉
015 PLAT CHOUKOUYA ALOKO
烤制调味肉(choukouya)配炸芭蕉(aloko)。
€12.50 ≈ HK$113
016 烤肉配山药
016 PLAT CHOUKOUYA IGNAME
烤制调味肉配山药(块茎),煮或炸。
€12.50 ≈ HK$113
017 烤肉配米饭
017 PLAT CHOUKOUYA RIZ
烤制调味肉配白米饭。
€12.50 ≈ HK$113
018 烤肉配 Tchep 米饭
018 PLAT CHOUKOUYA TCHEP
烤制调味肉(choukouya)配 Tchep 米饭(用番茄和香料烹制的红色油饭)。
€12.50 ≈ HK$113
019 米饭配鱼
019 PLAT RIZ POISSON
米饭配鱼。
€12.50 ≈ HK$113
020 米饭配烤鱼
020 PLAT RIZ POISSON BRAISE
米饭配整条或切块的烤鱼。
€14.50 ≈ HK$131
021 米饭配烤船长鱼
021 PLAT RIZ CAPITAINE BRAISE
米饭配烤船长鱼。
€16.50 ≈ HK$149
022 米饭配烤鸡
022 PLAT RIZ POULET BRAISE
米饭配烤鸡,用香料腌制。
€12.50 ≈ HK$113
023 米饭配秋葵酱
023 PLAT RIZ SAUCE GOMBO
白米饭配秋葵酱。
€12.50 ≈ HK$113
024 米饭配棕榈核仁酱
024 PLAT RIZ SAUCE GRAINE
白米饭配棕榈核仁酱。
€12.50 ≈ HK$113
025 Yassa 菜
025 PLAT YASSA
源自塞内加尔的菜肴,由柠檬腌制的鸡肉或鱼肉,搭配大量焦糖洋葱和芥末烹制而成。
€12.50 ≈ HK$113
026 花生酱炖菜
026 PLAT MAFE
用花生酱、番茄和蔬菜制成的浓郁炖菜。通常配白米饭。
€12.50 ≈ HK$113
027 米饭配菠菜
027 PLAT RIZ EPINARD
米饭配菠菜或绿叶酱。
€12.50 ≈ HK$113
028 烤肉拼盘
028 PLAT GARBA
科特迪瓦流行的街头小吃,由 attiéké(木薯粉)和炸金枪鱼组成,饰以新鲜洋葱和辣椒。
€12.50 ≈ HK$113
029 烤玉米粉配火鸡臀
029 PLAT DOKOUNOU CROUPION
用叶子(dokounou)发酵并煮熟的玉米粉,配烤或炸的火鸡臀。
€12.50 ≈ HK$113
030 烤玉米粉配鱼
030 PLAT DOKOUNOU POISSON
发酵玉米粉(dokounou)配鱼。
€12.50 ≈ HK$113
031 半烤鸡拼盘
031 PLAT MOITIE POULET BRAISE
半只腌制烤鸡。
€12.50 ≈ HK$113
032 整只烤鸡
032 PLAT ENTIER POULET BRAISE
整只腌制烤鸡,适合分享。
€22 ≈ HK$198
033 蜗牛配 Attiéké
033 PLAT ESCARGOT ATTIEKE
非洲巨型蜗牛,做成酱汁或炒制,配 attiéké。
€20 ≈ HK$180
034 蜗牛配炸香蕉
034 PLAT ESCARGOT ALOKO
巨型蜗牛配炸芭蕉(aloko)。
€20 ≈ HK$180
035 蜗牛配山药
035 PLAT ESCARGOT IGNAME
巨型蜗牛配山药。
€20 ≈ HK$180
036 Attiéké 配烤鸡
036 PLAT ATTIEKE POULET BRAISE
Attiéké 配烤鸡。
€12.50 ≈ HK$113
037 Attiéké 配烤鱼
037 PLAT ATTIEKE POISSON BRAISE
Attiéké 配烤鱼。
€14.50 ≈ HK$131
038 Attiéké 配烤船长鱼
038 PLAT ATTIEKE CPITAINE BRAISE
Attiéké 配烤船长鱼。
€16.50 ≈ HK$149
039 Attiéké 配烤鲷鱼
039 PLAT ATTIEKE DORADE BRAISE
Attiéké 配烤鲷鱼。
€16.50 ≈ HK$149
040 炸香蕉配烤鸡
040 PLAT ALOKO POULET BRAISE
炸芭蕉配烤鸡。
€12.50 ≈ HK$113

其他特色菜

传单上未在编号菜单中列出的菜肴。

炸香蕉配鸡蛋、鱼或鸡肉
Alloco aux oeufs poisson ou poulet
炸芭蕉配煮鸡蛋,可选鱼或鸡肉。
烤肉串
Brochette
烤肉串。
Placali Kopêh
发酵木薯粉配 Kopêh 酱,一种特殊的粘稠酱汁。
金枪鱼馅饼
Pastels au thon
炸小饺子,内馅为辣金枪鱼。外脆内软。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.1
Google Maps上的314個評分
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