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Bouffe Ivoire

주 6일 영업. 화요일-목요일 12:00 - 22:00. 금요일 14:00 - 23:00. 토요일 및 일요일 12:00 - 23:00. 예약 문의: 09 52 87 80 23 / 07 55 91 91 83

★ 4.1 (314) 📍 167 Bd de la Boissière, 93100 Montreuil, France

요리 (메뉴)

가격이 표시된 요리 목록.

001 푸투와 씨앗 소스 요리
001 PLAT FOUTOU GRAINE
으깬 플랜틴 또는 카사바로 만든 쫄깃하고 탄력 있는 반죽 볼. 팜 너트 과육으로 만든 풍부하고 크리미한 씨앗 소스와 함께 제공됩니다. 코트디부아르의 대표적인 든든한 요리입니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
002 푸투와 오크라 소스 요리
002 PLAT FOUTOU GOMBO
오크라를 넣어 특유의 끈적한 질감과 맛있는 맛을 내는 오크라 소스와 함께 제공되는 으깬 플랜틴 또는 카사바 볼.
€12.50 ≈ ₩21,209
003 푸투와 땅콩 소스 요리
003 PLAT FOUTOU ARACHIDE
땅콩 페이스트 소스 (마페)와 함께 제공되는 푸투. 소스는 크리미하고 풍부하며, 푹 끓인 땅콩의 풍미가 강합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
004 푸투와 씨앗 오크라 소스 요리
004 PLAT FOUTOU GRAINE GOMBO
땅콩 소스 (마페)와 오크라 소스 (고무 소스)의 혼합과 함께 제공되는 푸투. 팜 너트의 풍부함과 오크라의 질감을 결합합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
005 플라칼리와 오크라 소스 요리
005 PLAT PLACALI GOMBO
오크라 소스와 함께 제공되는 카사바 가루 (플라칼리). 플라칼리는 부드러운 질감과 약간의 신맛이 끈적한 소스와 잘 어울립니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
006 플라칼리와 씨앗 소스 요리
006 PLAT PLACALI GRAINE
발효된 카사바 페이스트를 풍부한 팜 너트 기반 소스와 함께 제공합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
007 플라칼리와 씨앗 오크라 소스 요리
007 PLAT PLACALI GRAINE GOMBO
씨앗 소스와 오크라 소스의 혼합과 함께 제공되는 발효 카사바 페이스트.
€12.50 ≈ ₩21,209
008 아티에케와 틸라피아 요리
008 PLAT ATTIEKE TILAPIA
찐 카사바 가루 (아티에케), 가볍고 알갱이가 있는 형태로, 구운 또는 튀긴 틸라피아와 함께 제공됩니다. 일반적으로 신선한 채소와 매운 소스가 곁들여집니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
009 아티에케와 카피탄 요리
009 PLAT ATTIEKE CAPITAINE
흰 살이 단단하고 맛있는 생선인 카피탄 생선과 함께 제공되는 카사바 가루 (아티에케).
€15.50 ≈ ₩26,299
010 아티에케와 닭고기 요리
010 PLAT ATTIEKE POULET
구운 또는 튀긴 닭고기 조각과 함께 제공되는 카사바 가루 (아티에케).
€12.50 ≈ ₩21,209
011 혼합 틸라피아 요리
011 PLAT MIXTE TILAPIA
다양한 곁들임과 함께 제공되는 틸라피아 요리.
€12.50 ≈ ₩21,209
012 혼합 카피탄 요리
012 PLAT MIXTE CAPITAINE
다양한 곁들임과 함께 제공되는 카피탄 생선 요리.
€15.50 ≈ ₩26,299
013 혼합 닭고기 요리
013 PLAT MIXTE POULET
다양한 곁들임과 함께 제공되는 닭고기 요리.
€12.50 ≈ ₩21,209
014 추쿠야와 아티에케 요리
014 PLAT CHOUKOUYA ATTIEKE
양념된 구운 고기 (추쿠야), 작은 조각으로 잘라 아티에케 (카사바 가루)와 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
015 추쿠야 알로코 요리
015 PLAT CHOUKOUYA ALOKO
튀긴 플랜틴 (알로코)과 함께 제공되는 양념된 구운 고기 (추쿠야).
€12.50 ≈ ₩21,209
016 추쿠야 얌 요리
016 PLAT CHOUKOUYA IGNAME
양념된 구운 고기를 얌 (덩이줄기), 삶거나 튀겨서 제공합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
017 추쿠야 쌀 요리
017 PLAT CHOUKOUYA RIZ
흰 쌀밥과 함께 제공되는 양념된 구운 고기.
€12.50 ≈ ₩21,209
018 추쿠야 체프 요리
018 PLAT CHOUKOUYA TCHEP
토마토와 향신료로 지은 붉은 밥인 체프 쌀과 함께 제공되는 양념된 구운 고기.
€12.50 ≈ ₩21,209
019 쌀과 생선 요리
019 PLAT RIZ POISSON
생선과 함께 제공되는 쌀 요리.
€12.50 ≈ ₩21,209
020 쌀과 구운 생선 요리
020 PLAT RIZ POISSON BRAISE
구운 통 생선 또는 생선 조각과 함께 제공되는 쌀.
€14.50 ≈ ₩24,603
021 쌀과 구운 카피탄 요리
021 PLAT RIZ CAPITAINE BRAISE
구운 카피탄 생선과 함께 제공되는 쌀.
€16.50 ≈ ₩27,996
022 쌀과 구운 닭고기 요리
022 PLAT RIZ POULET BRAISE
향신료로 양념하여 구운 닭고기와 함께 제공되는 쌀.
€12.50 ≈ ₩21,209
023 쌀과 오크라 소스 요리
023 PLAT RIZ SAUCE GOMBO
오크라 소스와 함께 제공되는 흰 쌀밥.
€12.50 ≈ ₩21,209
024 쌀과 씨앗 소스 요리
024 PLAT RIZ SAUCE GRAINE
팜 너트 소스와 함께 제공되는 흰 쌀밥.
€12.50 ≈ ₩21,209
025 야사 요리
025 PLAT YASSA
세네갈 요리로, 레몬으로 양념한 닭고기 또는 생선을 캐러멜화된 양파와 겨자를 듬뿍 넣어 요리합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
026 마페 요리
026 PLAT MAFE
토마토와 채소를 넣고 땅콩 페이스트 소스로 만든 크리미한 스튜. 일반적으로 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
027 쌀과 시금치 요리
027 PLAT RIZ EPINARD
시금치 또는 녹색 잎 소스와 함께 제공되는 쌀.
€12.50 ≈ ₩21,209
028 가르바 요리
028 PLAT GARBA
코트디부아르의 인기 길거리 음식으로, 아티에케 (카사바 가루)와 튀긴 참치를 신선한 양파와 고추로 장식하여 제공합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
029 도쿤누 닭고기 요리
029 PLAT DOKOUNOU CROUPION
잎에 싸서 발효 및 조리한 옥수수 페이스트 (도쿤누), 구운 또는 튀긴 칠면조 꽁지살과 함께 제공됩니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
030 도쿤누와 생선 요리
030 PLAT DOKOUNOU POISSON
발효 옥수수 페이스트 (도쿤누)를 생선과 함께 제공합니다.
€12.50 ≈ ₩21,209
031 반 마리 구운 닭고기 요리
031 PLAT MOITIE POULET BRAISE
양념하여 구운 반 마리 닭고기.
€12.50 ≈ ₩21,209
032 통 구운 닭고기 요리
032 PLAT ENTIER POULET BRAISE
나눠 먹기 좋은 양념하여 구운 통 닭고기.
€22 ≈ ₩37,328
033 달팽이와 아티에케 요리
033 PLAT ESCARGOT ATTIEKE
아티에케와 함께 제공되는 거대한 아프리카 달팽이 요리 또는 볶음 요리.
€20 ≈ ₩33,935
034 달팽이와 알로코 요리
034 PLAT ESCARGOT ALOKO
튀긴 플랜틴 (알로코)과 함께 제공되는 거대한 달팽이.
€20 ≈ ₩33,935
035 달팽이와 얌 요리
035 PLAT ESCARGOT IGNAME
얌과 함께 제공되는 거대한 달팽이.
€20 ≈ ₩33,935
036 아티에케와 구운 닭고기 요리
036 PLAT ATTIEKE POULET BRAISE
구운 닭고기와 함께 제공되는 아티에케.
€12.50 ≈ ₩21,209
037 아티에케와 구운 생선 요리
037 PLAT ATTIEKE POISSON BRAISE
구운 생선과 함께 제공되는 아티에케.
€14.50 ≈ ₩24,603
038 아티에케와 구운 카피탄 요리
038 PLAT ATTIEKE CPITAINE BRAISE
구운 카피탄 생선과 함께 제공되는 아티에케.
€16.50 ≈ ₩27,996
039 아티에케와 구운 도라도 요리
039 PLAT ATTIEKE DORADE BRAISE
구운 도라도와 함께 제공되는 아티에케.
€16.50 ≈ ₩27,996
040 알로코와 구운 닭고기 요리
040 PLAT ALOKO POULET BRAISE
구운 닭고기와 함께 제공되는 튀긴 플랜틴 (알로코).
€12.50 ≈ ₩21,209

기타 특선 요리

전단지에 표시되었으나 번호가 매겨진 메뉴에 없는 요리.

알로코와 계란, 생선 또는 닭고기
Alloco aux oeufs poisson ou poulet
튀긴 플랜틴과 삶은 계란, 생선 또는 닭고기 선택.
꼬치
Brochette
구운 고기 꼬치.
플라칼리 코페
Placali Kopêh
코페 소스와 함께 제공되는 발효 카사바 페이스트, 독특한 끈적한 소스 변형입니다.
참치 파스텔
Pastels au thon
매콤한 참치로 속을 채운 작고 바삭한 튀김 만두. 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다.

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매장 정보

★
4.1
Google Maps 평점 314개
📍 167 Bd de la Boissière, 93100 Montreuil, France
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