Bouffe Ivoire






مفتوح 6 أيام في الأسبوع. من الثلاثاء إلى الخميس من الساعة 12:00 إلى 22:00. الجمعة من الساعة 14:00 إلى 23:00. السبت والأحد من الساعة 12:00 إلى 23:00. للحجز يرجى الاتصال بنا: 09 52 87 80 23 / 07 55 91 91 83
167 Bd de la Boissière, 93100 Montreuil, France
قائمة الأطباق مع الأسعار.
طبق فوتو بصلصة حب 001
001 PLAT FOUTOU GRAINE
كرة من عجينة كثيفة ومرنة مصنوعة من موز الجنة أو الكسافا المهروس. تقدم مع صلصة حب غنية وكريمية، محضرة من لب جوز النخيل. طبق دسم نموذجي من ساحل العاج.
طبق فوتو غومبو 002
002 PLAT FOUTOU GOMBO
كرة من موز الجنة أو الكسافا المهروسة تقدم مع صلصة غومبو. الصلصة محضرة من البامية، مما يعطيها قوامًا لزجًا مميزًا وطعمًا لذيذًا.
طبق فوتو بفول سوداني 003
003 PLAT FOUTOU ARACHIDE
فوتو يقدم مع صلصة زبدة الفول السوداني (مافي). الصلصة كريمية وغنية وتقدم طعمًا قويًا من الفول السوداني المطبوخ ببطء.
طبق فوتو بصلصة حب وغومبو 004
004 PLAT FOUTOU GRAINE GOMBO
فوتو يقدم مع مزيج من صلصة الحب (جوز النخيل) وصلصة الغومبو (البامية). يجمع بين ثراء النخيل وقوام الغومبو.
طبق بلاكالي غومبو 005
005 PLAT PLACALI GOMBO
عجينة الكسافا المخمرة (بلاكالي) تقدم مع صلصة غومبو (البامية). البلاكالي له قوام مرن وطعم لاذع قليلاً يتناسب جيدًا مع الصلصة اللزجة.
طبق بلاكالي بصلصة حب 006
006 PLAT PLACALI GRAINE
عجينة الكسافا المخمرة تقدم مع صلصة حب غنية مصنوعة من جوز النخيل.
طبق بلاكالي بصلصة حب وغومبو 007
007 PLAT PLACALI GRAINE GOMBO
عجينة الكسافا المخمرة تقدم مع مزيج من صلصة الحب والغومبو.
طبق أتيكي بلطي 008
008 PLAT ATTIEKE TILAPIA
سميد الكسافا المطهو على البخار (أتيكي)، خفيف وحبيبي، يقدم مع سمك البلطي المشوي أو المقلي. يقدم عادة مع الخضروات الطازجة وصلصة الفلفل الحار.
طبق أتيكي كابيتان 009
009 PLAT ATTIEKE CAPITAINE
سميد الكسافا (أتيكي) يقدم مع سمك كابيتان، وهو سمك ذو لحم أبيض صلب ولذيذ.
طبق أتيكي دجاج 010
010 PLAT ATTIEKE POULET
سميد الكسافا (أتيكي) يقدم مع قطعة دجاج مشوية أو مقلية.
طبق مختلط بلطي 011
011 PLAT MIXTE TILAPIA
طبق يتكون من سمك البلطي يقدم مع تشكيلة من الأطباق الجانبية.
طبق مختلط كابيتان 012
012 PLAT MIXTE CAPITAINE
طبق يتكون من سمك كابيتان يقدم مع تشكيلة من الأطباق الجانبية.
طبق مختلط دجاج 013
013 PLAT MIXTE POULET
طبق يتكون من دجاج يقدم مع تشكيلة من الأطباق الجانبية.
طبق تشوكويا أتيكي 014
014 PLAT CHOUKOUYA ATTIEKE
لحم مشوي متبل (تشوكويا)، مقطع إلى قطع صغيرة، يقدم مع أتيكي (سميد الكسافا).
طبق تشوكويا ألوكو 015
015 PLAT CHOUKOUYA ALOKO
لحم مشوي متبل (تشوكويا) يقدم مع ألوكو (موز الجنة الناضج المقلي).
طبق تشوكويا باليام 016
016 PLAT CHOUKOUYA IGNAME
لحم مشوي متبل يقدم مع اليام (درنة)، مسلوق أو مقلي.
طبق تشوكويا أرز 017
017 PLAT CHOUKOUYA RIZ
لحم مشوي متبل يقدم مع أرز أبيض.
طبق تشوكويا تشيب 018
018 PLAT CHOUKOUYA TCHEP
لحم مشوي متبل يقدم مع أرز تشيب (أرز أحمر دهني مطبوخ مع الطماطم والتوابل).
طبق أرز سمك 019
019 PLAT RIZ POISSON
طبق أرز يقدم مع السمك.
طبق أرز سمك مشوي 020
020 PLAT RIZ POISSON BRAISE
أرز يقدم مع سمك كامل أو مقطع مشوي.
طبق أرز سمك كابيتان مشوي 021
021 PLAT RIZ CAPITAINE BRAISE
أرز يقدم مع سمك كابيتان مشوي.
طبق أرز دجاج مشوي 022
022 PLAT RIZ POULET BRAISE
أرز يقدم مع دجاج مشوي متبل بالتوابل.
طبق أرز بصلصة غومبو 023
023 PLAT RIZ SAUCE GOMBO
أرز أبيض يقدم مع صلصة غومبو (البامية).
طبق أرز بصلصة حب 024
024 PLAT RIZ SAUCE GRAINE
أرز أبيض يقدم مع صلصة حب (جوز النخيل).
طبق ياسا 025
025 PLAT YASSA
طبق من أصل سنغالي يتكون من دجاج أو سمك متبل بالليمون ومطهو مع الكثير من البصل المكرمل والخردل.
طبق مافي 026
026 PLAT MAFE
يخنة كريمية محضرة بصلصة زبدة الفول السوداني والطماطم والخضروات. تقدم عادة مع الأرز الأبيض.
طبق أرز سبانخ 027
027 PLAT RIZ EPINARD
أرز يقدم مع صلصة سبانخ أو خضروات ورقية.
طبق جاربا 028
028 PLAT GARBA
طبق شارع إيفواري شهير يتكون من أتيكي (سميد الكسافا) وتونة مقلية، مزينة بالبصل الطازج والفلفل الحار.
طبق دوكونو كروپيون 029
029 PLAT DOKOUNOU CROUPION
عجينة الذرة المخمرة والمطهوة في أوراق (دوكونو)، تقدم مع سيقان الديك الرومي المشوية أو المقلية.
طبق دوكونو سمك 030
030 PLAT DOKOUNOU POISSON
عجينة الذرة المخمرة (دوكونو) تقدم مع السمك.
طبق نصف دجاج مشوي 031
031 PLAT MOITIE POULET BRAISE
نصف دجاج متبل ومشوي.
طبق دجاج كامل مشوي 032
032 PLAT ENTIER POULET BRAISE
دجاجة كاملة متبلة ومشوية، مثالية للمشاركة.
طبق قواقع أتيكي 033
033 PLAT ESCARGOT ATTIEKE
قواقع أفريقية عملاقة مطبوخة في صلصة أو مقلية، تقدم مع أتيكي.
طبق قواقع ألوكو 034
034 PLAT ESCARGOT ALOKO
قواقع عملاقة تقدم مع موز الجنة المقلي (ألوكو).
طبق قواقع باليام 035
035 PLAT ESCARGOT IGNAME
قواقع عملاقة تقدم مع اليام.
طبق أتيكي دجاج مشوي 036
036 PLAT ATTIEKE POULET BRAISE
أتيكي يقدم مع دجاج مشوي.
طبق أتيكي سمك مشوي 037
037 PLAT ATTIEKE POISSON BRAISE
أتيكي يقدم مع سمك مشوي.
طبق أتيكي سمك كابيتان مشوي 038
038 PLAT ATTIEKE CPITAINE BRAISE
أتيكي يقدم مع سمك كابيتان مشوي.
طبق أتيكي سمك دورادو مشوي 039
039 PLAT ATTIEKE DORADE BRAISE
أتيكي يقدم مع سمك دورادو مشوي.
طبق ألوكو دجاج مشوي 040
040 PLAT ALOKO POULET BRAISE
موز الجنة المقلي (ألوكو) يقدم مع دجاج مشوي.
الأطباق المعروضة على النشرة غير مدرجة في القائمة المرقمة.
ألوكو بالبيض والسمك أو الدجاج
Alloco aux oeufs poisson ou poulet
موز الجنة المقلي يقدم مع بيض مسلوق واختيار من السمك أو الدجاج.
سيخ
Brochette
أسياخ لحم مشوي.
بلاكالي كوبيه
Placali Kopêh
عجينة الكسافا المخمرة تقدم مع صلصة كوبيه، وهي نوع مختلف من الصلصة اللزجة الخاصة.
فطائر التونة
Pastels au thon
فطائر صغيرة مقلية محشوة بالتونة الحارة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.
يحتوي على منتجات الألبان
تحذير حساسية الفول السوداني
يحتوي على سمك
يحتوي على المحار
خالي من الغلوتين
خيارات نباتية
هل تحتاج معلومات عن النظام الغذائي أو الحساسية؟
4.1
314 customers praised this place. (Google)
167 Bd de la Boissière, 93100 Montreuil, France
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة.
الإبلاغ عن معلومات غير صحيحةLoading map...