Courtepaille














Courtepaille
메뉴 및 카드. 벽난로 요리, 구이, 버거, 프랑스 특선 요리.
1 Rue Jules Ferry, 93110 Rosny-sous-Bois, France
쿠르트파이 세트 메뉴
Menu Courtepause
메인 + 과일 + 커피 메인: 치킨 필레 또는 페리고르 카베쿠 샐러드 또는 툴루즈 소시지 또는 구운 햄. 디저트: 제철 과일. 음료: 커피, 디카페인 커피 또는 차. 음료 추가 +2,50€
메인 요리, 제철 과일 디저트, 커피가 포함된 빠른 점심 세트 메뉴. 균형 잡히고 효율적인 식사 옵션입니다.
하우스 메뉴
Menu Maison
애피타이저 + 메인 + 음료 또는 메인 + 디저트 + 음료 (19,90€) 풀 코스: 애피타이저 + 메인 + 디저트 + 음료 (24,90€)
하우스 시그니처 메뉴. 2가지 코스 식사(애피타이저+메인 또는 메인+디저트)와 음료를 선택하거나, 3가지 코스 전체를 업그레이드할 수 있습니다.
쁘띠 파이유 메뉴
Menu Petit Paillou
12세 이하 어린이용. 메인 + 디저트 + 음료 + 깜짝 선물 제공
12세 이하 어린이를 위한 키즈 메뉴. 메인 요리, 디저트, 음료, 깜짝 장난감이 포함됩니다.
서포터 세트 메뉴
La Formule du Supporter
메인 + 음료. 치킨 버거, 파르수 버거, 트로이 안두예트 또는 클래식 사우어크라우트 플래터.
든든한 메인 요리와 음료가 짝을 이루는 특별 서포터 콤보. 경기를 보면서 만족스러운 식사를 하기에 완벽합니다.
웰컴 샐러드로 시작하세요. 저희 집의 특별 메뉴입니다.
쿠르트파이 테린
La terrine Courtepaille
버섯 숲 스타일, 피클 곁들임
버섯(숲 스타일)을 곁들인 전통적인 육류 파테, 톡 쏘는 피클과 함께 제공됩니다. 짭짤하고 부드러운 식감으로 빵에 발라 먹기 좋습니다.
에그 마요네즈
L'œuf mayonnaise
쿠르트파이 머스터드
집에서 만든 머스터드 마요네즈를 곁들인 삶은 달걀. 클래식 프랑스 비스트로 애피타이저, 크리미하고 짭짤합니다.
녹는 페리고르 카베쿠
Cabécou du Périgord fondant
크루통, 호두, 적양파, 발사믹. 신제품
페리고르 염소 치즈를 녹여 바삭한 크루통, 호두, 적양파, 발사믹 글레이즈와 함께 제공합니다. 크리미하고 톡 쏘는 맛이 약간의 견과류 풍미를 더합니다.
애피타이저 듀오
Le duo d'entrées
애피타이저 2가지 선택: 쿠르트파이 테린, 에그 마요네즈 또는 녹는 페리고르 카베쿠
메뉴에서 두 가지 다른 애피타이저를 선택할 수 있는 플래터. 다양하게 즐기기 좋습니다.
샤퀴테리 플래터
Planche de charcuterie
허브 햄, 모타델라, 오베르뉴 건조 소시지, 쿠르트파이 테린, 피클
허브 햄, 모타델라, 건조 소시지, 파테를 포함한 다양한 햄 플래터. 피클과 함께 제공됩니다. 짭짤하고 풍미가 좋습니다.
대형 믹스 플래터
Grande planche mixte
허브 햄, 모타델라, 오베르뉴 건조 소시지, 쿠르트파이 테린, 페리고르 카베쿠, 당근, 포도, 호두, 피클
다양한 샤퀴테리, 염소 치즈, 채소, 견과류, 피클을 곁들인 대형 믹스 플래터. 애피타이저로 나누어 먹기 좋습니다.
아름다운 불꽃 요리를 사랑하는 분들을 위해 저희 그릴 마스터들이 모든 노하우를 발휘합니다. 모든 요리에는 곁들임 메뉴와 소스 선택이 제공됩니다.
등심 스테이크
L'entrecôte
지방이 풍부하여 풍미를 더합니다. 23,40€
지방이 풍부하여 풍미를 더하는 등심 스테이크. 육즙이 풍부하고 풍미가 좋습니다. 불에 구워 제공됩니다.
플랭크 스테이크
Bavette d'aloyau
길고 풍미 있는 고기
플랭크 스테이크, 강렬하고 소고기 풍미가 뛰어난 평평한 부위. 결이 느슨하여 레어 또는 미디엄 레어로 먹는 것이 가장 좋습니다.
순 소고기 패티, 정육점 스타일
Steak haché pur bœuf façon bouchère
싱글 10,50€ / 더블 15,50€
순 소고기 버거 패티, 정육점 스타일. 취향에 맞게 구운 육즙이 풍부하고 풍미 있는 다진 소고기.
슈퍼 해시
Super haché
순 소고기 패티 2개, 페리고르 카베쿠, 구운 베이컨
녹은 카베쿠 염소 치즈와 구운 베이컨을 얹은 더블 비프 패티. 풍부하고 짭짤하며 매우 든든합니다.
꽃등심 스테이크
La côte de bœuf
신제품. 귀한 부위를 좋아하는 분들을 위한 육즙이 풍부하고 지방이 많은 스테이크. 약 430g (수량 제한).
뼈 있는 꽃등심 스테이크(약 430g). 육즙이 풍부하고 지방이 잘 분포되어 있어 풍미가 뛰어난 고급 부위입니다. 강렬한 풍미를 위해 구워 제공됩니다.
툴루즈 소시지
Saucisse de Toulouse
전통적이고 섬세하며 녹는 식감
돼지고기로 만든 전통적인 툴루즈 소시지. 거친 식감이며 껍질이 바삭하고 속이 육즙이 풍부할 때까지 구워집니다.
오리 필레
Filet de canard
부드럽고 녹는 식감, 벽난로에서 구운 스테이크. 약 350g.
벽난로에서 구운 오리 필레. 부드럽고 풍부하며 풍미 있는 붉은 고기, 짭짤한 풍미.
구운 햄
Jambon grillé
매우 간단하고 맛있습니다
살짝 캐러멜화될 때까지 구운 두꺼운 햄 조각. 훈제향, 짭짤함, 단순한 컴포트 푸드.
트로이 안두예트
Andouillette de Troyes
쿠르트파이 레시피
돼지 내장(곱창)으로 만든 전통 프랑스 소시지. 독특한 쫄깃한 식감과 강렬하고 독특한 향과 맛이 특징입니다. 호불호가 갈릴 수 있습니다.
비르 AAAAA 안두예트
Andouillette de Vire AAAAA
손으로 만든
비르산의 고급 장인 안두예트(AAAAA 인증). 훈제 돼지 내장으로 만들어 훈제향이 강하고 풍미가 좋습니다.
메인 요리에 포함
감자튀김
Frites
버터 파스타
Coquillettes au beurre
믹스 샐러드
Salade composée
세 가지 쌀
Trio de riz
구운 감자
Pomme de terre au four
구운 당근
Carotte grillée
그린 빈 듀오
Duo haricots verts
채식 플래터 (두 가지 곁들임)
Assiette végétarienne (Deux garnitures)
르 루블라르
Le Roub'lard
브리오슈 빵, 비프 패티, 페리고르 카베쿠, 구운 베이컨, 양상추, 적양파, 토마토, 버거 소스
비프 패티, 염소 치즈(카베쿠), 구운 베이컨을 브리오슈 번에 신선한 채소와 버거 소스와 함께 곁들인 풍부한 버거입니다.
더블 루블라르
Le double Roub'lard
비프 패티 2개
더욱 든든하게 즐길 수 있도록 루블라르 버거를 두 개의 비프 패티로 만든 더블 사이즈입니다.
트래디셔널
Le traditionnel
브리오슈 빵, 다진 소고기 패티, 에멘탈 치즈, 양상추, 토마토, 적양파, 버거 소스
브리오슈 번에 에멘탈 치즈, 비프 패티, 신선한 채소를 곁들인 클래식 치즈버거.
더블 트래디셔널
Le double traditionnel
비프 패티 2개
두 개의 비프 패티로 만든 트래디셔널 버거의 더블 사이즈입니다.
파르수 버거
Le burger Farçou
브리오슈 빵, 아베이롱 채소 패티, 에멘탈 치즈, 양상추, 토마토, 적양파, 카레 망고 소스
아베이롱 채소 패티(파르수), 에멘탈 치즈, 카레 망고 소스를 곁들인 채식 버거. 달콤하고 짭짤합니다.
클래식 사우어크라우트 플래터
L'assiette de choucroute classique
구운 햄, 크낙 소시지, 구운 베이컨, 사우어크라우트 양배추, 구운 감자
구운 햄, 크낙 소시지, 구운 베이컨, 구운 감자와 함께 제공되는 클래식 알자스 사우어크라우트 요리. 새콤하고 육즙이 풍부합니다.
라 로열
La Royale
돼지 배 컨피, 크낙 소시지, 구운 베이컨, 툴루즈 소시지, 사우어크라우트 양배추, 구운 감자
돼지 배 컨피, 툴루즈 소시지, 크낙 소시지, 베이컨을 곁들인 푸짐한 사우어크라우트 요리. 매우 푸짐한 양입니다.
해산물 사우어크라우트
Choucroute de la mer
대구 등심, 연어, 홍합, 사우어크라우트 양배추, 구운 감자, 버터 소스
대구, 연어, 홍합을 곁들인 해산물 사우어크라우트. 클래식에 가볍고 해양적인 변형을 더했습니다.
라 코코트
La cocotte
양고기 코코트. 버터 파스타와 함께 제공됩니다. 신제품
뼈에서 부드럽게 떨어질 때까지 냄비에서 천천히 익힌 양갈비. 버터 파스타와 함께 제공됩니다.
대구 등심
Le dos de cabillaud
세 가지 쌀, 버터 소스, 차이브. 신제품
대구 등심 필레에 세 가지 쌀과 차이브 버터 소스를 곁들여 제공합니다. 크리미한 소스의 섬세한 생선 요리.
파이셀
Faisselle
캐러멜 용암 케이크와 배 콤포트 또는 꿀 또는 레드 베리 쿨리
신선한 치즈(코티지 치즈 또는 커드와 유사)에 캐러멜-배, 꿀 또는 레드 베리 쿨리를 곁들여 제공합니다. 신선하고 톡 쏘는 맛입니다.
초콜릿 용암 케이크
Moelleux au chocolat
바닐라 아이스크림과 함께 제공
따뜻하게 제공되는 부드러운 속의 초콜릿 케이크와 바닐라 아이스크림 한 스쿱. 풍부하고 진한 맛.
바바 오 럼
Baba au rhum
휘핑크림과 럼 건포도 아이스크림과 함께 제공
럼 시럽에 적신 효모 케이크, 휘핑크림과 럼 건포도 아이스크림과 함께 제공됩니다. 달콤하고 알코올 풍미가 있습니다.
프로피테롤
Profiterole
아몬드 크랙클 슈, 바닐라 아이스크림, 휘핑크림, 초콜릿 소스
아몬드 토핑을 얹은 큰 슈 페이스트리 번에 바닐라 아이스크림을 채우고 초콜릿 소스와 휘핑크림을 얹었습니다.
라 담 블랑슈
La Dame Blanche
바닐라 아이스크림 3 스쿱, 초콜릿 소스, 휘핑크림, 헤이즐넛 프랄린
세 가지 바닐라 아이스크림, 뜨거운 초콜릿 소스, 휘핑크림, 헤이즐넛 프랄린을 곁들인 클래식 선데이.
지역 치즈 플래터
Assiette de fromages régionaux
마스터에게 어소트먼트를 요청하세요
다양한 지역 치즈 플래터. 현재 선택 사항은 서버에게 문의하세요.
커피와 디저트
Café gourmand
미니 초콜릿 용암 케이크, 배 콤포트, 오늘의 미니 크림, 아이스크림 스쿱
에스프레소와 함께 초콜릿 케이크, 과일 콤포트, 크림, 아이스크림 등 미니어처 디저트 셀렉션이 제공됩니다.
하이네켄
Heineken
생맥주
탭에서 제공되는 클래식 페일 라거 맥주. 상큼하고 시원합니다.
아피리젬
Affligem
병 맥주 30cl
병에 담긴 수도원 맥주. 일반 라거보다 더 풍부하고 향긋합니다.
모히토
Mojito
16cl. 호박색 하바나 클럽 럼, 모히토 민트 시럽, 탄산수, 신선한 민트, 라임
호박 럼, 민트 시럽, 탄산수, 신선한 민트, 라임으로 만든 클래식 칵테일. 상큼하고 달콤합니다.
코카콜라
Coca-Cola
33cl
클래식 콜라 소프트 드링크.
로마리온 IGP 페이 드 옥에서 추출한 샤르도네
Chardonnay extrait de Romarion IGP Pays d'Oc
화이트 플라워 향. 아페리티프나 치즈와 함께 즐기기 좋습니다.
화이트 플라워 향이 나는 화이트 와인. 치즈와 함께 또는 아페리티프로 좋습니다.
유제품 포함
땅콩 알러지 주의
생선 포함
갑각류 포함
글루텐 프리
비건 옵션
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4.1
3,612명의 고객이 이 장소를 칭찬했습니다. (구글)
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일반적이에요
1 Rue Jules Ferry, 93110 Rosny-sous-Bois, France
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