Courtepause套餐
Menu Courtepause
主菜 + 水果 + 咖啡
主菜：鸡柳或佩里戈尔山羊奶酪风味沙拉或图卢兹香肠或烤火腿。
甜点：时令水果。
饮品：咖啡，无咖啡因咖啡或茶。
饮品升级 +2,50€
快速午餐套餐，包括一道主菜，一份时令水果甜点和一杯咖啡。均衡高效的用餐选择。
€12.50~
≈ HK$113
Courtepaille
Courtepaille
我们的菜单和点菜。壁炉烹饪，烤肉，汉堡和法国特色菜。
我们的菜单
本店套餐
Menu Maison
前菜 + 主菜 + 饮品 或 主菜 + 甜点 + 饮品 (19,90€)
全套套餐：前菜 + 主菜 + 甜点 + 饮品 (24,90€)
本店招牌套餐。可在2道菜（前菜+主菜或主菜+甜点）配饮品，或升级为3道菜套餐。
€24.90~
≈ HK$224
Petit Paillou套餐
Menu Petit Paillou
12岁以下儿童。主菜 + 甜点 + 饮品 + 一份惊喜礼物
儿童菜单，适合12岁以下儿童。包括主菜，甜点，饮品和一份惊喜玩具。
€7.90
≈ HK$71
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球迷套餐
La Formule du Supporter
主菜 + 饮品。鸡肉汉堡，Farçou汉堡，特鲁瓦香肠或经典酸菜拼盘。
特别的球迷套餐，包含一份丰盛的主菜和饮品。非常适合在观看比赛时享用一顿令人满意的餐点。
€16.90
≈ HK$152
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前菜与拼盘
从我们的欢迎沙拉开始，这是本店的特色。
Courtepaille肉酱
La terrine Courtepaille
森林风味，配酸黄瓜
一款乡村风格的蘑菇肉酱（森林风味），配酸味腌黄瓜。美味顺滑的质地，最好涂抹在面包上。
€2.95
≈ HK$27
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蛋黄酱鸡蛋
L'œuf mayonnaise
Courtepaille芥末酱
煮鸡蛋配本店自制蛋黄酱。经典的法式小酒馆开胃菜，奶油味浓郁。
€2.95
≈ HK$27
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融化的佩里戈尔山羊奶酪
Cabécou du Périgord fondant
面包丁，核桃，红洋葱和香醋。新款
融化的佩里戈尔山羊奶酪，配脆面包丁，核桃，红洋葱和香醋釉。奶油般，微酸，略带坚果味。
€2.95
≈ HK$27
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双拼前菜
Le duo d'entrées
任选2种前菜：Courtepaille肉酱，蛋黄酱鸡蛋或融化的佩里戈尔山羊奶酪
一份拼盘，可从菜单中选择两种不同的前菜。非常适合多样化选择。
€5.70
≈ HK$51
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熟食拼盘
Planche de charcuterie
香草火腿，意大利香肠，奥弗涅风干香肠，Courtepaille肉酱和酸黄瓜
一份熟食拼盘，包括香草火腿，意大利香肠，风干香肠和肉酱。配酸黄瓜。咸香可口。
€12.95
≈ HK$117
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大份混合拼盘
Grande planche mixte
香草火腿，意大利香肠，奥弗涅风干香肠，Courtepaille肉酱，佩里戈尔山羊奶酪，胡萝卜，葡萄，核桃和酸黄瓜
一份大份混合拼盘，配什锦熟食，山羊奶酪，蔬菜，核桃和酸黄瓜。非常适合作为开胃菜分享。
€17.95
≈ HK$162
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壁炉烹饪（肉类）
对于热爱火焰烹饪的食客，我们的烤肉大师将展现他们的全部技艺。所有菜肴均配有您选择的配菜和酱汁。
肋眼牛排
L'entrecôte
其大理石纹和脂肪突显其风味。23,40€
肋眼牛排，以其大理石纹和脂肪而闻名，能增强风味。多汁浓郁。明火烤制。
€23.40
≈ HK$211
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牛后腹肉
Bavette d'aloyau
长而美味的肉
侧腹牛排，一种扁平的牛肉块，以其浓郁的牛肉风味而闻名。纹理松散，最好生吃或半生吃。
€17.30
≈ HK$156
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纯牛肉饼，肉铺风格
Steak haché pur bœuf façon bouchère
单份 10,50€ / 双份 15,50€
纯牛肉汉堡饼，肉铺风格。多汁美味的碎牛肉，按您的喜好烤制。
€10.50~
≈ HK$95
超级汉堡
Super haché
2块纯牛肉饼，佩里戈尔山羊奶酪和烤培根
双层牛肉饼，上面铺有融化的山羊奶酪（Cabécou）和烤培根。浓郁，美味，非常饱腹。
€19.10
≈ HK$172
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战斧牛排
La côte de bœuf
新款。多汁且带有大理石纹，适合喜爱优质肉块的食客。约430克（数量有限）。
带骨肋眼牛排（约430克）。优质肉块，以其多汁和丰富的脂肪而闻名。烤制，风味浓郁。
€28.50
≈ HK$257
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图卢兹香肠
Saucisse de Toulouse
传统，美味细致且入口即化
传统的图卢兹香肠，由猪肉制成。质地粗糙，烤至外皮酥脆，内部多汁。
€12.70
≈ HK$114
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鸭胸肉
Filet de canard
鲜嫩可口，壁炉烤制。约350克。
壁炉烤鸭胸肉。鲜嫩，浓郁，风味十足的红肉，味道鲜美。
€22.50
≈ HK$203
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烤火腿
Jambon grillé
如此简单，如此美味
一大片烤火腿，烤至略带焦糖化。烟熏味，咸味，简单的舒适食物。
€11.50
≈ HK$104
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特鲁瓦香肠
Andouillette de Troyes
Courtepaille食谱
一种传统的法国香肠，由猪肠制成。它有浓烈而独特的香气和风味，口感独特耐嚼。口味独特。
€15.90
≈ HK$143
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维尔AAAAA香肠
Andouillette de Vire AAAAA
手工制作
来自维尔的高品质手工香肠（AAAAA认证）。由烟熏猪肠制成，提供烟熏味，浓郁的风味。
€18.90
≈ HK$170
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配菜
包含在主菜中任选
炸薯条
Frites
0
黄油意面
Coquillettes au beurre
0
什锦沙拉
Salade composée
0
三色米饭
Trio de riz
0
烤土豆
Pomme de terre au four
0
烤胡萝卜
Carotte grillée
0
双份青豆
Duo haricots verts
0
素食拼盘（两种配菜）
Assiette végétarienne (Deux garnitures)
€5
≈ HK$45
酱汁
包含在主菜中任选
荷兰酱
Béarnaise
烧烤
Barbecue
胡椒
Poivre
罗克福尔AOP奶酪和主厨黄油
Roquefort AOP et beurre maître d'hôtel
葡萄汁芥末酱
Moutarde Courtepaille au moût de raisin
本店汉堡
Le Roub'lard
奶油蛋卷面包，佩里戈尔山羊奶酪，烤培根，生菜，红洋葱，番茄和汉堡酱
一款浓郁的汉堡，配牛肉饼，山羊奶酪（Cabécou）和烤培根，夹在奶油蛋卷面包中，配新鲜蔬菜和汉堡酱。
€17.50
≈ HK$158
0
双份Roub'lard汉堡
Le double Roub'lard
2块牛肉饼
双份Roub'lard汉堡，配两块牛肉饼，更显丰盛。
€20.50
≈ HK$185
0
经典款
Le traditionnel
奶油蛋卷面包，碎牛肉饼，埃门塔尔奶酪，生菜，番茄，红洋葱和汉堡酱
经典的芝士汉堡，配埃门塔尔奶酪，牛肉饼，和新鲜蔬菜，夹在奶油蛋卷面包中。
€14.30
≈ HK$129
0
经典双层汉堡
Le double traditionnel
2块牛肉饼
双份经典汉堡，配两块牛肉饼。
€17.30
≈ HK$156
0
Farçou汉堡
Le burger Farçou
奶油蛋卷面包，Aveyron素食饼，埃门塔尔奶酪，生菜，番茄，红洋葱和咖喱芒果酱
一款素食汉堡，配有来自Aveyron的蔬菜饼（Farçou），埃门塔尔奶酪，以及咖喱芒果酱。甜咸可口。
€13.90
≈ HK$125
0
其他特色菜
经典酸菜拼盘
L'assiette de choucroute classique
烤火腿，法兰克福香肠，烤培根，酸菜和烤土豆
经典的阿尔萨斯酸菜菜肴，配烤火腿，法兰克福香肠，烤培根和烤土豆。酸甜可口，肉味十足。
€15.90
≈ HK$143
0
皇家版
La Royale
慢炖猪五花肉，法兰克福香肠，烤培根，图卢兹香肠，酸菜和烤土豆
皇家版酸菜菜肴，配慢炖猪五花肉，图卢兹香肠，法兰克福香肠和培根。份量非常足。
€25.90
≈ HK$234
0
海鲜酸菜
Choucroute de la mer
鳕鱼柳，三文鱼，贻贝，酸菜，烤土豆和白脱奶油风味酱
海鲜酸菜，配鳕鱼，三文鱼和贻贝，配卷心菜和白脱奶油酱。经典菜肴的清淡海洋风味。
€18.50
≈ HK$167
0
砂锅
La cocotte
羊肉小腿砂锅。配黄油意面。新款
羊腿在锅中慢炖至软嫩脱骨。配黄油意面。
€24.90
≈ HK$224
0
鳕鱼柳
Le dos de cabillaud
三色米饭，白脱奶油风味酱和细香葱。新款
鳕鱼柳，配三色米饭和细香葱黄油酱。鲜嫩的鱼肉配奶油酱。
€17.60
≈ HK$159
0
甜点
鲜奶酪
Faisselle
焦糖熔岩蛋糕和梨蜜饯或蜂蜜或红色水果酱
新鲜奶酪（类似于茅屋奶酪或凝乳），配焦糖梨，蜂蜜或红色水果酱任选。新鲜微酸。
€5.10
≈ HK$46
0
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
配香草冰淇淋
温热的软心巧克力蛋糕配一勺香草冰淇淋。浓郁而颓废。
€6.90
≈ HK$62
0
朗姆巴巴
Baba au rhum
配鲜奶油和朗姆酒葡萄干冰淇淋
酵母蛋糕浸泡在朗姆酒糖浆中，配鲜奶油和朗姆酒葡萄干冰淇淋。甜美而微醺。
€7.20
≈ HK$65
0
泡芙
Profiterole
大号杏仁泡芙酥皮，香草冰淇淋，鲜奶油和巧克力酱
一个大的泡芙酥皮圆面包，上面有杏仁顶料，里面填满香草冰淇淋，淋上巧克力酱和鲜奶油。
€4.50
≈ HK$41
0
白雪公主
La Dame Blanche
3球香草冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油和榛子果仁糖
经典圣代，配三球香草冰淇淋，热巧克力酱，鲜奶油和榛子果仁糖。
€8.50
≈ HK$77
0
地区奶酪拼盘
Assiette de fromages régionaux
请向主人询问拼盘
一份什锦地区奶酪。请询问服务员当季的精选。
€6.20
≈ HK$56
0
咖啡甜点
Café gourmand
迷你巧克力熔岩蛋糕，梨蜜饯，迷你当日奶油杯和一球冰淇淋
浓缩咖啡配精选迷你甜点（巧克力蛋糕，水果蜜饯，奶油，冰淇淋）。
€7.95
≈ HK$72
0
饮品
喜力
Heineken
生啤
经典的淡色拉格啤酒，生啤供应。清爽提神。
€4.10~
≈ HK$37
Affligem
瓶装啤酒 30cl
瓶装修道院啤酒。比标准拉格啤酒更浓郁，更芳香。
€6.90
≈ HK$62
0
莫吉托
Mojito
16cl。琥珀色哈瓦那俱乐部朗姆酒，Mojito薄荷糖浆，苏打水，新鲜薄荷和青柠
经典鸡尾酒，配琥珀朗姆酒，薄荷糖浆，苏打水，新鲜薄荷和青柠。清爽香甜。
€7.90
≈ HK$71
0
可口可乐
Coca-Cola
33cl
经典可乐软饮料。
€4.30
≈ HK$39
0
霞多丽，带有白色花香，产自IGP Pays d'Oc地区
Chardonnay extrait de Romarion IGP Pays d'Oc
带有白色花香。非常适合作为开胃酒或搭配奶酪。
带有白色花香的白葡萄酒。适合搭配奶酪或作为开胃酒。
€3.90~
≈ HK$35
餐牌到此為止
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