午餐菜单
MENU MIDI
开胃菜 - 主菜 或 主菜 - 甜点
午餐套餐，包含两道自选菜肴，开胃菜和主菜或主菜和甜点。菜肴均源自法国传统美食。按上菜顺序品尝，以获得均衡的餐点。
€29
≈ HK$261
Bistrot Micheline
Bistrot Micheline
米歇琳的精神 我们所有的食谱均由 Gilles Goujon 设计，他是法国最佳工匠，也是科比埃地区 Fontjoncouse 的 Auberge du Vieux Puits 三星主厨。 通过重新演绎法国美食的经典菜肴，Gilles Goujon 希望传承并使其更容易被大众接受。 秉承家庭餐桌的精神，主厨选择提供一份简短的时令菜单，仅包含慢炖菜肴，且最少两人份。 通过减轻您的选择负担，主厨邀请您重温传统美食。
上市优惠
晚宴菜单
MENU DU SOIR
浓汤 - 开胃菜 - 主菜 - 甜点
一份完整的晚餐菜单，包括浓汤、开胃菜、主菜和甜点。循序渐进的美食体验，风味多样。按道菜品尝，以欣赏整顿饭。
€44
≈ HK$397
开胃菜
15€
厨师浓汤
Velouté du chef
或
根据厨师每日灵感制作的浓郁奶油汤。质地顺滑，令人舒适。用勺子热食，常配面包。
€15
≈ HK$135
0
鳕鱼生鱼片配狗酱和卡津调味品
Carpaccio de cabillaud sauce chien & condiment cajun
或
薄切生鱼片，配以芳香的狗酱和卡津香料。口感清新，酸辣微辣。作为清淡的开胃菜冷食。
€15
≈ HK$135
0
牛头肉薄片配格里比什酱
Carpaccio de tête de veau, sauce gribiche
或
薄切牛头肉片冷食，配以香草和刺山柑的格里比什酱。口感柔嫩胶质，酱汁浓郁辛辣。小酒馆美食的经典之作。
€15
≈ HK$135
0
开心果奶油香肠，马德拉酱
Saucisson brioché pistaches, sauce madère
煮熟的香肠包裹在柔软的奶油蛋卷皮中，并饰以开心果。浓郁咸香，配以芬芳的马德拉酱。热食，奶油蛋卷与肉类的对比非常美味。
€15
≈ HK$135
0
主菜
23€
塞特式鱿鱼
Encornets à la Sétoise
或
炖鱿鱼配辣番茄酱，来自塞特市的特色菜。鱿鱼口感柔嫩，酱汁浓郁。通常配米饭或土豆食用。
€23
≈ HK$207
0
鸡肉炖红酒配通心粉
Volaille façon coq au vin & coquillettes
或
鸡肉块用红酒酱、培根和蘑菇炖制。浓郁乡村风味，配通心粉。令人舒适的家常菜。
€23
≈ HK$207
0
推荐：牛排，薯条和马德拉酱
Sugg : Onglet de bœuf, frites & sauce Mathurini
鲜嫩多汁的牛排，烤制而成，配以酥脆薯条和特制酱汁。浓郁的红肉风味。用刀叉食用，将肉蘸入酱汁中。
€23
≈ HK$207
0
甜点
10€
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
或
轻盈浓郁的巧克力慕斯。口感轻盈丝滑。冷藏后用小勺品尝，为餐点画上甜蜜的句号。
€10
≈ HK$90
0
蛋奶糊，焦糖酱
Crème au oeufs, coulis caramel
或
烘烤奶油甜点，淋上液体焦糖。口感丝滑，香草味温和。简单美味的传统甜点。
€10
≈ HK$90
0
推荐：焦糖苹果挞 & Isigny 奶油
Sugg : Tarte tatin & crème d'Isigny
焦糖反烤苹果挞，温热配浓稠鲜奶油。融合了融化和酥脆的口感，甜美黄油味。法国糕点的经典之作。
€10
≈ HK$90
0
鸡尾酒
14€
罗勒碰撞，8 CL
BASIL SMASH, 8 CL
金酒、青柠汁、糖浆和罗勒
清爽的金酒罗勒鸡尾酒。草本酸爽的风味。冰镇饮用，非常适合作为开胃酒。
€14
≈ HK$126
0
柠檬挞 - 20 CL
LEMON TARTE - 20 CL
伏特加、柠檬利口酒、咸焦糖糖浆、鲜榨柠檬汁、蛋清
柠檬挞风味鸡尾酒，因蛋清而具有泡沫质地。甜酸微咸的风味。可作为液体甜点饮用。
€14
≈ HK$126
0
巴巴多斯之魂，8 CL
LE FRISSON DE LA BARBADE, 8 CL
香料朗姆酒、枫糖浆、鲜榨青柠汁、姜片、青柠片
香料朗姆酒和姜味鸡尾酒。辛辣浓郁的风味，用青柠汁平衡。提神饮品，带有热带风味。
€14
≈ HK$126
0
椰林飘香，25 CL
PINA COLADA, 25 CL
朗姆酒、菠萝、鲜奶油、椰子奶油
奶油热带鸡尾酒，含菠萝和椰子。口感浓郁丝滑，非常甜美果味。冰镇饮用，非常适合夏天。
€14
≈ HK$126
0
无酒精鸡尾酒
10€
清澈阳光，25 CL
CLEAR & SUNNY, 25 CL
杏仁糖浆、青柠汁、苹果汁、姜汁啤酒
无酒精起泡水果饮料，带有杏仁味。因姜而具有甜辣风味。清爽解渴。
€10
≈ HK$90
0
无酒精莫吉托，25 CL
VIRGIN MOJITO, 25 CL
薄荷叶、捣碎的青柠、红糖和苏打水
经典莫吉托的无酒精版本。非常清新，有大量薄荷和青柠。甜酸口味，非常受欢迎。
€10
≈ HK$90
0
无酒精椰林飘香，25 CL
VIRGIN COLADA, 25 CL
菠萝、鲜奶油、椰子奶油
奶油椰子菠萝无酒精鸡尾酒。口感顺滑如冰沙。异国风味甜点饮品。
€10
≈ HK$90
0
浆果碰撞，25 CL
BERRY SMASH, 25 CL
覆盆子泥、苹果汁、蔓越莓汁、蜂蜜
混合了红浆果和苹果，用蜂蜜调味。浓郁的果味和微酸。富含维生素的彩色饮品。
€10
≈ HK$90
0
开胃酒
马提尼：红味美思，白味美思 6cl
Martini : Rosso, Bianco 6cl
意大利味美思，冷饮。带有香草和香料的香气，甜苦味。可作为开胃酒，纯饮或加冰饮用。
€7
≈ HK$63
0
金巴利、阿佩罗、苏泽 6cl
Campari, Aperol, Suze 6cl
精选开胃苦酒。特有的苦味和草本味。餐前开胃。
€7
≈ HK$63
0
瑞卡德，帕斯提斯 51 4cl
Ricard, Pastis 51 4cl
典型的法国茴香利口酒。强烈的甘草和茴香味。通常加大量冰水饮用。
€6
≈ HK$54
0
加强型葡萄酒：红波特酒、白波特酒、Lillet 白葡萄酒 8cl
Porto rouge, Porto blanc, Lillet blanc 8cl
甜美芳香的加强型葡萄酒。带有果味和甜味。冷饮作为开胃酒。
€7
≈ HK$63
0
卡西斯、桃子、黑莓风味葡萄酒 12cl
Vins aromatisés cassis, pêche, mûre 12cl
白葡萄酒与水果奶油（基尔酒）混合。甜美果味。经典清淡的开胃酒。
€7
≈ HK$63
0
冷饮
生啤
嘉士伯
Carlsberg
清淡清爽的拉格金啤酒。带有温和的麦芽味和轻微的苦味。非常适合冰镇饮用。
€5~
≈ HK$45
1664 白啤
1664 Blanche
带有柑橘和香菜味的白啤酒。浑浊果味，非常解渴。非常适合炎热天气。
€6~
≈ HK$54
潘纳奇 / 摩纳哥
Panaché / Monaco
啤酒与柠檬水混合（潘纳奇）或加入红石榴糖浆（摩纳哥）。甜味低酒精饮料。在露台上非常受欢迎。
€5~
≈ HK$45
瓶装啤酒
Desperados 33cl
带有龙舌兰风味的啤酒。甜美独特的风味。通常瓶装饮用，常配青柠片。
€8
≈ HK$72
0
软饮
巴黎水 - 33cl
Perrier - 33cl
天然气泡矿泉水。气泡强烈，味道中性。清爽，有助于消化。
€6
≈ HK$54
0
可口可乐 / 无糖可乐 - 33cl
Coca Cola / Coca Zero - 33cl
世界闻名的可乐汽水，经典或无糖版本。甜味焦糖味，气泡丰富。冰镇饮用。
€6
≈ HK$54
0
柠檬水 - 25cl
Limonade - 25cl
柠檬味甜味汽水。清澈而起泡。简单解渴。
€5
≈ HK$45
0
雪碧 - 25cl
Sprite - 25cl
透明柠檬青柠味汽水。口感鲜爽甜美。非常清爽。
€5
≈ HK$45
0
健怡橙汁 - 25cl
Orangina - 25cl
含橙汁和果肉的汽水。果味浓郁，略带甜味。饮用前请轻轻摇晃瓶子。
€5
≈ HK$45
0
汤力水/柑橘味汤力水 - 25cl
Schweppes Tonic/ Agrumes - 25cl
苦味汤力水或甜味柑橘味汤力水。气泡细腻。可单独饮用或混合饮用。
€5
≈ HK$45
0
姜汁啤酒 - 20cl
Ginger Beer - 20cl
发酵姜汁汽水。辛辣刺激的浓烈风味。无酒精。
€5
≈ HK$45
0
冰红茶 - 25cl
Fuze Tea - 25cl
水果风味冰茶。甜而不含气泡。是汽水的温和替代品。
€5
≈ HK$45
0
果汁和花蜜，25cl
Jus et Nectar, 25cl
苹果 / 杏子
浓稠的果汁或花蜜。纯粹的水果风味。非常适合早餐或休息时间。
€7
≈ HK$63
0
自制果汁，20cl
Jus de fruits maison, 20cl
鲜榨橙汁 / 鲜榨柠檬汁
订单现榨的柑橘汁。富含维生素和天然酸甜味。极致清新。
€11
≈ HK$99
0
无气泡水或气泡水
Eau Plate ou Eau Gazeuse
瓶装矿泉水，有无气泡（平泉）或带气泡（气泡）两种。用餐的必备伴侣。
€5~
≈ HK$45
热饮
浓缩咖啡（Florio 咖啡），无咖啡因
Expresso (Café Florio), décaféiné
短而浓烈的浓缩咖啡，带有金色奶泡。浓烈醇厚。通常在餐后热饮。
€3.50
≈ HK$32
0
榛果咖啡
Café noisette
浓缩咖啡加一滴牛奶（
€3.50
≈ HK$32
0
双份浓缩咖啡，拿铁咖啡
Double expresso, café crème
双份浓缩咖啡或大杯拿铁。份量更大，让愉悦持续更久。舒适提神。
€5.50
≈ HK$50
0
卡布奇诺，热巧克力
Cappuccino, chocolat chaud
浓郁的热饮，配有奶泡或浓郁的可可。甜美顺滑。非常适合下午茶或早餐。
€5.50
≈ HK$50
0
维也纳咖啡 / 维也纳巧克力
Café Viennois / Choco Viennois
热咖啡或热巧克力，上面覆盖一层厚厚的鲜奶油。非常甜美，适合用勺子品尝。
€6
≈ HK$54
0
玛黑兄弟茶和花草茶
Thés et Infusions Mariages Frères
Marco Polo，Casablanca，Chamomile，Verbena Citrodora，Dream Tea，Vanilla Bourbon，福建绿茶，茉莉绿茶，伯爵红茶
玛黑兄弟精选高品质茶叶。芳香、红茶、绿茶或花草茶。用茶壶热饮。
€6
≈ HK$54
0
杯装葡萄酒
12 CL
白色
地理标志保护，Le Versant Viognier
IGP Le Versant Viognier
芳香白葡萄酒，带有杏子和白色花朵的香气。口感圆润。非常适合搭配鱼类或作为开胃酒。
€6.50
≈ HK$59
0
Foncalieu 酒庄 2024
Les vignobles Foncalieu 2024
法国南部白葡萄酒。清新果味。冷饮。
€8.50
≈ HK$77
0
法定产区保护，罗讷河谷丘区，Xavier Vignon，2023
AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon, 2023
罗讷河谷白葡萄酒。浓郁均衡，矿物质感强。非常适合搭配白肉。
€9.50
≈ HK$86
0
法定产区控制，勃艮第科特-沙隆内斯产区，Millebuis 2023
AOC Bourgogne, Côte Châlonnaise Millebuis 2023
优雅的勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。带有黄油和柑橘味。精致的葡萄酒。
€10
≈ HK$90
0
法定产区控制，普伊芙美，Riaux 酒庄，2024
AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux, 2024
卢瓦尔河谷干白葡萄酒（长相思）。特有的烟熏香气（
€12
≈ HK$108
0
法定产区控制，博姆-德-维尼麝香，2024
AOC Muscat de Beaumes de Venise, 2024
天然甜酒，非常甜，带有花香。通常在餐后或搭配鹅肝饮用。
€16
≈ HK$144
0
法定产区控制，夏布利一级园，Malandes 酒庄，2023
AOC Chablis 1er Cru, Domaine des Malandes, 2023
勃艮第名庄白葡萄酒。干爽，活泼，矿物质感强。非常适合搭配海鲜。
€17
≈ HK$153
0
桃红
法定产区保护，普罗旺斯丘区，La Croix 酒庄，Irrésistible，2024
AOC Côtes de Provence, Domaine de La Croix, Irrésistible, 2024
普罗旺斯淡桃红葡萄酒。非常干爽，果味浓郁，优雅。夏季葡萄酒的典范。
€8.50
≈ HK$77
0
法定产区保护，普罗旺斯丘区，Minuty Prestige，2024
AOC Côtes de Provence, Minuty Prestige, 2024
高端桃红葡萄酒，清新芳香。带有柑橘和花香。非常适合冷饮。
€12
≈ HK$108
0
红色
法定产区控制，梅多克，Haut Brignays 城堡，2021
AOC Médoc, Château Haut Brignays, 2021
波尔多红葡萄酒。单宁感强，结构感好。非常适合搭配红肉。
€7.50
≈ HK$68
0
法定产区控制，罗讷河谷丘区，100% Xavier Vignon，2020
AOC Côtes du Rhône, 100% Xavier Vignon, 2020
辛辣温暖的红葡萄酒。带有黑果味。非常适合搭配酱汁菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
法定产区控制，勃艮第科特-沙隆内斯产区，Millebuis 黑皮诺，2023
AOC Bourgogne, Côte Châlonnaise, Millebuis Pinot Noir, 2023
清淡果味红葡萄酒（黑皮诺）。带有樱桃和覆盆子香气。口感非常细腻。
€11
≈ HK$99
0
法定产区控制，穆兰 à 文特，Richard Rottiers 酒庄 2023
AOC Moulin à vent, Domaine Richard Rottiers 2023
博若莱产区（佳美）。结构感强但果味浓郁的红葡萄酒。非常适合搭配冷切肉。
€12.50
≈ HK$113
0
法定产区保护，梅尔居雷，一级园，Les Crêts，Philippe le Hardi 城堡酒庄，2019
AOP Mercurey, 1er Cru, Les Crêts, Domaine du Château Philippe le Hardi, 2019
勃艮第红葡萄酒，复杂浓郁。带有木香和果香。佐餐佳品。
€16
≈ HK$144
0
香槟
B.S.A Greno "Grand Prestige" Brut
经典香槟，活泼起泡。带有新鲜水果和奶油面包的香气。适合庆祝。
€16.50~
≈ HK$149
B.S.A Pommery Silver
优雅细腻的香槟。气泡轻盈，香气微妙。著名品牌。
€130~
≈ HK$1,172
B.S.A Ruinart Brut
以清新著称的香槟（霞多丽）。带有白色水果的香气。非常精致。
€20~
≈ HK$180
B.S.A Moet Imperial Brut
酩悦香槟的标志性香槟。果味浓郁，诱人。奢华的标杆。
€18.50~
≈ HK$167
B.S.A Thiénot Brut Rosé
精致的桃红香槟。淡粉色，带有红色水果的香气。节日和美食之选。
€99~
≈ HK$893
烈酒
威士忌 - 4CL
杰克丹尼
Jack Daniel's
美国田纳西威士忌。带有焦糖、香草和烧焦木头的香气。可纯饮或加冰饮用。
€10
≈ HK$90
0
布列特
Bulleit
浓郁辛辣的波本威士忌。带有橡木和胡椒味。非常芳香。
€12
≈ HK$108
0
芝华士
Chivas
苏格兰调和威士忌。柔顺，果味浓郁，带有蜂蜜味。易于饮用的苏格兰经典。
€12
≈ HK$108
0
克雷格莱奇
Craigellachie
苏格兰调和威士忌。浓郁，带有硫磺和水果味。适合喜欢个性威士忌的爱好者。
€12
≈ HK$108
0
百富 12 年
Balvenie 12 ans
陈年苏格兰单一麦芽威士忌。带有蜂蜜、香草和水果味。非常柔顺醇厚。
€13
≈ HK$117
0
J&B
清淡的苏格兰调和威士忌。带有淡淡的谷物味。常用于鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
格兰利威 12 年
Knocando 12 ans
清淡细腻的单一麦芽威士忌。带有坚果和花香。适合作为开胃酒。
€10
≈ HK$90
0
美格斯马克
Makers Mark
肯塔基波本威士忌，红色蜡封。因含麦芽而口感柔顺，带有焦糖味。
€12
≈ HK$108
0
桶装三得利
Nikka from the Barrel
浓郁复杂的日本威士忌。辛辣，带有木香，酒精度高。
€12
≈ HK$108
0
拉加维林
Lagavulin
艾雷岛威士忌，烟熏味浓郁。带有碘和篝火的强烈风味。经典之作。
€19
≈ HK$171
0
金酒 - 4CL
孟买蓝宝石原味
Bombay Saphire Original
著名伦敦金酒。蓝色瓶子，柑橘和杜松子酒的均衡风味。
€10
≈ HK$90
0
亨德里克
Hendrick's
苏格兰金酒，浸泡有黄瓜和玫瑰。口感清新，带有花香。常配黄瓜片饮用。
€15
≈ HK$135
0
植物学家
The Botanist
艾雷岛手工金酒。复杂，带有多种野生植物。非常芳香。
€15
≈ HK$135
0
伏特加 - 4CL
爱士图凡
Eristoff
标准伏特加。中性风味。非常适合混合饮用。
€10
≈ HK$90
0
灰雁
Belvedere
波兰豪华伏特加，以黑麦为原料。口感丝滑纯净，带有淡淡的香草味。
€11
≈ HK$99
0
灰雁
Grey Goose
法国优质伏特加。采用软质小麦酿造。口感非常柔顺圆润。
€11
≈ HK$99
0
烈酒 - 4CL
高仕 VS 干邑
Cognac Gautier VS
陈年水果烈酒。带有淡淡的果香和木香。餐后纯饮。
€9
≈ HK$81
0
米拉贝尔李子酒
Mirabelle
水果烈酒（米拉贝尔李子）。新鲜水果的浓郁香气。非常芳香。
€12
≈ HK$108
0
威廉姆斯梨子酒
Poire Williams
梨子烈酒。捕捉成熟梨子的纯粹精华。通常冰镇饮用。
€12
≈ HK$108
0
洛巴德 12 年干邑
Armagnac Laubade 12 ans
陈年加斯科涅烈酒。浓郁复杂，带有西梅和香料味。
€15
≈ HK$135
0
科克雷尔卡尔瓦多斯
Calvados Coquerel
诺曼底苹果烈酒。果味和木香味。传统的餐后酒。
€15
≈ HK$135
0
老普拉姆酒
Vielle Prune
橡木桶陈年李子烈酒。琥珀色，口感圆润柔滑。
€17
≈ HK$153
0
龙舌兰酒 - 4CL
卡米诺
Camino
墨西哥龙舌兰酒。独特的龙舌兰风味。常以烈酒加盐和柠檬饮用。
€7
≈ HK$63
0
帕特龙银龙舌兰
Patron Silver
优质透明龙舌兰酒。带有清新的龙舌兰和柑橘香气。非常柔顺。
€7
≈ HK$63
0
朗姆酒 - 4CL
百加得白朗姆酒
Bacardi Carta Blanca
清淡的白朗姆酒。非常适合制作莫吉托等鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
百加得香料味
Bacardi Spiced
香料朗姆酒，带有香草和肉桂味。温暖甜美的风味。
€11
≈ HK$99
0
Kraken
The Kraken
辛辣黑朗姆酒。颜色非常深，带有咖啡和香料的焦糖味。浓烈。
€11
≈ HK$99
0
科克尔 VSOP
Clement VSOP
马提尼克老式农业朗姆酒。带有木香和植物香气。可像干邑一样品鉴。
€13
≈ HK$117
0
圣特蕾莎
Santa Teresa
陈年委内瑞拉朗姆酒（索莱拉）。非常柔顺，带有巧克力和蜂蜜味。纯饮极佳。
€14
≈ HK$126
0
迪普洛马蒂科
Diplomatico
非常受欢迎的委内瑞拉朗姆酒。浓郁，糖浆状，甜美。带有黄油焦糖味。
€16
≈ HK$144
0
萨卡帕
Zacapa
危地马拉高海拔朗姆酒。复杂，柔顺，余味悠长。品鉴级朗姆酒。
€17
≈ HK$153
0
利口酒 - 5CL
百利甜
Bailey's
爱尔兰奶油威士忌。奶滑口感，带有巧克力/咖啡味。冰镇饮用。
0
君度橙酒
Cointreau
橙皮利口酒。透明，甜而烈。餐后酒或鸡尾酒。
0
Get 27 / Get 31
胡椒薄荷利口酒。非常清新甜美。受欢迎的餐后酒。
0
拿破仑橘子酒
Mandarine Napoleon
以干邑和橘子为基酒的利口酒。果味浓郁复杂。
0
曼扎纳
Manzana
青苹果利口酒。带有苹果糖果的酸甜味。
0
柠檬利口酒 Luxardo
Limoncello Luxardo
意大利柠檬利口酒。鲜黄色，非常甜，柠檬味浓。冰镇饮用。
0
三秒利口酒
Triple Sec Vedrenne
主要用于鸡尾酒的橙味利口酒。柑橘味。
0
阿玛雷托迪萨罗诺
Amaretto Disaronno
意大利杏仁利口酒，带有苦杏仁味。甜美芳香。餐后酒或加入咖啡。
0
索霍
Soho
荔枝利口酒。异国情调，花香甜美。常加长饮用。
0
圣日耳曼
St Germain
法国接骨木花利口酒。花香浓郁，甜美。非常适合制作 Spritz。
0
葡萄酒
75CL
朗格多克
地理标志保护，Le Versant Viognier，Foncalieu 酒庄 2024
IGP Le Versant Viognier, Les vignobles Foncalieu 2024
朗格多克白葡萄酒。维欧尼耶品种，带有杏子和桃子的香气。口感圆润，表现力强。
€34
≈ HK$307
0
罗讷河谷
法定产区保护，罗讷河谷丘区，Xavier Vignon，2023
AOC Côtes du Rhône, Xavier Vignon, 2023
罗讷河谷白葡萄酒。均衡，矿物质感强。
€39
≈ HK$352
0
法定产区控制，博姆-德-维尼麝香，2024
AOP Muscat de Beaumes de Venise, 2024
瓶装天然甜酒。非常适合甜点。
€59
≈ HK$532
0
法定产区保护，孔德里约，Louis Chèze，Pagus Luminis，2023
AOP Condrieu Louis Chèze, Pagus Luminis, 2023
罗讷河谷名庄白葡萄酒（维欧尼耶）。非常芳香（紫罗兰、杏子），口感醇厚悠长。非凡的葡萄酒。
€116
≈ HK$1,046
0
卢瓦尔河谷
法定产区控制，桑塞尔，"L'Essentiel"，2024
AOC Sancerre, "L'Essentiel", 2024
干白葡萄酒，矿物质感强（长相思）。带有柑橘和打火石的香气。非常清新。
€58
≈ HK$523
0
法定产区控制，普伊芙美，Riaux 酒庄，2024
AOC Pouilly Fumé, Domaine de Riaux, 2024
干白葡萄酒，带有该地区特有的烟熏味。优雅细腻。
€61
≈ HK$550
0
勃艮第
法定产区控制，勃艮第科特-沙隆内斯产区，Millebuis 霞多丽，2023
AOC Bourgogne, Côte Châlonnaises Millebuis Chardonnay, 2023
经典的勃艮第霞多丽。带有黄油和花香。
€43
≈ HK$388
0
法定产区控制，勃艮第科特丘区，Bouard P&F 酒庄，2023
AOC Hautes de Côtes de Beaune, Domaine Bouard P&F, 2023
细腻而结构感强的白葡萄酒。酸度好，带有淡淡的木香。
€69
≈ HK$622
0
法定产区控制，夏布利一级园，Vau de Vey，Malandes 酒庄，2023
AOC Chablis 1er Cru, Vau de Vey, Domaine des Malandes, 2023
夏布利一级园。矿物质感强，紧致精准。伟大的白葡萄酒。
€89
≈ HK$802
0
桃红葡萄酒
75CL
科西嘉地理标志保护，Racine，Île de Beauté 2024
IGP Corse, Racine, Île de Beauté 2024
具有特色的科西嘉桃红葡萄酒。果味浓郁，辛辣，带有良好的清新感。
€34
≈ HK$307
0
法定产区控制，La Croix 酒庄，Irrésistible，2024
AOC Domaine de La Croix, Irrésistible, 2024
普罗旺斯桃红葡萄酒，特级园。细腻，优雅，颜色非常浅。
€42
≈ HK$379
0
法定产区保护，普罗旺斯丘区，Minuty Prestige，2024
AOP Côtes de Provence, Minuty Prestige, 2024
普罗旺斯高端桃红葡萄酒。芳香浓郁，结构感好。非常适合佐餐。
€59
≈ HK$532
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红葡萄酒
75 CL
博若莱
法定产区控制，穆兰 à 文特，Richard Rottiers 酒庄 2023
AOC Moulins à Vent, Domaine richard Rottiers 2023
浓郁单宁的博若莱红葡萄酒。可陈年，类似于勃艮第葡萄酒。
€52
≈ HK$469
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波尔多
法定产区控制，梅多克，Haut Brignays 城堡，2021
AOC Médoc, Château Haut Brignays, 2021
经典波尔多红葡萄酒。带有红果味和单宁结构。
€39
≈ HK$352
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法定产区控制，吕萨克圣爱美浓，La Claymore 城堡，2022
AOC Lussac St Emilion, Château La Claymore, 2022
右岸红葡萄酒（梅洛为主）。圆润，果味浓郁，口感柔顺。
€54
≈ HK$487
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法定产区控制，上梅多克，维多利亚城堡，2021
AOP Haut Médoc, Château Victoria, 2021
优雅的上梅多克。果味与木香的平衡。单宁细腻。
€61
≈ HK$550
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法定产区保护，佩萨克-雷奥良，Les Hauts de Smith，2019
AOC Pessac-Leognan Les Hauts de Smith, 2019
史密斯·奥特·拉菲特酒庄的副牌酒。格拉夫名庄，烟熏味浓郁复杂。
€125
≈ HK$1,127
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勃艮第
法定产区控制，勃艮第科特-沙隆内斯产区，Millebuis 黑皮诺，2023
AOC Bourgogne Côtes Châlonnaises, Millebuis Pinot Noir, 2023
典型的黑皮诺。清淡，新鲜的红果味，清爽的酸度。
€46
≈ HK$415
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法定产区控制，勃艮第科特丘区，Berger Rive 酒庄，2023
AOC Hautes Côtes de Beaune, Domaine Berger Rive, 2023
勃艮第红葡萄酒。酒体更饱满，带有黑樱桃和香料味。
€71
≈ HK$640
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法定产区保护，梅尔居雷，一级园，Les Crêts，Philippe le Hardi 城堡酒庄，2020
AOP Mercurey, 1er cru, Les Crêts, Domaine du Château Philippe le Hardi, 2020
一级庄，浓郁而饱满。成熟水果和泥土的复杂香气。
€89
≈ HK$802
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法定产区控制，热夫雷-香贝丹，Bouchard Père & Fils 2020
AOC Gevrey-Chambertin, Bouchard Père & Fils 2020
夜丘名庄红葡萄酒。浓郁，阳刚，非常复杂。陈年佳酿。
€155
≈ HK$1,397
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法定产区控制，波玛，Picard 家族，2017
AOP Pommard, Famille Picard, 2017
伯恩丘红葡萄酒，单宁坚实，带有皮革和黑果味。
€199
≈ HK$1,794
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罗讷河谷
法定产区保护，罗讷河谷丘区，Xavier Vignon 100%，2020
AOP Côtes du Rhône, Xavier Vignon 100%, 2020
南部红葡萄酒。歌海娜为主。圆润，温暖，果味浓郁。
€43
≈ HK$388
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法定产区保护，瓦克雷亚斯，Ondines 酒庄，有机，2022
AOC Vacqueyras, Domaine des ondines, Bio, 2022
南罗讷河谷产区。有机葡萄酒，浓郁芳香（灌木丛、香料）。
€54
≈ HK$487
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法定产区保护，克罗泽斯-埃尔米塔日，Tain 酒窖，2022
AOP Crozes Hermitage, Cave de Tain, 2022
北罗讷河谷红葡萄酒（西拉）。带有胡椒、紫罗兰和黑果味。
€68
≈ HK$613
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法定产区保护，教皇新堡，Xavier Vignon，2021
AOP Châteauneuf du Pape, Xavier Vignon, 2021
南罗讷河谷最著名的产区。浓郁，阳光充足，复杂而强劲的葡萄酒。
€118
≈ HK$1,064
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