점심 메뉴
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애피타이저 - 메인 또는 메인 - 디저트
두 가지 요리 (애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 프랑스 전통 요리에서 나옵니다. 균형 잡힌 식사를 위해 순서대로 즐깁니다.
€29
≈ ₩49,205
미셸린의 정신 모든 레시피는 프랑스 최고의 장인으로 3개의 별을 받은 코르비에르 중심부의 오베르주 뒤 비유 푸이(Auberge du Vieux Puits)의 셰프 질 공주(Gilles Goujon)가 고안했습니다. 프랑스 요리의 대가들을 재해석하면서, 질 공주는 전승을 이어가고 더 많은 사람들이 접근할 수 있도록 하고자 했습니다. 테이블 호스트의 정신으로, 셰프는 짧고 제철 재료를 사용하며, 최소 2인용으로만 찜 요리와 공유 요리로 구성된 메뉴를 제공하기로 선택했습니다. 선택의 부담을 덜어줌으로써, 셰프는 전통 요리와의 재회를 초대합니다.

15€
23€
10€
14€
10€
12 CL
75CL
75CL
75 CL
메뉴의 마지막입니다