Bistrot Micheline

두 가지 요리 (애피타이저와 메인 또는 메인과 디저트)를 선택할 수 있는 점심 메뉴. 프랑스 전통 요리에서 나옵니다. 균형 잡힌 식사를 위해 순서대로 즐깁니다.

벨루테, 애피타이저, 메인, 디저트를 포함하는 완전한 저녁 메뉴. 다양한 맛의 점진적인 미식 경험. 전체 식사를 즐기기 위해 코스별로 맛봅니다.

셰프의 일일 영감에 따라 준비된 부드럽고 크리미한 벨루테. 부드럽고 편안한 질감. 종종 빵과 함께 따뜻하게 스푼으로 먹습니다.

신선한 생선 얇게 썬 것을 향긋한 소스 치엔과 케이준 향신료로 양념한 요리. 신선하고 새콤하며 약간 매콤한 맛. 가벼운 애피타이저로 차갑게 즐깁니다.

송아지 머리 얇게 썬 것을 차갑게 제공하며 허브와 케이퍼가 들어간 그리비쉬 소스를 곁들입니다. 부드럽고 젤리 같은 질감에 크리미하고 톡 쏘는 소스. 비스트로 요리의 클래식입니다.

부드러운 브리오슈 페이스트리에 싸인 익힌 소시지와 피스타치오를 곁들인 요리. 풍부하고 짭짤한 맛, 향긋한 마데이라 소스와 함께 제공됩니다. 따뜻하게 먹으며, 브리오슈와 고기의 대비가 맛있습니다.

세테 시의 특선 요리인 토마토 소스에 끓인 오징어 스튜. 풍부한 소스에 부드러운 오징어 질감. 일반적으로 쌀이나 감자와 함께 즐깁니다.

붉은 와인 소스에 돼지 볼살과 버섯을 넣고 끓인 닭고기 조각. 깊고 소박한 맛, 코키예트 파스타와 함께 제공됩니다. 편안한 가족 요리입니다.

부드럽고 육즙이 풍부한 소고기 스테이크, 구워서 바삭한 감자튀김과 특별 소스를 곁들입니다. 강렬한 붉은 고기 맛. 칼과 포크로 먹으며, 고기를 소스에 찍어 먹습니다.

가볍고 진한 다크 초콜릿 디저트. 입안에서 녹는 가볍고 부드러운 질감. 식사를 달콤하게 마무리하기 위해 작은 스푼으로 차갑게 즐깁니다.

구운 크림 디저트로 액체 캐러멜을 뿌린 요리. 비단 같은 질감과 부드러운 바닐라 맛. 단순하고 맛있는 전통 디저트입니다.

캐러멜화된 사과 타르트 타탱을 따뜻하게 제공하며 두꺼운 생크림을 곁들입니다. 부드럽고 바삭한 질감의 혼합, 달콤하고 버터 같은 맛. 프랑스 페이스트리의 위대한 클래식입니다.

진과 신선한 바질을 베이스로 한 상쾌한 칵테일. 허브 향과 신맛. 매우 차갑게 마시며, 아페리티프로 이상적입니다.

머랭 레몬 타르트를 연상시키는 칵테일로, 계란 흰자 덕분에 거품 질감을 가지고 있습니다. 달콤하고 새콤하며 약간 짭짤한 맛이 납니다. 액체 디저트처럼 즐길 수 있습니다.

매콤한 럼과 생강을 베이스로 한 이국적인 칵테일. 따뜻하고 톡 쏘는 맛이 라임으로 균형을 이룹니다. 열대 향이 나는 자극적인 음료입니다.

파인애플과 코코넛을 베이스로 한 크리미한 열대 칵테일. 풍부하고 벨벳 같은 질감, 매우 달콤하고 과일 향이 납니다. 차갑게 마시며 여름에 완벽합니다.

탄산이 있고 과일 맛이 나는 무알코올 음료로 아몬드 향이 납니다. 생강 덕분에 부드럽고 매콤한 맛이 납니다. 상쾌하고 갈증을 해소합니다.

클래식 모히토의 무알코올 버전. 민트와 라임이 많이 들어 있어 매우 상쾌합니다. 달콤하고 새콤한 맛으로 매우 인기가 많습니다.

코코넛과 파인애플을 베이스로 한 크리미한 무알코올 음료. 스무디처럼 부드러운 질감. 마실 수 있는 이국적인 간식입니다.

붉은 과일과 사과를 꿀로 단맛을 낸 혼합물. 강렬하고 약간 신맛이 나는 과일 맛. 비타민이 풍부하고 색이 고운 음료입니다.

차갑게 제공되는 이탈리아 베르무트. 허브와 향신료 향, 달콤 쌉싸름한 맛. 아페리티프로 스트레이트 또는 얼음과 함께 마십니다.

아페리티프 비터 셀렉션. 특징적인 쓴맛과 허브 맛. 식사 전에 식욕을 돋웁니다.

프랑스 아니스 리큐어. 강한 감초와 아니스 맛. 많은 차가운 물과 얼음과 함께 희석해서 마십니다.

달콤하고 향긋한 강화 와인. 과일 향과 단맛. 아페리티프로 차갑게 즐깁니다.

과일 크림 (키르)과 섞은 화이트 와인. 달콤하고 과일 향이 납니다. 클래식하고 가벼운 아페리티프입니다.

짧고 진한 블랙 커피에 황금색 크레마. 강렬하고 풍부한 맛. 따뜻하게 마시며, 일반적으로 식사 후에 마십니다.

에스프레소에 우유 한 방울 (

더블 샷 커피 또는 큰 카페 라떼. 더 오래 즐길 수 있습니다. 편안하고 활력을 줍니다.

우유 거품이나 진한 코코아가 들어간 달콤한 따뜻한 음료. 부드럽고 크리미합니다. 간식이나 아침에 완벽합니다.

휘핑 크림이나 진한 코코아를 듬뿍 올린 커피 또는 핫 초콜릿. 매우 달콤하고 크리미합니다. 스푼으로 즐깁니다.

마리아주 프레르의 고급 차 셀렉션. 향긋한 종류, 블랙, 그린 또는 허브차. 찻주전자에 따뜻하게 제공됩니다.

생기 있고 탄산이 풍부한 클래식 샴페인. 신선한 과일과 브리오슈 향. 축하에 이상적입니다.

섬세하고 우아한 샴페인. 가벼운 탄산, 섬세한 향. 명품 브랜드입니다.

샤르도네 품종의 신선함으로 유명한 샴페인. 흰 과일 향. 매우 세련됩니다.

모엣 샹동 하우스의 상징적인 샴페인. 과일 향과 매혹적입니다. 고급의 표준입니다.

섬세한 로제 샴페인. 부드러운 분홍색, 붉은 과일 향. 축제 분위기와 풍미가 있습니다.