Bistrot du Dôme

用鱼和藏红花烹制的浓郁芳香汤。海鲜味和芳香味。热饮，传统上配烤面包丁和香蒜酱。

新鲜蟹肉和调味牛油果泥（鳄梨酱）的混合。口感顺滑，味道细腻。清淡的开胃菜。

烟熏鲱鱼柳配油浸腌制土豆和香料。烟熏咸味与土豆的甜味相得益彰。法式小酒馆经典。

鱿鱼在热烤盘上快速煎制。口感柔嫩，略带烤香。常以大蒜和欧芹调味。

薄切烟熏黑线鳕鱼，生食或腌制。烟熏风味，入口即化。精致的烟熏鱼料理。

9个新鲜生蚝拼盘，置于冰上。海洋风味和碘味。生食，配少许柠檬汁或葱醋。

嫩煎或烤小牛肉块，配土豆泥。肉质多汁，口感柔嫩。丰盛而令人满足的主菜。

整条鳎鱼裹面粉用黄油煎制，配柠檬汁和欧芹。肉质细腻，带有坚果黄油的香味。

香煎扇贝配菠菜。扇贝的嫩滑和甜味与融化的菠菜相得益彰。

厚切烤剑鱼排，配维尔吉纳酱（橄榄油、柠檬、番茄、香草）。肉质紧实，口感类似肉类。

烤鳕鱼排配炖扁豆。肉质呈片状的白鱼搭配美味的豆类。

水煮或香煎鳐鱼翅，配以刺山柑黄油酱。肉质呈丝状，口感柔嫩，味道独特。

安康鱼块（肉质紧实的鱼）用咖喱酱烹制。辛辣味，口感类似龙虾。

一杯香槟起泡酒。清新，起泡，优雅。

法国起泡酒或香槟与黑醋栗利口酒混合制成的鸡尾酒。甜美，果味浓郁，起泡。

经典的开胃酒，由干白葡萄酒和黑醋栗利口酒制成。微甜，清爽。

谷物蒸馏烈酒。可纯饮或加冰饮用。

纯麦芽威士忌。风味浓郁复杂。

以玉米为基础的美国威士忌。通常比苏格兰威士忌口感更圆润，带有香草味。

混合酒精和非酒精饮料。

葡萄牙加强型葡萄酒，桶陈。甜美，浓郁，复杂，带有干果味。

精选知名品牌开胃酒（例如：马提尼、苏子、金巴利）。

茴香类酒精饮料，如帕斯蒂斯。通常用水稀释饮用。

法国气泡矿泉水，气泡非常丰富。冷饮，常配柠檬片。

无酒精含糖汽水。

麦芽和啤酒花发酵的酒精饮料。清爽，起泡。

卢瓦尔河谷干白葡萄酒（长相思）。以其燧石和柑橘香气而闻名。

波尔多地区干白葡萄酒。清新，芳香。

卢瓦尔河谷白葡萄酒，长相思葡萄。活泼，清新，果味浓郁。

勃艮第白葡萄酒，来自阿利戈特葡萄。活泼轻盈，常年轻饮用或用于基尔酒。

勃艮第干白葡萄酒（霞多丽）。矿物质感，清新，酒体轻盈。

加斯科涅地区餐酒。通常芳香，清新，果味浓郁，带有异国情调。

卢瓦尔河谷红葡萄酒（品丽珠）。果味浓郁，酒体轻盈，带有红色水果香气。

卢瓦尔河谷红葡萄酒。通常结构感强，带有黑色水果和香料味。

波尔多红葡萄酒。通常酒体饱满，果味浓郁，以梅洛为主。

罗讷河谷红葡萄酒。辛辣，温暖，浓郁。

阿尔萨斯红葡萄酒。酒体轻盈，果味浓郁，口感细腻，带有樱桃和覆盆子香气。

普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色浅，干型，清爽，带有果味。

精选单杯红、白或桃红葡萄酒。

香槟布鲁特瓶装。优质起泡酒，干型，节日气氛。

法国西南部葡萄酒蒸馏酒。浓郁，带有李子干和木头的香气。

著名的夏朗德地区葡萄酒蒸馏酒。细腻优雅。

勃艮第葡萄渣蒸馏而成的白兰地。浓烈，风味独特。

陈年诺曼底苹果白兰地。带有烤苹果和香料的香气。

透明水果烈酒系列（例如：威廉斯梨、覆盆子）。

陈年李子白兰地。甜美，果味浓郁，常作为餐后酒。

天然气泡矿泉水半瓶。

无气天然矿泉水半瓶。

优质气泡矿泉水，被称为路易十四国王之水。

意式浓缩咖啡或无咖啡因咖啡，热饮。

精选茶叶或草本茶。