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Bistrot des Plantes

开胃酒

LA GUILDIVE 罐头:柠檬沙丁鱼
CONSERVIE "LA GUILDIVE" LES PETITES SARDINES AU CITRON
优质罐头沙丁鱼配柠檬。简单而鲜美的开胃菜,非常适合开始用餐。
€9 ≈ HK$81
分享装:SEGUIN 家的伊比利亚干香肠
FUET IBÉRIQUE DE LA "MAISON SEGUIN" À PARTAGER
加泰罗尼亚香肠的典型细干香肠。切片分享,味道温和带胡椒味。
€10 ≈ HK$90
自制薯条配松露蛋黄酱
FRITES MAISON ET MAYO À LA TRUFFE
香脆炸土豆配松露蛋黄酱。经典美食的升华。
€7 ≈ HK$63
烟熏鳕鱼酱
TARAMA DE CABILLAUD FUMÉ
奶油烟熏鳕鱼酱。美味顺滑,通常搭配面包食用。
€8 ≈ HK$72
鳕鱼酱、扎阿塔尔和开心果碎
LABNEH, ZATAAR ET ÉCLATS DE PISTACHES
中东风味沥干的新鲜奶酪,用香料(扎阿塔尔)和脆皮开心果调味。清新酸爽。
€8 ≈ HK$72

欢乐时光 下午4点至晚上8点

一品脱淡色啤酒
Pinte de blonde
大杯(50厘升)的清爽淡色啤酒。苦度适中。
€5 ≈ HK$45
一品脱 IPA
Pinte d'IPA
一品脱 IPA 啤酒。啤酒花香气,通常带有花香或果香,苦味浓郁。
€7 ≈ HK$63
莫吉托
Mojito
古巴鸡尾酒,以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。清爽平衡。
€6 ≈ HK$54
Aperol Spritz
经典的意大利苦味起泡鸡尾酒,以 Aperol、普罗塞克和苏打水为基底。配橙片。
€6 ≈ HK$54
香槟一杯(12厘升)
Coupe (12cl) de champagne
法国优质起泡酒。杯装供应,适合节日品鉴。
€9 ≈ HK$81
Miss Lincoln
酒庄招牌鸡尾酒,欢乐时光特供。
€6 ≈ HK$54
无酒精 Spritz
Le virgin Spritz
无酒精版本的著名 Spritz。保留了清爽的苦味和气泡。
€6 ≈ HK$54
25厘升罗讷河谷红葡萄酒
Verre de Côte du Rhône rouge 25cl
罗讷河谷红葡萄酒。通常果香辛辣,杯装供应。
€6 ≈ HK$54
25厘升罗讷河谷白葡萄酒
Verre de Côte du Rhône blanc 25cl
罗讷河谷干白葡萄酒。芳香花香。
€6 ≈ HK$54
25厘升桃红葡萄酒
Verre de Rosé 25cl
冰镇桃红葡萄酒。适合作为开胃酒,清淡果香。
€6 ≈ HK$54

果汁和软饮

鲜榨橙汁或柠檬汁
Orange ou citron pressé minute
现榨时令果汁。天然,富含维生素。
€6 ≈ HK$54
自制冰茶
Thé glacé maison
在店内冲泡冷却的茶。通常用新鲜水果或薄荷调味。
€6.50 ≈ HK$59
汽水
Sodas
可口可乐红罐,零度可乐,柠檬汽水,施威普斯汤力水,橙味汽水
精选经典甜味碳酸饮料。
€5.50 ≈ HK$50
果汁
Jus de fruits
番茄汁、菠萝汁、苹果汁、杏子汁
瓶装各种果汁。
€5 ≈ HK$45

开胃酒

白或红基尔酒
Kir Blanc ou rouge
传统的法国开胃酒,由白葡萄酒(或红葡萄酒)和黑醋栗奶油制成。
€5 ≈ HK$45
马提尼白葡萄酒或红葡萄酒
Martini Blanc ou rouge
冰镇意大利味美思。可以是甜味(白)或更浓郁(红)。
€6 ≈ HK$54
Lillet 白葡萄酒或桃红葡萄酒
Lillet blanc ou rosé
波尔多葡萄酒和水果利口酒的开胃酒。果香浓郁,微甜。
€6 ≈ HK$54
金巴利
Campari
鲜红的意大利苦酒。草本和水果的浓郁风味,通常加冰或苏打水饮用。
€6 ≈ HK$54
美式咖啡
Americano
经典的 Campari、甜红味美思和苏打水鸡尾酒。苦涩清爽。
€7 ≈ HK$63
波特酒红
Porto rouge
葡萄牙甜美浓郁的加强酒。通常作为开胃酒或餐后酒。
€6 ≈ HK$54
Ricard, Pastis
法国南部典型的茴香利口酒。饮用时需兑入凉水稀释。
€5 ≈ HK$45
Suze
龙胆利口酒。具有特色的苦味和金色。
€6 ≈ HK$54
百龄坛
Ballantine's
标准调和苏格兰威士忌。
€8 ≈ HK$72
杰克丹尼
Jack Daniel's
田纳西州生产的美国威士忌,以焦糖和香草风味而闻名。
€9 ≈ HK$81
Aberlour 10年
Aberlour 10 ans
10年陈酿单一麦芽苏格兰威士忌。浓郁复杂。
€10 ≈ HK$90
Bombay Sapphire 金酒
Gin Bombay Saphir
伦敦干金酒,带有浓郁的植物香气。鸡尾酒的流行基酒。
€8 ≈ HK$72
Diplomatico Reserve 朗姆酒
Rhum Diplomatico réserve
委内瑞拉陈年朗姆酒,甜美,带有蜜饯水果和香料的丰富香气。
€8 ≈ HK$72

香槟

Deutz Brut
Deutz brut
著名酒庄的经典干型香槟。优雅,气泡细腻。
€14~ ≈ HK$126
Palmer & Co
平衡清爽的香槟,适合庆祝。
€12~ ≈ HK$108

我们的 Spritz

Aperol
L'Apérol
来自威尼托的永恒经典
经典的 Spritz,配以 Aperol、普罗塞克和苏打水。苦涩带橙味。
€9 ≈ HK$81
Hugo 鸡尾酒
Le Hugo
巴黎人鸡尾酒配 Saint Germain 利口酒
Spritz 的花香变种,加入接骨木花利口酒(Saint-Germain)、薄荷和青柠。
€12 ≈ HK$108
L'Italicus
佛手柑利口酒的惊喜
以玫瑰利口酒为基底的 Spritz。香气浓郁,清爽,带有柑橘香。
€12 ≈ HK$108
柠檬利口酒 Spritz
Limoncello Spritz
柠檬 Spritz,用意大利柠檬利口酒 Limoncello 代替苦酒。甜美酸爽。
€9 ≈ HK$81
无酒精 Spritz
Le virgin Spritz
经典的无酒精版本
无酒精版本,保留了 Spritz 的节日氛围和苦涩风味。
€9 ≈ HK$81

创意鸡尾酒

Lillet Rosé Tonic
Lillet Rosé 和汤力水的简单清爽鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
玛德琳
Madeleine
酒庄创意鸡尾酒。
€9 ≈ HK$81
金酒汤力
Gin tonic
金酒,施威普斯汤力水,柠檬
永恒经典:金酒和汤力水,加冰和柠檬。
€9 ≈ HK$81
莫吉托
Le Mojito
您还不知道吗?
明星鸡尾酒:朗姆酒、青柠、薄荷、糖和苏打水。
€10 ≈ HK$90
卡皮林哈
Caipirinha
来自巴西的标志性鸡尾酒
浓郁的巴西鸡尾酒,以卡莎萨、青柠和糖为基底。
€10 ≈ HK$90
无酒精莫吉托
Le Virgin Mojito
无酒精版本
无酒精版本的莫吉托,清爽。
€7 ≈ HK$63
蒙苏里斯
Montsouris
伏特加、绿色 Chartreuse、黄瓜和施威普斯,它和我们的公园一样绿
草本清爽鸡尾酒,向邻近的蒙苏里斯公园致敬。
€12 ≈ HK$108
Miss Licon
玫瑰和接骨木花糖浆,Perrier 和柠檬汽水
花香四溢的起泡无酒精鸡尾酒,甜美芳香。
€7 ≈ HK$63

生啤

5度淡色啤酒
Blonde 5°
标准淡色生啤。
€4.50~ ≈ HK$41
IPA “La barge du canal” 6度
IPA « La barge du canal » 6°
当地手工 IPA 啤酒(Paname Brewing Company)。芳香,啤酒花味浓。
€5~ ≈ HK$45

矿泉水

依云 1升
Evian 1L
天然无气泡矿泉水。
€7 ≈ HK$63
Perrier 细气泡水
Perrier fines bulles
天然气泡矿泉水。
€4.50~ ≈ HK$41

葡萄酒

桃红葡萄酒

Domaine Haut du clos (普罗旺斯丘陵)
Domaine Haut du clos (Côte de Provence)
普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅、清爽、优雅。
€6~ ≈ HK$54

白葡萄酒

Maxime et Raphaël 罗讷河谷
Côte du Rhône Maxime et Raphaël
100% 瑚珊
罗讷河谷白葡萄酒,维欧尼葡萄品种。浓郁芳香。
€5~ ≈ HK$45
Domaine Plouzeau Chinon
100% असतील妮。清淡,带有白花香和柑橘香
卢瓦尔河谷白葡萄酒。清爽花香,带有柑橘香。
€6~ ≈ HK$54
Domaine Salitis Viogner
Viogner Domaine Salitis
浓郁柔滑,带有异国水果风味
芳香型白葡萄酒(维欧尼葡萄品种)。浓郁果香。
€6~ ≈ HK$54
Petit Chablis Domaine des Marronniers
100% 霞多丽。淡黄色,带有柑橘香和百里香香气,以及蜜饯柠檬的香气,余味悠长
勃艮第干白葡萄酒。矿物味,活泼。
€7~ ≈ HK$63
Quincy Jean Michel Sorbe
100% 长相思。黄绿色调,带有柠檬香气,伴有金银花和接骨木花的植物香,口感带有矿物味
卢瓦尔河谷白葡萄酒。清爽,植物香,矿物味。
€6~ ≈ HK$54

红葡萄酒

有机罗讷河谷葡萄酒 - Lyre 的鹅卵石
Côtes du Rhône Bio - les galets de la Lyre
西拉和歌海娜。色泽浓郁明亮,带有漂亮的红色水果和黑莓香气,口感浓郁优雅
有机罗讷河谷红葡萄酒。果香浓郁,结构良好。
€5~ ≈ HK$45
波尔多科特布莱
Bordeaux Côte de Blaye
65% 梅洛,30% 赤霞珠,5% 品丽珠。香气:花香和黑果香。口感:浓郁,诱人
波尔多红葡萄酒。圆润果香,结构良好。
€6~ ≈ HK$54
Château la Terriere Brouilly
Brouilly par Château la Terriere
100% 黑佳美。香气:新鲜水果,以黑醋栗、紫罗兰和樱桃为主
博若莱特级。轻盈、果香浓郁、花香四溢的红葡萄酒。
€7~ ≈ HK$63
Cosmic Pinot Noir by J.L et Paul Aegerter
Pinot Noir Cosmic par J.L et Paul Aegerter
轻盈,带有红黑水果香
勃艮第或其它产区的红葡萄酒,品丽珠葡萄品种。细腻果香。
€6~ ≈ HK$54
皮克圣卢普酒庄拉斯考克斯酒庄
Pic saint Loup Château Lascaux
AOC - 60% 西拉,40% 歌海娜。浓郁,果香,甘草辛辣。口感油润,柔顺,有质感
朗格多克红葡萄酒。浓郁、辛辣、温暖。
€7~ ≈ HK$63

烈酒

VSOP 干邑
Calvados VSOP
陈年诺曼底苹果白兰地。
€8 ≈ HK$72
VSOP 干邑
Armagnac VSOP
法国西南部白兰地。
€9 ≈ HK$81
XO 干邑
Cognac XO
珍贵的陈年白兰地(XO = Extra Old)。
€12 ≈ HK$108
Souillac 老李子白兰地
Vieille Prune de Souillac
著名的手工李子白兰地。
€12 ≈ HK$108
Get 27
清凉甜美的薄荷利口酒。
€7 ≈ HK$63
Poire
威廉姆斯梨白兰地。香气浓郁。
€8 ≈ HK$72
绿色 Chartreuse
Chartreuse verte
由 Chartreux 僧侣酿造的强劲草本利口酒(55°)。
€12 ≈ HK$108
柠檬利口酒
Limoncello
意大利甜味消化利口酒,带有柠檬风味。
€8 ≈ HK$72

茶和咖啡

浓缩咖啡或无咖啡因浓缩咖啡
Expresso ou déca
短浓缩咖啡。
€2.50 ≈ HK$23
美式咖啡,加少许奶泡
Café allongé, noisette
加水较多的咖啡(美式)或加一滴牛奶的咖啡(榛果)。
€2.80 ≈ HK$25
奶油咖啡
Café crème
大杯拿铁。
€3.90 ≈ HK$35
热巧克力
Chocolat chaud
热可可牛奶。
€4.90 ≈ HK$44
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配奶泡。
€6 ≈ HK$54
Mariage Frères 茶
Thé mariage frère
来自著名的巴黎品牌 Mariage Frères 的茶。
€6 ≈ HK$54

午市套餐

仅限周一至周五午餐时段(不含节假日)

午市套餐
Formule Midi
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点
工作日午餐套餐,可从当日特色菜或菜单中选择(通常有标记)。
€26~ ≈ HK$234

前菜

松露魔鬼蛋
L'œuf mimosa truffé
小酒馆经典:魔鬼蛋,用蛋黄和蛋黄酱混合制成,这里加入了松露风味。
€6 ≈ HK$54
西瓜、菲达奶酪、黄瓜和新鲜薄荷沙拉
Salade de pastèque, féta, concombre et menthe fraîche
非常清爽的夏日沙拉,融合了西瓜的甜味、菲达奶酪的咸味和薄荷的清爽。
€9 ≈ HK$81
古老番茄,布法罗马苏里拉奶酪和新鲜罗勒
Tomates anciennes, mozzarelle di bufala et basilic frais
卡普雷塞沙拉配味美的古老品种番茄和奶油水牛马苏里拉奶酪。
€16~ ≈ HK$144
菠菜和马苏里拉奶酪饭团
Aranccini aux épinards frais et mozzarella
油炸米饭团,配以菠菜和融化的奶酪。外脆内软。
€9 ≈ HK$81
牛肉塔塔基,姜味柠檬酱
Tataki de bœuf, vinaigrette au gingembre et citron
牛肉外部快速煎制,内部生,切成薄片,用酸甜酱调味。
€10 ≈ HK$90
地中海风味烤章鱼触手
Tentacule de poulpe grillé à la méditerranéenne
鲜嫩烤章鱼,配以南方风味(橄榄油、香草,可能还有时令蔬菜)。
€14 ≈ HK$126
烤茄子配萨尔米香肠,辣椒粉味的菲达奶油
Demie aubergine rôtie à la sarriette, crème de fêta au piment d'Espelette AOP
烤茄子配百里香,辣椒粉味的菲达奶油
€8 ≈ HK$72
金枪鱼塔塔配芒果和新鲜香草
Tartare de thon à la mangue et herbes fraîches
切成小块的生金枪鱼,与甜芒果混合制成异国风味清爽塔塔。
€12 ≈ HK$108
火腿、开心果和马苏里拉奶酪饭团
Arancini au jambon, pistaches et mozzarella
油炸米饭团的变种,这里加入了火腿和开心果,更加诱人。
€9 ≈ HK$81
鲜嫩牛舌,热食,配 Gribiche 酱
Tendrissime langue de veau servie chaude, sauce Gribiche
鲜嫩的牛舌,慢炖至软嫩,配以冷酱(煮鸡蛋、芥末和续随子)。
€11 ≈ HK$99
温热龙虾沙拉,酸味酱汁和绿芦笋
Salade tiède de homard, vinaigrette acidulée et asperges vertes
精致的前菜,配有龙虾块和芦笋,用清爽的酱汁调味。
€14 ≈ HK$126

主菜

手工切牛肉塔塔,配自制薯条
Tartare de bœuf au couteau préparé, frites maison
刀切生牛肉(非机器绞肉)调味。配薯条。
€17 ≈ HK$153
西西里意面,布拉塔奶酪和新鲜罗勒
Rigatoni à la Sicilienne, buratta et basilic frais
管状意面配番茄茄子酱,上面放一球奶油新鲜奶酪(布拉塔)。
€16 ≈ HK$144
红金枪鱼排,蒸青豆
Steak de thon rouge, haricots verts vapeur
烤或煎金枪鱼排,配蒸青豆,清淡主菜。
€18 ≈ HK$162
烤鸡胸肉,绿芦笋烩饭
Suprême de poulet roti, risotto aux asperges vertes
鲜嫩烤鸡胸肉,配奶油烩饭和芦笋。
€18 ≈ HK$162
薄切冷烤牛肉,配龙蒿蛋黄酱和自制薯条
Fines tranches de Rosbeef servie froid, mayo a l'estragon et frites maison
烤牛肉,五分熟,切薄片冷食,如厚切生牛肉片,配香草蛋黄酱。
€18 ≈ HK$162
照烧酱三文鱼排,时令蔬菜
Escalope de Saumon laqué Teryaki, légumes de saison
三文鱼配日式甜咸酱汁,配时令蔬菜。
€19 ≈ HK$171
煎牛排 250克,配自制薯条
Faux-filet de bœuf poêlé 250g, frites maison
烤牛排,配香脆薯条。
€21 ≈ HK$189
照烧酱三文鱼排,蒸青豆
Dos de saumon laqué teriyaki, haricots verts vapeur
厚切照烧酱三文鱼排,配青豆。
€19 ≈ HK$171
烤鸡胸肉,芦笋烩饭
Suprême de poulet rôti, risotto aux asperges
烤鸡胸肉配奶油芦笋烩饭。
€19 ≈ HK$171
腌制烤鱿鱼,配皇帝米饭
Blanc de seiche mariné et snacké, riz de l'Empereur
快速烤制的鲜嫩乌贼(类似鱿鱼的软体动物),配以香米。
€21 ≈ HK$189
煎牛腿肉配红葱头
Onglet de veau poêlé à l'échalote
鲜嫩多汁的牛腿肉,用蜜饯红葱头酱汁煎制。
€19 ≈ HK$171

甜点

巧克力熔岩蛋糕
Fondant au chocolat
熔岩巧克力蛋糕。浓郁而强烈的甜点。
€9 ≈ HK$81
覆盆子青柠提拉米苏
Tiramisu à la framboise et citron vert
意大利甜点的水果风味变种,用红浆果和柑橘代替咖啡。
€9 ≈ HK$81
奶酪拼盘 / 当季奶酪
Assiette de fromage / Fromage du moment
精选陈年奶酪。
€9 ≈ HK$81
新鲜水果沙拉配迷迭香糖浆
Salade de fruits frais sirop au romarin
混合时令水果,用轻盈的香草糖浆腌制。
€9 ≈ HK$81
来自“Binôme”的柠檬挞
Tartelette au citron de chez "Binôme"
来自当地著名糕点店的柠檬挞。酸甜可口。
€9 ≈ HK$81
我们自制的朗姆巴巴蛋糕
Le baba au rhum vieux fait par nos soins
由您决定浓度
浸泡在糖浆中的柔软蛋糕,配以陈年朗姆酒,客人可自行添加。
€12 ≈ HK$108

餐牌到此為止

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