烤鹅肝
Foie gras de canard poêlé
香菜芒果塔塔
热煎鸭肝方块，配香菜芒果塔塔。鸭肉的浓郁脂肪与水果的甜酸形成对比。口感柔滑清新。
€13
≈ HK$117
0
Birdie's Cafe
Birdie's Cafe
Birdie’s Cafe
开胃菜
熟食拼盘
Assiette de charcuterie
精选风干肉类和各种腌制肉类。非常适合分享或作为餐前小吃。通常配面包和酸黄瓜。
€12
≈ HK$108
0
烟熏三文鱼牛油果吐司
Planchette de saumon fumé guacamole
薄切烟熏三文鱼片配牛油果泥（鳄梨酱）。清爽的开胃菜，融合了鱼的烟熏味和牛油果的甜味。
€12
≈ HK$108
0
罗勒酱布拉塔奶酪，圣女果
Burrata pesto, tomates cerises
奶油布拉塔奶酪配罗勒酱（香蒜酱）和圣女果。简单清爽的菜肴，富含奶香和香草味。
€9
≈ HK$81
0
沙拉和拼盘
阳光沙拉
Salade du Soleil
蔬菜意式冷盘（黄辣椒、茄子、西葫芦）、布拉塔奶酪、圣女果、香蒜酱
地中海风味沙拉，配烤蔬菜、奶油布拉塔奶酪和香蒜酱。清爽素食，风味十足。
€15.90
≈ HK$143
0
凯撒沙拉
Salade César
鸡肉，水波蛋，帕玛森奶酪，面包丁，凯撒酱
经典菜肴，包括生菜、鸡肉、帕玛森奶酪和酥脆面包丁。用以凤尾鱼和蒜制成的奶油酱调味。水波蛋增加了额外的顺滑感。
€15.50
≈ HK$140
0
龙沙拉
Dragon salade
火龙果、蟹肉塔塔、牛油果、圣女果、烤面包
异国风味沙拉，融合了蟹肉和色彩鲜艳的火龙果。配以奶油般的牛油果，佐以烤面包增加酥脆感。
€15.90
≈ HK$143
0
加勒比波奇碗
Poke Bowl Carribean
腌制牛肉，芭蕉，牛油果酱，炸洋葱，米饭，美式玉米，芒果酱
米饭碗配腌制牛肉和热带食材，如芭蕉和芒果酱。甜咸口味，口感丰富。
€16.50
≈ HK$149
0
三文鱼波奇碗
Poke Bowl Saumon
腌制三文鱼，牛油果，藜麦，大豆，黄瓜，萝卜，紫甘蓝，黄甜菜
腌制生三文鱼和藜麦主菜，配多种脆蔬菜。清爽、健康、色彩丰富。
€16.50
≈ HK$149
0
素食波奇碗
Poke Bowl Végétarien
炸豆腐，牛油果，藜麦，紫甘蓝，大豆，黄瓜，萝卜，黄甜菜
无肉版本，配酥脆的炸豆腐和藜麦及新鲜蔬菜。均衡的口感。
€15.50
≈ HK$140
0
海洋拼盘
Planche Océane
三文鱼塔塔，蟹肉酱，烟熏三文鱼吐司，青柠，沙拉
什锦海鲜拼盘，包括三文鱼（生熟）和蟹肉。配以沙拉，适合海鲜爱好者。
€16.50
≈ HK$149
0
素食拼盘
Planche Végétarienne
豆腐，美式玉米，西葫芦，茄子，辣椒，红薯，沙拉
什锦蔬菜和豆腐。提供烤制和温和的风味，作为丰盛的主菜。
€15.50
≈ HK$140
0
双人拼盘
Planche Duo
什锦熟食和奶酪，沙拉
什锦奶酪和熟食拼盘。非常适合分享和品尝不同风味。
€17.90
≈ HK$161
0
主菜
萨莱斯安格斯牛排
Entrecôte de Salers
可选酱汁，自制薯条，沙拉
萨莱斯（Salers）品种的牛肉，以其风味而闻名。烤制后配以自制薯条和沙拉。这是一道经典而丰盛的红肉菜肴。
€19.90~
≈ HK$179
夏洛莱安格斯牛排配自制薯条、沙拉
Pavé de bœuf Charolais frites maison, salade
厚实嫩滑的夏洛莱（Charolais）牛肉。简单配薯条和沙拉，以品尝牛肉的原味。
€15.50
≈ HK$140
0
安格斯牛排配葱酱、自制薯条、沙拉
Onglet Angus à l'échalote frites maison, salade
牛排（裙带肉）以其长纤维和浓郁的风味而闻名，配以葱酱。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ HK$140
0
塔塔配自制薯条、沙拉
Tartare préparé frites maison, salade
生牛肉末，调味（刺山柑、洋葱、酱汁）。清爽的传统菜肴，配薯条。
€15.50
≈ HK$140
0
牛肉塔塔配自制薯条、沙拉
Tartare Américain frites maison, salade
切达奶酪，甜酸黄瓜，番茄酱，芥末酱
牛肉塔塔的变种，以汉堡风格调味，配切达奶酪、番茄酱和芥末酱。生牛肉和美式调味品的风味混合。
€16.50
≈ HK$149
0
烤腌制鸡肉串配意大利面和西葫芦脆片
Brochette de poulet mariné tagliatelles, chips de courgettes
腌制烤鸡肉串。配意大利面和酥脆的西葫芦。
€15.50
≈ HK$140
0
鸭肝方块烤鹅肝，红薯泥，胡椒酱
Magret de canard cubes de foie gras poêlé, purée de patate douce, sauce poivres
烤鸭胸肉，配以浓郁的鹅肝方块。配以甜美的土豆泥和辛辣的酱汁。
€18.90
≈ HK$170
0
腌制豆腐配米饭、红薯、美式玉米
Tofu mariné riz, patate douce, maïs américain
素食菜肴，以腌制豆腐（大豆酱）为主。配以淀粉和温和蔬菜。
€14.50
≈ HK$131
0
烧烤风味焦糖猪五花肉
Poitrine de porc caramélisée façon barbecue
烤土豆，美式玉米
肥嫩的猪肉配甜咸烧烤酱。配烤土豆和玉米。
€15.50
≈ HK$140
0
三文鱼排配尼斯酱，白米饭，芝麻菜
Pavé de saumon sauce niçoise, riz blanc, roquette
三文鱼排配尼斯酱，白米饭，芝麻菜
€16.90
≈ HK$152
0
鲈鱼配白脱奶油酱
Filet de bar sauce beurre blanc
姜味香菜红薯泥
白肉鱼配奶油黄油酱。配菜的土豆泥带有姜和香草的香味。
€18.90
≈ HK$170
0
三文鱼意大利面配阿兰恰酱和帕玛森奶酪
Tagliatelles à l'arrabbiata parmesan
长面配辣番茄酱（Arrabbiata）和意大利奶酪。简单而辛辣的意面。
€14.50
≈ HK$131
0
三文鱼意大利面
Tagliatelles au saumon
长面配三文鱼块和酱汁，通常是奶油酱。令人舒适的一道菜。
€14.90
≈ HK$134
0
额外配菜
Supplément garniture
米饭，自制薯条，沙拉，土豆泥，烤土豆，红薯，青豆，美式玉米，意大利面
额外配菜，可从可用配菜列表中选择。
€4
≈ HK$36
0
套餐
16.90欧元套餐
FORMULE 16€90
招牌牛肉配胡椒酱、自制薯条和沙拉 + 甜点咖啡
全套餐包括一份肉类主菜（招牌牛肉）配酱汁和配菜，然后是咖啡配一份小甜点。
€16.90
≈ HK$152
0
俱乐部三明治吐司
清新吐司
Tartine Fraîcheur
烤鸡胸肉，牛油果酱，芝麻，圣女果，沙拉和自制薯条
烤鸡肉、牛油果（鳄梨酱）和生菜吐司。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ HK$140
0
三文鱼吐司
Tartine Saumon
烟熏三文鱼、香草奶油、葡萄柚、芝麻、沙拉和自制薯条
烟熏三文鱼配香草奶油的烤面包片。葡萄柚带来一丝酸味。配有配菜。
€15.90
≈ HK$143
0
美式俱乐部
Club Américain
烟熏培根，切达奶酪，番茄，鸡蛋，蛋黄酱，红洋葱，沙拉和自制薯条
经典三明治，配培根、奶酪、鸡蛋和生菜。份量足，配薯条。
€15.50
≈ HK$140
0
意式冷盘俱乐部
Club Antipasti
西葫芦，辣椒，茄子，帕玛森奶酪，鸡蛋，蛋黄酱，沙拉和自制薯条
素食俱乐部三明治，配烤蔬菜和帕玛森奶酪。配薯条和沙拉。
€15.50
≈ HK$140
0
汉堡
传统汉堡
Burger Traditionnel
安格斯牛排，切达奶酪，炸洋葱，酸黄瓜，番茄，沙拉和自制薯条
经典牛肉汉堡配安格斯牛肉饼、融化奶酪和生菜。炸洋葱增加酥脆感。
€14.50~
≈ HK$131
可可洛特汉堡
Burger Cocoyotte
安格斯牛排，坎科伊洛特奶酪，炸洋葱，酸黄瓜，番茄，沙拉和自制薯条
牛肉汉堡配坎科伊洛特奶酪，一种法国流质奶酪，味道浓郁。浓郁顺滑。
€15.50~
≈ HK$140
意式汉堡
Burger Italien
安格斯牛排，布拉塔奶酪，烟熏培根，香蒜酱，炸洋葱，番茄，沙拉和自制薯条
意式汉堡，配奶油布拉塔奶酪、罗勒香蒜酱和烟熏培根。
€16.50~
≈ HK$149
素食汉堡
Burger Végétarien
大豆，鸡蛋，面包屑，番茄，洋葱，自制薯条
无肉版本，配酥脆的炸大豆饼。配经典蔬菜。
€14.50~
≈ HK$131
额外酱汁
Supplément sauce
胡椒，贝阿奈斯酱，洛克福奶酪，葱
额外酱汁，可供选择，搭配您的主菜。
€0.50
≈ HK$5
0
甜点和奶酪
芒果提拉米苏
Tiramangue
四川胡椒
提拉米苏风味甜点，加入芒果和四川胡椒的辛辣味。奶油般的水果风味。
€7
≈ HK$63
0
焦糖布丁
Crème brûlée
香草奶油甜点，上面覆盖一层酥脆的焦糖。
0
菠萝薄片
Carpaccio d'ananas
香料和香草冰淇淋球
香料腌制的薄切新鲜菠萝片。配冰淇淋，清淡爽口。
0
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au chocolat
浓郁的巧克力蛋糕，中心有流心。一款浓郁的巧克力甜点。
0
芝士蛋糕
Cheesecake
芝士蛋糕，饼干碎底。口感浓郁顺滑。
€7
≈ HK$63
0
今日甜点
Dessert du jour
根据厨师的灵感每日更换的甜点。
€7
≈ HK$63
0
缤纷咖啡
Café gourmand
咖啡配什锦迷你甜点。非常适合品尝多种甜点。
€7
≈ HK$63
0
缤纷下午茶
Thé gourmand
茶配什锦迷你甜点。
€8
≈ HK$72
0
奶酪拼盘
Assiette de fromages
精选奶酪配面包。是餐后享用咸味美食的完美选择。
€9
≈ HK$81
0
冰淇淋
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油
经典冰淇淋杯配香草冰淇淋、热巧克力酱和鲜奶油。
€7
≈ HK$63
0
咖啡或巧克力列日
Café ou Chocolat Liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋，鲜奶油
咖啡或巧克力口味的冰淇淋杯，上面铺满鲜奶油。
€7
≈ HK$63
0
草莓
Strawberry
草莓冰淇淋，红莓酱，鲜奶油
水果杯配草莓冰淇淋和红莓酱。
€7
≈ HK$63
0
薄荷巧克力
Mint chocolat
巧克力薄荷冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油
巧克力薄荷冰淇淋杯。
€7
≈ HK$63
0
科罗纳多
Colonel
柠檬冰沙，伏特加 4cl
柠檬冰沙配伏特加。
€8
≈ HK$72
0
威廉姆
Williamine
梨子冰沙，梨子烈酒 4cl
甜点，融合了梨子冰沙的甜美和梨子烈酒的浓烈。
€8
≈ HK$72
0
异国风味杯
Coupe Exotique
芒果冰沙，黑加仑冰沙，椰子冰沙，鲜奶油
热带水果和红莓冰沙混合，配奶油。
€8
≈ HK$72
0
开胃小吃
我们推荐
什锦拼盘
Planche Mixte
分享拼盘，包括什锦熟食和奶酪。
€16.80
≈ HK$151
0
熟食拼盘
Planche Charcuterie
开胃小吃熟食拼盘。
€14.80
≈ HK$133
0
乡村火腿吐司
Tartine Jambon de pays
烤风干火腿吐司。简单美味的小吃。
€8
≈ HK$72
0
三文鱼酱吐司
Tartine rillette saumon
烤面包片涂抹顺滑的三文鱼酱。
€8
≈ HK$72
0
烟熏三文鱼吐司
Tartine saumon Fumé
烤面包片配烟熏三文鱼。
€8
≈ HK$72
0
可可莫斯
Croque Monsieur
热火腿奶酪三明治。经典小酒馆美食。
€8
≈ HK$72
0
香肠拼盘
Assiette saucisson
薄切干香肠片，放在盘子里作为零食。
€7
≈ HK$63
0
欢乐时光
16:00-20:00
生啤
Bières pression
50 厘升
欢乐时光期间特价供应的桶装大杯啤酒（品脱）。
€5.50
≈ HK$50
0
鸡尾酒
Cocktails
精选含酒精或不含酒精的鸡尾酒，特价优惠。
€5.50~
≈ HK$50
酒单
红葡萄酒
索米尔
Saumur
卢瓦尔河谷（Loire Valley）红葡萄酒。
€4.20~
≈ HK$38
布鲁伊
Brouilly
博若莱（Beaujolais）红葡萄酒，口感清淡，果香浓郁。
€4.80~
≈ HK$43
罗讷河谷
Côtes du Rhône
罗讷河谷（Rhône Valley）红葡萄酒，通常辛辣浓郁。
€4.20~
≈ HK$38
波尔多
Bordeaux
波尔多地区经典红葡萄酒。
€3.90~
≈ HK$35
波尔多 superiore
Bordeaux Supérieur
优质波尔多红葡萄酒，通常更浓郁。
€5.50~
≈ HK$50
白葡萄酒
勃艮第阿利戈特
Bourgogne Aligoté
勃艮第（Bourgogne）的干白葡萄酒，口感活泼清爽。
€4.20~
≈ HK$38
小夏布利
Petit Chablis
勃艮第（Bourgogne）的干白葡萄酒，矿物质味，口感干爽。
€4.80~
≈ HK$43
霞多丽
Chardonnay
霞多丽（Chardonnay）品种的干白葡萄酒。
€3.90~
≈ HK$35
桃红葡萄酒
普罗旺斯海岸
Côte de Provence
法国南部清淡凉爽的桃红葡萄酒。
€3.90~
≈ HK$35
老板的珍藏
玛歌“伊桑之盾”
Margaux "Blason d'Issan"
波尔多玛歌（Margaux）产区的一款著名红葡萄酒。
€72
≈ HK$649
0
圣爱斯泰夫一级酒庄
Saint-Estèphe Cru Bourgeois
梅多克（Médoc）地区一款特色红葡萄酒。
€59
≈ HK$532
0
热夫雷-香贝丹特选老藤
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
勃艮第（Bourgogne）的一款优雅而浓郁的红葡萄酒。
€86
≈ HK$775
0
香槟
慕名香槟
Mumm Cordon Rouge
经典干型香槟，清爽果味。
€85
≈ HK$766
0
鲁芬娜
Ruinart
历史悠久的香槟酒庄，以其精致芳香的葡萄酒而闻名。
€110
≈ HK$992
0
餐牌到此為止
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