Big Buddha Bois le Vent


春卷 (3个)
NEMS (3 pcs.)
酥脆的炸春卷。每份 3 个,可选鸡肉或鸡肉虾混合馅料。
沙拉(前菜份量)
SALADE (format entrée)
泰式沙拉的前菜份量。可在辛辣的青木瓜沙拉或脆卷心菜沙拉之间选择。
汤(前菜份量)
SOUPE (format entrée)
配菜可选:牛肉、鸡肉、豆腐、虾(+0.5€)。鸡肉/豆腐/蔬菜附加:3€,牛肉/虾:3.20€
传统汤的前菜份量。可在泰式牛肉汤(牛肉汤)、冬阴功(酸辣)或冬卡(椰奶)之间选择。
木瓜沙拉
SALADE DE PAPAYE
新鲜木瓜丝,胡萝卜丝和圣女果,配米粉。自制罗望子酱。 配料:碎花生和青柠。
标志性的‘青木瓜沙拉’,由脆绿木瓜制成。清爽、酸甜、辛辣的风味,配花生。
泰式牛肉沙拉
SALADE DE BOEUF THAI
腌牛肉配生菜、黄瓜、洋葱、薄荷和香茅。自制辣椒酱,用大豆和芝麻油调味。 配料:碎花生和青柠。
‘泰式牛肉沙拉’,由烤腌牛肉片和新鲜香草组成。辛辣可口的混合。
卷心菜沙拉
SALADE DE CHOU
切碎的白菜、胡萝卜和洋葱,用自制米醋酱调味。
脆白菜沙拉和切丝蔬菜。用米醋轻盈酸爽的调味。
配菜可选:牛肉、鸡肉、豆腐、虾(+0.5€)。鸡肉/豆腐/蔬菜附加:3€,牛肉/虾:3.20€,配料:0.25€
泰式牛肉
TOM NEUA
香草香料汤,用大豆调味,配宽米粉、豆芽、沙拉、洋葱和细香葱。 配料:炸洋葱、香菜和青柠。
浓郁芳香的汤,配宽米粉。汤底注入香草和大豆。
冬阴功
TOM YUM
用香茅、白蘑菇、卡菲尔青柠叶、高良姜和大豆调味的温和酸味汤,用我们的自制酱油调味。配一份米饭(含)。 配料:香菜和青柠。
著名的泰国酸辣汤(Hot & Sour)。香茅、高良姜和卡菲尔青柠叶的浓郁香气。
冬卡
TOM KHA
椰奶汤,带有青柠风味,包括香茅、高良姜、卡菲尔青柠叶、辣椒、洋葱和白蘑菇。配一份米饭(含)。 配料:香菜。
浓郁的椰奶高良姜汤。比冬阴功更温和,在酸度和椰奶的甜味之间取得了微妙的平衡。
绿咖喱
GREEN CURRY
椰奶绿咖喱汤,加入竹笋、青豆、辣椒、茄子和泰式罗勒叶。配一份米饭(含)。
泰式椰奶绿咖喱。这是最辣的咖喱,用新鲜绿辣椒和泰式罗勒调味。
红咖喱
RED CURRY
红咖喱配椰奶,加入竹笋。配一份米饭(含)。 配料:香菜和炸洋葱。
经典的泰国红咖喱,由干辣椒酱和椰奶制成。浓郁且中等辣度。
配菜可选:牛肉、鸡肉、豆腐、虾(+0.5€)。鸡肉/豆腐/蔬菜附加:3€,牛肉/虾:3.20€,配料:0.25€
泰式炒饭
KAO PAD
炒饭,豆芽,胡萝卜,细香葱和大葱,用我们的自制酱油在炒锅中炒制。 配料:炸洋葱。
经典的泰国炒饭。用蔬菜和美味酱汁在炒锅中烹制。
罗勒炒
KAPAO
辣椒、洋葱和泰式罗勒叶,用我们的自制辣椒大豆酱在炒锅中炒制,配泰式米饭。 配料:青柠。
泰式罗勒炒(Pad Kra Pao)。一种非常受欢迎的辛辣芳香菜肴,配米饭。
LE SAPAROTE
LE SAPAROTE
黄咖喱炒饭,用罗望子调味,配菠萝、胡萝卜、洋葱和细香葱。
菠萝黄咖喱炒饭。一种原创的甜咸菜肴,带有罗望子的酸味。
沙爹
SATAY
米饭配沙爹大豆酱、辣椒、洋葱、竹笋。 配料:香菜和炸洋葱。
主菜配浓郁的沙爹酱(花生酱)和蔬菜。
沙拉
YAM
沙拉、豆芽、胡萝卜、黄瓜、细香葱和大葱配泰式米饭,淋上我们用大豆调味的自制蛋黄酱。 配料:香菜、炸洋葱和青柠。
一种沙拉风格的套餐,配米饭,用自制酱汁调味。
蔬菜炒饭
KAO PAD PHAK
蔬菜炒饭,配辣椒、沙拉、泰式菠菜、洋葱、豆芽、竹笋、胡萝卜、黑蘑菇、茄子和青豆,用我们的自制酱油淋制。
富含各种蔬菜的炒饭。色彩丰富健康的选择。
泰式甜酸
PAD PREAW WAN
在炒锅中炒制辣椒、黄瓜、菠萝、细香葱和大葱,用我们的自制番茄大豆酱调味。配一份米饭(含)。
泰式甜酸炒。含有菠萝、黄瓜和番茄,味道甜咸。
配菜可选:牛肉、鸡肉、豆腐、虾(+0.5€)。鸡肉/豆腐/蔬菜附加:3€,牛肉/虾:3.20€,配料:0.25€
泰式牛肉粉
BO BUN THAI
米粉、沙拉、胡萝卜、黄瓜、豆芽、洋葱、薄荷和香茅;自制辣椒酱,用大豆调味。 配料:炸洋葱、香菜和碎花生。
冷米粉沙拉,灵感来自越南牛肉粉但带有泰式风味。清爽芬芳。
泰式炒河粉
PAD THAI
宽米粉、炒鸡蛋、豆芽、细香葱,用我们的自制罗望子酱在炒锅中炒制。 配料:碎花生和青柠。
泰国的国菜。米粉在炒锅中与罗望子酸甜酱、鸡蛋和花生一起炒制。
泰式乌冬面
UDON THAI
乌冬面在炒锅中炒制,加入洋葱、细香葱,淋上我们的自制酱油。 配料:炸洋葱、香菜和青柠。
日式粗麦面(乌冬面)以泰式方式烹制,在炒锅中用酱油炒制。
炒
PHAD
宽米粉,泰式菠菜;自制酱油。 配料:炸洋葱。
宽米粉用酱油炒制(可能是 Pad See Ew)。浓郁微甜的口味。
配菜可选:牛肉、鸡肉、豆腐、虾(+0.5€)。鸡肉/豆腐/蔬菜附加:3€,牛肉/虾:3.20€,配料:0.25€
蔬菜
PHAK
各种蔬菜,包括辣椒、泰式菠菜、黑蘑菇、胡萝卜、豆芽、洋葱、竹笋,用我们的自制酱油在炒锅中炒制。 配料:香菜。
各种蔬菜在炒锅中炒制(炒蔬菜)。简单、健康、美味。
儿童套餐
MENU KIDS'
- 泰式乌冬面或泰式炒河粉(半份) - 橙味/热带风味 Capri Sun 或 Cristaline 矿泉水 - 苹果泥袋和迷你饼干 - 和一份惊喜礼物!
儿童套餐包括一份面条、一杯饮料、一份甜点和一个礼物。
冰淇淋和雪葩
Glaces et sorbets
清爽的冰淇淋或雪葩球。各种经典和水果口味。
蛋糕
Cakes
自制蛋糕片。
新鲜菠萝
Ananas frais
新鲜切块菠萝。
五种水果沙拉
Salade de 5 fruits
新鲜时令水果切块。
抹茶/芝麻麻糬
Mochi thé vert / sésame
日式甜点。糯米团子,可选口味(视供应情况而定)。
Singha 啤酒 (33cl)
Bière Singha (33cl)
泰国金黄色淡啤酒,清淡爽口。
罗讷河谷桃红葡萄酒 (37.5cl)
Côte de Provence (37,5cl)
普罗旺斯桃红葡萄酒,果味浓郁,干爽。
罗讷河谷红葡萄酒 (37.5cl)
Côte du Rhône (37,5cl)
罗讷河谷红葡萄酒,带有红色水果和香料的香气。
可乐 (33cl)
Coca (33cl)
经典可乐。
零度可乐 (33cl)
Coca zéro (33cl)
无糖可乐。
冰茶 (33cl)
Ice Tea (33cl)
桃味冰茶。
芒果汁 (25cl)
Jus Mangue (25cl)
芒果果汁。
荔枝汁 (25cl)
Jus Litchi (25cl)
荔枝果汁,甜美芬芳。
菠萝汁 (25cl)
Jus Ananas (25cl)
菠萝汁。
Cristaline 矿泉水 (50cl)
Cristaline (50cl)
平泉水。
圣培露 (50cl)
San Pellegrino (50cl)
含气矿泉水。
新鲜椰子
Noix de coco fraîche
在新鲜椰子中饮用的椰子水。非常清爽的天然饮品。
冰茶
Thé glacé
自制冰茶。
咖啡
Café
意式浓缩咖啡。
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡。
茶
Thé
热茶饮。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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17 Rue Bois le Vent, 75016 Paris, France
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