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Baladi

Baladi,我的国家,你的国家 我们的,你的 没关系! 我们是外国人吗? 也许是,也许不是 没关系! - 在我们家,在你家,在他们家 - 选择……谁选择的? 我不在乎 你选择来我家 现在这里是你的家 这片土地是 Baladi 一丝阳光 我祖国的色彩和风味 在巴黎的天空下 生活是美好的 祝您用餐愉快!

菜肴和烤肉

配米饭和沙拉:柠檬和橄榄油酱。 茄子酱、鹰嘴豆泥或塔布勒沙拉可选配,每份 2.00 欧元。

烤肉丸
Kafta Grillé
2 串肉碎、欧芹、洋葱。
烤肉碎串(通常为羊肉或牛肉),混合欧芹和洋葱后烤制。肉质嫩滑,带有香草味。热食,最好搭配米饭或面包。
€16.90~ ≈ HK$152
鸡肉串
Chiche Taouk
2 串柠檬和大蒜腌制鸡肉串。
鸡肉块串烧,用柠檬、大蒜和酸奶腌制后烤制。肉质多汁,带有酸味和大蒜味。黎巴嫩烤肉的经典之作。
€16.90~ ≈ HK$152
牛肉或羊肉串
Brochette de bœuf ou d'agneau
嫩切肉块(牛肉或羊肉可选)串烧。烤肉味和紧实但嫩滑的口感。与配菜完美搭配。
€17.90~ ≈ HK$161
皇家混合烤肉
Grillade Royale Mixte
三种烤串组合:肉丸、鸡肉串、牛肉或羊肉串。
一种烤肉拼盘,包含 Kafta(肉丸)、Chiche Taouk(鸡肉)和一份红肉串。非常适合品尝黎巴嫩烤肉的多样性。
€19.90~ ≈ HK$179
牛肉鞑靼
Tartare de Boeuf
欧芹、洋葱、温和香料,配 fattouche 沙拉。
黎巴嫩风味生牛肉碎,配以温和香料和香草调味。口感细腻清爽。配以酥脆的 fattouche 沙拉。
€20.90~ ≈ HK$188
烤雏鸡
Farrouj Méchoui
香煎去骨雏鸡,用柠檬和大蒜腌制。
一只去骨烤/煎的嫩雏鸡,用柠檬和大蒜腌制。肉质非常嫩滑,鸡皮酥脆。一道风味浓郁的柠檬味菜肴。
€20~ ≈ HK$180
鸡肉烩
Fricassée de poulet
香煎鸡胸肉片,配蘑菇、柠檬和香菜。
香煎鸡胸肉块,配蘑菇,用柠檬和新鲜香菜提味。一道清淡芬芳的酱汁菜肴。
€18.50~ ≈ HK$167
香煎三文鱼
Saumon poêlé
香煎三文鱼排,配米饭、厨师特制酱汁。
香煎三文鱼排,配特制酱汁和米饭。肉类的替代选择,带来海鲜风味和厨师的特色。
€21.50~ ≈ HK$194
切片牛肉或羊肉
Emincé de bœuf ou d'agneau
炒蘑菇,配柠檬、香菜和番茄。
薄切肉片,与蘑菇、番茄一起炒制,并用柠檬和香菜调味。一道味道浓郁的炖菜。
€17.90~ ≈ HK$161
新鲜自制薯条
Frites maison fraiches
切块的土豆和自制薯条。酥脆金黄。
€6 ≈ HK$54

冷热拼盘

厨师精选的冷热开胃菜组合。

1 人份冷热拼盘
Mezzés pour 1 personne
为一人份准备的各种冷热小菜组合(鹰嘴豆泥、塔布勒沙拉、沙拉三明治等)。让您一次品尝多种特色菜。
€19.80 ≈ HK$179
2 人份冷热拼盘
Mezzés pour 2 personnes
为两人准备的冷热开胃菜品尝拼盘。
€39.60 ≈ HK$357
3 人份冷热拼盘
Mezzés pour 3 personnes
为三位食客准备的各种冷热黎巴嫩特色菜组合。
€59.40 ≈ HK$536
4 人份冷热拼盘
Mezzés pour 4 personnes
为四人准备的冷热拼盘盛宴,适合聚餐。
€79.20 ≈ HK$714

拼盘

纯素拼盘
Assiette Vegan
纯素菜肴拼盘,不含任何动物源性产品。通常包括黎巴嫩风味的蔬菜、豆类和谷物。
€14.90 ≈ HK$134
Baladi 拼盘
Assiette Baladi
餐厅招牌拼盘,可能结合了店内特色菜的均衡选择。
€14.90 ≈ HK$134
素食拼盘
Assiette Végétarienne
不含肉或鱼的菜肴拼盘,可能包括奶酪或酸奶酪等乳制品,以及蔬菜和谷物。
€14.90 ≈ HK$134
今日特餐
Plat du jour
根据厨师的灵感和当天的食材准备的特色菜。请询问服务员了解详情。
€14.90 ≈ HK$134

探索菜单

探索菜单
Menu Découverte
厨师精选的开胃菜和主菜组合
一套完整的菜单,旨在让您品尝厨师的菜肴,包括各种开胃菜和主菜。
€28 ≈ HK$252

甜点

果仁蜜饼
Baklawa
酥皮糕点,内馅为干果(核桃、开心果),淋上糖浆或蜂蜜。酥脆且非常甜。
€4 ≈ HK$36
穆哈拉比耶
Mouhalabié
用橙花水调味的牛奶布丁,通常饰以碎开心果。口感柔滑细腻,带有精致的花香。
€4 ≈ HK$36
椰枣玛穆尔
Mamoul datte
(1 件)
一种以粗麦粉为基底的酥饼,内馅为椰枣酱。甜美且易碎。
€4 ≈ HK$36
开心果玛穆尔
Mamoul pistache
(1 件)
一种以粗麦粉为基底的酥饼,内馅为开心果酱。坚果味和细腻的口感。
€4 ≈ HK$36
核桃玛穆尔
Mamoul Noix
(1 件)
一种以粗麦粉为基底的酥饼,内馅为核桃。东方甜点的经典之作。
€4 ≈ HK$36
水果
Fruits
(根据季节)
精选时令新鲜水果。
€7 ≈ HK$63
有机薄荷茶
Thé à la menthe BIO
用新鲜薄荷叶冲泡的热茶。温和且助消化。
€2.90 ≈ HK$26
有机咖啡
Café BIO
有机咖啡。
€2.90 ≈ HK$26
白咖啡
Café blanc
一种以橙花水和水为基底的热饮(无咖啡因)。舒缓且芬芳。
€2.90 ≈ HK$26

冷盘

“Baladi” Fattouche 沙拉
Salade Fattouche « Baladi »
时令蔬菜沙拉、烤面包和漆树粉、石榴糖蜜。
色彩缤纷的黎巴嫩沙拉,配有炸或烤的皮塔饼块。用漆树粉(一种酸味香料)和石榴糖蜜调味,带来独特的酸甜风味。
€7.90 ≈ HK$71
地中海沙拉
Salade Méditerranéenne
绿叶沙拉、番茄、黄瓜、咸味奶酪丁、黑橄榄。
新鲜蔬菜沙拉,配橄榄和奶酪(菲达类型)。类似于希腊沙拉。
€7.90 ≈ HK$71
僧侣沙拉
Salade des Moines
烤茄子、新鲜番茄、欧芹、新鲜洋葱。
烟熏茄子沙拉,混合新鲜蔬菜。朴实而烟熏的味道。
€7.60 ≈ HK$69
黎巴嫩塔布勒沙拉
Taboulé Libanais
切碎的欧芹、新鲜番茄、新鲜洋葱、碎小麦、柠檬、橄榄油。
正宗的黎巴嫩塔布勒沙拉,主要由大量切碎的新鲜欧芹、薄荷、番茄和少量粗麦粉组成。非常清新且带有柠檬味。
€7 ≈ HK$63
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥,配芝麻酱柠檬汁。
浓稠的鹰嘴豆酱,配芝麻酱(芝麻酱)、大蒜和柠檬。口感顺滑,带有坚果味。搭配面包食用。
€7 ≈ HK$63
穆塔巴勒(茄子酱)
Moutabal (caviar d'aubergine)
烤茄子,配芝麻酱柠檬汁、橄榄油。
烤茄子泥,混合芝麻酱。独特的烟熏味和奶油质地。
€7 ≈ HK$63
酿葡萄叶
WarakEnab (feuilles de vignes)
酿米饭、番茄、欧芹、橄榄油。
卷起的葡萄叶,内馅为米饭和香草混合物。冷食,口感嫩滑,略带酸味。
€7 ≈ HK$63
奇安克利切
Chankliche
奶酪沙拉配百里香、番茄、欧芹、橄榄油。
陈年碎奶酪,通常裹有香料(百里香/扎塔尔),配番茄和橄榄油沙拉。味道浓烈而辛辣。
€7 ≈ HK$63
酸奶酪
Labné
自制鲜奶酪,配橄榄油、干薄荷。
通过过滤酸奶制成的鲜奶酪。质地浓稠,如奶油奶酪,味道清新微酸。配以橄榄油。
€6.50 ≈ HK$59
姆萨卡
Moussaka
烤茄子,配新鲜番茄、鹰嘴豆。
黎巴嫩风味的姆萨卡,通常冷食(Moussaka Batinjan)。茄子、番茄和鹰嘴豆炖菜。浓郁且口感细腻。
€7.60 ≈ HK$69
巴斯托尔玛
Bastorma
薄切风干香料牛肉片。
风干牛肉香肠,裹有香料糊(葫芦巴、大蒜、孜然)。味道浓烈、咸而辛辣。
€8.90 ≈ HK$80
穆贾达拉
Moujadara
扁豆泥、米饭、肉桂焦糖洋葱。
一种朴实的扁豆和米饭(或小麦)菜肴,上面放有酥脆的炸洋葱。泥土味和令人舒适的味道。
€7 ≈ HK$63
生肉丸或生牛肉碎或生肉丸
Kafta nayé ou Habra nayé ou Kébbé nayé
生肉碎、欧芹、洋葱。
非常新鲜的生肉特色菜(黎巴嫩鞑靼)。Kebbé Nayé 包含粗麦粉,Kafta 包含香料和香草。口感细腻。
€12.50~ ≈ HK$113
菲达奶酪馅辣椒
Piment farcis à la feta
甜椒或微辣椒,内馅为菲达奶酪。辣椒的辛辣与奶酪的奶油咸味形成对比。
€7 ≈ HK$63

热盘

“Baladi”汤
Soupe « Baladi »
根据季节制作。
根据季节食材制作的当日例汤。热腾腾,令人舒适。
€6.90 ≈ HK$62
肉酱鹰嘴豆泥
Hommos bel lahmé
鹰嘴豆泥,上面放有炒羊肉。
经典的鹰嘴豆泥,上面放有炒羊肉,通常还有松子。比纯鹰嘴豆泥更丰富完整的菜肴。
€10.90 ≈ HK$98
鹰嘴豆沙拉
Balila (Salade de pois chiche)
煮鹰嘴豆,配大蒜、柠檬、橄榄油。
煮鹰嘴豆,配大蒜、孜然和橄榄油。简单美味。
€7.50 ≈ HK$68
沙拉三明治
Falafel
蚕豆和鹰嘴豆炸丸子,配塔拉托酱。
炸丸子,以香料鹰嘴豆和/或蚕豆酱为基底。外酥内软。配芝麻酱(Tarator)。
€6.90 ≈ HK$62
蚕豆沙拉
Foul moudamas (salade de fèves)
煮蚕豆,配大蒜、柠檬和橄榄油。
传统的炖蚕豆菜肴,用柠檬和大蒜调味。通常在早餐或作为开胃菜食用。
€7.50 ≈ HK$68
肉丸
Kébbé Boulettes
粗麦粉丸子,内馅为肉碎和松子。
鱼雷形丸子,外壳为酥脆的粗麦粉和肉,内馅为辛辣肉碎。不可错过的经典。
€6.90 ≈ HK$62
肉馅酥饼
Samboussek à la viande
肉和松子酥皮点心。
炸或烤的酥皮点心,内馅为肉碎。酥脆可口。
€6.90 ≈ HK$62
咸味奶酪酥饼
Samboussek au fromage salé
咸味奶酪酥皮点心。
炸酥皮点心,内馅为融化的奶酪。美味酥脆。
€6.90 ≈ HK$62
菠菜馅饼
Fatayer aux épinards
柠檬菠菜酥皮点心。
三角形酥皮点心,内馅为柠檬和漆树粉调味的菠菜。一种受欢迎的素食选择。
€6.90 ≈ HK$62
奶酪酥皮卷
Rikakat au fromage
奶酪酥皮点心。
酥脆的雪茄形酥皮点心,内馅为奶酪。口感非常酥脆。
€6.90 ≈ HK$62
禽类肝脏
Foie de Volaille
香煎禽类肝脏,配石榴糖蜜、柠檬、大蒜。
炒禽类肝脏,淋上石榴糖蜜制成的糖醋酱。口感嫩滑,味道浓郁。
€7.90 ≈ HK$71
鸡翅
Jawaneh (ailerons de poulet)
烤鸡翅,用大蒜、香菜、柠檬腌制。
黎巴嫩风味腌制烤鸡翅(大蒜、柠檬、香菜)。芬芳且烤至恰到好处。
€6.90 ≈ HK$62
阿拉耶斯
Arayess
烤皮塔饼,内馅为辛辣肉碎、欧芹、洋葱。
用辛辣肉碎馅的皮塔饼烤制。饼变得酥脆,吸收了肉汁。像热烤三明治。
€8.90 ≈ HK$80
卡莱吉
Kallege
烤面包片,上面铺有奶酪、番茄、薄荷。
烤皮塔饼,内馅为哈罗米奶酪或类似奶酪、番茄和薄荷。奶酪融化,饼变得酥脆。
€8.90 ≈ HK$80

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