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BABA BARIS

Baba Bariz
★ 4.2 (609)

PITA STAR

EL GUEDO
肉丸 (牛肉和羊肉)，番茄，萝卜，红洋葱，欧芹，芝麻酱
一个皮塔饼三明治，内馅为辣味牛肉和羊肉肉末串。配有新鲜蔬菜和芝麻酱。味道浓郁，烤制风味。
€9.90 ≈ HK$89
EL BABA
牛肉沙威玛，番茄，红洋葱，欧芹，芝麻酱
牛肉沙威玛皮塔饼三明治，腌制并垂直烤制的肉。配有红洋葱，欧芹和奶油芝麻酱。
€9.90 ≈ HK$89
EL MAMA
鸡肉沙威玛，生菜，番茄，红洋葱，欧芹，芝麻酱
鸡肉沙威玛皮塔饼三明治，鲜嫩入味。配有脆生菜和芝麻酱。中东街头美食的经典之作。
€9.90 ≈ HK$89
EL TETA
烤鸡肉串 (腌制鸡肉)，番茄，红洋葱，欧芹，蒜蓉酱
Shish Taouk 皮塔饼三明治，用柠檬和大蒜腌制的鸡肉串。配有典型的奶油蒜蓉酱 (toum)。
€9.90 ≈ HK$89

素食皮塔饼

FALAFULL
炸豆丸，生菜，番茄，黄瓜，茄子，芝麻菜，芝麻酱
素食炸豆丸三明治，由香草炸鹰嘴豆或蚕豆制成。配有茄子和新鲜蔬菜，以及芝麻酱。
€9.90 ≈ HK$89
FOUL OF LOVE
蚕豆，番茄，柠檬，欧芹，芝麻酱
蚕豆泥三明治，埃及传统菜肴。用柠檬，孜然和芝麻酱调味，味道浓郁而朴实。
€9.90 ≈ HK$89
FETAVIE
菲达奶酪，生菜，番茄，黄瓜，红洋葱，欧芹，芝麻酱
新鲜的咸味菲达奶酪三明治。配有脆蔬菜和少许芝麻酱。
€9.90 ≈ HK$89

沙拉

+ 皮塔饼

Alexandria
米饭，鸡肉，茄子，石榴籽，香菜，芝麻酱
丰盛的米饭鸡肉沙拉。配有软糯的茄子和石榴籽，带来酸甜的口感。
€12.90 ≈ HK$116
Luxor
米饭，炸豆丸，茄子，芝麻菜，香菜，石榴籽，芝麻酱
素食沙拉，配脆炸豆丸，放在米饭和芝麻菜上。石榴籽和香菜带来清爽感。
€12.90 ≈ HK$116
Cairo
慢炖蚕豆，橄榄油，柠檬，埃及香料，番茄，欧芹，莳萝，柠檬，醋
灵感来自埃及传统早餐的蚕豆泥沙拉。用橄榄油，柠檬和新鲜香草调味。
€12.90 ≈ HK$116

小吃

+ 皮塔饼

鹰嘴豆泥
Hummus
鹰嘴豆泥，芝麻酱，柠檬汁，橄榄油
奶油鹰嘴豆和芝麻酱 (tahini) 蘸酱。淋上橄榄油，是搭配皮塔饼的必备之选。
€5.90 ≈ HK$53
Baba Ghannouj
茄子泥，芝麻酱，橄榄油，大蒜，柠檬，欧芹，孜然
烤茄子泥，带有烟熏味，混合芝麻酱和大蒜。口感丝滑，风味浓郁。
€5.90 ≈ HK$53
Tatziki
新鲜酸奶，大蒜，黄瓜，橄榄油
新鲜的酸奶，黄瓜和大蒜酱。非常适合清爽味蕾。
€5.90 ≈ HK$53
Hummus El Baba
鹰嘴豆泥，芝麻酱，柠檬汁，橄榄油，牛肉沙威玛
经典鹰嘴豆泥的豪华版本，上面铺满了热腾腾多汁的牛肉沙威玛。
€8.90 ≈ HK$80
Labneh
绵羊奶酪，新鲜大蒜，橄榄油，香草
浓稠的脱水酸奶酪，配橄榄油和香草。质地类似于新鲜奶油奶酪。
€5.90 ≈ HK$53
Mekhalel
腌制蔬菜
腌制蔬菜拼盘（萝卜，胡萝卜，黄瓜），用醋腌制。带来酸脆的口感。
€5.90 ≈ HK$53
Tabboulé
欧芹，番茄，洋葱，柠檬，薄荷，橄榄油
非常新鲜的黎巴嫩沙拉，主要由切碎的欧芹，薄荷，番茄和细布格麦组成。柠檬调味。
€5.90 ≈ HK$53
茄子沙拉
Salade d'Aubergine
烤茄子，番茄，洋葱，彩椒
烤茄子丁与新鲜蔬菜混合的沙拉。烟熏味，口感软糯。
€5.90 ≈ HK$53
Chankliche
绵羊奶酪，洋葱，番茄，彩椒，香料
以陈年碎绵羊奶酪为基础的沙拉，通常加有香料（扎阿塔尔）。与切丁蔬菜混合。
€5.90 ≈ HK$53
埃及米饭
Riz Egyptien
香米配细面
米饭配金黄色的细面，埃及的经典配菜。口感轻盈，带有微妙的黄油味。
€5.90 ≈ HK$53
Baladi 沙拉
Salade Baladi
番茄，黄瓜，红洋葱，莳萝，欧芹，橄榄油
传统的乡村沙拉，由切成小丁的蔬菜组成。简单调味，突出食材的新鲜度。
€5.90 ≈ HK$53
红薯薯条
Frites de Patate Douce
炸红薯条。味道甜美，口感酥脆。
€4.90 ≈ HK$44
自制薯条
Frites Maison
经典炸土豆条，金黄酥脆，加盐。
€3.90 ≈ HK$35

套餐

套餐
Formule
全餐套餐，包括一份自选皮塔饼三明治，一份配菜（薯条或沙拉），一杯饮品和一个酱料。均衡美味的一餐。
€14.90~ ≈ HK$134

苏打水

苏打水
SODAS
各种清爽的碳酸饮料。
€1.90 ≈ HK$17

鲜榨果汁

Lemonata
新鲜自制柠檬水，酸甜可口。非常适合解渴。
€3.90 ≈ HK$35
芒果
Mangue
浓郁芬芳的芒果汁。甜美而异国情调。
€3.90 ≈ HK$35

拼盘

拼盘
Assiette
1份蛋白质 + 3份小吃 + 1份炸馅饼 + 面包
一个完整的自选餐盘。包括一份肉类或炸豆丸选择，三种配菜（小吃）和一个咸味炸馅饼。配皮塔饼。
€14.90~ ≈ HK$134

爱心炸馅饼

牛肉馅饼 (3个)
Samboussek Boeuf (x3)
酥脆金黄的牛肉馅饼，内馅为辣味牛肉末，洋葱，松子，欧芹
半月形炸馅饼，内馅为辣味牛肉末。外酥内软。
€5.90 ≈ HK$53
奶酪馅饼 (3个)
Samboussek Fromage (x3)
酥脆金黄的奶酪馅饼，新鲜香草，香料
炸馅饼，内馅为融化的奶酪和香草。适合奶酪爱好者。
€5.90 ≈ HK$53
Kebbeh (3个)
Kebbeh (x3)
肉丸，小麦碎，松子，香料
鱼雷形状的肉丸，由小麦和肉制成，内馅为辣味肉末和松子。口感酥脆独特。
€5.90 ≈ HK$53
菠菜馅饼 (3个)
Fatayer Épinards (x3)
酥脆金黄的菠菜馅饼，洋葱，大蒜和漆树粉
三角形馅饼，内馅为菠菜，用漆树粉和柠檬调味。美味的素食选择。
€5.90 ≈ HK$53
鸡肉馅饼 (3个)
Samboussek Poulet (x3)
酥脆金黄的烤鸡肉馅饼，洋葱，香料
炸馅饼，内馅为辣味鸡肉。经典 samboussek 的轻盈美味变种。
€5.90 ≈ HK$53
奶酪酥卷 (3个)
Rikakat Fromage (x3)
酥皮馅饼，内馅为融化的奶酪，新鲜香草，香料
酥脆的薄面皮卷（类似 filo），内馅为融化的奶酪。可以像雪茄一样用手拿着吃。
€5.90 ≈ HK$53
炸豆丸 AKA Ta'ameya (6个)
Falafel AKA Ta'ameya (x6)
蚕豆炸豆丸，芝麻酱
Ta'ameya 是埃及语中的炸豆丸，用蚕豆而非鹰嘴豆制作。内呈翠绿色，带有草本风味。
€5.90 ≈ HK$53
单份炸馅饼
Beignet à la pièce
一份自选咸味炸馅饼。
€2 ≈ HK$18

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的609個評分
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