AVA Brasserie (4th floor, InterContinental Bangkok Sukhumvit)

午餐和晚餐 一场受航空启发的饕餮之旅 午餐 上午11:30 至 下午4:30 晚餐 下午6:00 至 晚上10:30

★ 4.7 (358)

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沙拉和开胃菜 烤架精选 海鲜 主菜 三明治和汉堡 本地主菜 汤和咖喱 意面 汤

沙拉和开胃菜

番茄沙拉

TOMATO SALAD

厨师推荐。 什锦传家宝番茄、Stracciatella芝士、黄瓜西班牙凉汤、蜂蜜柠檬酱和黑橄榄

新鲜沙拉，配传家宝番茄和奶油Stracciatella芝士。配以清爽的黄瓜西班牙凉汤底和蜂蜜柠檬酱。清淡、浓郁、鲜美。

฿380 ≈ HK$92

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腌制三文鱼

CURED SALMON

厨师推荐。 牛油果酱、蟹肉黄瓜酱

切片腌制三文鱼配浓郁的牛油果酱。配蟹肉黄瓜酱。新鲜海鲜开胃菜，带有奶油和鲜美的味道。

฿620 ≈ HK$150

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罗马生菜凯撒沙拉

BABY ROMAINE CAESAR SALAD

罗马生菜、培根、面包丁、鹌鹑蛋和帕玛森芝士

经典的凯撒沙拉，用脆罗马生菜和咸培根制作。撒上面包丁、鹌鹑蛋和大量帕玛森芝士。浓郁、奶油味、鲜美。

฿320 ≈ HK$77

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熟食拼盘

CHARCUTERIE PLATTTER

什锦萨拉米、摩泰台拉、帕尔马火腿、意大利芝士和开胃菜

什锦冷切肉拼盘，包括萨拉米、摩泰台拉和帕尔马火腿。搭配意大利芝士和开胃菜腌菜。咸鲜分享盘。

฿790 ≈ HK$191

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能量金枪鱼碗

NOURISH TUNA BOWL

香煎金枪鱼配蚕豆、荞麦面、茄子和青辣椒酱

健康碗，配香煎金枪鱼片和荞麦面。包含蚕豆和茄子，淋上辛辣的青辣椒酱。新鲜微辣。

฿520 ≈ HK$126

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牛油果芝麻菜沙拉

AVOCADO ROCKET SALAD

新鲜牛油果、杏仁片、红萝卜、香醋酱

绿沙拉配新鲜牛油果块和辛辣芝麻菜叶。撒上杏仁片和萝卜，淋上香醋。坚果味、奶油味、浓郁。

฿520 ≈ HK$126

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烤架精选

烤肋眼牛排（240克）

GRILLED RIB EYE STEAK (240 GRAMS)

厨师推荐。 松露土豆泥、芦笋、蒜油配置、烤串番茄和红酒酱

一份厚切的肋眼牛排，根据您的喜好烤制。配松露土豆泥和烤蔬菜。浓郁、多汁、鲜美。

฿1,500 ≈ HK$362

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挪威烤三文鱼

NORWEGIAN GRILLED SALMON

烤地中海小蔬菜和柠檬黄油酱

烤挪威三文鱼柳配烤小蔬菜。淋上柑橘柠檬黄油酱。鱼肉鲜嫩，带有明亮的黄油味。

฿550 ≈ HK$133

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海鲜

炸鱼薯条

FISH & CHIP

炸鱼薯条，柠檬和塔塔酱。

酥脆面糊炸鱼柳配薯条。配柠檬和奶油塔塔酱。经典的舒适菜肴，口感酥脆。

฿520 ≈ HK$126

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冰镇海鲜

SEAFOOD ON ICE

虾、章鱼、新西兰贻贝、虎虾、岩龙虾、生蚝、红葱醋汁、柠檬角、海鲜酱、柚子酱

什锦海鲜冷盘，包括虾、贻贝、龙虾和生蚝。配红葱醋汁和柚子酱等各种蘸酱。清爽鲜美。

฿1,690 ≈ HK$408

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火焰海鲜

SEAFOOD ON FIRE

虾、章鱼、新西兰贻贝、虎虾、岩龙虾、生蚝、柠檬角、海鲜酱、鸡尾酒酱

熟海鲜拼盘，包括虾、贻贝、龙虾和生蚝。配海鲜酱和鸡尾酒酱温热食用。鲜美丰盛。

฿1,690 ≈ HK$408

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主菜

黑豚肉

KUROBUTA PORK

厨师推荐。 时尚都市菜肴，藏红花烩饭，奶油蘑菇酱

优质黑豚肉配芳香藏红花烩饭。淋上奶油蘑菇酱。浓郁、鲜嫩、鲜美。

฿790 ≈ HK$191

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烤皮里皮里小鸡

ROASTED PERI PERI BABY CHICKEN

烤半只小鸡、南瓜泥、樱桃番茄、小胡萝卜、四季豆

烤半只小鸡，用香料调味。配以顺滑的南瓜泥和蔬菜。肉质多汁，配菜鲜美微甜。

฿490 ≈ HK$118

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挪威三文鱼酥皮卷

NORWEGIAN SALMON WELLINGTON

招牌菜。 烤小蔬菜，莳萝奶油酱

三文鱼柳包裹在酥皮中烤至金黄。配烤蔬菜和莳萝奶油酱。黄油味、酥脆、鲜嫩。

฿790 ≈ HK$191

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三明治和汉堡

AVA汉堡（200克）

AVA BURGERS (200 GRAMS)

宫崎和牛肉饼、切达芝士、酸黄瓜、番茄、焦糖洋葱和薯条

厚实的汉堡，配宫崎和牛肉饼和切达芝士。配酸黄瓜、番茄和焦糖洋葱，配薯条。多汁鲜美。

฿590 ≈ HK$142

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AVA俱乐部三明治

AVA CLUB SANDWICH

脆培根、切达芝士、煎蛋、水煮鸡肉、番茄、生菜和薯条

多层三明治，配鸡肉、培根、芝士和煎蛋。包含新鲜生菜和番茄，配薯条。经典丰盛的餐点。

฿290 ≈ HK$70

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法式火腿芝士三明治

CROQUE MONSIEUR

法式火腿、格鲁耶尔芝士和莫内酱烤三明治配薯条。

法式火腿芝士三明治，配格鲁耶尔芝士和莫内酱。配薯条。浓郁、芝士味、舒适。

฿420 ≈ HK$101

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法式火腿芝士煎蛋三明治

CROQUE MADAME

法式火腿、鸡蛋、格鲁耶尔芝士和莫内酱烤三明治配薯条。

类似于法式火腿芝士三明治，但上面放了一个煎蛋。配火腿、芝士和奶油酱烘烤。浓郁鲜美。

฿420 ≈ HK$101

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健康卷

HEALTHY WRAP

鹰嘴豆泥、胡萝卜丝、羽衣甘蓝和生菜配什锦沙拉。

蔬菜卷，内含鹰嘴豆泥、胡萝卜和羽衣甘蓝。配什锦生菜沙拉。清淡、新鲜、健康。

฿390 ≈ HK$94

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加鸡蛋

ADD EGG

额外配菜

为您的菜肴添加一个额外的鸡蛋。

฿30 ≈ HK$7

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加培根

ADD BACON

额外配菜

为您的菜肴添加额外的脆培根。

฿50 ≈ HK$12

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本地主菜

泰式罗勒辣椒炒肉

PAD KRA PAO

用罗勒和辣椒炒制，配煎蛋

著名的泰式街头小吃，用罗勒和辣椒炒碎肉。配米饭和煎蛋。辛辣、芳香、鲜美。

฿220~ ≈ HK$53

選擇

泰式炒饭

THAI FRIED RICE

炒饭配鸡蛋和调味品，配煎蛋。

经典的泰式炒饭配鸡蛋和洋葱。配黄瓜和青柠，上面放一个煎蛋。鲜美舒适。

฿200~ ≈ HK$48

選擇

泰式炒河粉虾

PAD TAI PRAWNS

罗望子酱炒河粉配虾

泰国著名的炒河粉，用米粉和虾制作。用酸甜罗望子酱调味。有嚼劲的口感，风味复杂。

฿390 ≈ HK$94

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清迈咖喱面

CHIANG MAI KHAO SOY NOODLE

泰北风味咖喱面配鸡肉

北泰式特色，用浓郁的椰奶咖喱汤配鸡肉。上面撒有脆面。奶油味、辛辣、芳香。

฿350 ≈ HK$85

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泰式炒鸡腰果

GAI PAD MED MAMUANG

泰式炒鸡腰果

泰式炒鸡腰果和蔬菜。一道带有甜味和脆感的鲜美菜肴。温和入味。

฿260 ≈ HK$63

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汤和咖喱

冬阴鸡汤

TOM KHA GAI

清淡的椰奶汤配鸡肉。

经典的泰式椰奶鸡汤。用高良姜、香茅和青柠叶调味。奶油、酸爽、芳香。

฿290 ≈ HK$70

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泰式猪肉末蔬菜汤

GANG JUED MOO SUB

清汤配鸡蛋豆腐、中国白菜、猪肉末。

温和的清汤，配猪肉末、鸡蛋豆腐和卷心菜。一道令人舒适的非辣菜肴。鲜美清淡。

฿250 ≈ HK$60

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冬阴功汤

TOM YUM GOONG

厨师推荐。 辛辣虎虾汤配草菇和香茅。

著名的泰式酸辣汤配虎虾。加入香茅、辣椒和青柠。辛辣、酸爽、风味十足。

฿350 ≈ HK$85

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泰式绿咖喱

GAENG KIEW WANN

椰奶绿咖喱、茄子、甜罗勒和辣椒。

泰式绿咖喱，用青辣椒、椰奶和茄子制成。辛辣、甜美，带有罗勒的芳香。

฿220~ ≈ HK$53

選擇

玛莎曼咖喱

MASSAMAN CURRY

椰奶玛莎曼咖喱、土豆、红葱头、花生

浓郁温和的波斯风味咖喱，含有土豆、洋葱和花生。甜、鲜、坚果味。

฿320~ ≈ HK$77

選擇

槟榔叶咖喱蟹

CRAB CURRY WITH WILD BETEL LEAF

招牌菜。 椰奶咖喱、蟹肉、槟榔叶

浓郁的黄咖喱，配有蟹肉和野槟榔叶。芳香辛辣，带有独特的槟榔叶风味。浓郁奶油。

฿420 ≈ HK$101

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意面

笔管面宫崎和牛肉酱

PENNE BEEF BOLOGNESE

自制宫崎和牛肉酱，帕玛森芝士。

笔管面配以浓郁的宫崎和牛肉酱。撒上帕玛森芝士。丰盛鲜美。

฿450 ≈ HK$109

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龙虾意面

SPAGHETTI LOBSTER

厨师推荐。 水煮龙虾尾及其浓汤

意面配水煮龙虾尾和美味龙虾浓汤酱。奢华的海鲜意面。浓郁鲜美。

฿650 ≈ HK$157

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奶油培根意面

FETTUCCINE CARBONARA

意大利烟肉、帕玛森芝士配鸡蛋

经典的意大利面，配以由鸡蛋和芝士制成的奶油酱，而非奶油。用腌制猪脸颊（Guanciale）调味。浓郁、咸鲜。

฿290 ≈ HK$70

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蒜油辣椒意面

SPAGHETTI AOP

用大蒜、培根、辣椒和欧芹烹制。

意大利面配蒜油辣椒，用大蒜、油和辣椒炒制。加入培根。辛辣芳香。

฿290 ≈ HK$70

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汤

夏季汤配花园沙拉

SUMMER SOUP WITH GARDEN SALAD

清烤番茄汤，时令蔬菜

清淡的汤，用烤番茄制成的清汤。配时令蔬菜。新鲜微酸。

฿220 ≈ HK$53

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意大利扁豆汤

ITALIAN LENTILS SOUP

用扁豆、蔬菜和香草烹制而成的丰盛汤。泥土味浓郁。

฿220 ≈ HK$53

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野生蘑菇卡布奇诺汤

WILD MUSHROOM CAPPUCCINO SOUP

松露油、切片蘑菇和泡沫

奶油蘑菇汤，像卡布奇诺一样泡沫丰富。加入松露油和新鲜蘑菇片。泥土味浓郁。

฿320 ≈ HK$77

+

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商店資訊

★

4.7

Google Maps上的358個評分

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