Aux Saveurs du Liban
Aux Saveurs du Liban
我们的三明治
FALAFELS
FALAFELS
炸豆丸配蔬菜和酱汁
由鹰嘴豆和蚕豆混合香料制成的炸丸子。外脆内软。三明治配蔬菜和酱汁，通常是芝麻酱。
€6
≈ HK$54CHAWARMA
CHAWARMA
黎巴嫩腌制肉类配蔬菜和酱汁
用东方香料腌制的肉片，在烤架上烤制。搭配脆蔬菜和浓郁酱汁的三明治。
€6.50
≈ HK$59CHICH TAOUCK
CHICH TAOUCK
腌制鸡胸肉配蔬菜和酱汁
腌制鸡胸肉串，通常用柠檬和大蒜腌制。肉质鲜嫩芳香，搭配面包和配菜。
€6.50
≈ HK$59KAFTA
KAFTA
碎羊肉串配鹰嘴豆泥和蔬菜
烤羊肉末串，配以鹰嘴豆泥和蔬菜。
€6.50
≈ HK$59SAWDA
SAWDA
鸡肝、洋葱、番茄配鹰嘴豆泥和蔬菜
炒或烤鸡肝，配以洋葱和番茄。浓郁的铁质风味，用鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜调和。
€6.50
≈ HK$59MAKANEK
MAKANEK
小羊肉香肠配鹰嘴豆泥和蔬菜
小巧芳香的黎巴嫩羊肉香肠，辛辣且芳香。配以浓郁的鹰嘴豆泥和蔬菜。
€6.50
≈ HK$59芝麻鱼
POISSON AUX SESAMES
柑橘鱼配芝麻酱
鱼肉三明治，带有柑橘味，淋上芝麻酱 (tarator)。清新的坚果风味组合。
€6.50
≈ HK$59SOUJOK
SOUJOK
孜然牛肉香肠配鹰嘴豆泥和蔬菜
辛辣大蒜牛肉香肠，加入孜然。味道浓烈辛辣，搭配温和的鹰嘴豆泥。
€6.50
≈ HK$59CHANCLICH
CHANCLICH
七味奶酪配沙拉和蔬菜
陈年黎巴嫩奶酪，碎成块并混合香草和香料 (百里香、辣椒)。味道浓烈咸香，搭配新鲜沙拉。
€5.50
≈ HK$50菲达奶酪蔬菜
FETA CRUDITE
菲达奶酪配沙拉和蔬菜
新鲜的咸味易碎菲达奶酪三明治，配以香草沙拉和脆蔬菜。
€5.50
≈ HK$50LABNÉ
LABNÉ
labné 配橄榄和蔬菜
浓稠的过滤白奶酪 (浓缩酸奶)，质地奶油状，味道微酸。搭配橄榄和蔬菜，制作清淡的三明治。
€5.50
≈ HK$50双重蔬菜
Duo de légumes
茄子砂锅、土豆、蔬菜
素食三明治，结合了茄子砂锅 (番茄茄子) 和土豆，配以蔬菜。
€5.50
≈ HK$50奶酪 MANAKICH
MANAKICH FROMAGE
soujok，蔬菜
黎巴嫩薄饼，涂抹融化的奶酪，并配以辛辣香肠 (soujok) 和新鲜蔬菜。美味而丰盛的组合。
€6.50
≈ HK$59MANAKICHE
MANAKICHE
肉类配蔬菜
黎巴嫩面包薄饼，上面放有肉末、番茄和香料的混合物，烤制而成。配以蔬菜。
€5.50
≈ HK$50MANAKICHE
MANAKICHE
奶酪配蔬菜
软糯的黎巴嫩薄饼，涂抹融化的咸味白奶酪 (如 akkawi 或马苏里拉奶酪)。配以新鲜蔬菜。
€5.50
≈ HK$50MANAKICHE
MANAKICHE
百里香配蔬菜
传统薄饼，涂抹干百里香、芝麻、漆树粉和橄榄油 (zaatar) 的混合物。草本和柠檬风味。
€4
≈ HK$36套餐
仅限午餐时间有效 * 如果不含肉，则减 50 美分
套餐 A
Formule A
一个肉三明治 + 一杯饮料
简单的午餐套餐，包括一份肉类三明治和一杯清爽的饮料。
€7.50
≈ HK$68套餐 B
Formule B
一个肉三明治 + 一杯饮料 + 一份甜点 (1.50 欧元)
午餐全套套餐，包括一份三明治、一杯饮料和一份甜点。
€9
≈ HK$81套餐 C
Formule C
一份开胃菜 (2.00 欧元) + 一个肉三明治 + 一杯饮料或一份甜点 (1.50 欧元)
丰盛的套餐，包括一份小开胃菜、一份主食三明治以及饮料或甜点。
€9.50
≈ HK$86冷开胃菜
冷开胃菜
鹰嘴豆泥
Hommos
鹰嘴豆泥配芝麻酱 Pureed Chick Peas with sesam oil and lemon juice
黎凡特美食经典：浓郁的鹰嘴豆泥、芝麻酱 (tahini)、柠檬和大蒜。可作为蘸酱搭配面包。
€6
≈ HK$54茄子鱼子酱
Caviar d'aubergine
烤茄子配芝麻酱和柠檬汁 Baked aubergine with sesam oil and lemon juice
也称为 Moutabal 或 Baba Ganoush。烤茄子捣成泥，加入芝麻酱，带来烟熏和奶油般的口感。
€6
≈ HK$54辣椒鱼子酱
Caviar de poivron
石榴糖浆和核桃辣椒 Pepper with grenadine sirop and nuts
以红辣椒为基础的制备，以石榴糖蜜的酸甜味和核桃的酥脆味调味。
€6
≈ HK$54Taboulé
Taboulé
欧芹、碾碎的小麦、番茄、洋葱、薄荷、柠檬汁和橄榄油 Parsley, crushed wheat, tomatoes, onions, mint, lemon juice and olive oil
真正的黎巴嫩沙拉：主要由切碎的平叶欧芹和薄荷组成的绿色沙拉，加入少量小麦粉、番茄和洋葱，用柠檬和橄榄油调味。
€5.50
≈ HK$50葡萄叶
Feuilles de vigne
葡萄叶，酿入芳香的米饭和欧芹 Vine leaves stuffed with rice and parsley
葡萄叶卷，酿入米饭、香草和香料的素食混合物，用柠檬汤炖制。冷食。
€6.50
≈ HK$59Labné
Labné
奶油白奶酪 Cream cheese
浓稠的过滤酸奶，类似于奶油状的新鲜奶酪。通常配以橄榄油和干薄荷。
€6
≈ HK$54菲达奶酪沙拉
Salata feta
菲达奶酪沙拉 Cheese salad
新鲜沙拉，混合咸味菲达奶酪丁、时令蔬菜和香草。
€6
≈ HK$54七味奶酪
Chanklich fromage aux 7 saveurs
奶酪、番茄、洋葱、百里香、橄榄油 Cheese, tomato, onions, thyme with olive oil
碎的陈年奶酪，味道浓郁，配以番茄、洋葱和橄榄油沙拉。
€6
≈ HK$54酿朝鲜蓟
Artichaut farci
酿菲达奶酪的朝鲜蓟 Artichoke stuffed with feta cheese
酿入菲达奶酪的朝鲜蓟心，带来甜咸风味。
€7
≈ HK$63酿辣椒
Piment farci
酿菲达奶酪的红辣椒 Red hot pepper stuffed with feta cheese
甜或微辣的红辣椒，酿入菲达奶酪。
€7
≈ HK$63Makdous
Makdous
迷你茄子酿入核桃、红辣椒、大蒜和橄榄油 Eggplant stuffed with nuts, red chili, garlic and olive oil
腌制小茄子，酿入核桃、红辣椒和大蒜。一种美味的蜜饯特色菜。
€7
≈ HK$63热开胃菜
热开胃菜
炸豆丸
Falafels
碎干豆丸子，配芝麻酱 Mixture of ground chick peas, fava beans and spices
酥脆的炸鹰嘴豆和蚕豆丸子，配以芝麻酱。
€4.50
≈ HK$41Fatayer
Fatayer
柠檬菠菜酥皮点心 Pastry stuffed with spinach
三角形酥皮点心，酿入柠檬和漆树粉的酸味菠菜。
€5
≈ HK$45奶酪饺子
Samboussik fromage
酿菲达奶酪的酥皮点心 Pastry stuffed with feta cheese
半月形酥皮点心，酿入融化的奶酪并炸制。
€5
≈ HK$45Kebbé 炸丸子
Kebbé boulettes
碎牛肉丸，酿入松子、碾碎的小麦、石榴糖蜜 Minced lamb, crushed wheat and pine nuts
椭圆形炸肉丸，外壳由小麦粉和肉制成，内馅为辛辣肉末和松子。
€5.50
≈ HK$50肉馅饺子
Samboussik viande
肉末和松子馅的酥皮点心 Pastry stuffed with meat and pine nuts
炸酥皮点心，内馅为美味的肉末和松子混合物。
€5
≈ HK$45Sfiha
Sfiha
小羊肉末披萨 Small pizza topped with lamb minced meat
烤箱烤制的开放式迷你披萨，上面放有羊肉末、番茄和香料。
€5
≈ HK$45酿辣椒
Poivron farci
辣椒、米饭、番茄 Stuffed pepper, rice, tomato
酿红椒，内馅为米饭和番茄，热食。
€4.50
≈ HK$41Foul
Foul
蚕豆沙拉、鹰嘴豆、柠檬、大蒜、油 Fava beans salad
丰盛的热菜，由蚕豆和鹰嘴豆炖制而成，用大蒜、柠檬和橄榄油调味。
€5
≈ HK$45我们的主菜
主菜
Chich tawouk
Chich tawouk
腌制鸡肉 Marinated chicken
柠檬大蒜腌制鸡肉串拼盘，配以配菜。
€10.50
≈ HK$95Chawarma
Chawarma
腌制羊肉和牛肉 Marinated lamb and beef
烤肉串切片肉，配以配菜。
€10.50
≈ HK$95Makanek
Makanek
令人难以置信的芳香和柠檬味的黎巴嫩鸡尾酒香肠 Lebanese cocktail sausages
芳香羊肉香肠炒制，通常用柠檬汁去腥，带来酸味。
€10.50
≈ HK$95Soujok
Soujok
切片微辣牛肉香肠，番茄酱 Armenian sausages lamb meat, mildly hot and spiced
辛辣香肠，用番茄酱烹制，作为主菜。
€10.50
≈ HK$95Kafta
Kafta
碎羊肉串，欧芹，洋葱 Minced lamb with parsley and onion
烤肉末串，配以配菜。
€10.50
≈ HK$95Sawda
Sawda
鸡肝、洋葱、番茄炒 Fried chiken liver, onion, tomato
炒鸡肝配洋葱和番茄，用香料调味。
€10.50
≈ HK$95Jawaneh
Jawaneh
柠檬大蒜香菜腌制鸡翅 Chicken wings with garlic, lemon and coriander
烤或炸鸡翅，用大蒜、柠檬和新鲜香菜酱腌制。
€10.50
≈ HK$95黎巴嫩风味鱼
Poisson à la libanaise
柑橘和芝麻酱配 Fish fillet with sesame sauce
鱼片，用浓郁的芝麻酱 (tarator) 和柑橘酱制成。
€10.50
≈ HK$95我们的蔬菜
蔬菜
茄子砂锅
Moussaka
茄子配番茄酱、鹰嘴豆、洋葱和大蒜 Stewed aubergine, broad beans with tomato sauce
素食菜肴，茄子在番茄酱中炖制，加入鹰嘴豆和洋葱 (黎巴嫩茄子砂锅，通常冷食)。
€6
≈ HK$54Loubye bzeit
Loubye bzeit
青豆、洋葱、番茄酱、橄榄油 Green beans in tomato sauce, onions and olive oil
扁平青豆番茄橄榄油炖菜，口感软糯芳香。
€6
≈ HK$54Bamia bzeit
Bamia bzeit
秋葵、洋葱、番茄酱、香菜、橄榄油 Gombos in tomato sauce, coriander, onions and olive oil
秋葵 (gombos)，用番茄酱、香菜和橄榄油炖制。
€6
≈ HK$54Foul akhdar
Foul akhdar
视供应情况而定 香菜炒鲜蚕豆 Green fava bean fried with coriander
新鲜青豆用橄榄油、大蒜和香菜炒制。
€6
≈ HK$54香菜土豆和大蒜
Batata kezbara et toum
香菜、红椒、大蒜炒土豆 Fried potatoes with garlic and coriander
切块炒土豆，用大蒜、香菜和辣椒大量调味。
€5
≈ HK$45黎巴嫩米饭
Riz à la libanaise
黎巴嫩米饭 Lebanese rice
煮米饭配烤过的细面条，经典的美味配菜。
€4
≈ HK$36我们的套餐
套餐
今日特餐
Plat du jour
周一至周六
厨师根据灵感和市场产品制作的当日特色菜。
€10.50
≈ HK$95午餐套餐
Formule midi
从菜单中选择一份开胃菜+主菜或主菜+甜点 *午餐套餐 14.00 欧元，晚上 7 点后开始供应
组合套餐，可选择一份开胃菜和一份主菜，或一份主菜和一份甜点。适合完整的一餐。
€13
≈ HK$117我们的开胃菜
Mezza
两人份开胃菜
Mezzé pour 2 personnes
6 种开胃菜拼盘 Variety of 6 starters and plates
六种冷热开胃菜拼盘，可供分享，让您品尝各种黎巴嫩风味。
€27.50
≈ HK$248两人份全套开胃菜
Mezzé complet pour 2 personnes
10 种开胃菜和主菜拼盘 Variety of 10 starters and plates
黎巴嫩盛宴：精选 10 种开胃菜，然后是主菜，适合两人享用。
€38.50
≈ HK$347商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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