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Aurore Asian Food

开胃菜

* 套餐可选

炸鸡肉春卷 (3个)
Nems Poulet ( 3P )
配越南鱼露酱
炸至酥脆的小卷,内馅为鸡肉和蔬菜。配以酸甜的越南鱼露酱。趁热食用,以获得口感对比。
€4~ ≈ HK$36
炸虾天妇罗 (3个)
Tempura Crevette ( 3P )
日式炸虾
裹着轻盈蓬松面糊的炸虾,日式炸法。口感非常酥脆,肉质鲜嫩。通常直接食用或蘸酱。
€4.50 ≈ HK$41
猪肉萨摩萨 (1个)
Samoussa Porc ( 1P )
手工牛肉蔬菜馅饼
酥脆的酥皮三角形炸饺。内馅为辛辣的肉类和蔬菜混合物。热食,美味开胃。
€2.50 ≈ HK$23
炸馄饨 (3个)
Wonton Frits ( 3P )
炸虾饺
薄皮中国饺子,炸至金黄酥脆。内馅为虾肉。热食,通常配酸甜酱。
€4 ≈ HK$36
泰式凉拌卷心菜
Salade de chou “façon thaï”
腌制卷心菜,新鲜香草,微辣
脆爽的凉拌卷心菜,用泰式风味调味。混合了草本清香和轻微的辣味。非常开胃。
€3 ≈ HK$27
经典凉拌卷心菜
Salade de chou “classique”
腌制卷心菜,自制酱汁,黑芝麻
腌制白卷心菜沙拉,甜脆。用自制酱汁调味,撒上黑芝麻。清爽轻盈的配菜。
€3 ≈ HK$27
北京饺子 (3个)
Raviolis Pékinois ( 3P )
煎猪肉饺子
稍厚皮的中国饺子,一面煎炸。内馅为多汁的猪肉。口感柔软且酥脆。
€3.50 ≈ HK$32
虾饺 (3个)
Raviolis Crevette ( 3P )
虾肉蒸饺
水晶般半透明的饺子皮蒸饺。内含精致的虾肉馅料。味道温和,口感柔软。
€3.50 ≈ HK$32
馅料饺子 (3个)
Raviolis Farcis ( 3P )
猪肉蒸饺
猪肉烧麦(Siu Mai)。薄皮包裹着浓郁美味的肉馅。在蒸笼中热食。
€3.50 ≈ HK$32
鸡肉煎饺 (3个)
Gyoza Poulet ( 3P )
日式煎饺
日式饺子,呈新月形。鸡肉和蔬菜馅料,一面煎炸,一面蒸。蘸酱油醋混合物食用。
€3.50 ≈ HK$32
春卷(鸡肉)
Rouleaux de Printemps ( Poulet )
米纸,粉丝,豆芽,腌菜,花生
未炸制的鲜卷,用米纸包裹。内含鸡肉、粉丝、脆蔬菜和香草。冷食,非常清爽轻盈。
€3 ≈ HK$27
毛豆
Edamame
毛豆
未成熟的毛豆,带荚出售,略带咸味。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。健康且令人上瘾的开胃小吃。
€3 ≈ HK$27

烹饪菜肴

200克/份

香茅鸡肉
Poulet Citronnelle
用新鲜香茅调味的炒鸡肉块。香气浓郁,带有柠檬和草本风味。
€6 ≈ HK$54
甜辣酱鸡肉
Poulet Sauce Sweet-chili
鸡肉淋上甜辣酱。甜味和轻微辣味的平衡风味。非常受欢迎且易于接受。
€6 ≈ HK$54
姜葱鸡肉
Poulet gingembre et ciboulette
用新鲜姜末和细香葱调味的炒鸡肉。亚洲经典菜肴,美味又暖心。
€6 ≈ HK$54
洋葱牛肉
Boeuf aux oignons
牛肉片在炒锅中快速翻炒,加入大量洋葱。肉质保持鲜嫩,酱汁浓郁呈棕色。非常适合搭配白米饭。
€6.50 ≈ HK$59
焦糖鸡肉
Poulet aux caramel
鸡肉用浓稠的咸焦糖酱炖制。浓郁的甜咸味和深色。越南菜中的经典美味。
€6 ≈ HK$54
咖喱椰奶鸡肉
Poulet au curry et lait de coco
用椰奶和黄咖喱香料烹制的奶油酱鸡肉。温和、浓郁且香气扑鼻,但不太辣。
€6 ≈ HK$54
盐椒炒虾
Crevette sautés au sel et poivre
炸虾后在炒锅中用盐、胡椒和香料(大蒜、辣椒)炒制。外酥内嫩,味道浓郁。
€9 ≈ HK$81
辣酱虾
Crevette Sauce Piquante
虾用红辣酱烹制。适合喜欢有特色、辣味菜肴的人。
€7.90 ≈ HK$71
盐椒炸鱼
Poisson frits Sel et poivre
裹面糊炸制的鱼块,仅用盐和胡椒调味。酥脆轻盈,突显鱼肉的鲜美。
€7.90 ≈ HK$71
腌制鸡肉串 (1个)
Brochette de poulet marinés ( 1P )
烤腌制鸡肉串。鲜嫩,通常淋上甜酱油(日式照烧风格)。
€3 ≈ HK$27
牛肉奶酪串 (4个)
Brochette boeuf fromage (4P)
薄牛肉片卷着融化的奶酪块,烤制成串。融化且美味的组合,在法国非常受欢迎。
€7 ≈ HK$63
时令蔬菜
Légumes du moment
炒时令蔬菜。口感脆嫩,保留天然风味。健康的素食选择。
€4 ≈ HK$36

配菜

250克/份

炒面
Nouilles sautés
炒小麦面条,配酱油和一些蔬菜。美味且柔软。
€4.50 ≈ HK$41
广式炒饭
Riz Cantonais
炒饭,配豌豆、鸡蛋块和火腿。经典菜肴,色彩鲜艳,香气扑鼻。
€4.50 ≈ HK$41
泰式米饭
Riz Thaï
香米饭,通常是泰式做法。长粒米,带有精致的花香。
€4.50 ≈ HK$41
白米饭
Riz Blanc
蒸白米饭。搭配浓郁酱汁菜肴的理想中性配菜。
€3.50 ≈ HK$32

时令菜肴

泰式炒河粉
PAD THAÏ
炒米粉、洋葱、鸡蛋、豆芽、新鲜香草、烤花生、柠檬、自制罗望子酱
著名的泰国炒扁米粉。罗望子带来酸甜味,花生带来酥脆口感,青柠带来清新。
€10.90~ ≈ HK$98
BO BUN
米粉、沙拉、豆芽、胡萝卜、黄瓜、新鲜香草、烤花生、炸洋葱、自制越南鱼露酱
大型越南沙拉,由冷米粉、生蔬菜和热炒肉组成。淋上越南鱼露酱。一份完整、清爽且对比鲜明的菜肴。
€10.90~ ≈ HK$98
亚洲融合炸薯条
ASIAN FUSION FRIES
炸薯条配炒牛肉、奶酪、辣蛋黄酱和自制照烧酱、新鲜香草
现代街头食品(“炸薯条”)。薯条配肉、融化奶酪和亚洲酱汁(辣味和甜味)。非常美味且丰富。
€8.90 ≈ HK$80

我们的套餐

陆地套餐
Menu Terre
套餐包含一份配菜(米饭或面条)和一份肉类主菜(牛肉或鸡肉)。非常适合丰盛的午餐。
€9~ ≈ HK$81
串烧菜单
Menu Brochette
套餐包含一份配菜和两串烤鸡肉串(日式照烧)。简单美味。
€10~ ≈ HK$90
海鲜套餐
Menu Mer
套餐包含一份配菜和一份海鲜(虾或鱼)。适合喜欢海鲜的人。
€10.90~ ≈ HK$98
点心菜单
Menu Dim Sum
特色蒸/炸套餐,包含一份配菜和9个可选饺子(煎或蒸)。
€10.90~ ≈ HK$98

甜点

我们的甜点(可选附加项)

经典椰子珍珠 x2
Perle de Coco Classique x2
糯米粉团,撒上椰蓉,内含温热的甜心(通常是绿豆沙或奶油)。口感柔软有弹性(麻糬)。
€2.50 ≈ HK$23
手工“芝麻黑巧克力”饼干
Cookie Artisanale “Sésame Chocolat noir”
手工饼干,酥脆而柔软,融合了黑巧克力的苦涩和芝麻的烘烤风味。
€2.50 ≈ HK$23
抹茶麻糬
Mochis Matcha
用糯米粉制成的柔软有弹性的日式糕点,带有抹茶风味。
€2.50 ≈ HK$23
红豆麻糬
Mochis Haricot Rouge
传统麻糬,内含甜红豆沙(anko)。甜美浓郁。
€2.50 ≈ HK$23
芝麻麻糬
Mochis Sésame
黑芝麻风味麻糬,带有独特的烤榛子风味。
€2.50 ≈ HK$23
巧克力麻糬
Mochis Chocolat
现代麻糬,内含融化的巧克力心。
€2.50 ≈ HK$23

饮品

我们的饮品(可选附加项)

可口可乐
Coca Cola
标志性的美国碳酸汽水,甜味且含咖啡因。有经典、无糖或樱桃口味。
€1.50~ ≈ HK$14
芬达芒果/热带风味
Fanta Mangue/Tropical
水果味汽水。甜美的异国风味。
€1.50 ≈ HK$14
馥郁桃子茶
Fuze tea Pêche
桃子风味冰茶。清爽不含气泡。
€1.50 ≈ HK$14
热带水果饮料
Tropico tropicale
不含气泡的水果饮料,混合了热带风味(橙子、菠萝)。
€1.50 ≈ HK$14
纯净生活饮用水
Eau Pure life
瓶装平原矿泉水。
€1.50 ≈ HK$14
巴黎水
Perrier
法国天然气泡矿泉水。气泡丰富,清爽解渴。
€1.50 ≈ HK$14
博士汽水
Dr Pepper
具有23种风味(水果、香料)混合的独特风味美国汽水。
€1.50 ≈ HK$14
施维百柑橘/零度
Schweppes agrumes / zéro
柑橘味汽水,略带苦味和甜味。
€1.50 ≈ HK$14
JUS FOCO 饮品
JUS FOCO
罐装异国水果汁,在亚洲很受欢迎。通常是椰子、芒果或荔枝口味。
€2 ≈ HK$18

配料和酱汁

可选附加项

配料
Les Toppings
细香葱、香菜、炸洋葱、碎花生、柠檬...
用于增添风味的香料配料。
酱汁
Les Sauces
越南鱼露酱、是拉差酱、甜辣酱、咸/甜/醋味酱油、自制辣椒酱、辣蛋黄酱
各种亚洲酱汁,用于增添菜肴风味。

餐牌到此為止

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商店資訊

4.7
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