Auberkitchen

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城市生物多样性的聚集地。自制菜肴,选用法国本土食材。

20 Rue Lécuyer, 93300 Aubervilliers, France

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附近
早午餐
晚间与周末菜单
午间套餐
酒类与饮品
早午餐

周末供应。

咸味早午餐拼盘

Assiette brunch salée

奶油炒鸡蛋配香草 烤土豆 什锦沙拉 洋葱、山羊奶酪、核桃挞 鹰嘴豆泥 培根或素食饼

一份丰盛完整的套餐,包括炒鸡蛋、土豆、沙拉、山羊奶酪挞、鹰嘴豆泥和一种蛋白质选择。美味多样,是均衡餐点的理想选择。

14~

早午餐套餐

Formule Brunch

咸味早午餐拼盘 + 热饮 + 自选甜点

完整的早午餐套餐,包括咸味拼盘、一杯暖心热饮和一份甜点。一次完整的早午餐体验。

19~
晚间与周末菜单

厨房于晚上10点关闭。

鹰嘴豆泥

Houmous

鹰嘴豆泥,配芝麻酱(芝麻酱)、橄榄油和柠檬汁。口感顺滑,带有坚果味。通常搭配面包或蔬菜条食用。

5
HK$45

炸薯条

Frites

炸至金黄酥脆的土豆条。热腾腾的咸味。经典不可或缺的配菜。

5
HK$45

布拉塔奶酪配香蒜酱

Burrata + pesto

意大利新鲜奶酪,中心呈奶油状,配罗勒酱(香蒜酱)。浓郁奶香与罗勒的草本风味形成对比。

10
HK$90

西葫芦橄榄菲达沙拉

Salade courgettes olives Fêta

一份清爽的沙拉,由西葫芦、黑橄榄和菲达奶酪丁组成。清脆咸香的地中海风味。

5
HK$45

奶酪拼盘

Planche de Fromages

各种奶酪拼盘。非常适合作为开胃菜,搭配面包和葡萄酒。

14
HK$126

辣味(或不辣!)鹿肉香肠

Fuet au cerf piquant [ou pas!]

加泰罗尼亚地区特有的细长干香肠,这里用鹿肉制作。根据到货情况可能辣或不辣。

10
HK$90

西班牙辣香肠

Chorizo

西班牙辣味香肠(红椒粉),颜色呈标志性的红色。味道浓郁,略带烟熏味。

9
HK$81

塞拉诺火腿

Jambon Serrano

西班牙风干生火腿,切成薄片。口感柔嫩,味道咸香醇厚。是Tapas的经典之作。

10
HK$90

辣椒牧羊人派

Chili parmentier

一款舒适的菜肴,是对牧羊人派的创新,底部是辣椒(辣味肉末和红芸豆),上面覆盖着焗土豆泥。

14
HK$126

花椰菜和土豆焗饭,配红椒粉和牛至

Gratin de chou-fleur et pdt, au paprika et origan

蔬菜在奶油酱中烤制并焗成。红椒粉和牛至为这道素食菜肴增添了芳香和色彩。

13
HK$117

梨子杏仁软糕

Moelleux Poire Amande

一款湿润香甜的梨子杏仁蛋糕。甜美果味,是餐后完美收尾。

4.50
HK$41

酸奶玫瑰奶油泡沫配草莓

Crème Fouettée au yahourt & à la rose & Fraises

一款轻盈蓬松的甜点,以奶油和酸奶为基底,带有玫瑰香气,搭配草莓。清新花香。

4.50
HK$41
午间套餐

请在吧台点餐,谢谢。

肉类或鱼类主菜

Plat viande ou poisson

当日肉类或海鲜主菜。根据厨师灵感烹制的市场菜肴。

12
HK$108

素食

Végétarien

当日素食主菜。均衡且时令。

11
HK$99

开胃菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

午餐套餐,允许从开胃菜、主菜和甜点中选择两道菜。

15~

全套餐

Formule Complète

开胃菜 + 主菜 + 甜点

午餐全套餐,包括三道菜:开胃菜、主菜和甜点。

17
HK$153

开胃菜或甜点

Entrée ou Dessert

单点选项,适合小饿或作为补充。

4.50~

肉类或鱼类附加费

Supplément Viande ou Poisson

套餐中选择肉类或鱼类选项的额外费用。

1
HK$9
酒类与饮品

烈酒+软饮

HARD + SOFT

烈酒与无酒精饮料(苏打水、果汁)的经典混合。例如:威士忌可乐、金汤力。

8
HK$72

斯普利茨

SPRITZ

一款威尼斯鸡尾酒,以普罗塞克、苦精(如Aperol或Campari)和苏打水为基酒。清爽微苦。

8
HK$72

莫斯科骡子

MOSCOW MULE

一款以伏特加、姜汁啤酒和青柠汁为基酒的鸡尾酒。通常在铜杯中供应。

9
HK$81

金汤力

GIN TONIC

一款简单而受欢迎的鸡尾酒,混合了金酒和汤力水,通常用柠檬片或黄瓜片装饰。

9
HK$81

浓缩咖啡马提尼

ESPRESSO MARTINI

一款提神鸡尾酒,以伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡为基酒。浓郁、深邃、奶油般顺滑。

9
HK$81

白色俄罗斯

WHITE RUSSIAN

一款颓废的鸡尾酒,以伏特加、咖啡利口酒和鲜奶油或牛奶为基酒。像甜点一样甜美。

9
HK$81

卡皮林哈

CAIPIRINHA

巴西鸡尾酒,用卡莎萨(甘蔗烈酒)、糖和捣碎的青柠制作。酸甜浓烈。

9
HK$81

烈酒

SHOT

烈酒小杯,一饮而尽。

3
HK$27

浸泡朗姆酒

RHUM ARRANGE

用水果、香料或草药浸泡的朗姆酒。通常甜美且香气浓郁。

5
HK$45

卡尔瓦多斯

CALVA

卡尔瓦多斯,一种诺曼底烈酒,通过苹果酒或梨酒蒸馏而成。带有苹果果味。

6
HK$54

干邑

COGNAC

著名的葡萄蒸馏酒,在橡木桶中陈酿。口感丰富、复杂且呈琥珀色。

7
HK$63

阿伯劳尔威士忌

WHISKY ABERLOUR

来自斯佩塞的苏格兰单一麦芽威士忌。通常带有果味和辛辣味。

7
HK$63

费罗尼烟熏朗姆酒

RHUM FERRONI FUME

经过烟熏处理的朗姆酒,带有独特的木质和烟熏风味。

7
HK$63

夏特酒

CHARTREUSE

由僧侣生产的法国草本利口酒。味道非常植物化,甜而烈。

6
HK$54

提帕奇诺

TI PUNCH

来自安的列斯的传统饮品,以农业朗姆酒、甘蔗糖和青柠为基酒。需慢慢饮用。

8
HK$72

姜味提帕奇诺

TI PUNCH GINGER

经典提帕奇诺的变种,加入生姜,增添额外的辛辣风味。

8
HK$72
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