越南猪肉饺子（或虾饺），蒸制而成
Raviolis vietnamiens au porc cuit à la vapeur (ou aux crevettes)
4个
越南饺子，称为 Banh Cuon，由蒸制的薄米粉制成。内馅为猪肉末或虾仁，撒上炸洋葱。口感柔软顺滑，通常配鱼露。
€7~
≈ HK$63
Asie Douceur
Asie Douceur
开胃菜
米纸皮虾卷
Rouleaux de crevettes à la crêpe de riz
4个
新鲜春卷，用米纸包裹。含有虾仁，可能还有香草和粉丝。清淡爽口，可蘸酱食用。
€7
≈ HK$63
0
虾仁饺子/或蔬菜饺子
Raviolis aux crevettes / ou légumes
4个
蒸饺，内馅为虾仁或蔬菜。饺子皮半透明柔软。用竹笼热腾腾地上桌。
€4.50~
≈ HK$41
虾仁饺
Bouchées aux crevettes
4个
烧卖，顶部开口的蒸饺，内馅为虾仁和肉末的混合物。口感紧实多汁。
€4.50
≈ HK$41
0
鸡肉春卷（或蔬菜春卷）
Nêms aux poulets (ou légumes)
4个
酥脆的炸春卷，内馅为鸡肉或蔬菜。炸至金黄热腾。用生菜叶和香草包裹食用。
€5~
≈ HK$45
虾仁春卷
Nêms aux crevettes
4个
酥脆的炸春卷，内馅为整虾或虾仁。外酥内鲜。
€6
≈ HK$54
0
煎饺
Raviolis grillé
6个
煎饺或锅贴，一面煎脆，一面蒸熟。内馅多汁，通常配醋酱油。
€6.50
≈ HK$59
0
炸虾球
Croquettes de crevettes frits
5个
一口大小的炸虾球，炸至金黄酥脆。通常配甜酸酱或蛋黄酱。
€6.50
≈ HK$59
0
鸡肉沙拉
Salade de poulet
鸡肉片沙拉，通常配卷心菜、胡萝卜和新鲜香草。用清淡芳香的沙拉酱调味。
€5
≈ HK$45
0
虾仁沙拉
Salade de crevette
新鲜沙拉配熟虾，搭配脆蔬菜。清淡爽口。
€5.90
≈ HK$53
0
辣味腌萝卜
Radis mariné piquant
萝卜块用醋辣酱腌制。脆爽、酸辣，是开胃的绝佳选择。
€4
≈ HK$36
0
泡菜
Kimchi
韩式辣味发酵卷心菜。味道辛辣、酸爽、鲜味浓郁。传统的脆爽配菜。
€4
≈ HK$36
0
河粉
特制越式汤面
Soupe de tonkinoise Spéciale
特制河粉，传统的越南米粉汤。清澈芳香的牛肉汤底配香料，搭配不同部位的牛肉和新鲜香草。
€8.90
≈ HK$80
0
牛肉丸和肉汤
Soupe aux boulettes de bœuf et viandes
河粉汤配弹性牛肉丸和肉片。美味的骨汤和香料汤底。
€8.90
≈ HK$80
0
生牛肉河粉
Soupe à la viande de bœuf crue
清汤牛肉河粉，配切薄的生牛肉片，在滚烫的汤中瞬间煮熟。肉质保持鲜嫩。
€8.90
≈ HK$80
0
沙爹牛肉丸汤
Soupe satée aux boulettes de bœuf et viande
辣味牛肉汤，用沙爹酱（辣椒和花生）调味。配有牛肉丸和牛肉片。
€8.90
≈ HK$80
0
沙爹生牛肉汤
Soupe satée à la viande de bœuf crue
辣味沙爹牛肉汤，配切薄的生牛肉片。风味浓郁，辛辣顺滑。
€8.90
≈ HK$80
0
沙爹虾汤
Soupe satée aux crevettes
沙爹酱汤面配虾。辛辣的海陆风味组合。
€12
≈ HK$108
0
越南特色菜
香茅烤牛肉配米纸和粉丝
Bœuf grillé à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
香茅腌制烤牛肉，配米粉、新鲜香草和米纸卷，可自行制作卷。
€9.80
≈ HK$88
0
香茅猪肉配米纸和粉丝
Porc à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
香茅腌制后烤制的猪肉片。配粉丝、新鲜香草和米纸卷。
€9.80
≈ HK$88
0
香茅鸡肉配米纸和粉丝
Poulet à la citronnelle avec galettes de riz et vermicelle
香茅鸡肉，烤至完美。配有制作新鲜卷所需的所有材料：米纸、粉丝和沙拉。
€9.80
≈ HK$88
0
3串烤牛肉串配米纸和粉丝
3 Brochettes de bœuf grillé avec galettes de riz et vermicelle
嫩烤牛肉串。配米粉和米纸，可互动享用。
€9.80
≈ HK$88
0
3串烤鸡肉串配米纸和粉丝
3 Brochettes de poulet grillées avec galettes de riz et vermicelle
美味的鸡肉串配粉丝和米纸。搭配香草卷食。
€9.80
≈ HK$88
0
中国特色菜
椒盐虾
Crevettes au sel et poivre
炸虾（带壳或去壳），用干盐、胡椒和香料混合调味。酥脆芳香。
€15
≈ HK$135
0
麻辣虾
Crevettes à la sauce piquante
虾仁淋上浓郁辛辣的酱汁。味道浓郁，搭配白米饭是绝佳选择。
€15
≈ HK$135
0
罗勒虾
Crevettes aux basilic
虾仁和新鲜罗勒的香气相结合的炒菜。美味的酱汁。
€15
≈ HK$135
0
姜味鳕鱼
Cabillaud au gingembre
鳕鱼片配新鲜姜丝和葱。味道鲜美芳香，姜味能提升鱼的鲜味。
€12.50
≈ HK$113
0
麻辣鳕鱼
Cabillaud à la sauce piquante
白鱼片配辣酱。鲜嫩辛辣。
€12.50
≈ HK$113
0
甜酸酱鳕鱼
Cabillaud sauté à la sauce aigre-douce
炸过的鳕鱼块淋上甜酸红酱。中国菜的经典。
€12.50
≈ HK$113
0
麻辣鸡
Poulet à la sauce piquante
用蔬菜和辣酱炒的鸡肉块。喜欢辣味的人的舒适菜肴。
€9.90
≈ HK$89
0
罗勒鸡
Poulet au basilic
用大量罗勒炒鸡肉。非常芳香，带有泰式或亚洲罗勒特有的茴香味。
€9.90
≈ HK$89
0
姜味鸡肉
Poulet au gingembre
姜味鸡肉。姜味清新微辣。
€9.90
≈ HK$89
0
洋葱牛肉或咖喱牛肉
Bœuf aux oignons ou au curry
炒薄牛肉片。经典款配甜洋葱和焦糖，或黄咖喱风味款。
€9.90~
≈ HK$89
罗勒牛肉
Bœuf au basilic
用新鲜罗勒快速炒制的薄牛肉片。鲜嫩芳香。
€9.90
≈ HK$89
0
香茅牛肉
Bœuf à la citronelle
香茅炒牛肉片。清新的柑橘味平衡了肉的味道。
€9.90
≈ HK$89
0
甜酸猪肉
Porc sauce aigre-douce
猪肉裹上炸糊，炸后淋上甜酸酱，配甜椒和菠萝。酥脆可口。
€9
≈ HK$81
0
蒜蓉炒西兰花
Brocoli sauté à l'ail
简单地用蒜末炒脆的西兰花。健康美味的蔬菜菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
麻婆豆腐配猪肉末
Mapo tofu épicées au porc haché
四川菜，由嫩豆腐块和猪肉末组成，用红色的辣酱和花椒（四川花椒）烹制。口感嫩滑，味道浓郁。
€8.50
≈ HK$77
0
米饭和面条
越式牛肉粒红米饭
Riz rouge au bœuf <<Loc-Lac>>
越式牛肉粒，腌制炒制的牛肉粒，配米饭，通常是番茄饭（红米饭）。标志性的美味嫩滑菜肴。
€10~
≈ HK$90
虾仁炒饭
Riz sauté aux crevettes
炒饭配鸡蛋、豌豆和虾。简单有效。
€8
≈ HK$72
0
牛肉炒饭
Riz sauté au bœuf
炒饭配牛肉块和蔬菜。一顿完整的饭。
€7.50
≈ HK$68
0
咖喱鸡肉饭
Riz au poulet curry
米饭配奶油鸡肉咖喱，或咖喱粉炒鸡肉饭。
€6
≈ HK$54
0
广式炒饭
Riz cantonais
经典的中国炒饭，配火腿丁、鸡蛋和豌豆。
€6
≈ HK$54
0
白米饭
Riz nature
蒸白米饭。搭配酱汁菜肴的中性配菜。
€1.80
≈ HK$16
0
黑豆酱牛肉炒米粉
Pâtes de riz au bœuf sautées aux haricots noirs
炒宽米粉配牛肉和发酵黑豆酱。味道咸鲜浓郁。
€9.50
≈ HK$86
0
沙爹牛肉炒米粉
Pâtes de riz sautées au bœuf saté
炒米粉配牛肉和辣味沙爹酱。
€9.50
≈ HK$86
0
牛肉炒米粉
Pâtes de riz sautées au bœuf
干炒河粉配牛肉、洋葱和豆芽。锅气十足。
€9.50
≈ HK$86
0
虾仁炒米粉
Pâtes de riz sautées aux crevettes
炒米粉配新鲜虾仁和蔬菜。
€10.50
≈ HK$95
0
炒蔬菜米粉
Pâtes de riz sautées aux légumes
炒米粉的素食版本，配时令蔬菜。
€8.50
≈ HK$77
0
虾仁炒面
Nouilles sautées aux crevettes
炒鸡蛋面配虾和蔬菜。美味且略带脆感。
€10.50
≈ HK$95
0
牛肉炒面
Nouilles sautées aux bœufs
炒细面配牛肉片和酱油。
€9.50
≈ HK$86
0
鸡肉炒面
Nouilles sautées aux poulets
炒细面配鸡肉块和蔬菜。
€9.50
≈ HK$86
0
蔬菜炒面
Nouilles sautées aux légumes
炒面配各种脆蔬菜。素食菜肴。
€8.50
≈ HK$77
0
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