经典的法式洋葱汤
LA TRADITIONNELLE SOUPE À L'OIGNON GRATINÉE
经典的法式洋葱汤，由焦糖洋葱和浓郁的牛肉汤制成。配烤面包和厚厚的融化奶酪。
€12
≈ HK$108
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ARISTIDE
ARISTIDE
开胃菜
勃艮第蜗牛（6个）
ESCARGOTS DE BOURGOGNE (les 6)
勃艮第蜗牛，用蒜蓉香草黄油烹制。传统的法式开胃菜，口感柔嫩，带有香草味。
€11
≈ HK$99
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家庭自制乡村肉酱
TERRINE DE CAMPAGNE DE LA MAISON MAS
乡村风格的猪肉肉酱，调味后烤制。冷食，通常配乡村面包和酸黄瓜。
€7.50
≈ HK$68
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自制烟熏三文鱼薄片
ASSIETTE DE SAUMON GRAVLAX MAISON
用盐、糖和莳萝腌制的生三文鱼。口感融化，味道芬芳。
€9
≈ HK$81
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春卷（5个）
NEMS (par 5)
亚洲风味炸春卷，内含鸡肉或蔬菜。外酥内软。
€7.50~
≈ HK$68
自制炸豆丸子配酸奶酱（4个）
FALAFELS MAISON ET SAUCE YAOURT (par 4)
炸鹰嘴豆丸子，香料和香草味。配清爽的酸奶酱。
€8.50
≈ HK$77
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沙拉
凯撒
CESAR
酥脆鸡肉、溏心蛋、罗马生菜、面包丁和帕玛森奶酪
混合沙拉，包括罗马生菜、酥脆炸鸡肉、溏心蛋和帕玛森奶酪片。配以浓郁的凤尾鱼大蒜酱。
€17.50
≈ HK$158
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牛油果吐司
AVOCADO TOAST
牛油果、水波蛋、石榴和沙拉
烤面包片，配捣碎或切片的牛油果，上面有一个流动的溏心水波蛋。配石榴增加甜味和沙拉。
€19~
≈ HK$171
素食碗
VEGAN BOWL
炸豆丸子、牛油果、藜麦、番茄、萝卜和烤鹰嘴豆
一个完整素食碗，由藜麦、新鲜蔬菜和植物蛋白（如炸豆丸子和鹰嘴豆）组成。清爽营养。
€17.50
≈ HK$158
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泰式沙拉
SALADE THAÏ
炒面、酱油腌牛肉、鸡肉春卷、脆蔬菜和花生
可选素食，配蔬菜春卷
亚洲风味沙拉，混合了面条、腌制牛肉和脆生蔬菜。撒上花生增加口感。
€17.50~
≈ HK$158
秋季碗
BOWL D'AUTOMNE
扁豆、水波蛋、烟熏三文鱼和蔬菜丁
丰盛的扁豆碗，配烟熏三文鱼和水波蛋。口感柔滑。
€18
≈ HK$162
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主菜
传统烤鸡，配烤小土豆
LE TRADITIONNEL POULET RÔTI, POMMES GRENAILLES
烤鸡配金黄酥脆的鸡皮。配融化的烤小土豆。
€17.50
≈ HK$158
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鲈鱼柳，烤蔬菜和米饭，柠檬白酱
FILET DE BAR, LEGUMES GRILLÉS ET RIZ, BEURRE BLANC CITRON
烤白鱼柳配浓郁的柠檬黄油酱。配蔬菜和米饭。
€20.50
≈ HK$185
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鞑靼牛肉，配薯条
TARTARE DE BŒUF PREPARÉ, FRITES
生牛肉鞑靼，用续随子、洋葱和酱汁调味。配热薯条。
€18
≈ HK$162
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泰式鞑靼牛肉（双面煎），配炒面
TARTARE THAÏ "ALLER-RETOUR", NOUILLES SAUTÉES
轻微煎过的鞑靼牛肉（双面煎）配泰式风味。配炒面。
€19
≈ HK$171
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自制腌制三文鱼薄片，配薯条
CARPACCIO DE SAUMON MARINÉ PAR NOS SOINS, FRITES
薄片腌制生三文鱼，冷盘。配酥脆薯条。
€19
≈ HK$171
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博洛尼亚肉酱千层面
LASAGNES BOLOGNAISE
意式千层面，配牛肉酱、番茄酱和白酱，烤制。
€17.50
≈ HK$158
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双三文鱼意面配帕玛森奶油酱
PÂTES AUX 2 SAUMONS ET CRÈME DE PARMESAN
意面配新鲜和烟熏三文鱼，以及浓郁的帕玛森奶酪酱。
€18.50
≈ HK$167
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当天的肉眼牛排
PIÈCE DU BOUCHER DU MOMENT
请询问当日特色菜
当天的精选牛肉，切割方式根据进货情况而定。根据您的喜好烤制。
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随身携带
芝士汉堡，配薯条
CHEESEBURGER, FRITES
经典汉堡，配肉饼和融化奶酪，夹在布里欧修面包中。配薯条。
€18
≈ HK$162
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培根芝士汉堡，配薯条
BACONCHEESEBURGER, FRITES
汉堡配肉饼、奶酪和烤培根。配薯条。
€19
≈ HK$171
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酥脆鸡肉汉堡，配薯条
CRISPY CHICKENBURGER, FRITES
酥炸鸡肉汉堡代替牛肉。配薯条。
€19
≈ HK$171
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原味煎蛋卷，配沙拉
OMELETTE NATURE, SERVIE AVEC SALADE
打散后煎的鸡蛋，简单调味。配绿沙拉。
€12.50
≈ HK$113
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什锦煎蛋卷，配沙拉
OMELETTE MIXTE, SERVIE AVEC SALADE
2 种自选配料（土豆、火腿、奶酪）
煎蛋卷配两种自选配料。配绿沙拉。
€13.50~
≈ HK$122
全套煎蛋卷，配沙拉
OMELETTE COMPLÈTE, SERVIE AVEC SALADE
（土豆、火腿、奶酪）
浓郁的煎蛋卷，配土豆、火腿和奶酪。配绿沙拉。
€14.50
≈ HK$131
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法式吐司，配沙拉
CROQUE MONSIEUR, SALADE
火腿奶酪热三明治，烤制。配沙拉。
€13.50
≈ HK$122
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法式吐司配煎蛋，配沙拉
CROQUE MADAME, SALADE
像法式吐司，但上面有一个煎蛋。配沙拉。
€14.50
≈ HK$131
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意大利吐司
TARTINE ITALIENNE
番茄、马苏里拉奶酪、生火腿、香蒜酱和绿沙拉
大片烤面包，配意大利风味：番茄、马苏里拉奶酪、生火腿和香蒜酱。
€15.50
≈ HK$140
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北欧吐司
TARTINE NORDIQUE
烟熏三文鱼，柠檬奶油和绿沙拉
大片烤面包，配腌制三文鱼和清爽的柠檬奶油。
€16.50
≈ HK$149
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卡普拉吐司
TARTINE CAPRA
山羊奶酪、蜂蜜和绿沙拉
大片烤面包，配热山羊奶酪和甜咸蜂蜜。
€15.50
≈ HK$140
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甜点
我们所有的甜点都是自制的
半熟咖啡巧克力蛋糕
TIRAMISU AU CAFÉ
意式甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。
€7.50
≈ HK$68
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半熟巧克力蛋糕
MI-CUIT AU CHOCOLAT
巧克力蛋糕，外层烤熟，内心流淌着热巧克力。
€8.50
≈ HK$77
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香草焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE À LA VANILLE
浓郁的香草奶油甜点，上面覆盖一层薄薄的焦糖和脆糖。
€7.50
≈ HK$68
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法式吐司，配焦糖冰淇淋和咸味焦糖酱
BRIOCHE PERDUE, GLACE CARAMEL ET CARAMEL BEURRE SALÉ
一片浸泡后煎的布里欧修面包，配冰淇淋和咸味焦糖酱。
€8
≈ HK$72
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希腊酸奶、格兰诺拉麦片和蜂蜜
YAOURT GREC, GRANOLA ET MIEL
浓稠奶油般的酸奶，配酥脆的格兰诺拉麦片和蜂蜜。
€7.50
≈ HK$68
0
时令挞
TARTE DU MOMENT
时令水果挞，或根据厨师灵感制作。
€7
≈ HK$63
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咖啡甜点
CAFÉ GOURMAND
一杯咖啡配多种迷你甜点。
€9
≈ HK$81
0
茶点
THÉ GOURMAND
一杯茶配多种迷你甜点。
€11
≈ HK$99
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自选奶酪
FROMAGES AU CHOIX
CANTAL、ST NECTAIRE 或 CHÈVRE 奶酪
一份您选择的传统法国奶酪。
€7~
≈ HK$63
奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGES
多种奶酪拼盘，适合品尝不同品种。
€9
≈ HK$81
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自制薄饼
糖
SUCRE
薄饼，简单撒上糖。
€6.50
≈ HK$59
0
NUTELLA
薄饼配巧克力榛子酱。
€7.50
≈ HK$68
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果酱
CONFITURE
薄饼配水果果酱。
€6.50
≈ HK$59
0
自制咸味焦糖
CARAMEL AU BEURRE SALÉ MAISON
薄饼配自制咸味焦糖酱。
€7.50
≈ HK$68
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杯装葡萄酒
白葡萄酒
霞多丽 IGP
Chardonnay IGP
干型果味白葡萄酒，霞多丽品种。淡黄色酒体。
€5
≈ HK$45
0
长相思 VDP Gascogne
Sauvignon VDP Gascogne
来自法国西南部清爽芳香的白葡萄酒。
€5
≈ HK$45
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罗讷河谷 AOC 葡萄酒
Côtes du Rhône AOP
罗讷河谷白葡萄酒，通常口感圆润，带有花香。
€6
≈ HK$54
0
小沙布利 AOC
Petit Chablis AOC
来自勃艮第的干型白葡萄酒，口感活泼，矿物质味浓郁，典型的霞多丽风味。
€10
≈ HK$90
0
桃红葡萄酒
Ile de Beauté AOP
来自科西嘉岛的桃红葡萄酒，清爽果味。
€5
≈ HK$45
0
Minuty 普罗旺斯桃红葡萄酒 AOP
Minuty Côtes de Provence AOP
淡雅的普罗旺斯桃红葡萄酒，带有柑橘和花香。
€10
≈ HK$90
0
红葡萄酒
黑皮诺 VDP
Pinot noir VDP
轻盈果味的红葡萄酒，带有樱桃和红色水果的香气。
€7
≈ HK$63
0
Brouilly AOC
来自博若莱的红葡萄酒，果味浓郁，口感柔顺，来自佳美品种。
€7
≈ HK$63
0
Graves AOC
来自波尔多的红葡萄酒，口感均衡，结构感强。
€7
≈ HK$63
0
有机罗讷河谷 AOC 葡萄酒
Côtes du Rhône AOC Bio
罗讷河谷有机红葡萄酒，辛辣浓郁。
€5
≈ HK$45
0
Pic Saint Loup AOP
来自朗格多克的红葡萄酒，芳香，带有灌木丛和黑果的风味。
€8
≈ HK$72
0
马尔贝克 IGP
Malbec IGP
深色浓郁的红葡萄酒，带有强烈的黑果香气。
€6
≈ HK$54
0
水
VITTEL 50cl
天然无气泡矿泉水。
€5.80
≈ HK$52
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PERRIER 气泡水 50cl
PERRIER FINES BULLES 50cl
天然气泡矿泉水。
€5.80
≈ HK$52
0
咖啡馆
咖啡，加水
CAFÉ, ALLONGÉ
浓缩咖啡或加热水稀释的浓缩咖啡。
€2.90
≈ HK$26
0
榛果咖啡
CAFÉ NOISETTE
浓缩咖啡配少量热牛奶或奶泡。
€3
≈ HK$27
0
双份
DOUBLE
双份浓缩咖啡，口感更浓郁。
€5.80
≈ HK$52
0
奶油咖啡
CAFÉ CRÈME
大杯拿铁咖啡，浓郁柔滑。
€5.10
≈ HK$46
0
茶
THÉ
热饮茶。
€4.90
≈ HK$44
0
卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配浓郁绵密的奶泡。
€6.50
≈ HK$59
0
儿童菜单
儿童菜单
MENU ENFANT
炸鸡块或碎牛肉饼或煎蛋卷配薯条
加水糖浆或果汁
惊喜
儿童套餐，包括主菜配薯条、饮料和一份惊喜。
€14~
≈ HK$126
餐牌到此為止
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