Arawukas

Name: Arawukas
Address: 巴黎
Price range: €3 - €79.9

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★ 4.6 (308)

套餐

牛胸肉套餐

FORMULE BRISKET

自选前菜 200克牛胸肉自选配菜和甜点

全套套餐，以慢熏牛胸肉为主菜。包括一份前菜、主菜（嫩滑融化的肉）、一份配菜和一份甜点。适合食量大的人。

€42.90 ≈ HK$387

烟熏羊腿套餐

FORMULE SOURIS D'AGNEAU FUMEE

自选前菜 400克羊腿自选配菜和甜点

全套菜单，提供400克烟熏羊腿，以其易于脱骨的嫩肉而闻名。包含自选前菜、配菜和甜点。

€41.90 ≈ HK$378

排骨套餐

FORMULE RIBS

自选前菜 300克排骨自选配菜和甜点

专为烟熏猪排（排骨）爱好者设计的套餐。包含300克焦糖化美味的肉，以及前菜、配菜和甜点。

€44.90 ≈ HK$405

儿童套餐

MENU ENFANT

鸡肉条 x3 或汉堡包 + 自制薯条 + CAPRISUN + 香草冰淇淋

儿童菜单，包括主菜（炸鸡肉或汉堡包）、自制薯条、水果饮品和冰淇淋甜点。

€11.90~ ≈ HK$107

开胃菜 - 前菜

虾仁沙拉

SALADE ARAWUKAS GAMBAS

混合生菜、牛油果、糖渍苹果、樱桃番茄、玉米、香菜

一份新鲜的什锦沙拉，混合了虾仁和爽脆的蔬菜，并带有糖渍苹果的甜味。用香菜调味，带有异国情调。

€14.50 ≈ HK$131

香脆鸡肉农夫沙拉

SALADE CHICKEN FARMER

罗马生菜、蒜蓉酱、樱桃番茄、炒苹果、香脆鸡肉、溏心蛋

一份丰盛的凯撒沙拉，配以香脆的炸鸡肉、炒土豆和流心溏心蛋。配以罗马生菜和奶油蒜蓉酱。

€14.50 ≈ HK$131

德州风味布拉塔芝士

BURRATA À LA TEXANE

芝麻菜、樱桃番茄、帕玛森芝士、石榴、牛油果、无花果、核桃、黑橄榄、玉米片

奶油般顺滑的意大利新鲜芝士，配以丰富的各种配料，包括牛油果、水果和玉米片以增加脆感。融合了顺滑和酥脆的口感。

€14.50 ≈ HK$131

三文鱼塔可

TRILOGIE DE TACOS

肉末、牛胸肉和鸡肉

三个烤小麦玉米饼，内填三种不同的肉类：肉末、烟熏牛胸肉和鸡肉。非常适合品尝不同风味。

€13.90 ≈ HK$125

炸虾天妇罗

TEMPURA DE GAMBAS

裹着轻盈面糊炸至金黄酥脆的虾仁（大虾）。通常配蘸酱。

€12.90 ≈ HK$116

牛胸肉丸 x3

BRISKET BALLS X3

土豆泥、牛胸肉丝和Arawukas秘制香料

三个炸肉丸，由土豆泥和烟熏牛肉丝混合而成，用秘制香料调味。外脆内软。

€11.90 ≈ HK$107

烟熏鸡翅 x4

WINGS X4 FUMÉE

四块烟熏鸡翅，具有独特的木质风味和多汁的肉质。用手食用。

€9 ≈ HK$81

烟熏肉类 - 烟熏肉

自选配菜

黑安格斯牛肋排

RIBS DE BLACK ANGUS

黑安格斯牛胸肉用黑胡椒盐水和Arawukas秘制配料烟熏9小时

黑安格斯牛肋排慢熏9小时，口感异常鲜嫩。肉用黑胡椒和香料调味，味道浓郁深邃。

€32~ ≈ HK$289

黑安格斯牛胸肉

BRISKET DE BLACK ANGUS

黑安格斯牛胸肉用黑胡椒盐水和Arawukas秘制配料烟熏15小时

牛胸肉慢熏15小时至入口即化。黑胡椒香料外壳（bark）与多汁的肉质形成对比。德州烧烤的经典。

€24~ ≈ HK$216

烟熏羊腿

SOURIS D'AGNEAU FUMÉE

羊腿用黑胡椒盐水和Arawukas秘制配料烟熏3小时

烟熏羊腿块，肉质非常嫩滑，易于脱骨。烟熏和香料风味。

€29~ ≈ HK$261

半只烟熏鸡

DEMI POULET FUMÉ

半只整鸡，在烟熏炉中烹制。肉质多汁，带有烟熏木材的香气。表皮金黄，香气四溢。

€17.90 ≈ HK$161

烤肉类 - 烤肉

自选配菜

牛里脊

FILET DE BOEUF

非常嫩滑瘦肉的牛肉块，按您想要的熟度烤制。美味而精致。

€29 ≈ HK$261

分享战斧牛排

CÔTE DE BOEUF À PARTAGER

一块厚实的带骨牛肉，味道浓郁，纹理分明。烤制后切片，适合两人或多人分享。

€79.90 ≈ HK$720

汉堡包

自制薯条配菜

烟熏牛胸肉汉堡

SMOKED BRISKET BUN

120克牛胸肉、烧烤酱、芥末酱、焦糖洋葱、牛油果、紫甘蓝、罗马生菜心、切达芝士酱

汉堡包，用烟熏牛胸肉代替经典的牛肉饼。配以烧烤酱、牛油果和融化的切达芝士，口感丰富浓郁。

€19.90 ≈ HK$179

烟熏排骨汉堡

SMOKED RIBS BUN

120克排骨、烧烤酱、芥末酱、焦糖洋葱、牛油果、紫甘蓝、罗马生菜心、切达芝士酱

汉堡包，配去骨猪排肉（排骨），淋上烧烤酱。配以爽脆蔬菜和融化的芝士。

€19.90 ≈ HK$179

香脆鸡肉农夫

CHICKEN CHIC FARMER

200克香脆鸡肉、焦糖洋葱、牛油果、紫甘蓝、罗马生菜心、鸡尾酒酱、切达芝士酱

丰盛的香脆鸡肉汉堡（200克）。配以牛油果、生菜以及鸡尾酒酱和切达芝士酱的混合。

€17.90 ≈ HK$161

俄克拉荷马汉堡

OKLAHOMA BURGER

黑汉堡面包、120克牛肉饼、牛油果、紫甘蓝、罗马生菜心、墨西哥辣椒、番茄、鸡尾酒酱、切达芝士酱

汉堡包配特制黑汉堡面包。包含牛肉饼、墨西哥辣椒以增加辣味，以及新鲜蔬菜。

€18.90 ≈ HK$170

自制菜肴 - 家常菜

自选配菜：自制薯条或墨西哥米饭

辣牛肉酱

CHILI CON CARNAGE

红豆、肉末、彩椒、洋葱、番茄

辣味炖肉，包含肉末、红豆、番茄和彩椒。一份丰盛而辛辣的德州墨西哥风味菜肴。

€18.90~ ≈ HK$170

墨西哥玉米饼

QUESADILLAS

肉末、彩椒、洋葱、切达芝士、埃门塔尔芝士

烤小麦玉米饼，内填肉末、蔬菜和融化的芝士（切达和埃门塔尔芝士）。酥脆而融化。

€16.90~ ≈ HK$152

配菜 - 小食

自制薯条

FRITES MAISON

新鲜切块并炸制的土豆。金黄酥脆。

€5 ≈ HK$45

ARAWUKAS 自制薯条

FRITES MAISON ARAWUKAS

切达芝士、牛胸肉

自制薯条，上面淋有融化的切达芝士和烟熏牛胸肉块。非常诱人。

€6.50 ≈ HK$59

自制土豆泥

PURÉE MAISON

奶油般顺滑的土豆泥，手工制作。

€4.50 ≈ HK$41

烤红薯

PATATE DOUCE RÔTIE

烤红薯，味道天然甜美，口感软糯。

€5 ≈ HK$45

炒蔬菜

POÊLÉE DE LÉGUMES

锅炒时令蔬菜混合。

€4.50 ≈ HK$41

墨西哥米饭

RIZ MEXICAIN

用番茄、香料和有时还有少量蔬菜烹制的米饭，是德州墨西哥菜的特色。

€4.50 ≈ HK$41

芝士通心粉

MAC AND CHEESE

奶油芝士酱焗通心粉。令人舒适的美国经典菜肴。

€5 ≈ HK$45

自制甜点 - 家常甜点

布朗尼诱惑

BROWNILISCIOUS

浓郁融化的巧克力布朗尼，可能温热供应。

€10 ≈ HK$90

巨型曲奇

GIANT COOKIE

超大块巧克力碎曲奇，边缘酥脆，中心柔软。

€10 ≈ HK$90

德州吐司

TEXAS TOAST

法式吐司

厚片吐司浸入鸡蛋和牛奶混合物中，然后煎制。作为甜味法式吐司供应。

€10 ≈ HK$90

美味巧克力马克杯蛋糕

YUMMY CHOCO MUG

马克杯装巧克力甜点，类似杯子蛋糕或融化蛋糕。

€10 ≈ HK$90

肉桂芝士蛋糕

CHEESECAKE SPÉCULOOS

新鲜芝士蛋糕，配肉桂饼干（Speculoos）饼底。口感浓郁绵密。

€10 ≈ HK$90

覆盆子芝士蛋糕

CHEESECAKE FRAMBOISE

新鲜芝士蛋糕，配覆盆子酱或覆盆子块，带来一丝酸甜。

€10 ≈ HK$90

无酒精鸡尾酒

丛林莫吉托

JUNGLE MOJITO

新鲜薄荷、青柠、蔗糖、柠檬汽水

灵感来自莫吉托的无酒精饮品。清爽，带有薄荷和青柠的起泡风味。

€9 ≈ HK$81

部落科拉达

TRIBAL COLADA

橙汁、菠萝汁、椰奶

奶油般、果味浓郁的热带无酒精鸡尾酒。菠萝和椰子的热带混合。

€9 ≈ HK$81

亚马逊

AMAZONIA

青柠汁、桃子泥、蔓越莓汁、橙汁

果味酸甜饮品，融合了甜桃子、蔓越莓和柑橘。

€9 ≈ HK$81

66号公路

ROUTE 66

青柠、覆盆子泥、杏仁糖浆、新鲜薄荷、蔓越莓汁

复杂的无酒精鸡尾酒，带有红色水果（覆盆子、蔓越莓）和杏仁（杏仁糖浆）的风味，并以薄荷提味。

€9 ≈ HK$81

提基

TIKKI

芒果汁、百香果泥、肉桂、苹果汁

带有温暖热带风味的饮品，以芒果和百香果为主，带有肉桂的香气。

€9 ≈ HK$81

牛仔

RODÉO

芒果泥、新鲜薄荷、蔗糖、菠萝汁

甜美清爽的芒果和菠萝混合，带有新鲜薄荷的香气。

€9 ≈ HK$81

饮品 / 饮料

可口可乐、零度可乐、OASIS、雪碧、冰茶、DR PEPPER、奥兰治那 (33CL)

COCA, COCA ZERO, OASIS, SPRITE, ICE TEA, DR PEPPER, ORANGINA (33CL)

精选经典苏打水和碳酸饮料。独立包装，冰镇供应。

施维乐 (25CL)

SCHWEPPES (25CL)

带有金鸡纳树皮提取物的碳酸汤力水。微苦而起泡的口感。

€4.50 ≈ HK$41

依云 / 圣培露

EVIAN / SAN PELLEGRINO

天然矿泉水（无气或有气）。

€4~ ≈ HK$36

热饮 / 热饮

咖啡、无咖啡因咖啡 (NESPRESSO) / 花草茶

CAFÉ, DÉCA (NESPRESSO) / THÉ INFUSION

经典的餐后热饮。可选浓缩咖啡、无咖啡因咖啡或茶。

€3 ≈ HK$27

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.6

Google Maps上的308個評分

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