Arawukas

ゆっくりとスモークされたブリスケット（ビーフブリスケット）を中心としたフルコース。前菜、柔らかくジューシーなメインの肉、付け合わせ、デザートが含まれます。食欲旺盛な方に最適。

400gのスモークラムシャンクをメインにしたフルメニュー。骨から簡単にほぐれる柔らかい肉が特徴。前菜、付け合わせ、デザートはお選びいただけます。

スモークポークリブ（リブ）愛好家のためのセット。キャラメル風味で風味豊かな300gの肉に、前菜、付け合わせ、デザートが含まれます。

お子様向けメニュー。メイン（チキンカツまたはバーガー）、自家製フライドポテト、フルーツドリンク、デザートのアイスクリームが含まれます。

エビ（ガンバス）とカリカリの野菜を使ったフレッシュサラダに、コンポートアップルの甘みをプラス。コリアンダーでエキゾチックな風味に。

クリスピーなパン粉付きチキン、ソテーしたポテト、とろりとしたポーチドエッグを使った、シーザー風の贅沢なサラダ。ロメインレタスの上にクリーミーなガーリックソースをかけて提供。

クリーミーなイタリアンフレッシュチーズに、アボカド、フルーツ、ナチョスなどの豊富なトッピングを添えて。クリーミーさとカリカリさのミックス。

3種類の異なる肉（ひき肉、スモークビーフブリスケット、チキン）を詰めた3つのメキシカントルティーヤ。様々な味を試すのに最適。

軽い衣で揚げたエビ（ガンバス）。黄金色でカリカリになるまで揚げています。通常、ディップソースを添えて提供されます。

マッシュポテトとほぐしたスモークビーフを混ぜた風味豊かな3つの揚げ団子。自家製スパイスで味付け。外はカリッと、中はとろける。

スモークチキンウィング4個。特徴的な木の香りとしっとりした肉が楽しめます。手で食べるのに最適。

ブラックアンガス牛リブロースを長時間（9時間）スモークし、驚くほど柔らかく仕上げました。黒胡椒とスパイスで味付けされ、豊かで深い味わいです。

ビーフブリスケットを非常にゆっくり（15時間）スモークし、とろけるように仕上げました。黒胡椒スパイスのクラスト（バーク）がジューシーな肉と対照的。テキサスバーベキューの定番。

スモークラムシャンク。骨から簡単にほぐれる非常に柔らかくゼラチン質の肉が特徴。スモークとスパイシーな風味。

スモーカーで調理した丸鶏の半分。肉はジューシーで、スモークウッドの香りが移っています。皮は黄金色で香ばしい。

非常に柔らかく赤身の牛肉の塊。お好みの焼き加減でグリル。風味豊かで繊細。

骨付きの大きな牛肉の塊。風味豊かで霜降り。グリルしてスライスし、2人以上でシェアするのに最適。

通常のひき肉の代わりに、スモークビーフブリスケットを使ったバーガー。バーベキューソース、アボカド、溶けたチェダーチーズで味付けされ、リッチで贅沢な仕上がり。

骨なしポークリブをバーベキューソースで和えたバーガー。カリカリの野菜とチーズを添えて。

ボリューム満点のクリスピーチキン（200g）を使ったバーガー。アボカド、レタス、カクテルソースとチェダーソースのミックスを添えて提供。

オリジナルのブラックバンズを使ったバーガー。ビーフパティ、ピリ辛のハラペーニョ、フレッシュ野菜を使用。

ひき肉、レッドビーンズ、トマト、ピーマンのスパイシーな煮込み料理。食べ応えがあり、テクス・メクス風の風味。

グリルした小麦粉トルティーヤにひき肉、野菜、溶けたチーズ（チェダーとエメンタール）を詰めています。カリカリでとろける。

店内でカットして揚げたポテト。黄金色でカリカリ。

自家製フライドポテトに、溶けたチェダーチーズとスモークビーフブリスケットの塊をたっぷり乗せたもの。非常に贅沢。

自家製クリーミーマッシュポテト。

オーブンで焼いたスイートポテト。自然な甘さととろけるような食感が特徴。

季節の野菜をフライパンでソテーしたミックス。

トマト、スパイス、時々小さな野菜で調理されたご飯。テクス・メクス料理に典型的。

クリーミーなチーズソースのマカロニグラタン。心温まるアメリカの定番。

濃厚でとろけるチョコレートブラウニー。温めて提供されると思われます。

縁はカリッと、中はしっとりとした、とても大きなチョコチップクッキー。

卵と牛乳の混合液に浸して焼いた厚切りブリオッシュ。フレンチトーストのように甘くして提供。

マグカップに入ったチョコレートデザート。しっとりまたはとろけるケーキのようなもの。

スペキュロスビスケットベースのクリーミーなフレッシュチーズケーキ。濃厚でクリーミーな食感。

フレッシュチーズケーキにラズベリーのクーリまたはピースを添えて、酸味をプラス。

モヒート風ノンアルコールドリンク。ミントとライムの爽やかな風味。

クリーミーでフルーティーなノンアルコールカクテル。パイナップルとココナッツのトロピカルミックス。

ピーチの甘さとクランベリー、柑橘系のフルーティーで酸味のあるドリンク。

複雑なモクテル。ベリー（ラズベリー、クランベリー）とアーモンド（オルジェ）の香りにミントがアクセント。

温かくトロピカルな風味のドリンク。マンゴーとパッションフルーツが主体で、シナモンのヒント。

マンゴーとパイナップルの甘くフレッシュなミックス。フレッシュミント風味。

定番のソーダや炭酸飲料のセレクション。個別包装で冷やして提供されます。

キナの樹皮エキス入り炭酸トニックウォーター。わずかに苦く、爽快な味わい。

ナチュラルミネラルウォーター（無炭酸または炭酸）。

食後の定番ホットドリンク。エスプレッソ、デカフェ、または紅茶からお選びください。