溏心蛋黄酱
Œufs mayonnaise coulants
溏心水煮蛋配奶油蛋黄酱。蛋黄保持流动状态，更加诱人。法式小酒馆经典菜肴，可搭配面包享用。
€8
≈ HK$72
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ANGELUS
ANGELUS
“食物是你唯一的药物” - 希波克拉底 “举起杯子是避免垂头丧气的最好方式” - Grégoire Lacroix
开胃菜
奶油普利亚布拉塔奶酪配番茄罗勒
Burrata des Pouilles crémeuse & ses tomates au basilic
意大利新鲜拉丝奶酪，中心呈奶油状，配新鲜番茄和罗勒。味道温和、奶香、清爽。非常适合作为清淡的开胃菜。
€14
≈ HK$126
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脆皮鸡肉春卷
Nems croustillants de poulet
炸米纸卷，内馅为鸡肉。外脆内软。通常配沙拉和鱼露。
€14
≈ HK$126
0
普罗旺斯绿芦笋配荷兰酱
Asperges vertes de Provence & sauce hollandaise
嫩绿芦笋配浓郁的荷兰酱，酱汁以黄油和鸡蛋制成，带有柠檬味。一道带有蔬菜和奶油风味的精致开胃菜。
€12
≈ HK$108
0
挪威烟熏三文鱼配香草和红葱头奶油
Saumon fumé de Norvège, crème aux herbes et échalotes
薄切烟熏三文鱼配香草和红葱头调味的奶油。烟熏咸味与奶油的清新感相得益彰。
€17
≈ HK$153
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主菜
半份橙味鸭胸
Demi-Filet de canard à l'orange
烤鸭胸配甜咸橙酱。肉质丰富呈粉红色，配以果味浓郁的酱汁。一道经典的法式菜肴。
€21
≈ HK$189
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牛横膈膜配红葱头酱和自制薯条
Onglet de boeuf à l'échalote & frites maison
鲜嫩多汁的牛肉（横膈膜），煎后淋上蜜饯红葱头酱。配脆薯条。一道不可错过的法式小酒馆菜肴。
€24
≈ HK$216
0
农家鸡配蜜饯柠檬
Poulet fermier au citron confit
优质鸡肉配盐渍蜜饯柠檬。肉质鲜嫩，酱汁带有酸甜和芳香的味道，让人想起地中海美食。
€21
≈ HK$189
0
香草鳕鱼配白米饭
Colin aux aromates & riz blanc
鳕鱼柳配香草，配白米饭。清淡健康的菜肴，肉质细腻。
€24
≈ HK$216
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鸡肉沙拉配生蔬菜
Salade de poulet & crudités
大份沙拉，由鸡肉块和各种生蔬菜组成。新鲜爽脆，非常适合清淡的餐点。
€19
≈ HK$171
0
甜点
Gariguette草莓拼盘
Assiette de fraises "Gariguette"
新鲜的Gariguette草莓，以其香气和糖酸平衡而闻名。原味或加少许糖。
€12
≈ HK$108
0
巴黎布雷斯特泡芙配果仁糖
Paris Brest à la praline
轮状泡芙，内填果仁糖奶油，撒上杏仁片。酥脆奶油，带有浓郁的榛子味。
€12
≈ HK$108
0
75%可可熔岩巧克力蛋糕
Volcano de chocolat 75 % cacao
烹饪10分钟
浓郁的黑巧克力蛋糕（75%可可），中心呈熔岩状。温热食用。浓郁的巧克力味，口感融化。
€12
≈ HK$108
0
朗姆巴巴配马达加斯加香草鲜奶油
Baba au rhum & chantilly à la vanille de Madagascar
浸泡在朗姆酒糖浆中的湿润蛋糕，配香草味鲜奶油。一款经典的甜味含酒精甜点。
€12
≈ HK$108
0
咖啡美食
Café gourmand
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。是餐后品尝各种口味的完美选择。
€12
≈ HK$108
0
啤酒
生啤
BAB
生啤
€4~
≈ HK$36
喜力
Heineken
经典的荷兰拉格金啤酒。清淡、新鲜，苦味适中。
€5~
≈ HK$45
Ciney Blonde
比利时金色高发酵啤酒。金色麦芽味，带有果味。
€6~
≈ HK$54
Lagunistas IPA
加州风格的印度淡色艾尔啤酒。琥珀色，苦味重，带有柑橘和松树的香气。
€6~
≈ HK$54
三重啤酒
Pelican triple
三重啤酒，酒精度和风味浓郁。带有香料和成熟水果的味道。
€6~
≈ HK$54
Affligem blanche
比利时白啤酒，浑浊清爽。带有柑橘和香菜的味道。
€6~
≈ HK$54
皮康啤酒
Picon bière
金色啤酒与皮康（橙味苦酒）的混合。一种独特的甜苦味，在法国北部和东部非常受欢迎。
€5~
≈ HK$45
摩纳哥
Monaco
啤酒、柠檬水和石榴糖浆的轻盈鸡尾酒。甜，红色，低酒精。
€5~
≈ HK$45
加糖浆
supplément sirop
在您的饮品中添加糖浆（草莓、薄荷、柠檬等）。
€0.50
≈ HK$5
0
科罗娜瓶装啤酒
Bière en bouteille Corona
墨西哥经典淡金啤酒。通常在瓶口处配青柠角。非常清爽。
€8
≈ HK$72
0
水
Vittel
法国天然矿泉水。
€5~
≈ HK$45
佩里耶，圣培露
Perrier, San pelligrino
天然气泡矿泉水。
€5~
≈ HK$45
热饮
晚上7点后热饮加收1欧元
浓缩咖啡
Expresso
小杯浓缩黑咖啡，味道浓烈。
€3
≈ HK$27
0
加长
Allonge
浓缩咖啡加热水稀释，味道较淡。
€3
≈ HK$27
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
两份浓缩咖啡，装在大杯中。咖啡因含量高。
€5.50
≈ HK$50
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配热牛奶和绵密奶泡。
€5.50
≈ HK$50
0
拿铁
Latte
大杯拿铁咖啡，加入大量热牛奶。
€5
≈ HK$45
0
传统巧克力
Chocolat à l'ancienne
浓郁顺滑的热巧克力，用融化的巧克力和牛奶制作。
€6
≈ HK$54
0
茶，输液
Thé,Infusion
精选茶叶或草本输液，配热水。
€5.50
≈ HK$50
0
格罗格酒
Grog
用朗姆酒、热水、柠檬和糖制成的热饮。在寒冷天气中令人舒适。
€10
≈ HK$90
0
葡萄酒（杯）
BLA CS
朗格多克“长相思”
Languedoc "sauvignon"
来自朗格多克地区的干型、活泼的白葡萄酒。带有柑橘和白花的香气。
€7
≈ HK$63
0
罗讷“维欧尼耶”
Rhone "viognier"
罗讷河谷白葡萄酒。浓郁芳香，带有核果（桃子、杏子）和花朵的香气。
€8
≈ HK$72
0
勃艮第“霞多丽”
Bourgogne "chardonnay"
经典的勃艮第白葡萄酒。优雅，带有黄油、苹果和有时轻微橡木桶的味道。
€8
≈ HK$72
0
红葡萄酒
朗格多克“西拉”
Languedoc "syrah"
法国南部红葡萄酒。浓郁辛辣，带有黑莓和胡椒的香气。
€8
≈ HK$72
0
卢瓦尔河谷“品丽珠”
Val de Loire "Cabernet franc"
卢瓦尔河红葡萄酒。清新果味，带有红色水果和有时青椒的香气。
€7
≈ HK$63
0
波尔多“梅洛”
Bordeaux "merlot"
波尔多红葡萄酒。圆润柔顺，带有李子和红色水果的香气。
€9
≈ HK$81
0
桃红葡萄酒
朗格多克
Languedoc
法国南部桃红葡萄酒。干型、果味浓郁、清爽。
€7
≈ HK$63
0
普罗旺斯桃红葡萄酒
Cote de provence
经典的普罗旺斯桃红葡萄酒。颜色淡雅，味道细腻干爽，带有柑橘味。
€8
≈ HK$72
0
鲜榨果汁
橙子
Orange
鲜榨橙汁。
€7
≈ HK$63
0
柠檬
Citron
鲜榨柠檬汁。非常酸爽。
€7.50
≈ HK$68
0
混合（两种）
Mix (les 2)
橙汁和新鲜柠檬汁的混合。
€8
≈ HK$72
0
苏打水
施维普（汤力水）
Schweppes (tonic)
含奎宁的苦味碳酸饮料。
€5.50
≈ HK$50
0
可口可乐
Coca cola
经典可乐味苏打水，甜味，含咖啡因。
€5.50
≈ HK$50
0
佩里耶
Perrier
天然气泡矿泉水。
€5.50
≈ HK$50
0
Granini（苹果、杏子菠萝、橙子、番茄）
Granini (pomme,abricot ananas,orange,tomate)
瓶装果汁。提供各种口味。
€5.50
≈ HK$50
0
芬达
Fanta
橙味苏打水。
€5.50
≈ HK$50
0
Fuzetea
水果味冰茶。
€5.50
≈ HK$50
0
1/4 Vittel
小瓶天然矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
雪碧
Sprite
无咖啡因的清澈柠檬和青柠味苏打水。
€5.50
≈ HK$50
0
迪亚波罗
Diabolo
柠檬水混合糖浆（通常是薄荷或石榴）。
€4.50
≈ HK$41
0
佩里耶加糖浆
supplément sirop pour perrier
在您的苏打水中添加风味糖浆。
€0.50
≈ HK$5
0
开胃酒
自制美式咖啡
Americano Maison
经典的鸡尾酒，由金巴利、红色味美思和苏打水制成。苦涩而清爽。
€12
≈ HK$108
0
Kir
传统的法国开胃酒，由白葡萄酒和黑加仑利口酒混合而成。
€9
≈ HK$81
0
红/白波特酒
Porto Rouge / Blanc
8厘升
葡萄牙加强型葡萄酒，甜而酒精度高。
€9
≈ HK$81
0
Ricard / Pastis 51
4厘升
马赛典型的茴香利口酒。饮用时用水稀释，加入冰块。
€6
≈ HK$54
0
白/红味美思
Martini Blanc/Rouge
8厘升
意大利味美思。白色味美思甜而有香草味，红色味美思草本味较重，略带苦味。
€8
≈ HK$72
0
金巴利汤力水
Campari Perrier
金巴利（红色苦酒）加佩里耶苏打水。
€10
≈ HK$90
0
金巴利橙汁
Campari Orange pressée
金巴利和新鲜橙汁的简单混合鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
Spritz
一种流行的威尼斯鸡尾酒，由普罗塞克（起泡酒）、阿佩罗或金巴利和苏打水制成。苦涩而起泡。
€9
≈ HK$81
0
Henriot Brut 香槟杯
Coupe Henriot brut
Henriot Brut 香槟杯。高贵起泡酒，干型优雅。
€15
≈ HK$135
0
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