とろりとした半熟卵のマヨネーズ
Œufs mayonnaise coulants
半熟卵にクリーミーな自家製マヨネーズをかけたもの。黄身はとろりとして濃厚です。フランスのビストロの定番で、パンと一緒にどうぞ。
€8
≈ ¥1,449
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アンジェリュス
アンジェリュス
ANGELUS
「汝の食物を汝の薬となせ」 - ヒポクラテス 「肘を上げるのが、腕を下ろさない最善の方法だ」 - グレゴワール・ラクロワ
前菜
クリーミーなプーリア産ブッラータチーズとバジル風味のトマト
Burrata des Pouilles crémeuse & ses tomates au basilic
フィラテュラ（糸状）のフレッシュなイタリア産チーズで、クリーミーな中心部。フレッシュトマトとバジル添え。マイルドでミルキー、爽やかな味わい。軽い前菜に最適。
€14
≈ ¥2,537
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鶏肉のクリスピー揚げ春巻き
Nems croustillants de poulet
鶏肉の詰め物を入れたクリスピーなライスペーパーロール。外はカリカリ、中は柔らかい。サラダとヌクマムソースを添えて提供されることが多い。
€14
≈ ¥2,537
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プロヴァンス産グリーンアスパラガス＆オランデーズソース
Asperges vertes de Provence & sauce hollandaise
柔らかいグリーンアスパラガスに、バターと卵をベースにした濃厚でレモン風味のオランデーズソースを添えて。野菜の風味とクリーミーさが楽しめる繊細な前菜。
€12
≈ ¥2,174
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ノルウェー産スモークサーモン、ハーブとエシャロットのクリームソース
Saumon fumé de Norvège, crème aux herbes et échalotes
スモークサーモンの薄切りに、ハーブとエシャロットで味付けしたクリームソースを添えて。スモーキーで塩味のある風味に、クリームのフレッシュさがバランスを取っています。
€17
≈ ¥3,080
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メイン
鴨のオレンジソース ハーフフィレ
Demi-Filet de canard à l'orange
鴨のローストフィレ、甘酸っぱいオレンジソース添え。肉は濃厚でロゼ色、フルーティーで香りの良いソースが添えられています。
€21
≈ ¥3,805
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牛ハラミステーキ エシャロットソース＆自家製フライドポテト
Onglet de boeuf à l'échalote & frites maison
柔らかく風味豊かな牛肉（ハラミ）をソテーし、エシャロットのコンフィソースをかけたもの。クリスピーなフライドポテト添え。ビストロの定番料理。
€24
≈ ¥4,348
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レモンコンフィのファームハウスチキン
Poulet fermier au citron confit
塩漬けレモンで調理した上質な鶏肉。肉は柔らかく、ソースは地中海料理を思わせる酸味と香りの良いニュアンスがあります。
€21
≈ ¥3,805
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コリン（白身魚）のハーブ風味＆白米
Colin aux aromates & riz blanc
白身魚（コリン）のハーブ風味、白米添え。繊細な身の軽くてヘルシーな料理。
€24
≈ ¥4,348
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鶏肉と生野菜のサラダ
Salade de poulet & crudités
鶏肉と様々な生野菜を使った大きなサラダ。フレッシュでシャキシャキしており、軽い食事に最適。
€19
≈ ¥3,442
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デザート
「ガリゲット」いちごの盛り合わせ
Assiette de fraises "Gariguette"
「ガリゲット」品種のフレッシュいちご。香り高く、甘みと酸味のバランスが良い。そのまま、または少量の砂糖で提供。
€12
≈ ¥2,174
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パリ・ブレスト プラリネクリーム
Paris Brest à la praline
シュー生地で作られたホイール型のペストリーに、プラリネ風味のムースリーヌクリームを詰め、アーモンドスライスを散らしたもの。クリスピーでクリーミー、ヘーゼルナッツの濃厚な風味。
€12
≈ ¥2,174
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チョコレートボルケーノ 75%カカオ
Volcano de chocolat 75 % cacao
調理時間10分
濃厚なダークチョコレートケーキ（カカオ75%）にとろりとした中心部。温かい状態で提供されます。濃厚なチョコレートの風味ととろけるような食感。
€12
≈ ¥2,174
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ラムババ＆マダガスカル産バニラ風味のホイップクリーム
Baba au rhum & chantilly à la vanille de Madagascar
ラム酒シロップを染み込ませた柔らかなケーキに、バニラ風味のホイップクリームを添えて。定番の甘くてアルコール入りのデザート。
€12
≈ ¥2,174
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カフェ・グルマン
Café gourmand
エスプレッソに数種類のミニデザートを添えて。食後の締めにぴったり。
€12
≈ ¥2,174
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ビール
生ビール
BAB
生ビール。
€4~
≈ ¥725
ハイネケン
Heineken
クラシックなオランダのラガーブロンドビール。軽やかでフレッシュ、適度な苦味。
€5~
≈ ¥906
シネイ ブロンド
Ciney Blonde
発酵度の高いベルギーのブロンドビール。黄金色でモルティー、フルーティーなニュアンスがあります。
€6~
≈ ¥1,087
ラグニスタ IPA
Lagunistas IPA
カリフォルニアスタイルのインディアペールエール。アンバー色で苦味が強く、柑橘類と松の香りがします。
€6~
≈ ¥1,087
ペリカン トリプル
Pelican triple
アルコール度数と風味が豊かなトリプルタイプのビール。スパイスと熟した果実のニュアンス。
€6~
≈ ¥1,087
アフィゲム ブランシュ
Affligem blanche
白濁した爽やかなベルギーのホワイトビール。柑橘類とコリアンダーのニュアンス。
€6~
≈ ¥1,087
ピコン ビエール
Picon bière
ブロンドビールとピコン（オレンジ風味のビターリキュール）のミックス。フランス北部と東部で非常に人気のある、独特の甘苦い味わい。
€5~
≈ ¥906
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップをベースにした軽いカクテル。甘く、赤く、アルコール度数は低い。
€5~
≈ ¥906
シロップ追加
supplément sirop
炭酸水に風味シロップ（ストロベリー、ミント、レモンなど）を追加します。
€0.50
≈ ¥91
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コロナビール（瓶）
Bière en bouteille Corona
軽やかなメキシコ産ブロンドビール。ボトルネックにライムを挿して提供されることが多い。非常に爽やか。
€8
≈ ¥1,449
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水
ヴィテル
Vittel
フランス産ナチュラルミネラルウォーター（非炭酸）。
€5~
≈ ¥906
ペリエ、サンペレグリノ
Perrier, San pelligrino
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€5~
≈ ¥906
ホットドリンク
19時以降のホットドリンク +1€
エスプレッソ
Expresso
濃くて強いエスプレッソ。
€3
≈ ¥544
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アロンジュ
Allonge
お湯で割ったエスプレッソ。苦味がマイルドです。
€3
≈ ¥544
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ダブルエスプレッソ
Double expresso
大きなカップに注がれたダブルエスプレッソ。カフェイン多め。
€5.50
≈ ¥996
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カプチーノ
Cappuccino
エスプレッソに温かいミルクとクリーミーなミルクフォームを乗せたもの。
€5.50
≈ ¥996
0
ラテ
Latte
たっぷりの温かいミルクが入った、大きなカフェラテ。
€5
≈ ¥906
0
昔ながらのチョコレート
Chocolat à l'ancienne
溶かしたチョコレートとミルクで作った、濃厚でクリーミーなホットチョコレート。
€6
≈ ¥1,087
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紅茶、ハーブティー
Thé,Infusion
温かいお湯と一緒に提供される、様々な種類の紅茶またはハーブティー。
€5.50
≈ ¥996
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グロッグ
Grog
ラム酒、お湯、レモン、砂糖ベースのホットドリンク。寒い日に最適。
€10
≈ ¥1,812
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グラスワイン
BLA CS
ラングドック "ソーヴィニヨン"
Languedoc "sauvignon"
ラングドック産辛口でキレのある白ワイン。柑橘類と白い花の香りがします。
€7
≈ ¥1,268
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ローヌ "ヴィオニエ"
Rhone "viognier"
ローヌ産白ワイン。リッチでアロマティック、核果実（桃、アプリコット）と花のニュアンスがあります。
€8
≈ ¥1,449
0
ブルゴーニュ "シャルドネ"
Bourgogne "chardonnay"
ブルゴーニュ産クラシック白ワイン。エレガントで、バター、リンゴ、時折軽い樽香のニュアンスがあります。
€8
≈ ¥1,449
0
赤ワイン
ラングドック "シラー"
Languedoc "syrah"
南フランス産赤ワイン。コクがありスパイシーで、ダークフルーツと胡椒の香りがします。
€8
≈ ¥1,449
0
ヴァル・ド・ロワール "カベルネ・フラン"
Val de Loire "Cabernet franc"
ロワール産赤ワイン。フレッシュでフルーティー、ベリー系の果実やピーマンのニュアンスがあります。
€7
≈ ¥1,268
0
ボルドー "メルロー"
Bordeaux "merlot"
ボルドー産赤ワイン。丸みがあり滑らかで、プラムとベリーの香りがします。
€9
≈ ¥1,631
0
ロゼワイン
ラングドック
Languedoc
南フランス産ロゼワイン。辛口でフルーティー、爽やか。
€7
≈ ¥1,268
0
コート・ド・プロヴァンス
Cote de provence
プロヴァンス産クラシックロゼ。淡い色合い、繊細でドライな味わい、柑橘系のニュアンス。
€8
≈ ¥1,449
0
搾りたてジュース
オレンジ
Orange
搾りたてのオレンジジュース。
€7
≈ ¥1,268
0
レモン
Citron
搾りたてのレモンジュース。非常に酸っぱく爽やか。
€7.50
≈ ¥1,359
0
ミックス（両方）
Mix (les 2)
オレンジジュースとフレッシュレモンジュースのミックス。
€8
≈ ¥1,449
0
ソーダ
シュウェップス（トニック）
Schweppes (tonic)
キニーネ入りの苦い炭酸飲料。
€5.50
≈ ¥996
0
コカ・コーラ
Coca cola
クラシックなコーラ風味のソーダ。甘くカフェイン入り。
€5.50
≈ ¥996
0
ペリエ
Perrier
ナチュラルミネラルウォーター（炭酸）。
€5.50
≈ ¥996
0
グラニータ（りんご、アプリコット、パイナップル、オレンジ、トマト）
Granini (pomme,abricot ananas,orange,tomate)
ボトル入りフルーツジュース。様々なフレーバーがあります。
€5.50
≈ ¥996
0
ファンタ
Fanta
オレンジ風味の炭酸飲料。
€5.50
≈ ¥996
0
フュズティー
Fuzetea
フルーツ風味のアイスティー。
€5.50
≈ ¥996
0
ヴィテル 1/4
1/4 Vittel
ミネラルウォーター（非炭酸）の小ボトル。
€4
≈ ¥725
0
スプライト
Sprite
カフェインフリーのクリアなレモン＆ライム風味の炭酸飲料。
€5.50
≈ ¥996
0
ディアボロ
Diabolo
レモネードにシロップ（通常はミントまたはグレナデン）を混ぜたもの。
€4.50
≈ ¥815
0
ペリエ用シロップ追加
supplément sirop pour perrier
炭酸水に風味シロップを追加します。
€0.50
≈ ¥91
0
アペリティフ
アメリカン・メゾン
Americano Maison
カンパリ、スイートベルモット、ソーダ水をベースにしたクラシックカクテル。苦味と爽やかさ。
€12
≈ ¥2,174
0
キール
Kir
白ワインとクレーム・ド・カシスを混ぜた伝統的なフランスのアペリティフ。
€9
≈ ¥1,631
0
ポートワイン 赤/白
Porto Rouge / Blanc
8cl
ポルトガル産酒精強化ワイン。甘口でアルコール度数が高い。
€9
≈ ¥1,631
0
リカール / パスティス 51
Ricard / Pastis 51
4cl
マルセイユ風アニスリキュール。冷たい水と氷で割って飲みます。
€6
≈ ¥1,087
0
マティーニ ブラン/ルージュ
Martini Blanc/Rouge
8cl
イタリア産ベルモット。白は甘くバニラ風味、赤はハーブが多くやや苦味があります。
€8
≈ ¥1,449
0
カンパリ ペリエ
Campari Perrier
カンパリ（赤いビターリキュール）をペリエで割ったもの。
€10
≈ ¥1,812
0
カンパリ オレンジプレス
Campari Orange pressée
カンパリとフレッシュオレンジジュースを混ぜたシンプルなカクテル。
€10
≈ ¥1,812
0
スプリッツ
Spritz
プロセッコ（スパークリングワイン）、アペロールまたはカンパリ、ソーダ水をベースにした人気のヴェネツィア風カクテル。苦味と炭酸。
€9
≈ ¥1,631
0
アンリオ ブリュット グラス
Coupe Henriot brut
アンリオ ブリュット シャンパングラス。高級スパークリングワイン、辛口でエレガント。
€15
≈ ¥2,718
0
メニューの最後
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お店情報
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