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AlloDibi

非洲特色，柴火烧烤。

★ 4.7 (25) 📍 54 Av. du 8 Mai 1945, 93150 Le Blanc-Mesnil, France

Dibi 小盒

100% 新鲜羊肉

羊肉 Dibi
Dibi Agneau
用柴火烤制的羊肉块，用传统香料调味并配以洋葱。肉质鲜嫩，带有浓郁的烟熏味。通常用手拿着吃，搭配 alloco 或面包。
€10~ ≈ HK$90

鸡肉

烤鸡

整只鸡
Poulet Entier
一只用木炭慢炖的整鸡，用香料腌制。鸡皮烤得酥脆，而鸡肉则保持多汁和香料味。非常适合分享。
€15 ≈ HK$135
半只鸡
Demi Poulet
半只慢炖鸡，用香料腌制。烟熏味浓郁可口。热食，非常适合丰盛的单人餐。
€8 ≈ HK$72
5 个鸡翅
5 Ailes de poulet
烤鸡翅，调味。外脆内嫩。适合用手拿着吃。
€5 ≈ HK$45
3 个鸡腿
3 Pillons
腌制慢炖的鸡腿。肉质鲜嫩，易于脱骨，带有独特的烟熏味。
€5 ≈ HK$45

鱼

Garba（金枪鱼）配“Attieke”配菜
Garba (Thon) avec Accompagnement "Attieke"
科特迪瓦尔流行菜肴，由炸金枪鱼配阿提耶克（木薯粗粉）组成。鱼肉咸脆，与阿提耶克的柔软微酸的质地形成对比。通常配辣椒和切碎的新鲜蔬菜。
€7.50 ≈ HK$68

烤串

柴火

牛肉
Bœuf
用柴火烤制的腌制牛肉串。质地紧实，带有烟熏味。热食，通常作为配菜。
€1 ≈ HK$9
肝
Foie
烤肝串。味道浓郁，质地柔滑，经柴火烹制后风味更佳。
€1 ≈ HK$9
鸡肉
Poulet
腌制鸡肉块串。鲜嫩多汁，带有烤肉的香味。
€1 ≈ HK$9
绵羊
Brebis
绵羊肉串。味道浓郁独特，质地比羊肉略硬。
€1 ≈ HK$9
香辣香肠三明治套餐
Menu Sandwich Merguez
夹有烤香辣香肠（辣味香肠）的三明治。配面包、酱汁和配菜。快速美味的一餐。
€8 ≈ HK$72

配菜

炸薯条
Frite
切成条状炸制的土豆。酥脆金黄，是全球经典。
€3 ≈ HK$27
红薯条
Frite de patate douce
炸红薯条。天然甜味与盐味形成对比，质地融化。
€3 ≈ HK$27
阿洛科
Alloco
炸熟的成熟大蕉片。甜味和焦糖味，质地柔软。西非美食的必备品。
€3 ≈ HK$27
7 个炸馅饼
7x Pastels
炸制的小馅饼，通常馅料为鱼肉或辣肉。酥脆的外皮和美味的馅料。作为开胃菜或配菜。
€5 ≈ HK$45
奇夸
Chikouang
用香蕉叶蒸熟的木薯面包。质地浓密、有弹性、呈凝胶状。味道中性，非常适合搭配酱汁菜肴或烤肉。
€3 ≈ HK$27
阿提耶克
Attieke
发酵的木薯粗粉，形似蒸粗麦粉。质地轻盈蓬松，略带酸味。非常适合搭配烤鱼和烤肉。
€3 ≈ HK$27

调味品

辣酱
Sauce Piquante
红色辣椒酱，非常辣。为菜肴增添强烈的辣味。
€0.50 ≈ HK$5
绿酱
Sauce Verte
用新鲜香草、香料和调味品制成的酱汁。香气浓郁，味道清新。
€0.50 ≈ HK$5
坎坎粉
Poudre Kankan
粉末状香料混合物（辣椒、盐、当地香料），通常用于调味烤肉，如 choukouya 或 dibi。咸味和辛辣味。
€0.50 ≈ HK$5

饮品与甜点

自制果汁
Jus Maison
自制传统饮品。Bissap 是由芙蓉花制成的红色输液，味道酸甜。姜汁辛辣清爽。
€2.50~ ≈ HK$23
自制甜点
Desserts Maison
现场制作的甜点，通常以乳制品和谷物（如 thiakry 或 dégué）为基础。质地柔滑，味道甜美。
€3 ≈ HK$27
罐装饮料
Boissons Canettes
经典碳酸软饮料，冰镇罐装。
€1.50 ≈ HK$14

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.7
Google Maps上的25個評分
📍 54 Av. du 8 Mai 1945, 93150 Le Blanc-Mesnil, France
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