时令蔬菜浓汤,欧洲防风草脆片 Velouté de légumes du marché, chips de panais 用新鲜时令蔬菜制作的浓郁汤品。配欧洲防风草脆片增加酥脆口感。一道令人舒适且充满天然风味的菜肴。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
溏心蛋,蒜蓉姜蓉菠菜,黄油面包丁,陈年孔泰奶酪酱 Oeuf mollet, tombée d'épinards à l'ail et au gingembre, croûtons de pain au beurre, et sauce Mornay au vieux comté 一个溏心蛋,配以蒜蓉和姜蓉炒菠菜,上面淋上浓郁的Comté奶酪酱,并饰以酥脆的黄油面包丁。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
炖煮的红烧牛肉配小蔬菜,黎巴嫩香料烩饭 Mijoté de boeuf braisé aux petits légumes, riz pilaf aux épices libanaises 嫩牛肉块与蔬菜慢炖而成。配以带有黎巴嫩香料的香喷喷的烩饭。一道丰富而美味的菜肴。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
黑鳕鱼,炒蔬菜和椰子酱,花生和柑橘 Lieu Noir, poêlée de légumes et sauce coco, cacahuètes et agrumes 黑鳕鱼柳,一种肉质白色且紧实的鱼,配以炒蔬菜。酱汁以椰奶为基底,用柑橘和花生碎的酥脆感提升风味。一种异国情调和甜美的风味。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
烤菠萝配零陵香豆,香草打发椰子奶油,香料酥粒,朗姆酒焦糖 Ananas rôti à la tonka, crème de coco montée à la vanille, crumble aux épices, caramel déglacé au rhum 烤菠萝片,带有零陵香豆的香气,配以轻盈的香草椰子奶油。饰以酥脆的香料酥粒和少许朗姆酒焦糖。一款果味浓郁的美食甜点。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
Dom Pérignon Millésimé Vintage 2013 一款珍贵的年份香槟。口感复杂而深邃,带有成熟水果、烤制香气和独特的矿物质感。奢华的品鉴体验。 €450 ≈ HK$4,057 − 0 +
圣日耳曼 Spritz Saint Germain Spritz 接骨木花利口酒、起泡酒、苏打水 经典Spritz的花香变种。圣日耳曼接骨木花利口酒与起泡酒的混合。清淡、甜美且非常清爽。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
Aperol Spritz Apérol Spritz Aperol、卢瓦尔起泡酒、苏打水、橙子 意大利著名的开胃酒,颜色鲜艳呈橙色。混合了苦甜的Aperol和起泡酒。配橙子片。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
浓缩咖啡马提尼 Expresso Martini 伏特加、咖啡利口酒、浓缩咖啡 一款提神鸡尾酒,咖啡味浓郁。混合了伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡。口感奶油般顺滑,顶部有漂亮的泡沫。 €12 ≈ HK$108 − 0 +