제철 채소 벨루테, 파스닙 칩 Velouté de légumes du marché, chips de panais 신선한 제철 채소로 만든 부드러운 수프. 바삭한 식감을 더하는 파스닙 칩과 함께 제공됩니다. 편안하고 자연스러운 풍미가 가득한 요리입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
부드럽게 익힌 계란, 마늘과 생강에 볶은 시금치, 버터 빵 크루통, 숙성된 콩테 치즈 모네이 소스 Oeuf mollet, tombée d'épinards à l'ail et au gingembre, croûtons de pain au beurre, et sauce Mornay au vieux comté 부드럽게 익힌 계란으로 노른자가 흘러내리며, 마늘과 생강에 볶은 시금치 위에 제공됩니다. 숙성된 콩테 치즈를 넣은 풍부한 모네이 소스와 바삭하게 버터에 구운 크루통으로 장식합니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
작은 채소와 함께 천천히 끓인 소고기 스튜, 레바논 향신료 필라프 밥 Mijoté de boeuf braisé aux petits légumes, riz pilaf aux épices libanaises 부드러운 소고기 조각을 채소와 함께 오랫동안 끓였습니다. 레바논 향신료로 향을 낸 필라프 밥과 함께 제공됩니다. 풍부하고 맛있는 요리입니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
검은 대구, 채소 볶음과 코코넛 소스, 땅콩과 감귤류 Lieu Noir, poêlée de légumes et sauce coco, cacahuètes et agrumes 흰 살과 단단한 살을 가진 검은 대구 필레를 볶은 채소와 함께 제공합니다. 코코넛 밀크 베이스의 소스는 감귤류와 땅콩의 바삭함으로 풍미를 더합니다. 이국적이고 부드러운 터치입니다. €17 ≈ ₩28,845 − 0 +
통카빈으로 구운 파인애플, 바닐라 코코넛 크림, 향신료 크럼블, 럼으로 디글레이즈한 캐러멜 Ananas rôti à la tonka, crème de coco montée à la vanille, crumble aux épices, caramel déglacé au rhum 통카빈 향을 입힌 구운 파인애플 슬라이스에 가벼운 바닐라 코코넛 크림을 곁들였습니다. 바삭한 향신료 크럼블과 럼 캐러멜을 뿌렸습니다. 과일 향과 풍미가 가득한 디저트입니다. €8 ≈ ₩13,574 − 0 +
필리포나 - 로얄 리저브 브뤼 Philipponnat - Royale Réserve Brut 클래식 브뤼 샴페인으로, 붉은 과일, 감귤류, 토스트 향이 특징입니다. 입안에서 신선하고 우아합니다. 아페리티프로 이상적입니다. €12~ ≈ ₩20,361 담기0
필리포나 - 블랑 드 누아르 Philipponnat - Blancs de Noirs 검은 포도(피노 누아)만으로 만든 샴페인. 풍부하고 와인 같은 구조감과 흰 과일 및 향신료 향을 제공합니다. €100 ≈ ₩169,674 − 0 +
돔 페리뇽 빈티지 2013 Dom Pérignon Millésimé Vintage 2013 프레스티지 빈티지 샴페인. 잘 익은 과일, 구운 향, 독특한 미네랄리티가 느껴지는 복합적이고 깊은 맛. 고급스러운 시음 경험을 선사합니다. €450 ≈ ₩763,531 − 0 +
생 제르맹 스프리츠 Saint Germain Spritz 엘더플라워 리큐르, 스파클링 와인, 탄산수 클래식 스프리츠의 꽃 향 버전. 생 제르맹 엘더플라워 리큐르와 스파클링 와인의 조화. 가볍고 달콤하며 매우 상쾌합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
아페롤 스프리츠 Apérol Spritz 아페롤, 크레망 드 루아르, 탄산수, 오렌지 밝은 주황색의 유명한 이탈리아 아페리티프. 달콤하고 쓴 아페롤과 스파클링 와인의 조화. 오렌지 슬라이스와 함께 제공됩니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
이그조틱 스프리츠 Exotic Spritz 패션프루트 리큐르, 스파클링 와인, 탄산수 열대 과일 맛의 스파클링 칵테일. 패션프루트 리큐르를 스파클링 와인으로 희석했습니다. 과일 향과 산미가 있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
마르가리타 Margarita 데킬라, 라임, 쿠앵트로, 소금 데킬라와 라임 주스를 베이스로 한 멕시코 클래식. 잔 테두리에 소금을 묻혀 산미와 대비를 이룹니다. 신선하고 강렬합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
모스크바 물 Moscow Mule 보드카, 라임, 신선한 생강, 진저 비어 보드카와 매콤한 진저 비어를 베이스로 한 칵테일. 라임과 신선한 생강과 함께 제공됩니다. 톡 쏘고 갈증을 해소합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
런던 물 London Mule 진, 라임, 신선한 생강, 진저 비어 보드카 대신 진을 사용한 물의 변형. 진의 식물성 향이 톡 쏘는 생강과 잘 어울립니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
자메이칸 물 Jamaïcain Mule 럼 화이트, 라임, 신선한 생강, 진저 비어 럼 화이트를 사용한 물의 열대 버전. 럼은 생강의 톡 쏘는 맛과 균형을 이루는 단맛을 더합니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
에스프레소 마티니 Expresso Martini 보드카, 커피 리큐르, 에스프레소 강렬한 커피 맛의 에너지 칵테일. 보드카, 커피 리큐르, 신선한 에스프레소의 조화. 크리미하며 위에 아름다운 거품이 있습니다. €12 ≈ ₩20,361 − 0 +
위스키 사워 Whisky Sour 버번 위스키, 레몬, 사탕수수 레몬의 산미와 설탕의 단맛을 버번 위스키의 풍부한 풍미와 균형 잡힌 클래식 칵테일. 부드럽고 풍부합니다. €14 ≈ ₩23,754 − 0 +
사워 진저 Sour Ginger 신선한 생강 라임, 파인애플 주스, 시나몬 무알콜의 톡 쏘고 과일 향이 나는 모크테일. 생강의 톡 쏘는 맛과 파인애플의 단맛, 시나몬의 터치가 어우러집니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
버진 모히토 Virgin Mojito 라임, 황설탕, 신선한 민트, 페리에 유명한 모히토의 무알콜 버전. 신선한 민트, 라임, 사탕수수 설탕을 으깨 탄산수로 희석했습니다. 매우 상쾌합니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +
사워 플로리다 Sour Florida 오렌지 주스, 파인애플 주스, 레몬 주스, 그레나딘. 화려하고 비타민이 풍부한 과일 주스 믹스. 감귤류와 파인애플 맛에 그레나딘의 달콤한 터치가 더해졌습니다. 과일 휴식 시간에 이상적입니다. €9 ≈ ₩15,271 − 0 +