自制饮品 BOISSON MAISON BISSAP / TAMARIN / GINGEMBRE / BAOBAB 自制非洲传统果汁。Bissap(洛神花茶)由芙蓉花制成(酸甜),Tamarin(罗望子)果味酸甜,Gingembre(姜)辛辣,Baobab(猴面包树果)浓郁,富含维生素。 €3.50~ ≈ HK$32 選擇0
牛肉 Foutou FOUTOU BOEUF 由捣碎的芭蕉或木薯制成的浓稠有弹性的面团球。配以浓郁的汤或酱汁(通常是芝麻酱或花生酱)和牛肉块。传统上用手食用。 €16.90 ≈ HK$152 − 0 +
Thieb THIEB 鱼或鸡肉 塞内加尔国菜(也称为 Ceebu Jen)。碎米饭用浓郁的番茄汤煮熟,配以炖蔬菜(卷心菜、胡萝卜、木薯)和鱼或鸡肉。米饭吸收了所有风味,部分地方略带酥脆。 €15.90~ ≈ HK$143 選擇0
Attieké ATTIEKÉ 鸡肉或鱼(皇家鲷鱼) 科特迪瓦尔特色菜,由发酵的木薯粉制成,类似于蒸粗麦粉,但质地更轻盈,味道略带酸味。配以生蔬菜(番茄、洋葱)和烤鱼或烤鸡肉。 €14.90~ ≈ HK$134 選擇0