Afrikitchen

パンをミルクと卵の混合液に浸し、フライパンで焼き上げました。外はカリッと、中はふわふわで、温かい甘いトッピングを添えて提供されます。

フライパンで焼いた薄い生地で、温かい状態で提供されます。軽くてしなやかな食感で、甘いソースとトッピングが添えられています。

クリーミーなアイスクリームをカップに盛り付け、甘いソース（チョコレート、ストロベリー、またはキャラメル）をかけたもの。フレッシュでクリーミーなデザートです。

タピオカ（ボバ）が入ったフルーティーな紅茶ベースの台湾発祥ドリンク。爽やかで楽しい。

ミルクとアイスクリームを混ぜ合わせたフローズンドリンク。濃厚で滑らか、そして非常に冷たいテクスチャーです。

自家製伝統アフリカジュース。ビサップはハイビスカス（酸味）、タマリンドはフルーティーで酸味、ジンジャーはスパイシー、バオバブ（モンキーブレッドの果実）はクリーミーでビタミン豊富です。

半月型の揚げパイ。ツナまたはひき肉が詰められています。生地はカリッとしており、中は風味豊かです。しばしばピリ辛のトマトソースを添えて提供されます。

プランテンバナナまたは潰したキャッサバで作られた、密で弾力のある生地のボール。濃厚なスープまたはソース（しばしばグレインまたはピーナッツ）とビーフの塊を添えて提供されます。伝統的に手で食べられます。

西アフリカ風のボリューム満点サラダ。様々な新鮮な野菜、ゆで卵、そして鶏肉またはグリルした魚をお選びいただけます。たっぷりのドレッシングで和えています。

セネガルの国民食（チェブ・ジェンとも呼ばれます）。トマトベースの濃厚なブロスで炊いた砕米に、野菜（キャベツ、人参、キャッサバ）と魚または鶏肉を加えて煮込んだもの。米はすべての風味を吸収し、一部はカリッとしています。

レモン、マスタード、そしてたっぷりのキャラメルオニオンで長時間マリネした鶏肉を使ったセネガル料理の代表格。白米と一緒に提供され、酸味と風味豊かな味わいが楽しめます。

発酵キャッサバ粉をベースにしたコートジボワール料理。クスクスに似ていますが、より軽い食感とわずかに酸味のある風味が特徴です。生野菜（トマト、玉ねぎ）とグリルした魚または鶏肉を添えて提供されます。

ピーナッツペースト（落花生）、トマト、野菜を使ったクリーミーなシチュー。ソースは濃厚で、ナッツのような独特の風味が特徴です。白米と一緒に提供されます。

アフリカのスパイスでマリネし、炭火でグリルした丸ごと一匹の魚（ドレードまたはティラピアが多い）。皮はパリッと、身は柔らかく香ばしい。アッティエケまたはプランテンバナナを添えて提供されます。