육장갈비상암점


炭烤专卖店“ 육장갈비”的菜单。
South Korea, 상암동 1597번지 사보이시티DMC 219 220 221호 마포구 서울특별시 KR
那州牛肉汤
나주곰탕
这是那州风味的清炖牛肉汤饭。用肉而不是骨头熬制汤底,汤汁清澈,味道鲜美,鲜味十足。将米饭拌入温热的汤中,搭配辣白菜或泡菜一起食用非常美味。
砂锅炒牛肉
뚝배기불고기
将甜咸口味的酱油调味牛肉用砂锅炖煮而成。里面有粉丝、蘑菇和蔬菜,可以拌着浓郁的汤汁拌饭吃。
蘑菇辣牛肉汤
버섯육개장
这是一道用牛肉、蘑菇、蕨菜等食材炖煮而成的辣汤料理。特点是汤汁浓郁辛辣,适合作为解酒汤或丰盛的一餐。
鲜肉泡菜汤
생고기김치찌개
这是用熟成泡菜和新鲜猪肉炖煮而成的韩国代表性炖汤。可以同时享受到辛辣爽口的汤汁、软嫩的豆腐和有嚼劲的肉。
调味排骨肉
양념소갈비살
将有嚼劲的牛排骨肉用甜咸特制酱料腌制后用炭火烤制。越嚼越能品尝到浓郁的肉汁和酱料的完美结合。
皇帝排骨肉
황제갈비살
这是牛肋间肉部位,即牛肋骨之间的瘦肉,特点是脂肪香味浓郁,口感有嚼劲。用炭火烤制,蘸盐或酱料食用,可以品尝到肉的原味。
猪王排骨
돼지왕갈비
将大块猪排切开,使其充分吸收调味料。甜美的排骨酱汁与炭烤香气相结合,是男女老少都喜爱的味道。
韩牛牛腩
한우차돌
这是韩国本土牛——韩牛的牛腩部位。脂肪呈白色分布,味道浓郁,切成薄片后在烤盘上很快就能烤熟食用。
里脊肉炸猪排
등심 돈까
将猪里脊肉裹上面包糠炸至酥脆。外酥内软,配有酱料。
炭烤香排骨饺子
숯불향 갈비만두
用排骨酱料调味的肉馅饺子。特点是带有淡淡的炭烤香气以及甜咸的味道。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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