육장갈비상암점

حساء لحم بقري صافي على طريقة ناجو. يتم تحضير المرق عن طريق غلي اللحم بدلاً من العظام، مما يجعل المرق صافيًا وخفيفًا ولذيذًا. إنه لذيذ مع الأرز المغموس في المرق الدافئ مع الكيمتشي أو الكاكدوكي.

طبق بولجوجي لحم بقري مطبوخ في وعاء فخاري بصلصة صويا حلوة ومالحة. يحتوي على نودلز وفطر وخضروات، وهو مثالي لخلط الأرز مع المرق الخفيف.

طبق حساء حار مطبوخ مع لحم بقري وفطر وكرات السرخس. يتميز بمرقه الغني والحار، وهو مناسب لتخفيف آلام الصداع أو كوجبة مشبعة.

طبق كوري تقليدي مطبوخ جيدًا مع الكيمتشي المعتق ولحم الخنزير الطازج. يمكنك الاستمتاع بالمرق الحار والمنعش مع التوفو الطري واللحم المطاطي.

طبق من لحم الضلع البقري المطاطي المتبل بصلصة خاصة حلوة ومالحة ومشوي على الفحم. مزيج رائع من عصارة اللحم الغنية التي تخرج مع كل قضمة والصلصة.

قطعة لحم بين عظام الضلع البقري، تتميز بنكهة الدهون الغنية وقوامها المطاطي. يمكن الاستمتاع بالنكهة الأصلية للحم عن طريق شويه على الفحم وغمسها في الملح أو الصلصة.

طبق من أضلاع لحم الخنزير الكبيرة مع شقوق للسماح للتتبيلة بالتغلغل. مزيج من صلصة الأضلاع الحلوة ورائحة الفحم المحبوبة من قبل الجميع.

قطعة لحم صدر بقري من سلالة البقر الكورية المحلية. غني بالدهون البيضاء التي تمنحه نكهة قوية، ويمكن تقطيعه إلى شرائح رقيقة وطهيه بسرعة على الشواية.

طبق من لحم الخاصرة الخنزيري المغطى بفتات الخبز والمقلي حتى يصبح مقرمشًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل، ويقدم مع الصلصة.

زلابية محشوة بلحم مفروم متبل بصلصة الأضلاع. تتميز برائحة الفحم الخفيفة والنكهة الحلوة والمالحة.