돈솔마루

Name: 돈솔마루
Address: 281-11 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩2500 - ₩82000

济州猪肉特色部位（后腿肉）和生五花肉专卖店。

★ 4.3 (27) 📍 281-11 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

特色部位套餐

后腿肉情侣套餐 (2人 / 510g)

뒷고기 착한커플상 (2인 / 510g)

生五花肉 + 扇贝肉 + 猪腹肉 + 大酱汤

这是适合两人享用的济州猪肉特色部位拼盘套餐。包含生五花肉和特色部位的扇贝肉、猪腹肉，并配有大酱汤。可以一次品尝到多种口感。

₩39,000 ≈ HK$207

后腿肉特色拼盘 (3-4人 / 850g)

뒷고기 모듬한상 (3~4인 / 850g)

生五花肉 + 脸颊肉 + 厚颈肉 + 脆颈肉 + 猪腹肉 + 大酱汤

适合3-4人的丰盛特色部位拼盘套餐。除了五花肉外，还包含脸颊肉、颈肉等多种特色部位，可以品尝到浓郁Q弹的口感。

₩69,000 ≈ HK$367

后腿肉特色大拼盘 (4-5人 / 1020g)

뒷고기 모듬큰상 (4인~5인 / 1020g)

生五花肉 + 脸颊肉 + 厚颈肉 + 脆颈肉 + 扇贝肉 + 猪腹肉 + 大酱汤

适合大家庭或团体聚会的超值套餐。包含生五花肉和5种特色部位。

₩82,000 ≈ HK$436

特色部位单点菜单

每人限点1份主食

雪花肉 (厚五花肉) (170g)

설하살 (두삼겹) (170g)

与五花肉相似但口感更Q弹的部位。脂肪和瘦肉的搭配恰到好处，味道浓郁。烤至金黄，蘸盐或包饭酱食用。

₩13,000 ≈ HK$69

脸颊肉 (170g)

뽈살 (170g)

猪脸颊部位的瘦肉，由于运动量大，口感Q弹，肉香浓郁。脂肪少，味道清淡，可以放心享用。

₩13,000 ≈ HK$69

扇贝肉 (雪花肉) (170g)

관자살 (눈꽃살) (170g)

猪脸颊附近的稀有部位，拥有雪花般柔嫩的口感。可以品尝到类似牛肉的口感，稍微烤一下会更嫩。

₩13,000 ≈ HK$69

猪腹肉 (170g)

돈차돌 (170g)

猪肉的腹肉部位，切得薄薄的，易熟，特点是脂肪味道浓郁。与葱丝或蔬菜一起包着吃可以解腻。

₩13,000 ≈ HK$69

厚颈肉 (170g)

두항정살 (170g)

猪后颈肉连接颈部的部位，比普通颈肉更爽脆Q弹。丰富的油花使得越嚼越香。

₩15,000 ≈ HK$80

脆颈肉 (170g)

꼬들덜미살 (170g)

猪颈肉，顾名思义，'脆脆'的口感是其魅力所在。即使是脂肪部分也很Q弹，推荐给注重口感的人。

₩15,000 ≈ HK$80

餐后甜点

细面

소면

在温热的凤尾鱼汤中加入细面条制成的料理。味道清淡爽口，吃完肉后可以暖暖胃。

₩5,000 ≈ HK$27

冷面/拌面

물냉/비냉

餐后清口的好选择，冰爽的荞麦面。可以选择冰镇汤头的冷面和甜辣酱料的拌冷面。

₩5,000~ ≈ HK$27

蒸蛋

계란찜

在砂锅中蒸制而成，口感蓬松柔软的鸡蛋料理。味道清淡浓郁，适合搭配辣味食物或烤肉。

₩5,000 ≈ HK$27

锅巴

누룽지

将烤饭的锅巴煮成的浓郁米汤。易于消化，餐后能让胃感到舒适。

₩5,000 ≈ HK$27

大酱汤

된장찌개

在浓郁的大酱汤中加入豆腐和蔬菜炖煮的汤锅。搭配米饭可以作为丰盛的收尾。

₩3,000 ≈ HK$16

炒饭

볶음밥

将剩余的肉、蔬菜和泡菜与米饭一起在烤盘上炒制的料理。香辣可口的味道融合在一起，是韩式烤肉的必备环节。

₩3,000 ≈ HK$16

乌冬面/拉面

우동/라면사리

可以添加到汤锅或炖锅料理中食用的面条。可以享受吸收了汤汁的Q弹面条。

₩2,500~ ≈ HK$13

主食

辛辣，清爽海鲜辣汤面+米饭

얼큰,시원 해물짬뽕+공기밥

加入海鲜，汤头鲜美辛辣的辣汤面。配有米饭，可以同时享受面条和米饭的丰盛餐点。

₩9,000 ≈ HK$48

辣炒肉包饭

제육쌈밥

将辣炒猪肉用新鲜蔬菜包裹食用的料理。甜辣的调味汁是米饭杀手。

₩13,000~ ≈ HK$69

烤肉包饭

불고기쌈밥

将用甜咸酱油腌制的牛肉用蔬菜包裹食用的料理。味道不刺激，是人人喜爱的味道。

₩13,000~ ≈ HK$69

泡菜汤

김치찌개

将熟透的泡菜和猪肉放入锅中炖煮而成的韩国代表性汤锅。辛辣爽口的汤头是绝品。

₩8,000 ≈ HK$43

海鲜辣汤面+米饭

해물짬뽕+공기밥

辛辣，清爽

加入海鲜，汤头鲜美辛辣的辣汤面。配有米饭，可以吃得更饱足。

₩9,000 ≈ HK$48

大酱汤

된장찌개

以浓郁大酱为基底的汤锅料理。份量比餐后甜点多，搭配米饭作为一餐很合适。

₩7,000 ≈ HK$37

清麴酱

청국장

用深度发酵的豆子煮成的汤锅，具有独特的浓郁香气和深邃的味道。豆子完整，口感好，味道健康。

₩7,000 ≈ HK$37

冷荞麦面

냉모밀국수

将荞麦面浸入清爽咸鲜的汤汁中或拌入汤汁中食用的料理。搭配萝卜泥和芥末可以享受更清爽的味道。

₩9,000 ≈ HK$48

豆浆面

콩국수

将磨碎的豆浆与面条混合食用的夏季特色美食。特点是浓郁顺滑的汤头，可根据喜好加盐或糖食用。

₩9,000 ≈ HK$48

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.3

Google Maps上的27個評分

📍 281-11 Yangjae-dong, Seocho District, Seoul, South Korea

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