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돈솔마루

제주돼지 특수부위(뒷고기)와 생삼겹살 전문점입니다.

특수부위 세트메뉴

뒷고기 착한커플상 (2인 / 510g)
생삼겹 + 관자살 + 돈차돌 + 된장찌개
2인이 즐기기 좋은 제주 돼지 특수부위 모듬 세트입니다. 생삼겹살과 특수부위인 관자살, 돈차돌이 포함되어 있으며 된장찌개가 함께 제공됩니다. 다양한 식감을 한 번에 즐길 수 있습니다.
₩39,000
뒷고기 모듬한상 (3~4인 / 850g)
생삼겹 + 뽈살 + 두항정살 + 꼬들덜미살 + 돈차돌 + 된장찌개
3-4인을 위한 푸짐한 특수부위 모듬 세트입니다. 삼겹살 외에 뽈살, 항정살 등 다양한 특수부위가 포함되어 고소하고 쫄깃한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩69,000
뒷고기 모듬큰상 (4인~5인 / 1020g)
생삼겹 + 뽈살 + 두항정살 + 꼬들덜미살 + 관자살 + 돈차돌 + 된장찌개
대가족이나 단체 모임에 적합한 대용량 세트 메뉴입니다. 생삼겹살과 5가지 종류의 특수부위를 모두 맛볼 수 있는 구성입니다.
₩82,000

특수부위 단품메뉴

1인 1메뉴 주문가능

설하살 (두삼겹) (170g)
삼겹살과 유사하지만 더욱 쫄깃한 식감을 가진 부위입니다. 지방과 살코기의 조화가 좋아 고소한 맛이 일품입니다. 노릇하게 구워 소금이나 쌈장에 찍어 드세요.
₩13,000
뽈살 (170g)
돼지 볼 부위의 살코기로, 운동량이 많아 쫄깃하고 진한 육향이 특징입니다. 기름기가 적고 담백하여 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩13,000
관자살 (눈꽃살) (170g)
돼지 관자놀이 부근의 희소 부위로, 눈꽃처럼 부드러운 식감을 자랑합니다. 소고기와 비슷한 식감을 느낄 수 있으며 살짝 구워 드시면 더욱 부드럽습니다.
₩13,000
돈차돌 (170g)
돼지고기의 차돌박이 부위로, 얇게 썰어 나와 빨리 익고 고소한 지방의 맛이 특징입니다. 파채나 야채와 함께 싸 먹으면 느끼함을 잡을 수 있습니다.
₩13,000
두항정살 (170g)
돼지 뒷덜미의 목살과 연결된 부위로, 일반 항정살보다 더욱 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 풍부한 마블링 덕분에 씹을수록 고소한 맛이 배어 나옵니다.
₩15,000
꼬들덜미살 (170g)
돼지 목덜미 살로 이름처럼 '꼬들꼬들'한 식감이 매력적인 부위입니다. 비계 부분조차 쫄깃하여 식감을 중요시하는 분들에게 추천합니다.
₩15,000

후식메뉴

소면
따뜻한 멸치 육수에 얇은 국수 면을 말아낸 요리입니다. 담백하고 깔끔한 맛으로 고기를 드신 후 속을 따뜻하게 달래줍니다.
₩5,000
물냉/비냉
고기 식사 후 입가심으로 좋은 시원한 메밀 국수입니다. 시원한 살얼음 육수의 물냉면과 매콤달콤한 양념의 비빔냉면 중 선택할 수 있습니다.
₩5,000~
계란찜
뚝배기에 쪄내어 몽글몽글하고 부드러운 달걀 요리입니다. 담백하고 고소하여 매운 음식이나 고기와 곁들이기 좋습니다.
₩5,000
누룽지
밥을 눌러 만든 누룽지를 끓여 낸 구수한 숭늉입니다. 소화가 잘 되며 식사 마무리로 속을 편안하게 해줍니다.
₩5,000
된장찌개
구수한 된장 국물에 두부와 야채를 넣고 끓인 찌개입니다. 밥과 함께 드시면 든든한 마무리가 됩니다.
₩3,000
볶음밥
남은 고기와 야채, 김치를 밥과 함께 불판 위에서 볶아 먹는 요리입니다. 고소하고 매콤한 맛이 어우러져 한국식 바비큐의 필수 코스입니다.
₩3,000
우동/라면사리
찌개나 전골 요리에 추가하여 먹을 수 있는 면 사리입니다. 국물이 배어든 쫄깃한 면발을 즐길 수 있습니다.
₩2,500~

식사 메뉴

얼큰,시원 해물짬뽕+공기밥
해산물이 들어가 국물이 시원하고 얼큰한 짬뽕입니다. 공기밥이 함께 제공되어 면과 밥을 모두 즐길 수 있는 든든한 식사입니다.
₩9,000
제육쌈밥
매콤하게 볶은 돼지고기를 신선한 야채에 싸 먹는 요리입니다. 매콤 달콤한 양념 맛이 밥도둑입니다.
₩13,000~
불고기쌈밥
달콤 짭짤한 간장 양념에 재운 소고기를 야채에 싸 먹는 요리입니다. 자극적이지 않아 누구나 좋아하는 맛입니다.
₩13,000~
김치찌개
잘 익은 김치와 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 한국의 대표적인 찌개입니다. 칼칼하고 개운한 국물 맛이 일품입니다.
₩8,000
해물짬뽕+공기밥
얼큰,시원
해물이 들어가 시원하고 얼큰한 국물의 짬뽕입니다. 밥이 함께 제공되어 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.
₩9,000
된장찌개
구수한 된장을 베이스로 한 찌개 식사 메뉴입니다. 후식용보다 양이 넉넉하며 밥과 함께 한 끼 식사로 좋습니다.
₩7,000
청국장
진하게 발효된 콩으로 끓인 찌개로, 특유의 구수한 향과 깊은 맛이 특징입니다. 콩이 살아있어 식감이 좋고 건강한 맛입니다.
₩7,000
냉모밀국수
시원하고 짭조름한 장국에 메밀면을 적셔 먹거나 말아 먹는 요리입니다. 갈은 무와 와사비를 곁들이면 더욱 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다.
₩9,000
콩국수
곱게 간 콩 국물에 국수를 말아 먹는 여름 별미입니다. 고소하고 크리미한 국물이 특징이며, 취향에 따라 소금이나 설탕을 넣어 드세요.
₩9,000

메뉴의 마지막입니다

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매장 정보

4.3
Google Maps 평점 27개
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