돈돼지 참숯구이


生五花肉
생삼겹살
国产 (180g)
韩国人最喜欢吃的猪肉部位之一。肉和脂肪分层,口感香浓软嫩。在烤盘上烤制,搭配酱料、大蒜用生菜包着吃很美味。
生猪颈肉
생목살
国产 (180g)
猪颈部的瘦肉部分。比五花肉脂肪少,瘦肉多,口感清淡有嚼劲。烤着吃,蘸盐或包生菜吃。
生横膈膜肉
생갈매기살
国产 (180g)
位于猪的横膈膜和肝脏之间。肌肉结实有嚼劲,浓郁的肉香与牛肉相似。用炭火烤制,享受肉的原味。
生猪颈肉
생항정살
国产 (180g)
连接猪颈部到肩部的部位。脂肪分布均匀,口感爽脆有嚼劲,味道香浓。烤至金黄食用更美味。
冷面
냉면
(水/拌)
用荞麦面与冷汤或辣酱拌在一起吃的料理。吃完烤肉后用来清口很好,味道清凉爽口。可选择水冷面和拌冷面。
蒸鸡蛋
계란찜
将鸡蛋打散加水蒸制而成。口感非常软嫩清淡,非常适合搭配辣味菜肴。温热时食用更美味。
大酱汤
된장찌개
用韩国传统发酵酱——大酱煮成的汤。特点是味道浓郁咸鲜,里面有豆腐和蔬菜。非常适合搭配米饭作为一餐。
米饭
공기밥
将白米饭盛入饭碗提供。可搭配汤或烤肉作为一餐。味道清淡柔和。
加蘑菇
버섯추가
烤肉时可一起烤食的蘑菇。烤蘑菇增加了嚼劲和芳香风味。请与烤肉一起搭配食用。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清爽,带有酒精香气,酒精度约在16-20%左右。与五花肉等烤肉是绝配。
啤酒
맥주
具有清爽的碳酸感和顺畅的饮用感的啤酒。与油腻的烤肉一起饮用可以消除油腻感。请冷藏饮用。
Kloud
클라우드
韩国啤酒品牌之一。特点是未加水浓郁的口感和丰富的泡沫。冰镇饮用为佳。
清河
청하
用米发酵酿造的清酒。味道清爽柔和,口感顺畅。非常适合搭配烤肉或清淡的下酒菜。
百岁酒
백세주
加入人参等多种韩药材酿制而成的药酒。特点是带有淡淡的药材香气和甜苦的味道。注重健康的人们喜欢饮用。
米酒
막걸리
用米酿造的韩国传统米酒。颜色呈牛奶般的乳白色,味道甜而微带刺激。非常适合搭配葱饼或橡子凉粉等。
饮料
음료수
是可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的味道可以缓解用餐时的油腻感。
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