돈돼지 참숯구이

Name: 돈돼지 참숯구이
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩17000

★ 4.4 (41)

肉类

生五花肉

생삼겹살

国产 (180g)

韩国人最喜欢吃的猪肉部位之一。肉和脂肪分层，口感香浓软嫩。在烤盘上烤制，搭配酱料、大蒜用生菜包着吃很美味。

₩14,000 ≈ ¥68

生猪颈肉

생목살

国产 (180g)

猪颈部的瘦肉部分。比五花肉脂肪少，瘦肉多，口感清淡有嚼劲。烤着吃，蘸盐或包生菜吃。

₩14,000 ≈ ¥68

生横膈膜肉

생갈매기살

国产 (180g)

位于猪的横膈膜和肝脏之间。肌肉结实有嚼劲，浓郁的肉香与牛肉相似。用炭火烤制，享受肉的原味。

₩14,000 ≈ ¥68

生猪颈肉

생항정살

国产 (180g)

连接猪颈部到肩部的部位。脂肪分布均匀，口感爽脆有嚼劲，味道香浓。烤至金黄食用更美味。

₩17,000 ≈ ¥82

附加菜单

冷面

냉면

（水/拌）

用荞麦面与冷汤或辣酱拌在一起吃的料理。吃完烤肉后用来清口很好，味道清凉爽口。可选择水冷面和拌冷面。

₩5,000~ ≈ ¥24

蒸鸡蛋

계란찜

将鸡蛋打散加水蒸制而成。口感非常软嫩清淡，非常适合搭配辣味菜肴。温热时食用更美味。

₩3,000 ≈ ¥15

大酱汤

된장찌개

用韩国传统发酵酱——大酱煮成的汤。特点是味道浓郁咸鲜，里面有豆腐和蔬菜。非常适合搭配米饭作为一餐。

₩1,000 ≈ ¥5

米饭

공기밥

将白米饭盛入饭碗提供。可搭配汤或烤肉作为一餐。味道清淡柔和。

₩1,000 ≈ ¥5

加蘑菇

버섯추가

烤肉时可一起烤食的蘑菇。烤蘑菇增加了嚼劲和芳香风味。请与烤肉一起搭配食用。

₩2,000 ≈ ¥10

酒类

烧酒

소주

韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清爽，带有酒精香气，酒精度约在16-20%左右。与五花肉等烤肉是绝配。

₩4,000 ≈ ¥19

啤酒

맥주

具有清爽的碳酸感和顺畅的饮用感的啤酒。与油腻的烤肉一起饮用可以消除油腻感。请冷藏饮用。

₩4,500 ≈ ¥22

Kloud

클라우드

韩国啤酒品牌之一。特点是未加水浓郁的口感和丰富的泡沫。冰镇饮用为佳。

₩5,000 ≈ ¥24

清河

청하

用米发酵酿造的清酒。味道清爽柔和，口感顺畅。非常适合搭配烤肉或清淡的下酒菜。

₩5,000 ≈ ¥24

百岁酒

백세주

加入人参等多种韩药材酿制而成的药酒。特点是带有淡淡的药材香气和甜苦的味道。注重健康的人们喜欢饮用。

₩8,000 ≈ ¥39

米酒

막걸리

用米酿造的韩国传统米酒。颜色呈牛奶般的乳白色，味道甜而微带刺激。非常适合搭配葱饼或橡子凉粉等。

₩3,000 ≈ ¥15

饮料

음료수

是可乐或雪碧等碳酸饮料。甜而刺激的味道可以缓解用餐时的油腻感。

₩2,000 ≈ ¥10

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★

4.4

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