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고반식당 야탑점

如何美味享用高班餐厅 - 用烤盐轻轻蘸取顶级1%的优质肉类本身，感受肉汁和风味。 - 使用时令食材制作的腌菜和100%国产泡菜是与猪肉绝配的绝佳配角。 - 与白米饭搭配，制作属于自己的烤肉寿司，可以体验到另一种乐趣。 <原产地> 肉类：国产，泡菜：大白菜/辣椒粉国产，米饭：国产，豆腐：大豆-美国产、中国产、印度产

★ 4.2 (87)

主食

套餐项目不可更改

熟成生五花肉
숙성 생삼겹살
160克（每100克8,750韩元）
熟成的猪五花肉。脂肪和瘦肉比例恰当，能感受到香浓丰富的肉汁。在烤盘上烤制，搭配盐或辣椒酱食用。
₩14,000 ≈ HK$74
熟成生梅花肉
숙성 생목살
160克（每100克8,750韩元）
熟成的猪梅花肉。比五花肉脂肪少，瘦肉多，特点是口感清淡柔嫩。像牛排一样厚切烤制食用更佳。
₩14,000 ≈ HK$74
猪颈肉（猪颈肉）
돈치맛살(항정살)
130克（每100克10,769韩元） 推荐
猪颈肉部位的特殊部位——猪颈肉。油花分布均匀，具有独特的爽脆口感和浓郁的香味。
₩14,000 ≈ HK$74
夹心肉（猪肩胛肉）
등심덧살(가브리살)
130克（每100克10,769韩元）
猪背部上方的前部特殊部位。肉质细嫩柔软，味道清淡，与牛肉相似。
₩14,000 ≈ HK$74
横膈膜肉（ 갈매기살）
돈안창(갈매기살)
150克（每100克9,333韩元）
猪横膈膜部位的肉。肌肉发达，具有嚼劲和浓郁的肉香。
₩14,000 ≈ HK$74
韩牛牛腩
한우차돌박이
120克（每100克15,000韩元）
韩国产牛肉（韩牛）牛胸肉上附着的白色坚硬脂肪部位。切成薄片，放在烤盘上很快就能烤熟。味道非常香浓。
₩18,000 ≈ HK$96
高班情侣套餐
고반 커플세트
（熟成生五花肉2, 熟成生梅花肉1） 480克
适合两人享用的猪肉拼盘套餐。提供五花肉和梅花肉，可以品尝到多种部位。
₩40,000 ≈ HK$213
高班特色套餐
고반 특수세트
（猪颈肉1, 夹心肉1, 横膈膜肉2） 560克
由猪肉特殊部位组成的套餐菜单。汇集了猪颈肉、猪肩胛肉、横膈膜肉等平时不易吃到的美味部位。
₩53,000 ≈ HK$282
高班全套
고반 한마리세트
（猪颈肉1, 熟成生五花肉2, 熟成生梅花肉2） 770克 推荐
丰盛的大份量套餐菜单。包含五花肉、梅花肉以及特殊部位的猪颈肉，适合多人共享。
₩66,000 ≈ HK$351

甜点菜单

订购甜点菜单需10-15分钟。

乡村大酱酒饭
촌된장술밥
（可分开点米饭） 推荐
用浓郁的韩式大酱汤煮饭的料理。浓稠而丰盛，非常适合在肉餐后作为收尾。也可以单独要求米饭。
₩6,000~ ≈ HK$32
肉多多泡菜汤
고기듬뿍 김치찌개
用大量猪肉炖煮的泡菜汤。辛辣爽口的汤汁能去除油腻感，非常适合搭配米饭。
₩6,000 ≈ HK$32
咸兴冷面
함흥냉면
（汤/拌）
咸兴式冷面，面条纤细有嚼劲。可选择清爽汤底的汤冷面和辣甜酱料的拌冷面。
₩6,000~ ≈ HK$32
高班明太子饭
고반명란밥
推荐
在热米饭上放上咸鲜美味的明太子盖饭。拌匀后食用，可享受香浓咸鲜的美味。
₩4,000 ≈ HK$21
白米饭
맨초밥
调好味的寿司饭团。将烤好的肉放在上面，可以制作属于自己的烤肉寿司。
₩2,000 ≈ HK$11
蒸蛋（加点）
계란찜(추가)
在砂锅中蒸制的蓬松柔软的蒸蛋。温热而清淡，适合搭配辣味料理或烤肉。
₩2,000 ≈ HK$11
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000 ≈ HK$5

酒类

烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒。清澈透明，酒精度通常在16-17%左右。与五花肉最搭配的酒。
₩4,000 ≈ HK$21
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。非常适合洗去烤肉的油腻感。
₩4,000 ≈ HK$21
克劳德
클라우드
韩国高级啤酒品牌。不加水，口感浓郁醇厚。
₩6,000 ≈ HK$32
清河
청하
用低温发酵米饭制成的清澈米酒。味道清爽柔和，可轻松饮用。
₩5,000 ≈ HK$27
汉拿山
한라산
济州岛产的烧酒。比普通烧酒酒精度稍高或口感更清爽。
₩6,000 ≈ HK$32
百岁酒
백세주
用人参等多种韩药材酿制而成的韩国传统药酒。香气淡雅，口感柔和。
₩8,000 ≈ HK$43
覆盆子酒
복분자
用覆盆子（一种野生草莓）酿制的韩国果酒。味道甜美浓郁，呈红色。
₩12,000 ≈ HK$64
火尧
화요
用韩国优质大米酿造的高级蒸馏酒。拥有浓郁的香气和清爽的回味。
₩35,000 ≈ HK$186
饮品
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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商店資訊

★
4.2
Google Maps上的87個評分
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