고반식당 야탑점


如何美味享用高班餐厅 - 用烤盐轻轻蘸取顶级1%的优质肉类本身,感受肉汁和风味。 - 使用时令食材制作的腌菜和100%国产泡菜是与猪肉绝配的绝佳配角。 - 与白米饭搭配,制作属于自己的烤肉寿司,可以体验到另一种乐趣。 <原产地> 肉类:国产,泡菜:大白菜/辣椒粉国产,米饭:国产,豆腐:大豆-美国产、中国产、印度产
套餐项目不可更改
熟成生五花肉
숙성 생삼겹살
160克(每100克8,750韩元)
熟成的猪五花肉。脂肪和瘦肉比例恰当,能感受到香浓丰富的肉汁。在烤盘上烤制,搭配盐或辣椒酱食用。
熟成生梅花肉
숙성 생목살
160克(每100克8,750韩元)
熟成的猪梅花肉。比五花肉脂肪少,瘦肉多,特点是口感清淡柔嫩。像牛排一样厚切烤制食用更佳。
猪颈肉(猪颈肉)
돈치맛살(항정살)
130克(每100克10,769韩元) 推荐
猪颈肉部位的特殊部位——猪颈肉。油花分布均匀,具有独特的爽脆口感和浓郁的香味。
夹心肉(猪肩胛肉)
등심덧살(가브리살)
130克(每100克10,769韩元)
猪背部上方的前部特殊部位。肉质细嫩柔软,味道清淡,与牛肉相似。
横膈膜肉( 갈매기살)
돈안창(갈매기살)
150克(每100克9,333韩元)
猪横膈膜部位的肉。肌肉发达,具有嚼劲和浓郁的肉香。
韩牛牛腩
한우차돌박이
120克(每100克15,000韩元)
韩国产牛肉(韩牛)牛胸肉上附着的白色坚硬脂肪部位。切成薄片,放在烤盘上很快就能烤熟。味道非常香浓。
高班情侣套餐
고반 커플세트
(熟成生五花肉2, 熟成生梅花肉1) 480克
适合两人享用的猪肉拼盘套餐。提供五花肉和梅花肉,可以品尝到多种部位。
高班特色套餐
고반 특수세트
(猪颈肉1, 夹心肉1, 横膈膜肉2) 560克
由猪肉特殊部位组成的套餐菜单。汇集了猪颈肉、猪肩胛肉、横膈膜肉等平时不易吃到的美味部位。
高班全套
고반 한마리세트
(猪颈肉1, 熟成生五花肉2, 熟成生梅花肉2) 770克 推荐
丰盛的大份量套餐菜单。包含五花肉、梅花肉以及特殊部位的猪颈肉,适合多人共享。
订购甜点菜单需10-15分钟。
乡村大酱酒饭
촌된장술밥
(可分开点米饭) 推荐
用浓郁的韩式大酱汤煮饭的料理。浓稠而丰盛,非常适合在肉餐后作为收尾。也可以单独要求米饭。
肉多多泡菜汤
고기듬뿍 김치찌개
用大量猪肉炖煮的泡菜汤。辛辣爽口的汤汁能去除油腻感,非常适合搭配米饭。
咸兴冷面
함흥냉면
(汤/拌)
咸兴式冷面,面条纤细有嚼劲。可选择清爽汤底的汤冷面和辣甜酱料的拌冷面。
高班明太子饭
고반명란밥
推荐
在热米饭上放上咸鲜美味的明太子盖饭。拌匀后食用,可享受香浓咸鲜的美味。
白米饭
맨초밥
调好味的寿司饭团。将烤好的肉放在上面,可以制作属于自己的烤肉寿司。
蒸蛋(加点)
계란찜(추가)
在砂锅中蒸制的蓬松柔软的蒸蛋。温热而清淡,适合搭配辣味料理或烤肉。
米饭
공기밥
一碗白米饭。
烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒。清澈透明,酒精度通常在16-17%左右。与五花肉最搭配的酒。
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。非常适合洗去烤肉的油腻感。
克劳德
클라우드
韩国高级啤酒品牌。不加水,口感浓郁醇厚。
清河
청하
用低温发酵米饭制成的清澈米酒。味道清爽柔和,可轻松饮用。
汉拿山
한라산
济州岛产的烧酒。比普通烧酒酒精度稍高或口感更清爽。
百岁酒
백세주
用人参等多种韩药材酿制而成的韩国传统药酒。香气淡雅,口感柔和。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(一种野生草莓)酿制的韩国果酒。味道甜美浓郁,呈红色。
火尧
화요
用韩国优质大米酿造的高级蒸馏酒。拥有浓郁的香气和清爽的回味。
饮品
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
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4.2
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