고반식당 야탑점

لحم بطن خنزير معتق. يحتوي على مزيج متوازن من الدهون واللحم، مما يمنحك نكهة غنية وعصارة لذيذة. يُشوى على الشواية ويُقدم مع الملح أو صلصة المعجون.

لحم رقبة خنزير طازج معتق. يحتوي على دهون أقل من لحم البطن ولحم أكثر، مما يمنحه نكهة خفيفة وقوامًا ناعمًا. إنه لذيذ عند شويه مثل شريحة اللحم.

لحم الرقبة الخاص للخنزير، لحم الرقبة. يتميز بنسيجه الفريد والمقرمش ونكهته الغنية بسبب نسبة الدهون العالية فيه.

جزء خاص من لحم الخنزير يقع فوق الجزء الأمامي من لحم الظهر. لحمه طري وناعم، وله نكهة خفيفة تشبه لحم البقر.

لحم من منطقة الحجاب الحاجز للخنزير. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته اللحمية الغنية.

جزء دهني أبيض وصلب ملتصق باللحم البقري (هانو) من منطقة الصدر. يُقطع إلى شرائح رفيعة ويُطهى بسرعة على الشواية. له نكهة غنية جدًا ولذيذة.

مجموعة مختارة من لحم الخنزير مناسبة لشخصين. يتم تقديم لحم البطن ولحم الرقبة معًا، مما يتيح لك تذوق أجزاء مختلفة.

قائمة مجموعة مكونة من أجزاء خاصة من لحم الخنزير. تجمع بين أجزاء نادرة مثل لحم الرقبة، ولحم الغابري، ولحم الغالماغي.

قائمة مجموعة كبيرة الحجم مكونة بسخاء. تشمل لحم البطن، ولحم الرقبة، ولحم خد الخنزير الخاص، مما يجعلها مثالية لمجموعة كبيرة للاستمتاع بها بشكل متنوع.

طبق مطبوخ من حساء الدنغ تشانغ اللذيذ مع الأرز. إنه سميك ومشبع، وهو مثالي كختام لوجبة اللحم. يمكنك أيضًا طلب الأرز بشكل منفصل.

حساء كيمتشي مطبوخ جيدًا مع الكثير من لحم الخنزير. نكهته الحارة والمنعشة تزيل الدهون، وهو مثالي لتناوله مع الأرز.

نينغ ميون على طراز هام هيونغ، يتميز بشعيرية رفيعة ومطاطية. يمكنك الاختيار بين نينغ ميون بالماء مع مرق بارد، أو نينغ ميون مخلوط بصلصة حارة وحلوة.

طبق أرز مغطى بسمك القد المملح واللذيذ. عند خلطه جيدًا، يمكنك الاستمتاع بنكهته الغنية والمالحة.

يتم تقديم أرز سوشي متبل بالملح مجمّعًا. يمكنك صنع سوشي اللحم الخاص بك عن طريق وضع اللحم المشوي فوقه.

بيض مطهو على البخار منفوش وناعم في وعاء فخاري. إنه دافئ ولذيذ، مما يجعله مثاليًا لتناوله مع الأطعمة الحارة أو اللحوم.

طبق واحد من الأرز الأبيض.

المشروب الروحي المقطر الكوري الأكثر شهرة. إنه صافٍ ونظيف، وتبلغ نسبة الكحول فيه عادة حوالي 16-17٪. إنه المشروب الذي يتناسب بشكل أفضل مع لحم البطن.

بيرة لاجر منعشة ومنشطة. إنها مثالية لغسل نكهة الدهون في اللحم.

علامة تجارية كورية متميزة للبيرة. تتميز بنكهتها الغنية والكثيفة لأنها لا تحتوي على ماء مضاف.

نبيذ أرز أبيض صافٍ مصنوع عن طريق تخمير الأرز في درجات حرارة منخفضة. له نكهة نظيفة وناعمة، مما يجعله سهل الشرب.

سوجو منتج في جيجو. يتميز بنسبة كحول أعلى قليلاً من السوجو العادي أو بنكهة أنظف.

نبيذ تقليدي كوري مصنوع بإضافة أعشاب طبية مختلفة مثل الجنسنغ. له رائحة خفيفة ونكهة ناعمة.

نبيذ فواكه كوري مصنوع من توت 복분자 (نوع من التوت البري). له نكهة فاكهية حلوة وغنية ولون أحمر.

سوجو مقطر فاخر مصنوع من الأرز الخاص بنا. يتميز برائحته العميقة ونكهته النهائية النظيفة، وهو مشروب عالي الجودة.

مشروبات غازية مثل الكولا أو السبرايت.