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고반식당 야탑점

如何美味享用高班餐厅 - 用烤盐轻轻蘸取顶级1%的优质肉类本身,感受肉汁和风味。 - 使用时令食材制作的腌菜和100%国产泡菜是与猪肉绝配的绝佳配角。 - 与白米饭搭配,制作属于自己的烤肉寿司,可以体验到另一种乐趣。 <原产地> 肉类:国产,泡菜:大白菜/辣椒粉国产,米饭:国产,豆腐:大豆-美国产、中国产、印度产

主食

套餐项目不可更改

熟成生五花肉
숙성 생삼겹살
160克(每100克8,750韩元)
熟成的猪五花肉。脂肪和瘦肉比例恰当,能感受到香浓丰富的肉汁。在烤盘上烤制,搭配盐或辣椒酱食用。
₩14,000 ≈ ¥68
熟成生梅花肉
숙성 생목살
160克(每100克8,750韩元)
熟成的猪梅花肉。比五花肉脂肪少,瘦肉多,特点是口感清淡柔嫩。像牛排一样厚切烤制食用更佳。
₩14,000 ≈ ¥68
猪颈肉(猪颈肉)
돈치맛살(항정살)
130克(每100克10,769韩元) 推荐
猪颈肉部位的特殊部位——猪颈肉。油花分布均匀,具有独特的爽脆口感和浓郁的香味。
₩14,000 ≈ ¥68
夹心肉(猪肩胛肉)
등심덧살(가브리살)
130克(每100克10,769韩元)
猪背部上方的前部特殊部位。肉质细嫩柔软,味道清淡,与牛肉相似。
₩14,000 ≈ ¥68
横膈膜肉( 갈매기살)
돈안창(갈매기살)
150克(每100克9,333韩元)
猪横膈膜部位的肉。肌肉发达,具有嚼劲和浓郁的肉香。
₩14,000 ≈ ¥68
韩牛牛腩
한우차돌박이
120克(每100克15,000韩元)
韩国产牛肉(韩牛)牛胸肉上附着的白色坚硬脂肪部位。切成薄片,放在烤盘上很快就能烤熟。味道非常香浓。
₩18,000 ≈ ¥87
高班情侣套餐
고반 커플세트
(熟成生五花肉2, 熟成生梅花肉1) 480克
适合两人享用的猪肉拼盘套餐。提供五花肉和梅花肉,可以品尝到多种部位。
₩40,000 ≈ ¥193
高班特色套餐
고반 특수세트
(猪颈肉1, 夹心肉1, 横膈膜肉2) 560克
由猪肉特殊部位组成的套餐菜单。汇集了猪颈肉、猪肩胛肉、横膈膜肉等平时不易吃到的美味部位。
₩53,000 ≈ ¥256
高班全套
고반 한마리세트
(猪颈肉1, 熟成生五花肉2, 熟成生梅花肉2) 770克 推荐
丰盛的大份量套餐菜单。包含五花肉、梅花肉以及特殊部位的猪颈肉,适合多人共享。
₩66,000 ≈ ¥319

甜点菜单

订购甜点菜单需10-15分钟。

乡村大酱酒饭
촌된장술밥
(可分开点米饭) 推荐
用浓郁的韩式大酱汤煮饭的料理。浓稠而丰盛,非常适合在肉餐后作为收尾。也可以单独要求米饭。
₩6,000~ ≈ ¥29
肉多多泡菜汤
고기듬뿍 김치찌개
用大量猪肉炖煮的泡菜汤。辛辣爽口的汤汁能去除油腻感,非常适合搭配米饭。
₩6,000 ≈ ¥29
咸兴冷面
함흥냉면
(汤/拌)
咸兴式冷面,面条纤细有嚼劲。可选择清爽汤底的汤冷面和辣甜酱料的拌冷面。
₩6,000~ ≈ ¥29
高班明太子饭
고반명란밥
推荐
在热米饭上放上咸鲜美味的明太子盖饭。拌匀后食用,可享受香浓咸鲜的美味。
₩4,000 ≈ ¥19
白米饭
맨초밥
调好味的寿司饭团。将烤好的肉放在上面,可以制作属于自己的烤肉寿司。
₩2,000 ≈ ¥10
蒸蛋(加点)
계란찜(추가)
在砂锅中蒸制的蓬松柔软的蒸蛋。温热而清淡,适合搭配辣味料理或烤肉。
₩2,000 ≈ ¥10
米饭
공기밥
一碗白米饭。
₩1,000 ≈ ¥5

酒类

烧酒
소주
韩国代表性蒸馏酒。清澈透明,酒精度通常在16-17%左右。与五花肉最搭配的酒。
₩4,000 ≈ ¥19
啤酒
맥주
清爽冰爽的拉格啤酒。非常适合洗去烤肉的油腻感。
₩4,000 ≈ ¥19
克劳德
클라우드
韩国高级啤酒品牌。不加水,口感浓郁醇厚。
₩6,000 ≈ ¥29
清河
청하
用低温发酵米饭制成的清澈米酒。味道清爽柔和,可轻松饮用。
₩5,000 ≈ ¥24
汉拿山
한라산
济州岛产的烧酒。比普通烧酒酒精度稍高或口感更清爽。
₩6,000 ≈ ¥29
百岁酒
백세주
用人参等多种韩药材酿制而成的韩国传统药酒。香气淡雅,口感柔和。
₩8,000 ≈ ¥39
覆盆子酒
복분자
用覆盆子(一种野生草莓)酿制的韩国果酒。味道甜美浓郁,呈红色。
₩12,000 ≈ ¥58
火尧
화요
用韩国优质大米酿造的高级蒸馏酒。拥有浓郁的香气和清爽的回味。
₩35,000 ≈ ¥169
饮品
음료
可乐或雪碧等碳酸饮料。
₩2,000 ≈ ¥10

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商店信息

4.2
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