가마솥선지해장국

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가마솥선지해장국 1
가마솥선지해장국

가마솥선지해장국

原产地标识牌 米饭(国产) 辣炒鱿鱼(鱿鱼:越南) 辣炒章鱼(章鱼:越南) 炖冻明太鱼(冻明太鱼:俄罗斯,切块蟹:中国产) 烤青花鱼(青花鱼:国产) 拌鳐鱼(鳐鱼:智利产) 炖带鱼(带鱼:中国产) 干明太鱼汤(干明太鱼:俄罗斯产) 花蛤(国产) 青口(国产) 生蚝(国产)

4.5

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菜單
位置
評價
主食
下酒菜
酒类
主食

韩式套餐

백반

家常韩式套餐

由米饭、汤和每天更换的各种配菜组成的韩国家常定食。营养均衡,是丰盛的一餐。

5,000
HK$27

砂锅烤肉

뚝배기불고기

将薄切的牛肉用甜咸的酱油腌制后放入砂锅炖煮而成。加入粉丝和蘑菇,汤汁浓稠,非常适合拌饭。

7,000
HK$37

辣牛肉汤

육개장

2人起

将牛肉、葱、蕨菜、豆芽等食材用辣椒粉炖煮而成的辣汤料理。特点是能解酒的浓郁深沉的味道。

7,000
HK$37

嫩豆腐

순두부

将嫩滑的豆腐、蔬菜、蛤蜊等食材一起用辣酱炖煮而成的汤。可以享受嫩滑的口感和辛辣的汤头。

7,000
HK$37

年糕饺子汤

떡만두국

将弹牙的年糕和馅料饱满的饺子一起煮制的暖汤料理。清淡醇厚的汤头是一绝。

6,000
HK$32

泡菜汤

김치찌개

2人起

将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等食材一起炖煮而成的韩国代表性汤品。特点是辣而微酸的汤头。

7,000
HK$37

干明太鱼汤

북어국

将干明太鱼(北鱼)放入,与豆芽、鸡蛋等一起清炖而成的汤。清爽淡雅的味道非常解酒。

7,000
HK$37

大酱汤

된장찌개

以醇厚的韩式大酱(豆酱)为基底,加入豆腐、西葫芦、洋葱等蔬菜炖煮而成的汤。浓郁咸鲜的味道非常下饭。

7,000
HK$37

炖带鱼

갈치조림

1人份 (2人起)

将带鱼和萝卜用辣酱汁慢炖而成。鱼肉软嫩,萝卜充分吸收了酱汁的味道,味道和谐。

8,000
HK$43

清国酱

청국장

放入发酵豆制成的清国酱炖煮而成的汤,特点是独特浓烈的香气和深沉醇厚的味道。里面还加入豆腐和各种蔬菜。

7,000
HK$37

方便面

라면

将卷曲的面条放入辣汤中煮制的韩式方便面。方便又辛辣,非常适合享用。

4,000
HK$21
下酒菜

下酒菜

韩式炖鸡

닭도리탕

将鸡肉、土豆、胡萝卜等食材用辣的辣椒酱汁慢炖而成的韩式炖鸡。辣甜的汤汁和软嫩的鸡肉非常适合下酒或作为主食。

20,000
HK$106

烤比目鱼

가제미구이

将扁平的鱼——比目鱼烤至金黄。可以品尝到清淡鲜美的白肉鱼的味道。

10,000
HK$53

辣炒章鱼

낙지볶음

将弹牙的章鱼与各种蔬菜一起用辣酱在大火上炒制而成。火辣的辣味和弹牙的口感能激发食欲。

12,000
HK$64

辣炒猪肉

제육볶음

将猪肉用辣的辣椒酱腌制,与蔬菜一起炒制而成。这是韩国人最喜欢的下酒菜和米饭配菜之一。

12,000
HK$64

辣炒鱿鱼

오징어볶음

将鱿鱼用辣酱炒制而成。鱿鱼弹牙软糯的口感与辣酱完美融合。

12,000
HK$64

烤带鱼

갈치구이

将长条形银色鱼带鱼用盐调味后烤制而成。鲜美咸香的味道是一绝。

10,000
HK$53

炖冻明太鱼

동태찌개

将冷冻明太鱼、萝卜、豆芽等食材用辣椒粉炖煮而成的鱼汤。特点是清爽辛辣的汤头。

12,000
HK$64

螺肉

골뱅이

将弹牙的螺肉与黄瓜、葱丝等蔬菜用酸辣调料拌制而成。是非常受欢迎的下酒菜。

12,000
HK$64

五花肉

삼겹살

(1人份) (200克)

肥瘦相间的猪腹肉部位。放在烤盘上烤制,搭配酱料、大蒜、蔬菜一起包着吃。

12,000
HK$64

拌鳐鱼

홍어무침

将脆爽的鳐鱼(或小鳐鱼)与水芹、黄瓜等蔬菜一起用酸辣调料拌制而成。酸甜的味道能激发食欲。

15,000
HK$80

花蛤

꼬막

将稍微焯水后的花蛤配上酱油调料或拌着吃而成的贝类料理。可以品尝到弹牙咸鲜的海味。

10,000
HK$53

烤青花鱼

고등어구이

将青花鱼烤至金黄。由于脂肪含量高,鱼肉鲜美湿润,鱼皮酥脆。

10,000
HK$53
酒类

饮品及酒类

烧酒

소주

超值价

韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈纯净的口感。非常适合搭配五花肉或炖菜等各种韩国料理。

3,000
HK$16
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