마포생고기

Name: 마포생고기
Address: 首尔
Price range: ₩1000 - ₩85000

※米饭（国产）/白菜泡菜（白菜：中国产）/洋葱（国产）

★ 4.0 (490)

牛肉

韩牛拼盘 (300克)

한우모듬 (300g)

国产韩牛 (100克：21,250韩元) 韩牛拼盘主要包含西冷、牛腹肉、扇子肉、牛眼肉、牛腩、三角肉。

汇集了多种部位韩牛的拼盘。可以品尝到西冷、牛腹肉、扇子肉等不同部位的口感和风味。请用炭火或烤盘烤制。

₩85,000 ≈ HK$452

西冷牛排 (160克)

채끝등심 (160g)

国产韩牛 (100克：26,880韩元)

位于牛腰后部的西冷部位。肉质组织粗大，脂肪适中，肉质细嫩香浓。适合烤制。

₩43,000 ≈ HK$228

牛腹肉 (160克)

업진살 (160g)

国产韩牛 (100克：24,380韩元)

牛腹部中央下方的肉。脂肪和红瘦肉分层，风味极佳。多汁，烤制后香气四溢。

₩39,000 ≈ HK$207

扇子肉 (160克)

부채살 (160g)

国产韩牛 (100克：24,380韩元)

牛前腿上部的肉，也称为“落叶肉”。因有细小的筋，越嚼越有嚼劲和鲜味。适合烤制。

₩39,000 ≈ HK$207

牛眼肉 (160克)

제비추리 (160g)

国产韩牛 (100克：22,500韩元)

牛肋骨内侧的特殊部位。脂肪少，肉多，口感清淡香浓。是珍贵的部位，烤制后食用更佳。

₩36,000 ≈ HK$191

牛腩 (160克)

차돌박이 (160g)

国产韩牛 (100克：18,130韩元)

牛腹部边缘带脂肪的肉。切成薄片烤制后，口感脆弹，油香十足。

₩29,000 ≈ HK$154

肋眼肉 (160克)

갈비살 (160g)

澳洲和牛 (100克：17,500韩元)

从肋骨中剔下的肉。可以感受到弹牙的口感和浓郁的肉香。用炭火烤制更美味。

₩28,000 ≈ HK$149

韩牛生拌牛肉 (200克)

한우육사시미 (200g)

国产韩牛 (100克：17,500韩元)

将未煮熟的新鲜生肉切成薄片。可以品尝到软嫩弹牙的口感和牛肉本身的原味。请蘸专用酱料食用。

₩35,000 ≈ HK$186

韩牛生牛肉 (160克)

토종한우육회 (160g)

国产韩牛 (100克：15,630韩元)

将新鲜牛肉切丝，用各种调料腌制而成。甜咸的酱汁和软嫩的牛肉完美结合。搭配梨一起食用更清爽。

₩25,000 ≈ HK$133

猪肉

猪肉拼盘 (640克)

돼지모듬 (640g)

猪颈肉+护心肉+五花肉+猪肩肉 (100克：8,600韩元)

汇集了猪颈肉、护心肉、五花肉、猪肩肉等多种猪肉部位的菜单。可以一次品尝多种口味和口感，非常受欢迎。请用烤盘烤制。

₩55,000 ≈ HK$292

猪颈肉 (180克)

항정살 (180g)

国产 (100克：10,000韩元)

连接猪颈部和肩部的部位。因脂肪和瘦肉交错，也称为“千层肉”，口感爽脆有嚼劲。适合烤制。

₩18,000 ≈ HK$96

护心肉 (180克)

가브리살 (180g)

国产 (100克：10,000韩元)

猪背最前部的特殊部位。脂肪少，肉质细嫩，口感柔嫩而有嚼劲。烤制后香气浓郁。

₩18,000 ≈ HK$96

五花肉 (180克)

삼겹살 (180g)

加拿大产 (100克：8,340韩元)

猪肉部位，脂肪和瘦肉呈三层。是韩国人最喜爱的烤肉部位，油香浓郁。搭配生菜包饭很美味。

₩15,000 ≈ HK$80

猪肩肉 (180克)

목살 (180g)

加拿大产 (100克：8,340韩元)

猪颈部的瘦肉。脂肪比五花肉少，瘦肉多，口感清淡。厚切烤制可品尝到肉汁。

₩15,000 ≈ HK$80

酱腌猪颈肉 (250克)

양념돼지목살 (250g)

加拿大产 (100克：6,000韩元)

将猪颈肉用酱油基底的甜咸酱料腌制而成。酱料入味，口感软嫩，味道鲜美。请勤翻动以防烤焦。

₩15,000 ≈ HK$80

主食

辣炒猪肉套餐

제육쌈정식

(两人起) 10点至16点加拿大、美国产混合

辣炒猪肉搭配新鲜蔬菜包饭套餐。是丰盛的一餐。搭配米饭一起包着吃。

₩11,000 ≈ HK$58

部队火锅

부대찌개

(两人起)

将火腿、香肠、泡菜、蔬菜等放入锅中炖煮的辣味汤锅。汤味浓郁，配料丰富。可搭配米饭或加入方便面。

₩10,000 ≈ HK$53

生肉泡菜汤

생고기김치찌개

加拿大、国产混合

用新鲜生肉和熟透的泡菜炖煮而成的韩国代表性汤锅。特点是汤汁辛辣爽口。搭配米饭食用更佳。

₩9,000 ≈ HK$48

牛腩大酱汤

차돌된장찌개

牛肉：美国产

用浓郁的大酱汤底加入牛腩炖煮而成，味道香浓。牛肉和蔬菜融合，味道醇厚。搭配米饭食用。

₩9,000 ≈ HK$48

冷面

냉면

将劲道面条放入冰凉的汤汁中食用的韩国传统面食。清爽的口感非常适合在炎热天气中解暑。请搭配醋和芥末食用。

₩8,000 ≈ HK$43

蒸蛋 (加点)

계란찜 (추가)

将鸡蛋打散蒸制而成。用砂锅盛装，温热供应，口感清淡柔嫩。搭配辣味菜肴食用更佳。

₩3,000 ≈ HK$16

方便面

라면사리

用于汤锅或炖菜的方便面。汤沸腾时加入煮熟即可食用，别有风味。

₩2,000 ≈ HK$11

米饭

공기밥

将白米饭盛入饭碗的基本米饭套餐。可搭配汤锅或烤肉作为正餐。

₩1,000 ≈ HK$5

仅限吃过肉的顾客

冷面

냉면

餐后享用的价格实惠的冷面。清爽的汤汁能让油腻的口感焕然一新。

₩6,000 ≈ HK$32

加蘑菇

버섯추가

这是添加烤蘑菇的菜单。与肉一起烤制，可以享受芳香的蘑菇风味。

₩3,000 ≈ HK$16

大酱汤

된장찌개

餐后搭配食用的香浓大酱汤。搭配米饭作为收尾的餐点很合适。

₩3,000 ≈ HK$16

酒类

一品真露

일품진로

在橡木桶中熟成，带有浓郁香气和顺滑口感的高级蒸馏烧酒。可以品尝到清爽而高雅的口味。

₩25,000 ≈ HK$133

覆盆子酒

복분자

将覆盆子（山莓类）发酵酿制而成的韩国传统果酒。呈暗红色，味道甜美浓郁。

₩15,000 ≈ HK$80

百岁酒

백세주

用米、酒曲和多种韩药材酿制而成的韩国传统药酒。特点是香气淡雅，口感顺滑。

₩9,000 ≈ HK$48

清河

청하

将米低温发酵酿制而成的清澈透明的清酒。口感清爽顺滑，适合轻松饮用。

₩6,000 ≈ HK$32

梅花酒

매화수

将梅子原液发酵熟成而成的甜美芳香的酒。口感顺滑，深受女性喜爱。

₩5,000 ≈ HK$27

烧酒

소주

韩国最受欢迎的透明蒸馏酒。酒精度适中，口感清爽，最适合搭配烤肉。

₩5,000 ≈ HK$27

啤酒

맥주

由大麦和啤酒花制成的清爽型酒。冰爽的碳酸感能完美中和烤肉的油腻感。

₩5,000 ≈ HK$27

米酒

막걸리

将米发酵酿制而成的韩国传统浊酒。呈乳白色，略带碳酸感，口感醇厚甘甜。

₩4,000 ≈ HK$21

汤力水

토닉워터

在苏打水中加入微苦和甜味的饮料。通常与烧酒或其他酒混合制成鸡尾酒饮用。

₩2,000 ≈ HK$11

饮料

음료수

可乐或雪碧等碳酸饮料。适合用餐中或餐后饮用以清新口气。

₩2,000 ≈ HK$11

餐牌到此為止

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