마포생고기

Name: 마포생고기
Address: 서울
Price range: ₩1000 - ₩85000

※쌀(국내산)/배추김치(배추:중국산)/양파(국내산)

★ 4.0 (490)

소고기

한우모듬 (300g)

국내산한우(100g : 21,250원) 한우모듬은 채끝, 업진, 부채, 제비추리, 차돌박이, 삼각 위주로 나갑니다.

여러 부위의 한우를 모은 모듬 메뉴입니다. 채끝, 업진살, 부채살 등 다양한 부위의 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다. 숯불이나 불판에 구워 드세요.

₩85,000

채끝등심 (160g)

국내산한우(100g : 26,880원)

소 허리 뒷부분에 위치한 등심 부위입니다. 고기 조직이 굵고 왕성하며 지방이 적당히 섞여 있어 육질이 부드럽고 고소합니다. 구이용으로 좋습니다.

₩43,000

업진살 (160g)

국내산한우(100g : 24,380원)

소의 복부 중앙 아랫부분 살입니다. 지방과 붉은 살코기가 층을 이루어 풍미가 매우 뛰어납니다. 육즙이 풍부하여 구워 먹으면 고소합니다.

₩39,000

부채살 (160g)

국내산한우(100g : 24,380원)

소의 앞다리 위쪽 부분으로 낙엽살이라고도 불립니다. 가느다란 힘줄이 있어 씹을수록 쫀득하고 감칠맛이 납니다. 구이용으로 적합합니다.

₩39,000

제비추리 (160g)

국내산한우(100g : 22,500원)

소 갈비 안쪽에 붙은 특수부위입니다. 지방이 적고 살코기가 많아 담백하고 고소한 맛이 특징입니다. 귀한 부위로 구워 드시면 좋습니다.

₩36,000

차돌박이 (160g)

국내산한우(100g : 18,130원)

소의 양지머리 뼈에 붙은 희고 단단한 지방질이 섞인 부위입니다. 얇게 썰어 나오며 구우면 꼬들꼬들한 식감과 고소한 기름 맛이 일품입니다.

₩29,000

갈비살 (160g)

호주산와규(100g : 17,500원)

갈비 뼈 사이의 살코기를 발라낸 부위입니다. 쫄깃한 식감과 진한 육향을 느낄 수 있습니다. 숯불에 구워 먹으면 더욱 맛있습니다.

₩28,000

한우육사시미 (200g)

국내산한우(100g : 17,500원)

익히지 않은 신선한 생고기를 얇게 썰어낸 요리입니다. 부드럽고 찰진 식감과 담백한 고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 전용 양념장에 찍어 드세요.

₩35,000

토종한우육회 (160g)

국내산한우(100g : 15,630원)

신선한 소고기를 채 썰어 갖은 양념에 버무린 요리입니다. 달콤하고 고소한 양념 맛과 부드러운 고기의 조화가 좋습니다. 배와 함께 드시면 더욱 시원합니다.

₩25,000

돼지고기

돼지모듬 (640g)

항정살+가브리살+삼겹살+목살(100g : 8,600원)

항정살, 가브리살, 삼겹살, 목살 등 다양한 돼지고기 부위를 모은 메뉴입니다. 여러 가지 맛과 식감을 한 번에 즐길 수 있어 인기가 많습니다. 불판에 구워 드세요.

₩55,000

항정살 (180g)

국내산(100g : 10,000원)

돼지의 목에서 어깨까지 연결된 부위입니다. 지방 사이에 살코기가 박혀 있어 천겹살이라고도 하며 아삭하고 쫄깃한 식감이 특징입니다. 구이로 드세요.

₩18,000

가브리살 (180g)

국내산(100g : 10,000원)

돼지의 등심 앞쪽에 있는 특수부위입니다. 지방이 적고 살코기가 연해 부드러우면서도 쫄깃한 맛이 납니다. 구워 드시면 고소합니다.

₩18,000

삼겹살 (180g)

캐나다산(100g : 8,340원)

지방과 살코기가 세 겹으로 층을 이루는 돼지고기 부위입니다. 한국인이 가장 사랑하는 구이용 고기로, 고소한 기름 맛이 일품입니다. 상추쌈과 잘 어울립니다.

₩15,000

목살 (180g)

캐나다산(100g : 8,340원)

돼지의 목 부분 살코기입니다. 삼겹살보다 지방이 적고 살코기가 많아 담백한 맛이 납니다. 두툼하게 구워 드시면 육즙을 즐길 수 있습니다.

₩15,000

양념돼지목살 (250g)

캐나다산(100g : 6,000원)

돼지 목살을 간장 베이스의 달콤하고 짭조름한 양념에 재운 요리입니다. 양념이 배어 있어 부드럽고 감칠맛이 좋습니다. 타지 않게 자주 뒤집으며 구워주세요.

₩15,000

식사류

제육쌈정식

(2인이상) 10시~16시 케나다,미국산 섞음

매콤달콤하게 볶은 돼지고기와 신선한 쌈 채소가 함께 제공되는 정식 메뉴입니다. 든든한 한 끼 식사로 좋습니다. 밥과 함께 쌈을 싸서 드세요.

₩11,000

부대찌개

(2인이상)

햄, 소시지, 김치, 채소 등을 넣고 얼큰하게 끓인 찌개입니다. 국물 맛이 진하고 건더기가 푸짐합니다. 밥과 함께 드시거나 라면 사리를 넣어 드세요.

₩10,000

생고기김치찌개

캐나다,국내산 섞음

신선한 생고기와 잘 익은 김치를 넣고 끓인 한국의 대표적인 찌개입니다. 칼칼하고 시원한 국물이 특징입니다. 밥과 함께 드시면 좋습니다.

₩9,000

차돌된장찌개

소고기:미국산

구수한 된장 국물에 차돌박이를 넣어 고소한 맛을 더한 찌개입니다. 고기와 채소가 어우러져 깊은 맛을 냅니다. 밥과 함께 드세요.

₩9,000

냉면

차가운 육수에 쫄깃한 면을 말아 먹는 한국의 전통 국수입니다. 시원하고 깔끔한 맛으로 더위를 식히기에 좋습니다. 식초와 겨자를 곁들여 드세요.

₩8,000

계란찜 (추가)

달걀을 풀어 부드럽게 쪄낸 요리입니다. 뚝배기에 담겨 따뜻하게 제공되며 담백하고 부드러운 식감이 특징입니다. 매운 음식과 함께 드시면 좋습니다.

₩3,000

라면사리

찌개나 전골 요리에 넣어 먹는 라면 면발입니다. 국물이 끓을 때 넣어 익혀 드시면 별미입니다.

₩2,000

공기밥

흰 쌀밥을 밥공기에 담아내는 기본적인 밥 메뉴입니다. 찌개나 고기 반찬과 함께 식사로 드세요.

₩1,000

고기 드신 분에 한하여

냉면

고기를 드신 후 입가심으로 즐기는 저렴한 가격의 냉면입니다. 시원한 국물이 기름진 입맛을 개운하게 해줍니다.

₩6,000

버섯추가

구이용 버섯을 추가하는 메뉴입니다. 고기와 함께 구워 드시면 향긋한 버섯 향을 즐길 수 있습니다.

₩3,000

된장찌개

고기를 드신 후 식사로 곁들이는 구수한 된장찌개입니다. 밥과 함께 마무리 식사로 좋습니다.

₩3,000

주류

일품진로

참나무통에서 숙성시켜 깊은 향과 부드러운 맛을 낸 프리미엄 증류식 소주입니다. 깔끔하고 고급스러운 맛을 즐길 수 있습니다.

₩25,000

복분자

복분자(산딸기류)를 발효시켜 만든 한국의 전통 과실주입니다. 검붉은 빛깔이며 달콤하고 진한 맛이 특징입니다.

₩15,000

백세주

쌀과 누룩, 다양한 한약재를 넣어 빚은 한국의 전통 약주입니다. 은은한 향과 부드러운 목 넘김이 특징입니다.

₩9,000

청하

쌀을 저온 발효시켜 빚은 맑고 깨끗한 청주입니다. 맛이 깔끔하고 부드러워 가볍게 즐기기 좋습니다.

₩6,000

매화수

매실 원액을 숙성시켜 만든 달콤하고 향긋한 술입니다. 부드러운 맛으로 여성들에게 인기가 많습니다.

₩5,000

소주

한국의 가장 대중적인 투명한 증류주입니다. 알코올 도수가 적당하며 깔끔한 맛으로 고기 요리와 가장 잘 어울립니다.

₩5,000

맥주

보리와 홉으로 만든 청량감 있는 술입니다. 시원한 탄산이 기름진 고기의 맛을 깔끔하게 잡아줍니다.

₩5,000

막걸리

쌀을 발효시켜 만든 한국의 전통 탁주입니다. 우윳빛이며 탄산이 약간 있고 구수하면서도 달콤한 맛이 납니다.

₩4,000

토닉워터

탄산수에 쌉싸름한 맛과 단맛을 더한 음료입니다. 주로 소주나 다른 술과 섞어 칵테일처럼 즐깁니다.

₩2,000

음료수

콜라나 사이다 같은 탄산음료입니다. 식사 중이나 후에 입가심으로 마시기 좋습니다.

₩2,000

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매장 정보

★

4.0

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