가마솥선지해장국


原产地标识牌 米饭(国产) 辣炒鱿鱼(鱿鱼:越南) 辣炒章鱼(章鱼:越南) 炖冻明太鱼(冻明太鱼:俄罗斯,切块蟹:中国产) 烤青花鱼(青花鱼:国产) 拌鳐鱼(鳐鱼:智利产) 炖带鱼(带鱼:中国产) 干明太鱼汤(干明太鱼:俄罗斯产) 花蛤(国产) 青口(国产) 生蚝(国产)
韩式套餐
백반
家常韩式套餐
由米饭、汤和每天更换的各种配菜组成的韩国家常定食。营养均衡,是丰盛的一餐。
砂锅烤肉
뚝배기불고기
将薄切的牛肉用甜咸的酱油腌制后放入砂锅炖煮而成。加入粉丝和蘑菇,汤汁浓稠,非常适合拌饭。
辣牛肉汤
육개장
2人起
将牛肉、葱、蕨菜、豆芽等食材用辣椒粉炖煮而成的辣汤料理。特点是能解酒的浓郁深沉的味道。
嫩豆腐
순두부
将嫩滑的豆腐、蔬菜、蛤蜊等食材一起用辣酱炖煮而成的汤。可以享受嫩滑的口感和辛辣的汤头。
年糕饺子汤
떡만두국
将弹牙的年糕和馅料饱满的饺子一起煮制的暖汤料理。清淡醇厚的汤头是一绝。
泡菜汤
김치찌개
2人起
将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等食材一起炖煮而成的韩国代表性汤品。特点是辣而微酸的汤头。
干明太鱼汤
북어국
将干明太鱼(北鱼)放入,与豆芽、鸡蛋等一起清炖而成的汤。清爽淡雅的味道非常解酒。
大酱汤
된장찌개
以醇厚的韩式大酱(豆酱)为基底,加入豆腐、西葫芦、洋葱等蔬菜炖煮而成的汤。浓郁咸鲜的味道非常下饭。
炖带鱼
갈치조림
1人份 (2人起)
将带鱼和萝卜用辣酱汁慢炖而成。鱼肉软嫩,萝卜充分吸收了酱汁的味道,味道和谐。
清国酱
청국장
放入发酵豆制成的清国酱炖煮而成的汤,特点是独特浓烈的香气和深沉醇厚的味道。里面还加入豆腐和各种蔬菜。
方便面
라면
将卷曲的面条放入辣汤中煮制的韩式方便面。方便又辛辣,非常适合享用。
下酒菜
韩式炖鸡
닭도리탕
将鸡肉、土豆、胡萝卜等食材用辣的辣椒酱汁慢炖而成的韩式炖鸡。辣甜的汤汁和软嫩的鸡肉非常适合下酒或作为主食。
烤比目鱼
가제미구이
将扁平的鱼——比目鱼烤至金黄。可以品尝到清淡鲜美的白肉鱼的味道。
辣炒章鱼
낙지볶음
将弹牙的章鱼与各种蔬菜一起用辣酱在大火上炒制而成。火辣的辣味和弹牙的口感能激发食欲。
辣炒猪肉
제육볶음
将猪肉用辣的辣椒酱腌制,与蔬菜一起炒制而成。这是韩国人最喜欢的下酒菜和米饭配菜之一。
辣炒鱿鱼
오징어볶음
将鱿鱼用辣酱炒制而成。鱿鱼弹牙软糯的口感与辣酱完美融合。
烤带鱼
갈치구이
将长条形银色鱼带鱼用盐调味后烤制而成。鲜美咸香的味道是一绝。
炖冻明太鱼
동태찌개
将冷冻明太鱼、萝卜、豆芽等食材用辣椒粉炖煮而成的鱼汤。特点是清爽辛辣的汤头。
螺肉
골뱅이
将弹牙的螺肉与黄瓜、葱丝等蔬菜用酸辣调料拌制而成。是非常受欢迎的下酒菜。
五花肉
삼겹살
(1人份) (200克)
肥瘦相间的猪腹肉部位。放在烤盘上烤制,搭配酱料、大蒜、蔬菜一起包着吃。
拌鳐鱼
홍어무침
将脆爽的鳐鱼(或小鳐鱼)与水芹、黄瓜等蔬菜一起用酸辣调料拌制而成。酸甜的味道能激发食欲。
花蛤
꼬막
将稍微焯水后的花蛤配上酱油调料或拌着吃而成的贝类料理。可以品尝到弹牙咸鲜的海味。
烤青花鱼
고등어구이
将青花鱼烤至金黄。由于脂肪含量高,鱼肉鲜美湿润,鱼皮酥脆。
饮品及酒类
烧酒
소주
超值价
韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈纯净的口感。非常适合搭配五花肉或炖菜等各种韩国料理。
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