Zhú lǐ guǎn | Táiběi cháyì guǎn

一次品嚐三種不同口味的蒸餃，色彩繽紛。外皮Q彈，內餡風味各異。適合喜歡嘗試多樣口味的食客。

以雪裡紅（醃漬芥菜）為主要內餡的蒸餃。帶有獨特的鹹香與爽脆口感。風味清爽開胃。

結合烏龍茶香與四季豆的特色蒸餃。蔬菜的清甜中帶有淡淡茶香。口感清新不油膩。

使用牛肝菌菇製作內餡，香氣濃郁獨特。菌菇的鮮味在口中散開。適合喜愛蕈菇料理的人。

皮薄汁多的小籠湯包，內餡包入清甜的絲瓜。絲瓜口感軟嫩，湯汁鮮美清爽。食用時請小心燙口。

底部煎出一層薄脆如冰花的煎餃。內餡飽滿，外皮酥脆與軟Q兼具。搭配青江菜與高麗菜內餡，口感豐富。

加入剝皮辣椒的煎餃，帶有微辣與甘甜的風味。酥脆的冰花底增添口感。適合喜歡微辣口味的食客。

表面煎至金黃酥脆的蘿蔔糕。口感綿密，吃得到蘿蔔的清甜。是經典的中式點心。

傳統風味的蒸芋頭糕，口感紮實綿密。充滿濃郁的芋頭香氣。淋上醬油膏食用風味更佳。

造型小巧的燒賣，結合了四季豆的脆甜。內餡紮實，口感層次豐富。每日限量供應。

外皮煎至酥脆的薄餅，夾入豐富的蔬菜內餡。口感酥香，蔬菜清爽。適合當作點心或配菜。

使用黑麻油與薑爆香的湯底，搭配猴頭菇與手工麵線。猴頭菇口感似肉，吸滿湯汁。溫暖滋補，適合天冷享用。

以荷葉包裹糯米蒸煮，帶有淡淡荷葉清香。糯米軟糯，內餡豐富。食用時打開荷葉，香氣四溢。

以植物性食材製作的素食獅子頭，燉煮入味。搭配白菜與茶香湯底，清爽不油膩。口感軟嫩多汁。

溫熱的蒸蔬菜沙拉，保留蔬菜的原味與營養。可選擇清爽的和風醬或濃郁的胡麻醬。健康清淡的選擇。

盛裝在竹筒中的蒸飯，淋上特製素燥。米飯帶有竹子的清香。素燥鹹香下飯，是具特色的主食。

依季節食材調整的每日例湯。使用新鮮蔬菜熬煮，湯頭甘甜。溫暖順口。

口感蓬鬆柔軟的蒸蛋糕，帶有淡淡的黑糖或焦糖香氣。熱騰騰上桌，入口即化。經典的港式甜點。

口感Q彈有嚼勁的黑糖糕。濃郁的黑糖香氣在口中擴散。甜度適中，不黏牙。

外皮酥脆的薄餅，夾入柚子風味的豆沙餡。柚香清新，酸甜解膩。熱食口感最佳。

經典的中式甜點，薄脆餅皮夾著綿密紅豆沙。表面灑滿白芝麻增添香氣。香甜酥脆。

包入濃郁棗泥餡的煎餅。棗泥酸甜適中，香氣獨特。餅皮香酥，內餡滑順。

將糯米糰塞入去核紅棗中蒸煮的精緻甜點。紅棗的甜與糯米的Q軟完美結合。淋上糖漿，口感豐富。

冰涼爽口的糯米點心，帶有優雅的桂花香。內餡為綿密的綠豆蓉。口感軟糯不黏牙，適合搭配熱茶。

北京傳統風味小吃，糯米捲裹上黃豆粉，外觀似驢子打滾揚起的塵土。內餡為香甜豆沙。口感軟Q香甜。

包裹蓮蓉餡的糯米捲，外層沾滿黑白芝麻。芝麻香氣濃郁，蓮蓉清甜。需提前預訂的精緻點心。

層次豐富的糕點，結合了紅豆與綠豆卡士達。外層裹上椰子粉。口感綿密，帶有奶香與椰香。

使用山楂、洛神花與烏梅製作的涼糕。酸甜開胃，色澤紅潤。口感如果凍般滑嫩Q彈。

上層為晶瑩剔透的桂花凍，下層為綠豆蓉。造型如金磚般精緻。入口即化，花香與豆香交織。

口感極為細緻綿密的綠豆糕，入口即化。內餡包入酸甜棗泥。清涼退火，不油不膩。

宮廷御用點心，色澤雪白。使用白芸豆製作，口感細膩清爽。依季節搭配不同內餡。

北京傳統清真小吃，糯米糰包裹紅豆與核桃餡。色澤潔白，口感軟糯。核桃增添了酥脆口感與香氣。

養生紫米製作的糕點，搭配紅豆內餡。紫米特有的香氣與Q彈口感。營養豐富，微甜不膩。

產自阿里山的高山茶，金萱品種特有的淡淡奶香與花香。茶湯金黃透亮，滋味甘甜滑順。輕發酵，口感清新。

台灣北部坪林產的特色茶，外觀呈條索狀。帶有優雅的蘭花香氣。茶湯清澈，入口生津，重視香氣的表現。

經過中重度焙火的烏龍茶，茶湯呈琥珀色。香氣沉穩濃郁，帶有弱果酸香。口感醇厚，回甘持久。

台灣最知名的烏龍茶之一，產於凍頂山。經傳統炭火烘焙，帶有糯米與桂花香。茶湯金黃，喉韻甘醇。

產自高海拔樟樹湖茶區，茶葉生長緩慢，質地厚實。茶湯清香優雅，帶有高山冷冽氣息。口感細膩滑順。

使用阿里山茶葉全發酵製作的紅茶。帶有獨特的肉桂與果香。茶湯紅艷明亮，滋味濃郁圓潤，久泡不澀。

台灣特有的重發酵烏龍茶，茶葉經小綠葉蟬叮咬。帶有獨特的蜂蜜與熟果香。茶湯呈琥珀色，滋味甘甜醇厚。

產自雲南的陳年普洱熟茶，經長時間存放轉化。茶湯紅濃透亮，帶有陳年木質香氣。口感滑順溫潤，不刺激胃。