Zhú Lǐ Guǎn | Táiběi Cháyì Guǎn

Pruebe tres tipos diferentes de empanadillas al vapor a la vez, coloridas. La piel es elástica y los rellenos tienen sabores variados. Ideal para quienes les gusta probar varios sabores.

Empanadillas al vapor con 'xue cai' (colza encurtida) como relleno principal. Tiene un sabor salado y crujiente único. Sabor refrescante y apetitoso.

Empanadillas al vapor que combinan el aroma del té Oolong con las judías verdes. Dulzura vegetal con un ligero aroma a té. Sabor fresco y no grasoso.

Relleno hecho con boletus, con un aroma rico y único. La frescura de los champiñones se expande en la boca. Ideal para quienes disfrutan de platos de champiñones.

Baozi de sopa con piel fina y mucho jugo, relleno de calabacín dulce y tierno. El calabacín es tierno y jugoso, y el caldo es fresco y delicioso. Tenga cuidado con el calor al comer.

Empanadillas fritas con una capa crujiente como 'hielo' en la parte inferior. Relleno abundante, con piel crujiente y suave. Con relleno de bok choy y repollo, la textura es rica.

Empanadillas fritas con pimiento pelado, con un sabor ligeramente picante y dulce. La base crujiente de 'hielo' añade textura. Ideal para los amantes de los sabores ligeramente picantes.

Pastel de rábano frito hasta que esté dorado y crujiente. Textura densa, se puede saborear la dulzura del rábano. Es un bocadillo chino clásico.

Pastel de taro al vapor de sabor tradicional, textura firme y densa. Lleno de un rico aroma a taro. Sabe mejor rociado con salsa de soja espesa.

Siu Mai de forma pequeña, que combina la dulzura crujiente de las judías verdes. Relleno firme, con textura rica y en capas. Suministro limitado diario.

Galleta fina con base crujiente, rellena de abundantes verduras. Textura crujiente y sabrosa, verduras frescas. Ideal como bocadillo o guarnición.

Base de sopa salteada con aceite de sésamo negro y jengibre, acompañada de seta de mono y fideos hechos a mano. La seta de mono tiene una textura similar a la carne y absorbe completamente la sopa. Cálido y nutritivo, ideal para el clima frío.

Arroz glutinoso cocido al vapor envuelto en hojas de loto, con una ligera fragancia a hoja de loto. El arroz glutinoso es suave y pegajoso, con un relleno rico. Abra la hoja de loto al comer para liberar el aroma.

Albóndigas vegetarianas de 'shizitou' hechas con ingredientes vegetales, guisadas hasta que estén sabrosas. Acompañadas de col china y una base de sopa con aroma a té, es refrescante y no grasoso. Textura tierna y jugosa.

Ensalada tibia de verduras al vapor, que conserva el sabor y los nutrientes originales de las verduras. Puede elegir entre un aderezo japonés refrescante o un aderezo de tahini rico. Una opción saludable y ligera.

Arroz al vapor servido en un cilindro de bambú, rociado con 'zao' vegetariano especial. El arroz tiene la fragancia del bambú. El 'zao' salado y fragante es un plato principal característico.

Sopa diaria ajustada según los ingredientes de temporada. Elaborada con verduras frescas, la sopa es dulce. Cálida y reconfortante.

Pastel al vapor esponjoso y suave, con un ligero aroma a azúcar moreno o caramelo. Se sirve caliente y se derrite en la boca. Un postre clásico de Hong Kong.

Pastel de azúcar moreno elástico y masticable. El rico aroma a azúcar moreno se expande en la boca. Dulzor moderado, no pegajoso.

Galleta fina y crujiente, rellena de pasta de frijol con sabor a pomelo. El aroma a pomelo es fresco, agridulce y desengrasante. Mejor caliente.

Un clásico postre chino, galleta fina y crujiente rellena de pasta de frijol rojo densa. Espolvoreado con sésamo blanco en la superficie para añadir aroma. Dulce y crujiente.

Pastel frito relleno de pasta de dátiles concentrada. La pasta de dátiles tiene un dulzor y acidez equilibrados, con un aroma único. La piel del pastel es crujiente y el relleno es suave.

Un exquisito postre de arroz glutinoso cocido al vapor relleno de dátiles deshuesados. La dulzura de los dátiles y la suavidad del arroz glutinoso se combinan perfectamente. Rociado con sirope, la textura es rica.

Bocadillo de arroz glutinoso frío y refrescante, con una elegante fragancia a osmanthus. El relleno es una pasta de frijol mungo suave y densa. La textura es suave y no pegajosa, ideal para acompañar con té caliente.

Un bocadillo tradicional de Beijing, bola de arroz glutinoso cubierta de harina de soja, cuya apariencia se asemeja al polvo levantado por un burro rodando. El relleno es pasta de frijol dulce. Textura suave, pegajosa, dulce y fragante.

Rollos de arroz glutinoso rellenos de pasta de loto, cubiertos con sésamo negro y blanco. Aroma a sésamo rico, pasta de loto dulce. Un exquisito bocadillo que requiere reserva anticipada.

Pastel en capas, que combina pasta de frijol rojo y crema pastelera de frijol mungo. Cubierto con coco rallado por fuera. Textura densa, con aroma a leche y coco.

Pastel frío hecho con espino cerval, flor de hibisco y ciruela agria. Agridulce y apetitoso, de color rojo brillante. Textura suave y elástica como gelatina.

La capa superior es gelatina de osmanthus cristalina y transparente, y la capa inferior es pasta de frijol mungo. Tiene una forma exquisita como un ladrillo de oro. Se derrite en la boca, con la fragancia floral y la fragancia de frijol entrelazadas.

Pastel de frijol mungo extremadamente delicado y denso, se derrite en la boca. Relleno de pasta de dátiles agridulce. Refrescante y calmante, no grasoso ni pesado.

Bocadillo de uso imperial de la corte, de color blanco puro. Elaborado con frijoles blancos, tiene una textura delicada y refrescante. Se acompaña de diferentes rellenos según la temporada.

Bocadillo tradicional halal de Beijing, bola de arroz glutinoso rellena de frijoles rojos y nueces. De color blanco puro, textura suave y pegajosa. Las nueces añaden crujido y aroma.

Pastel elaborado con arroz negro nutritivo, relleno de frijoles rojos. Tiene la fragancia y textura elástica únicas del arroz negro. Rico en nutrientes, ligeramente dulce y no grasoso.

Té de alta montaña de Alishan, con un ligero aroma a leche y flores característico de la variedad Jin Xuan. La sopa de té es dorada y transparente, con un sabor dulce y suave. Fermentación ligera, sabor fresco.

Té especial de Pinglin, norte de Taiwán, con apariencia de hebra. Tiene una elegante fragancia a orquídea. La sopa de té es clara, produce saliva en la boca y enfatiza la expresión de la fragancia.

Té Oolong con tueste medio-alto, la sopa de té es de color ámbar. Aroma profundo y rico, con una ligera acidez afrutada. Sabor rico y persistente, con un regusto dulce duradero.

Uno de los tés Oolong más famosos de Taiwán, originario de la montaña Dong Ding. Tostado tradicionalmente con carbón, tiene aroma a arroz glutinoso y osmanthus. La sopa de té es dorada, con un regusto dulce y suave.

Originario de la zona de té de alta montaña de Zhangshu Lake, las hojas de té crecen lentamente y tienen una textura espesa. La sopa de té es fragante y elegante, con un aliento frío de alta montaña. La textura es delicada y suave.

Té negro fermentado completamente con hojas de té de Alishan. Tiene un aroma único a canela y frutas. La sopa de té es de color rojo brillante, con un sabor rico y redondo, no amargo incluso después de una larga infusión.

Un té Oolong de alta fermentación único de Taiwán, cuyas hojas son mordidas por el saltamontes verde pequeño. Tiene un aroma único a miel y frutas maduras. La sopa de té es de color ámbar, con un sabor dulce y rico.

Té Pu-erh cocido añejo de Yunnan, transformado por un largo período de almacenamiento. La sopa de té es de color rojo intenso y brillante, con un aroma a madera añeja. La textura es suave y cálida, no irrita el estómago.